Viljasta loiseva torajyväsieni

0

1248

Artikkelin luokitus

Torajyvä sieni kuuluu Ergot-perheeseen, jonka edustajat ovat loisia viljoissa.

Viljasta loiseva torajyvä

Kasvitieteellinen ominaisuus

Kypsä torakka näyttää tumman violetilta, melkein mustalta sarvelta, joka sijaitsee viljan piikkeissä viljan sijasta, ylittäen sen pituuden. Kolmion muotoisen uritetun muodon vuoksi tämä loinen sai lempinimen "suden hammas", ja kehoon kohdistuvan myrkyllisen vaikutuksen vuoksi - "myrkyllinen vilja". Tätä lajia kutsutaan myös "kohdun sarviksi".

Sienen nimi tulee vanhasta venäläisestä sanasta, joka tarkoittaa "runsaus", "sato".

Yleisempi ruis- ja vehnäistutusten joukossa. Se on myrkyllistä. Tarkoittaa ascomycetes - pussieläimiä, joiden itiöt kypsyvät erityisissä kokoonpanoissa - asci tai pussit. Loista kutsutaan virheellisesti pelkistimiksi, koska sieni ei ole saprotrofi eikä tuhoa elävien olentojen jäänteitä. Kasvien luonteeltaan loissieni kuuluu heterotrofeihin, se on kuluttaja ja kuluttaa valmiita orgaanisia aineita ottaen ne isäntäkasvista.

Se leviää nopeasti. Yhden hehtaarin viljakasvien viljelyalasta korjataan enintään 150 kg torajuurta.

Kehitysjakso

Alun perin punertava rihmasto muodostuu keväällä. Se näyttää jalalla, jolla on pää, päällä ovat hedelmäkappaleet - perithecia. Tämän seurauksena solut (zygootit) muodostuvat. Kesän alkaessa kypsät askosporit kulkeutuvat tuulivirtausten tai hyönteisten avulla, ja kun ne osuvat kukkivien viljojen emiineihin, ne kasvavat munasarjaan muodostaen sienirihmaston viljan sijasta.

Torakan leviäminen viljan keskuudessa lisääntyy makean hunajamuurin muodostumis- ja vapautumisvaiheessa, joka houkuttelee hyönteisiä, jotka kuljettavat sienten konidioita muihin kasveihin.

Viljan munasarjojen ehtymisen jälkeen muodostuu sienirihmaston (sclerotia) filamenttien plexus, joka muistuttaa pitkää sarvea.

Irina Selyutina (biologi):

Ergot-suvun yleisimmät loislajit ovat purpurea-torakka. Sen maaperässä talvehtivat mustanvioletit sklerotiat (sarvet) koostuvat ytimestä, joka on peitetty erityisellä melanisoitujen (värillisten) paksuseinämisten solujen muodostuksella - kuorella. Sklerotian koostumus sisältää:

• noin 3-4% sokereista (glukoosi, trehaloosi jne.);
• enintään 1% moniarvoisia alkoholeja;
• paljon lipidejä.

Sklerotioiden itäminen aktivoituu altistamalla riittävän matalille lämpötiloille (-3 ... + 5 ℃) pitkäksi aikaa. Itävyys tapahtuu kuitenkin vain, kun lämpötila on asetettu vähintään +10 ... + 20 ℃. Näin saavutetaan loisen ja isännän elinkaarien tiukka koordinointi: askosporien työntyminen tapahtuu viljan massakukinnan aikana.

Viljan kypsymisprosessissa sarvi putoaa maahan ja pysyy maaperäkerroksessa koko talven ja muodostaa keväällä uuden sienirihmaston.

Jakauman maantiede

Torakoita esiintyy pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeilla leveysasteilla, on joitain lajeja, jotka elävät Pohjois-Afrikan, Etelä-Amerikan ja Australian mantereiden alueella. Poikkeuksena ovat Skandinavian niemimaan pohjoiset alueet.

Venäjällä sitä esiintyy kaikkialla paitsi Venäjän federaation Euroopan osan kaukaa pohjoista. Joillakin alueilla torakkaa kasvatetaan tarkoituksella farmakologiassa käytettäväksi.

Haittaa terveydelle

Saastuneiden viljojen syöminen voi aiheuttaa ruokamyrkytyksiä

Torajyväsklerotium sisältää kemiallisessa koostumuksessa merkittävän osan typpeä sisältävistä orgaanisista yhdisteistä - alkaloideista, mukaan lukien indolialkaloidi ergotiniini, jolla on erityisiä myrkyllisiä ominaisuuksia ihmisten terveydelle ja joka aiheuttaa myrkytyksen. Kun käytät sitä:

• kouristukset ja kouristukset ilmestyvät;
• mielenterveyshäiriöt kirjataan;
• visuaalisen elimen motorinen toiminta häiriintyy tietyn ajan kuluttua, kun ergotiniini pääsee elimistöön, silmälinssin (kaihi) patologia kehittyy.

Suuri annos on kohtalokas.

Clavicepsotoxicosis tai ergotismi on sairaus, jota esiintyy, kun torajyväalkaloidit pääsevät ihmiskehoon johtuen niiden vaikutuksesta sileisiin lihuksiin, verisuoniin ja hermostoon. Tämä tauti on lääkäreiden tiedossa seuraavissa muodoissa:

• gangrenous ("Antonovin tulipalo");
• kouristuksia ("vihainen kouristukset").

Käytännön käyttö

Farmakologiassa käytetään sklerotioita, jotka on kerätty ruisilla kasvavasta torstasta. Pieninä annoksina myrkyllistä toraa, joka sisältää ergometriiniä ja ergotamiinia, voidaan käyttää lääkkeenä seuraaviin kehon sairauksiin ja olosuhteisiin:

• aivolisäkkeen hormonaalista kasvainta vastaan ​​(prolaktinooma);
• hermoston häiriöiden hoitoon;
• yli-innoissaan;
• lisääntyneellä sykkeellä;
• vähentää migreenikohtauksia;
• kohdun verenvuodon lopettamiseksi.

Lysergihaposta, joka on torajyvä-torajyväalkaloidien johdannainen, kemistit ovat saaneet puolisynteettisen psykoaktiivisen lääkeaineen lysergamidin, jolla on hallusinogeeninen vaikutus ihmisiin.

Johtopäätös

Torajohisieni kuuluu Ergot-perheeseen. Se on yksi kuluttajista, se loistaa viljoissa ravitsemalla orgaanista ainetta isäntäkasvien parasiitista. Hänen ruumiinsa sisältää myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa vakavan myrkytyksen. Torakkaa käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin monissa tapauksissa, mutta jos annos ylitetään, se voi vahingoittaa terveyttä ja jopa kuolemaa.