Sieni paikkaa
Ennen "hiljaista metsästystä" kannattaa ehdottomasti miettiä reittisi. Jokaisessa metsässä on sienipisteitä, ja on reunoja, joissa sienet ovat erittäin harvinaisia. Sinun on myös tiedettävä, että jokainen sieni kasvaa tietyllä alueella.
Sieni paikkaa
Sieni paikkaa
Monet aloittelevat sienivalitsijat uskovat virheellisesti, että heidän on mentävä sadonkorjuuseen syvälle metsään. Suurin osa sienistä kasvaa kuitenkin metsänreunoilla ja pienpuumaisissa istutuksissa. Usein sieniperheet löytyvät metsän laidalta. He rakastavat myös matalien purojen ja urien rantoja. Ne, jotka tutkivat metsän eteläreunaa, löytävät todennäköisemmin sienirakenteen. Sienet näkyvät usein polkuja pitkin. Ihmiset, jotka eivät odota näkevänsä niitä näissä paikoissa, eivät yksinkertaisesti huomaa sienikupit ruohossa.
Pysäköintialueen läheisyydessä ei ole syytä tutustua. Sienet imevät kaiken ympäristöstä, myös autojen pakokaasut. Tällaisten kopioiden käyttö ei ole toivottavaa.
Irina Selyutina (biologi):
On jo kauan havaittu, että sienillä on taipumus "elää" lähellä suurjännitelinjoja. Tämä selitetään yksinkertaisesti - voimansiirtoalueen puut leikataan säännöllisesti onnettomuuksien välttämiseksi, mikä luo suotuisat olosuhteet sienien kehittymiselle. Kun valitset ohjeita hiljaisen metsästyksen suorittamiseksi, älä unohda, että rihmasto kehittyy aktiivisemmin alangoilla, ts. kosteassa paikassa. Suot eivät kuulu tähän millään tavalla. Myös tärkeä tekijä hedelmäkehojen muodostumisprosessissa on ilman lämpötila. Siksi sienikausi alkaa myöhemmin kuin eteläisillä alueilla.
Sateisena kesänä sienet haluavat kasvaa mieluummin aurinkoisilla rinteillä, pois puista. Jos kesällä on vähän sateita ja ilman lämpötila on korkea, kannattaa etsiä meheviä korkkeja puiden läheltä. Sinun tulisi myös tarkastella lähemmin katajan pensaita ja paikkoja, joissa metsämarjat kasvavat. Sieltä on usein mahdollista löytää hyviä sieniperheitä.
Sienet kasvavat niin kutsuttujen "lehmän" polkujen alueella. Maita, joissa on runsaasti lantaa, joka on yksi parhaista orgaanisista lannoitteista, pidetään hedelmällisimpinä. Tatti on yleisempää täällä. Kantarellit elävät myös lehmän polkuja pitkin.
Paikat ilman sieniä
Metsässä on paikkoja, joissa sieniä esiintyy erittäin harvoin tai ei lainkaan:
- Sinun ei pidä juhlia moottoriteiden lähellä kerätyllä ryöstöllä. Sienet kasvavat täällä hyvin, mutta ne ovat harvoin orgaanisia tuotteita. Missään tapauksessa lämpökäsittelyn aikana on mahdollista päästä eroon kaikista ihmisen terveydelle haitallisista aineista, joita myseeli poimii ilmasta.
- On sienestyspaikkoja, joiden poiminta on kielletty; ne on merkitty karttaan erityisellä kyltillä. Täällä on sienitaskuja, ja teoriassa näyttää siltä, että sato on mahdollista korjata. Kuitenkin joko ilma ja maaperä tällaisilla alueilla ovat erittäin saastuneita tai taustasäteily lisääntyy.
- Sieniä ei pidä etsiä metsän sakeudesta syvälle metsään. Siellä metsälahjojen asuinpaikat sijaitsevat harvoin.
Älä poimi sieniä, joiden nimi tai ulkonäkö ei ole tuttu.Syömättömien yksilöiden hedelmäkappaleet ovat usein kirkkaita. Joillakin syötävillä lajeilla on myös epätavallinen väri. Sininen jalka ja kanansieni ovat vain muutamia esimerkkejä. Ensimmäisen hedelmässä on voimakas sininen sävy, ja toisen väri on keltainen.
Sieni-paikkojen etsimisen ominaisuudet
Ennen kuin he menevät noutamaan sieniä, he miettivät reitin. Jotta ei tuhlata aikaa, he selvittävät, mistä löytää paikkoja, joissa on erityisen paljon sieniä. Ensimmäistä kertaa "hiljaisella metsästyksellä" sinun on mentävä kokeneen sienivalitsijan kanssa. Koska sienirungot nousevat myseelistä, joka tuottaa satoa pitkään aikaan, sieni-alueiden sijainti muuttuu harvoin. Vastaavaa tietoa tällaisista alueista saa paikallislehdistä tai katsomalla asiaankuuluvia Internet-sivustoja.
Mene metsään ja varmista, että otat alueen kartan. Sienien keräilypaikat on merkitty kartalle. Tuloksena saat kartan sienikohteista, joita on kätevä käyttää tulevaisuudessa. Lisäksi se on 100% luotettava, mikä on oi, kuinka tärkeää. Tarvitset myös kompassin, jolla voit määrittää sijainnin koordinaatit tarkasti.
Muiden sienestäjien paikat tulee piirtää kartalle. Samalla on tärkeää, että tiedot saadaan todella luotettavasta lähteestä.
