Ravintosisältö sienet
Sienien ravitsemus on heterotrofista. Tämä on monimutkainen prosessi, joka yhdistää eläimille ja kasveille ominaiset mekanismit. Se on ainutlaatuinen, nämä organismit edustavat erillistä valtakuntaa, jolla on omat ominaisuutensa. Jotkut lajit saavat kaiken tarvitsemansa kuolleesta substraatista, kun taas toiset loistavat elävistä olennoista.
Ravintosisältö sienet
Ateriat
Luonnossa on 2 pääasiallista ruokintatapaa - heterotrofinen ja autotrofinen. Mitä eroa on niiden välillä? Kaikki eläimet, monet bakteerit ja sienet ovat heterotrofeja. Nämä organismit eivät kykene syntetisoimaan orgaanisia aineita epäorgaanisista aineista. Heidän on saatava tarvittavat yhteydet ulkoisesta ympäristöstä.
Autotrofit ovat kasveja ja osa bakteereja. Niiden soluissa on erityisiä vihreitä plastideja - kloroplasteja. Ne sisältävät vihreää ainetta - klorofylliä. Se katalysoi reaktion, jonka jälkeen hiilidioksidi, typpi ja vesi kykenevät valoenergian vaikutuksesta muuttumaan monimutkaisiksi orgaanisiksi yhdisteiksi.
Siten kasvit itse tarjoavat itselleen rakennus- ja energiamateriaalin, jonka ansiosta ne kasvavat. Ulkoisesta ympäristöstä he saavat vain vettä, happea ja mineraaleja.
Sieniä kutsutaan heterotrofeiksi, ne eivät pysty syntetisoimaan itsenäisesti orgaanisia aineita epäorgaanisista aineista. Tässä ne ovat samanlaisia kuin eläimet. Toinen asia, joka tuo tämän valtakunnan lähemmäksi eläimistöä, on kyky erittää entsyymejä monimutkaisten yhdisteiden hajoamiseksi. Vain eläimillä tämä prosessi tapahtuu kehon sisällä ja sienissä - ulkoisessa ympäristössä.
Näillä organismeilla on myös jotain yhteistä kasvikunnan kanssa. Ne tuodaan yhteen tavalla, jolla ne imevät ravinteita. Se kulkee imemällä substraatista soluseinän läpi. Valtakunnan korkeimmissa edustajissa tämä tapahtuu erityisen elimen - myseelin - välityksellä. Mutta heillä ei ole klorofylliä, mikä tarkoittaa, että fotosynteesin reaktio on mahdotonta.
Syömistapa
Elävien organismien normaaliin toimintaan tarvitaan proteiineja (proteiineja), hiilihydraatteja ja rasvoja (lipidejä). Proteiinit syntetisoidaan soluissa aminohapoista, jotka syötetään heterotrofeihin ulkoisesta ympäristöstä. Rasvat ovat osa soluseinämiä ja niistä tulee energiavaraa hiilihydraattien puutteen sattuessa. Monimutkaiset hiilihydraatit ovat peräisin glukoosista ja ovat energia-aineita. Kasveissa monimutkaiset hiilihydraatit syntetisoidaan yksinkertaisista hiilihydraateista - tärkkelyksestä ja kuidusta. Eläimissä ne muuttuvat glykogeeniksi, täällä sienissä ne ovat täysin samanlaisia kuin eläimet, ja glykogeenia on myös heidän ruumiissaan.
Saadakseen kaikki nämä aineet ulkoisesta ympäristöstä heidän on ensin hajotettava monimutkaisemmat yhdisteet yksinkertaisiksi. Itse asiassa peptidit, tärkkelys tai kuitu eivät pääse soluun. Tätä varten organismit vapauttavat entsyymejä ulkoiseen ympäristöön. Joillakin valtakunnan edustajilla, esimerkiksi hiivalla, ei ole entsyymejä. Siksi he elävät tietyllä yksinkertaisten hiilihydraattien substraatilla, joka tunkeutuu soluseiniin.
Monimutkaiset monisoluiset korkeammat sienet syntetisoivat entsyymejä myseelissä ja joitain lajeja hedelmäkehoissa.Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuutensa. Jotkut tuottavat entsyymejä, jotka voivat liuottaa suuren määrän aineita. Toisilla on vain erityisiä, esimerkiksi ne hajottavat vain keratiinia. Se riippuu siitä, millä alustalla he kasvavat.
Monisoluisten kappaleiden runko koostuu erityisistä filamenteista - hifista. Ravinteet imeytyvät solujensa kautta. Siellä tapahtuu myös proteiinien synteesi, glukoosin muuttuminen glykogeeniksi, yksinkertaiset lipidit monimutkaisiksi rasvoiksi. Hifat kiinnittyvät alustaan. Sen mukaan, minkälainen ympäristö ja ravintomenetelmä sienet valitsevat, ne jaetaan:
- saprofyytit tai saprotrofit;
- loiset;
- symbiootit tai symbionit.
