Samppanjan edut ja haitat imetyksen aikana

0

1540

Artikkelin luokitus

Imettävien äitien ravitsemuksessa on monia sääntöjä ja rajoituksia - ne ovat kaikki oikeudenmukaisia ​​eivätkä syntyneet tyhjästä. Sienet ovat terveellisiä ja ravitsevia, mutta niitä on liian vaikea sulattaa, joten ne ovat kiellettyjä imetyksen aikana, mutta säännöstä on poikkeuksia. Sieniä, kuten samppanjaa, voidaan käyttää pieninä määrinä imetyksen aikana.

Samppanjan edut ja haitat imetyksen aikana

Vasta-aiheet

Samppanjan käytöstä imetysaikana on monia vasta-aiheita. Hoitava äiti voi alkaa käyttää samppanjaa vain lääkärin suostumuksella ja aikaisintaan 3 kuukautta synnytyksen jälkeen. Kolmen elämän kuukauden aikana syntyy vauvan ruoansulatuskanava, joka pystyy havaitsemaan raskaammat elementit äidinmaidossa. Sieniruoat ovat vasta-aiheisia paistetussa ja peitatussa muodossa.

Et voi syödä sieniä seuraavissa tapauksissa:

1. äiti: ruuansulatuskanavan häiriöt, ummetus, munuaisongelmat, sappirakko;
2. lapsi:

• poikkeamat ruoansulatuskanavan, maksan, munuaisten, sydänjärjestelmän kehityksessä;
• imeväisten diateesi;
• ruoansulatuskanavan negatiivinen reaktio lihaan, maitotuotteisiin.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Samppanjat ovat erityisen suosittuja maan väestön keskuudessa. Niitä on pitkään viljelty ja kasvatettu teollisessa mittakaavassa, mikä tekee mahdolliseksi ostaa laadukkaita tuotteita pelkäämättä myrkyllisten kaksosten myrkyttämistä. Niitä on helpompi sulattaa kuin metsän vastaavia. Sienien assimilaatio kehossa on 80-90%.

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

• korkea vesipitoisuus antaa sinun ylläpitää happo-vesitasapainoa, parantaa aineenvaihduntaa;
• kuitupitoisuuden avulla voit poistaa pysyvästi nälän tunteen ja antaa keholle tarvittavan määrän hiilihydraatteja sävyn ylläpitämiseksi;
• sienien sisältämät proteiinit auttavat poistamaan toksiinit nopeasti kehosta, osallistuvat aktiivisesti aineenvaihduntaan, solujen rakentamiseen ja uudistumiseen;
• antioksidantit auttavat lisäämään immuniteettia, mikä on erityisen tärkeää imettävien äitien tapauksessa;
• mineraaleja ovat rauta, kalsium, fosfori, jodi ja sinkki.

Samppanjasta tulee helposti arvoinen korvike lihavalmisteille. Sen kaloripitoisuus on pieni: 100 g sisältää vain 27 kcal. Samppanjat ovat turvallisimpia sieniä, joita myydään kaupoissa. Kasvatettaessa ei käytetä kemiallisia lisäaineita. Sieniä kasvatetaan lämpökäsitellyillä olkien ja kompostin alustoilla.

Tuotteen käytössä on ongelmia

Sienirungot eivät sisällä vain vitamiineja ja hivenaineita, vaan myös kuitua, joka on koostumukseltaan samanlainen kuin kitiini, jota on vaikea omaksua ja jonka sulattaminen kestää kauan. Lapset ovat kiellettyjä antamasta sieniä enintään 7-8 vuoteen, jotta ne eivät aiheuta vatsan "pysähtymistä". Jos puhumme imetyksestä, hiilihydraatti imeytyy ensin naisen kehoon ja jo muunnetussa (helpommin saavutettavissa) muodossa tulee maitoon.

Toinen ongelma on myrkytysriski. Jos äiti kohtaa myrkyllisen sienen, myös lapsi myrkytetään.Myrkyllä ​​on voimakkaampi vaikutus hänen kehoonsa, joten äitien on seurattava tarkoin kuluttamiaan tuotteita ja ostettava niitä vain kaupasta. Jos ostat samppanjaa markkinoilta, sinulla on oltava luotettava tämän tuotteen toimittaja (myyjä). Muussa tapauksessa tällaisilla ostoksilla on kielteisiä seurauksia. On syytä muistaa, että sienillä on kyky kerätä toksiineja ikääntyessään. Tummennetut samppanjat eivät ole syötäviä.

Sienetuotteiden käyttö ruokavaliossa

Sienet on pureskeltava hyvin

Samppanjan käyttö HS vaikeuttaa kitiinin läsnäoloa, mikä vaikeuttaa sulattamista. Tämä komponentti suorittaa tukitoimintoja sienen kehossa, mikä sallii sen osallistua solun suojakalvojen rakentamiseen. Kitiini liittyy läheisesti proteiiniin, mikä vaikeuttaa sulattamista synnytyksen jälkeisenä aikana. Jotta proteiinista saadut aminohapot toimisivat kunnolla, tuote on pureskeltava tai jauhettava perusteellisesti.