Voit tehdä kartan sienikohteista itse
Kaikista sienilajeista vain harvat kasvavat yksin, muodostamatta ryhmää. Jos tutkit huolellisesti paikan, josta ainakin yksi sieni löydettiin, voit kerätä kokonaisen korin pienelle alueelle. Tärkeintä on valita oikea reitin suunta. On parempi etsiä hedelmiä, jotka liikkuvat spiraalissa. Tämä johtuu siitä, että myseeli (myseeli) kasvaa kaikkiin suuntiin. He käyttävät myös järjestelmää, jota kutsutaan "kampa". Se toimii hyvin ihmisen istuttamissa metsissä, joissa puut kasvavat riveinä. Kammamenetelmässä tutkitaan kunkin rivin puuparien välinen alue. Sienekorjaaja siirtyy seuraavalle riville tutkittuaan kaikki edellisen rivin puut. Taulukkoa tutkitaan myös siksak-menetelmällä. Yhdellä kierroksella on mahdollista tarkastaa 2 riviä kerralla, siirtymällä suuntaan yhden rivin ensimmäisestä puusta toisen rivin toiseen puuhun, sitten ensimmäisen rivin kolmanteen puuhun jne. Tärkeintä on, että olet tyytyväinen tähän hakutapaan.
Tärkeitä seikkoja
Ennen sienikohteiden etsimistä on parempi selvittää, mitkä näytteet löytyvät tietyistä metsistä. Jotkut niistä kasvavat yksinomaan havumetsissä, toiset on etsittävä lehtipuista. Tiettyjen puiden lähellä on myös useita lajikkeita (tatti, purppura, valkoinen, kuusi jne.). Hunaja-niityt sijaitsevat lähellä kantoja. Hunajasieniä kerätään parhaiten hakkuualueelta.
Palatessaan suurella sienisadolla he menevät "hiljaiseen metsästykseen" viimeistään kello 6.00. Tällöin sienikorkit on peitetty kasteella, joka loistaa auringossa ja tekee niistä näkyvämmät. Heti kun kaste häviää, ruohossa piilevät sienet tulevat vähemmän näkyviksi.
Rihmaston hedelmäosat kasvavat jälleen nopeasti, joten sienikorttia käytetään koko kauden ajan. He palaavat samoihin paikkoihin 2-3 viikon välein. Paras sadonkorjuu sateen jälkeen.
Irina Selyutina (biologi):
Jos kesä tai syksy on osoittautunut kuivaksi, sinun ei pitäisi heti mennä sienille heti, kun ne ilmestyivät ensimmäisten sateiden jälkeen: on erittäin todennäköistä, että sienen kasvullinen runko (myseeli) imeytyi myrkyllisiä yhdisteitä maaperä sadeveden kanssa. Odota seuraavaa sadetta.
Täyden korin metsäresursseja varten sinun on mentävä metsään kesän toisella puoliskolla tai lähemmäksi syksyä. Jotkut lajikkeet alkavat korjata jo myöhään keväällä. Sieniperheet ovat kuitenkin harvinaisia tänä aikana. Joskus et löydä mitään.
Ennen kuin menet metsään, sinun tulisi varastoida terävä veitsi, älä vain ota suuria keittiökoneita. Veitsellä voit leikata sienen varovasti, puhdista jalka tarvittaessa vaurioilta tai ripottele hedelmäkappaleen kasvupaikka suojaamaan sitä kuivumiselta.
Kansan ennusteet
Tietyn tyyppisen sienen keräämiseksi sinun tulisi kuunnella kansanmerkkejä:
- Jos haluat syödä herkkusieniä, sinun on mentävä mänty- tai lehtipuumetsään. Purppurat kasvavat useammin koivuissa. Se ilmestyy toukokuun alussa. Kansanperinteen mukaan puravikko alkaa kasvaa joukkona 10-14 päivää kantarellien ilmestymisen jälkeen.
- Perhosia löytyy havumetsistä. Havupuiden neulat ovat niiden suosikki elinympäristö. Herkullisin sato katsotaan korjatuksi syyskuun puolivälissä. Nuoret mäntyistutukset suosivat purppuraa.
- Varma merkki siitä, että on aika mennä metsään, on kääpiöiden esiintyminen metsän reunoilla. Jos metsäkävelyn aikana löytyy paikkoja, joissa on paljon homeita, kannattaa palata tänne 7–12 päivässä poimia täysi kori sieniä.
- Sinun ei pitäisi ohittaa gladesin sivua, jossa voit tavata kärpässieniä. Usein lähistöllä on paikka, jossa on piikkisieniä.
- On mahdollista selvittää, onko metsärikkauksia mahdollista saada kesällä jo ennen kauden avaamista. Jos loppiainen on hiljainen yö ja taivaalla näkyy suuri määrä tähtiä, niin kesällä se juhlii kaikkia sienilajikkeita, etenkin valkoisia.
- Metsään kannattaa mennä tai mennä, vaikka perhosia parvii pelloilla.
Johtopäätös
Sienien kerääminen on tehtävä huolellisesti, tutkittava huolellisesti kukin uusi näyte ennen sen lähettämistä koriin. Jopa yksi syötävä sieni on hengenvaarallinen uhka ihmisille. Ennen kuin lähdet "hiljaiseen metsästykseen", sinun on selvitettävä, missä eniten sieniä kasvaa. Venäjän alueella kaikki metsät ovat runsaasti sieniä ja marjoja. Täyden korin metsävarojen keräämiseksi ei tarvitse mennä kauas asemalta tai pysäköintialueelta. Joskus riittää, että tutustut metsän laitamiin eteläsuuntaan.