Suurin osa valtakunnan edustajista kuuluu saprofyytteihin, jotka asettuvat rappeutuviin jäännöksiin. Mutta loisia on tuhansia. Jotkut ovat valinneet erityisen tavan olla vuorovaikutuksessa muiden organismien kanssa - molempia osapuolia hyödyttävä symbioosi. Tällaiset sienet eivät ruoki vain toisen organismin kustannuksella, vaan auttavat sitä vastaanottamaan kemiallisia alkuaineita ulkoisesta ympäristöstä. Tämä on heidän suurin ero loisista.
Saprofyyttiset sienet
Muotisienet asettuvat mille tahansa pinnalle
Ravintomenetelmät saprofyyttisille sienille ovat klassisia. Monien tutkijoiden mukaan ne ovat ensisijaisia suhteessa mihin tahansa muuhun tämän valtakunnan edustajien ominaispiirteeseen. Tällaiset organismit asettuvat tietylle kuolleelle substraatille - maaperälle, puun kannoille, puolihajoaville hedelmille, tuotteille, eläinten ruumiille. Hifat tunkeutuvat tähän substraattiin ja alkavat erittää entsyymejä ja imevät ravinteita.
Saprotrofeilla on tärkeä rooli luonnossa. Sienet ruokkivat kuolleita organismeja ja hajottavat niitä. Tämä vapauttaa tuhkan elementit, jotka ovat käytettävissä kasvien imeytymiseen. Autotrofit syntetisoivat monimutkaisia orgaanisia aineita yksinkertaisista mineraaleista, joita heterotrofit tarvitsevat ylläpitääkseen kaikkien elävien olentojen elinkaarta.
Useimmat saprofyytit elävät maassa. Ne ovat mikroskooppisia ja makroskooppisia. Makroskooppisten saprofyyttien ryhmässä yleisimpiä edustajia ovat korkit ja homeet. Hattulajit, jotka kaikki tietävät, kasvavat metsissä ja niityillä, ovat syötäviä ja syötäviä. He elävät vanhalla puulla, osallistuvat pudonneiden neulojen ja lehtien hajoamiseen. He syövät orgaanisten aineiden hajoamistuotteita.
Homeiset lajikkeet elävät missä tahansa väliaineessa, mukaan lukien kotitekoiset elintarvikkeet. Se on myös kuollutta ainesta, josta tulee niiden ravinteiden substraatti. Tämä on yksi lukuisimmista ryhmistä, jotka asuvat planeetan kaikissa kulmissa. Muotisienet syövät hajoten karkeaa orgaanista ainetta yksinkertaisemmiksi, sitten bakteerit kytkeytyvät prosessiin.
Parasiittisienet
Sienien lois-elämäntapa ja ravitsemus ovat toissijaisia, mutta melko yleisiä. Evoluutioprosessissa jotkut lajit valitsivat ympäristön, jossa heillä oli vähemmän kilpailijoita. He elävät elävistä organismeista ja syövät elintoimintansa tuotteista tai ruokana käyttävät itse isäntäorganismien ruumiita. Esimerkiksi ne tappavat osan kudoksesta entsyymien avulla ja käyttävät sitten saatuja puolihajotettuja aineita.
Kaikki tämän ryhmän lajikkeet jaetaan tavanomaisesti:
- Kasvituholaiset (torajyvä, myöhäinen riekko, harmaa mädäntyminen).
- Selkärangattomien tuholaiset (muurahaisilla, mehiläisillä, äyriäisillä olevat loiset).
- Selkärankaisten tuholaiset (sammakkoeläinten, matelijoiden, lintujen, nisäkkäiden loiset)
- Ihmisen loiset (useimmiten se on Candida-suvun hiiva).
Monilla loisilla on tiukka spesifisyys, ja ne vaikuttavat vain yhteen kasvi- tai eläinlajiin. Niiden lisäksi loisryhmään kuuluvat ne, joilla on laajempi isäntävalikoima. Jos sieni ei asu vieraan organismin ulkopuolella ja se on sen ainoa tapa ruokkia, sitä kutsutaan pakolliseksi loiseksi. Sille on ominaista yksinkertainen rakenne, usein yksisoluiset olennot.Esimerkiksi sammasin yleinen aiheuttaja Candida on yksisoluinen hiiva.
On saprofyyttejä, jotka tietyinä hetkinä pystyvät siirtymään lois-elämäntyyliin ja muuttumaan eräänlaiseksi saalistajaksi. Ne ovat valinnainen loisten tyyppi, joka tartuttaa heikentyneet eläimet ja kasvit. Esimerkiksi tavallinen hometta saastuttaa lehtiä, jotka ovat vielä elossa kosteassa ympäristössä. Aspergilloosi, vaarallinen ihmisen sienitauti, kehittyy vain ihmisillä, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä. Vaikka nämä sienet ovat luonteeltaan yleisiä ja elävät jopa ihmiskehossa vahingoittamatta sitä.