Kuivaus on vaihtoehtoinen menetelmä. On parempi käyttää vain hattuja. Ne on kuivattava auringossa ja jauhettava jauheiksi kahvimyllyllä tai maustemyllyllä. Sitten siitä valmistetaan keittoja ja erilaisia ​​kastikkeita.

Tohtori Komarovsky neuvoo olemaan kieltämättä sieniruokia, vaan kuluttamalla niitä maltillisesti imetyksen aikana. 1-2 kuukautta vauvan syntymän jälkeen tällaiset tuotteet ovat ehdottomasti kiellettyjä. Äidin on palautettava tasapaino ja tasapainottava ruokavalio tutkimalla lapsen reaktiota tuotteeseen. Yhdellä viikolla vauvan elämässä vihanneskeitot, vähärasvaiset maitotuotteet, pitkittyneet evästeet ovat hyväksyttäviä. Ensimmäisestä kuukaudesta lähtien lihaliemet otetaan käyttöön vähitellen.

Sieniruokia keiton tai kastikkeen muodossa otetaan vähitellen käyttöön 3 kuukauden kuluttua vauvan elämästä. Ensimmäistä kertaa sienituotteet kulutetaan aamulla (enintään 100 g). On tarpeen tarkkailla vauvan reaktiota uusiin tuotteisiin 24-48 tunnin ajan äidin kulutushetkestä.

Irina Selyutina (biologi):

On yksiselitteistä sanoa, onko nuoren äidin mahdollista syödä samppanjaa imetettäessä lasta. Kokeile ja katso, kuinka vauva reagoi: jos kaikki on kunnossa, lisää sieniä ruokavalioon vähän kerrallaan. Jos huomaat lapsen vastauksen, on parempi lopettaa sienien syöminen ja olla kärsivällinen imetyksen loppuun asti. Imetysjakson aikana naiselle näytetään kevyttä ruokaa. Marinoitujen tai paistettujen sienien rasva ja happo eivät tee lapsesta terveellisempää. Mutta voit kokata samppanjat omenoilla:

• 500 g samppanjaa;
• 4-5 omenaa (ei kovin makea),
• 0,5 kuppia sieniliemiä (ei suolattu);
• suolaa maun mukaan.

Huuhtele samppanjat hyvin, pilko hienoksi ja lähetä kattilaan. Kaada vettä ja hauduta tulen yli 20 minuuttia. Sienien kypsennyksen aikana pese omenat, leikkaa kiiloiksi ja lisää sieniin. Suolaa, sekoita, kaada sieniliemi. Hauduta 10 minuuttia. Nauti ateriastasi!

Kun lapsella kehittyy tiettyjä reaktioita, on tärkeää lopettaa sienien syöminen välittömästi ja kääntyä lääkärin puoleen.

Oireet:

• turvotus (ilmavaivat);
• oksentelu;
• maidon kieltäytyminen;
• muutokset ulosteen värissä;
• levottomuus.

Valikoima laadukkaita tuotteita

Hoitavan äidin päätehtävä on valita oikea tuote. Syötävän nuoren samppanjan korkki on väriltään valkoinen tai hieman vaaleanpunainen. Jos hatut ovat tummat, sinun tulee kieltäytyä ostamasta: tuote on ollut liian kauan tiskillä tai se on kerätty ylikypsä.

Laadukkaissa hedelmäkehoissa rakenne on tiheä, kosketuksessa pehmeillä näytteillä hajoamisprosessi on jo alkanut, ne ovat vaarallisia ihmisten terveydelle. Kypsän samppanjan massa huokuu miellyttävän sienen tuoksun. Jos hapan muistiinpanoja pyydetään, sienien keräilyn aika on valittu väärin tai ne on varastoitu kauppaan noudattamatta terveysnormeja.

Tiedoksesi. Kun ostat tuotetta kaupasta, pidä mielessä, että ihanteellinen tuote ei ole paino, vaan se on pakattu astioihin.

Johtopäätös

Sieni-annokset imettävien äitien ruokavaliossa eivät vahingoita vauvan terveyttä, jos vanhemmat noudattavat kaikkia käytön sääntöjä. Ne voidaan ottaa käyttöön vasta 3 kuukauden kuluttua vauvan elämästä, ei aikaisemmin. Ensimmäisen sieniruokien kulutuksen jälkeen sinun on odotettava jonkin aikaa nähdäksesi murusien reaktion uuteen tuotteeseen. Jos negatiivisia reaktioita ei havaita 48 tunnin kuluttua, sienituotteet kulutetaan uudelleen.