Maito-sienen edut ja haitat

0

1117

Artikkelin luokitus

Luonnollisen hybridisaation ja ihmisille sopivimpien muotojen valinnan aikana saatiin epätavallinen, monimutkainen koostumus mikro-organismien tandemi, joka ruumiillistui kefiirisienessä, jonka kotimaa on Tiibet. Maito-sienen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet on kuvattu 1000 vuotta sitten tiibetiläisten ja intialaisten lääkäreiden käsikirjoituksissa.

Maito-sienen edut ja haitat

Yleiset luonteenpiirteet

Tiibetiläinen tai kefiirisieni on pallomainen valkoinen runko, pienikokoinen. Koostuu symbionteista, joita edustavat bakteerit ja mikro-organismit, jotka kuuluvat Zooglea-sukuun. Kefir-sieni sisältää yli 10 mikro-organismityyppiä, jotka kasvavat ja syntetisoivat omaa tyyppiään samanaikaisesti. Yksi näistä edustajista on etikka, alkoholi ja laktobasillit, hiiva.

Tähän ryhmään kuuluvat myös:

• riisi tai intialainen sieni;
• Kiinalainen;
• teetä.

Kefir-sieni on tahmea aine, joka on bakteerien jätetuote. Mikro-organismien viljely on vaatimaton, minkä vuoksi niiden viljely kotona on helppoa.

Kemiallinen koostumus:

• retinoliasetaatti;
• karoteeni, foolihappo;
• tiamiini;
• riboflaviini;
• kobalamiini;
• pyridoksiini;
• D-vitamiini;
• niasiini;
• kalsium;
• rauta, jodi, sinkki.

Hyödyllisyyden salaisuus

Maito-sieni on erittäin hyödyllinen suolistolle sen sisältämien laktobasillien ansiosta. Se palauttaa tehokkaasti suoliston mikroflooran, poistaa toksiinit ja toksiinit kehosta ja parantaa immuniteettia. Alkoholibakteereilla yhdessä niiden kanssa ja vitamiini-mineraalikompleksilla on antibakteerinen, antispasmodinen vaikutus.

Tiibetiläistä sieniä käytetään aktiivisesti sappirakon ja maksan sairauksien ja hermoston sairauksien hoidossa. B-vitamiinien tarjoaman suuren proteiinipitoisuuden ansiosta se auttaa palauttamaan hermoston osittain kuolleet solut, parantamaan unta ja vähentämään hermostuneisuutta.

Foolihappo estää ihon ikääntymistä, auttaa palauttamaan sisäelinten kudokset. Kobalamiini estää verisuonten tukkeutumisen. Kalsium auttaa vahvistamaan kynsilevyjä, hiuksia ja luita.

Kulutusrajoitukset

Maito-sienen edut johtuvat koostumuksesta. Mutta jos se sopii joillekin ihmisille täydellisesti, se aiheuttaa konkreettista haittaa muille. Tärkein syy kehon negatiiviseen reaktioon sen käyttöön on yleensä ylimääräinen annos.

Maito-sieni-vasta-aiheet:

• diabetes;
• astma;
• suvaitsemattomuus laktoosia, alkoholia;
• alle 3-vuotiaat lapset;
• sienitautit;
• akuutti ripuli.

Jos annostusta rikotaan, suolisto-ongelmia voi esiintyä.

Kefir-sieni voi osoittautua lainkaan hyödylliseksi ja jopa erittäin haitalliseksi, kun sitä käytetään samanaikaisesti lääkkeiden tai alkoholin kanssa. Älä käytä ylivalottunutta juomaa. Optimaalinen annos päivässä on 1 litra.Kun annos ylitetään, ruoansulatuskanavan työssä on akuutti häiriö, metabolisten prosessien rikkominen.

Varmista ennen käyttöä, että kysyt lääkäreiden neuvoa ja varmista, että voit todella käyttää tätä sieni-käynnistintä. Testaa laktoosin ja muiden komponenttien sietokyky. Älä osta raaka-aineita tarkastamattomilta myyjiltä.

Kasvatus tekniikka

Sieni-aloituskulttuuria ostetaan Internet-lähteistä tai erikoisliikkeistä.