On olemassa toinen tapa epätäydelliseen loisuuteen. Sienet ruokkivat orgaanista ainetta ja elävät kehossa, eivätkä ne ole isännän havaittavissa. Kun kasvi tai eläin kuolee, sienet alkavat lisääntyä ruokkiakseen nekroottista kudosta. Tämä on luonnollinen mekanismi, joka auttaa hajottamaan elävien organismien ruumiita nopeammin.
Symbioosi
Tämä vuorovaikutustapa on luonteeltaan melko laaja, vaikka se onkin hyvin spesifinen. Nämä kaksi organismia hyödyntävät toistensa ominaisuuksia ja ovat molempia osapuolia hyödyttäviä. Hattulajit joutuvat usein symbioosiin puiden kanssa metsässä. Niiden sienirihmasto ympäröi kasvin juuret, tunkeutuu soluihin. Sen pinta-ala on 1–6 km² ja jopa enemmän.
Mineraalien imeytyminen kulkee hifien läpi ja jakaa ne puun kanssa. Siten melkein koko jaksollinen taulukko tulee hänen luokseen. Juurien imupinta kasvaa, mikä stimuloi tammen, koivun, haavan tai muiden lajien kasvua. Jotkut puut eivät voi edes olla olemassa ilman avustajiaan, juurien villit surkastuvat.
Sieni vastaanottaa puusta suuria annoksia orgaanisia aineita, joita se syntetisoi valossa fotosynteesin avulla. Usein nämä yhdisteet pääsevät myseeliin yksinkertaisessa muodossa, johon solut pääsevät.
Irina Selyutina (biologi):
Kasvien sienen välistä molempia osapuolia hyödyttävää yhteistyötä kutsutaan mykoriisaksi tai sieni-juureksi. Tämän termin otettiin biologiaan vuonna 1885 saksalainen biologi A.B.Frank.
Seuraavat mykoriisatyypit erotetaan:
- Ectomycorrhiza: sienen hifat kietoutuvat juureksi muodostaen peitteen, mutta samalla ne eivät tunkeudu juurisoluihin, vaan vain solujen välisiin tiloihin.
- Endomykorrhiza: sienihifit solumembraanien huokosten kautta tunkeutuvat juurisoluihin ja voivat muodostaa siellä klustereita, jotka muistuttavat sotkeutumista. Solun sisällä olevat hifit voivat haarautua, näitä haaroja kutsutaan arbuskuleiksi.
- Ectoendomycorrhiza: edustaa välivaihtoehtoa edellisten välillä.
Näiden normalisoituneiden mykosyyrisuhteiden seurauksena lajit selviävät todennäköisemmin luonnollisessa kilpailussa.
Jäkälät
Sienien ja levien symbioosi johti erityistyyppisiin organismeihin - jäkäliin, jotka kuuluvat sienien valtakuntaan. Niitä kutsutaan joskus virheellisesti autotrofisiksi sieniksi. Mutta osana jäkäliä sieni ruokkii edelleen heterotrofisesti.
Irina Selyutina (biologi):
Jäkälien runkoa kutsutaan slaniksi ja se koostuu sienihifistä ja yksisoluisista levistä. Leväkomponenttia kutsutaan myös phycobiontiksi; sitä voivat edustaa syanobakteerit, vihreät tai kelta-vihreät levät. Sienikomponentti on mykobionti, jota yleensä edustavat pussieläimet ja basidiomykeetit. Tässä alkuperäisessä organismissa sieni toimittaa levät vedellä ja mineraaleilla, ja levät puolestaan syntetisoivat orgaanisia yhdisteitä. Huolimatta kahden eri valtakunnan edustajan näennäisesti molemmille osapuolille hyödyllisestä liitosta, he puhuvat sellaisesta ilmiöstä kuin sientin pakollinen loisuus, tk. jos tämä suhde tuhoutuu, levät selviävät itsenäisessä elämässä, mutta sieni kuolee.
Tämän tandemin fotosynteesin komponentista vastaavat levät, jotka saavat mineraaleja "kumppaniltaan". Sienihifat kiinnittyvät alustaan (maaperä, puiden kuori) ja imevät sieltä vettä, tuhkaelementtejä, siirtävät ne leviin.Ne tuottavat orgaanista ainetta hiilestä, vedystä ja typestä, joita sienet sitten käyttävät.
Johtopäätös
Kaikkien sienien ravitsemus on monimutkainen prosessi, joka on osa kemikaalien kiertoa luonnossa. Tässä ketjussa ei ole ylimääräisiä osioita. Jopa loisilla on merkitys, ne puhdistavat ympäristön heikentyneistä organismeista ja nopeuttavat niiden hajoamista kuoleman jälkeen. Sienet kasvavat melkein kaikissa planeetan kulmissa, missä tahansa ympäristössä, ne ovat yksi yleisimmistä organismeista.
