Nykyaikaisessa kiireisessä elämäntahdissa, ikuisesta vapaa-ajan puutteesta, monet kotiäidit haluavat tehdä päivittäistavarakaupan useita päiviä etukäteen.
Kuinka miellyttävää on maistaa paistettuja tuoreita sieniä! Varsinkin talvella. Supermarkettien suolakurkku tuskin vastaa St. hienostunutta ja herkkä makua.