Irina Selyutina (biologi):

Maito-sienen avulla voit saada terveellisiä tuotteita vain, jos ne ovat terveellisiä. Kun ostat sitä, tarkista sen ulkonäkö huolellisesti:

• sienen tulisi muistuttaa tahmeaa, keitettyä kermanväristä riisiä;
• ei saa olla limaa.

Harkitse. Lima läsnäolo puhuu paljon sienen taudista ja sen kehon tummumisesta.

Lasillinen maitoa huoneenlämmössä kestää 1 tl. raakamateriaalit. 24 tunnin kuluttua käynyt tuote kaadetaan pois ja loput raaka-aine upotetaan jälleen lasilliseen tuoretta maitoa.

Käynyt tuotteet suodatetaan seulan läpi, ja tuote pestään lämpimällä vedellä ja kaadetaan jälleen täysmaidolla. Yksi ja sama raaka-aine on käyttökelpoinen enintään 2 kuukautta. Kefirin käyttö on sallittua vain päivittäin.

Käyttövinkit

Maito-sienen edut riippuvat siitä, miten bakteereja käsitellään oikein. Raaka-aineita ei saa täyttää kuumalla nesteellä. Joten se menettää nopeasti ominaisuutensa ja kuolee. Älä koske sieneen käsilläsi - bakteerit kuolevat nopeasti joutuessaan kosketuksiin ihmisen ihon kanssa.

Irina Selyutina (biologi):

Maidon sienen kunnolliseen hoitoon tarvitset:

• 0,5 l lasipurkki;
• sideharso- tai nailonsiivilä;
• puinen tai muovinen lusikka.

Muuten. Tarvitset 1 rkl tähän astiaan. l. sieni.

Muista:

• Älä sulje astiaa tiukalla kannella - vain sideharso.
• Keittoastiat voidaan pestä vain ruokasoodalla.
• On mahdotonta, että suorat auringon säteet putoavat astioille, joissa on "toimiva" sieni.
• Huoneen lämpötilan on oltava vähintään + 17 ℃.
• Säilytä sieni tarvittaessa keitetyssä purkissa vaihtamalla se päivittäin tuoreeksi.

Sienipallot on pestävä päivittäin vedellä ja täytettävä maidolla, muuten bakteerit lakkaavat kehittymästä ja voivat kuolla. Jos sieni on muuttanut värinsä valkoisesta ruskeaan, hävitä se - siinä ei ole jäljellä ravinteita. Kun lähdet 2-3 päiväksi, aseta sieni 3 litran purkkiin ja täytä se maidon ja keitetyn veden seoksella 1: 1. Tällainen koostumus on erinomainen vaihtoehto Dimexidumille nivelvaurioiden sattuessa, auttaa vähentämään jalkojen hikoilua ja lievittämään väsymystä pitkän työpäivän jälkeen.

Levitysmenetelmät

Maito-sienen hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään seuraavissa tapauksissa:

1. Reumatismi: voitele vaurioituneet alueet lämpimällä hapatteella jopa 8 kertaa päivässä.
2. Migreeni: tee itsellesi pakkaus - laita happoon kastettu sideharso otsaasi ja makaa siellä 10 minuuttia. Suorita toimenpide enintään 6 kertaa peräkkäin.
3. Pustulit, haavaumat, herpes: tee voiteita kefirillä 8 kertaa päivässä.
4. ARVI, jolla on vaikea bronkospasmi: sekoita 0,5 kuppia kefiriä ja ripaus soodaa. Käytä joka päivä, aamulla ja illalla.
5. Painonpudotus: hapankaalia käytetään välipalojen sijaan.
6. Kosmeettiset toimenpiteet: kefirinaamion levittäminen kasvojen ja kaulan iholle auttaa pääsemään eroon ikäpisteistä.

Johtopäätös

Nyt tiedät maitosienten käytölle ominaiset hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Edut ilmenevät erityisestä koostumuksesta, jonka avulla voit torjua tehokkaasti erilaisia ​​sairauksia ja lisätä immuniteettia. Hän on ansainnut paljon positiivisia arvosteluja lääkäreiltä pitkään. Sitä määrätään usein laihtuminen ruokavalion.