Maito-sienen parantavat ominaisuudet

0

1300

Artikkelin luokitus

Tiibetiläisen maitosienen ollessa käsillä voit tehdä kefiriä, jolla on parantavia ominaisuuksia, kotona. Mikro-organismeista runsas tuote on paljon hyödyllisempi kuin myymälöiden tarjoama analogi.

Maito-sienen parantavat ominaisuudet

Sienen kuvaus

Tiibetinmaito- tai kefir-sieni ei ole muuta kuin symbioottinen organismi, jota edustaa useita samanaikaisesti olemassa olevia mikro-organismeja, erityisesti etikkahappo- ja maitohappobakteerit (maitobasillit), maitohiiva. Ulkonäöltään sillä on rakeinen rakenne ja se muistuttaa muotoaan riisiä. Maalattu maitomaiseen väriin. Joskus on kellertävä sävy. Tämä elävä organismi kasvaa nopeasti kasvamalla 7-10 kertaa lyhyessä ajassa. Kaikki toisiinsa yhdeksi kokonaisuudeksi "sulatetut" elementit muistuttavat muodoltaan parsakaalia.

Tuote sisältää runsaasti maitosokereita ja entsyymejä, jotka normalisoivat ruoansulatuskanavan. Koostumuksessa on myös laktobasillit, jotka pystyvät palauttamaan kehon mikroflooran, ja etikkahappobakteerit, polysakkaridit. Koostumuksessa on myös elimistön normaalin toiminnan kannalta välttämättömiä antibiootteja sisältäviä vitamiineja, hivenaineita (kalsium, jodi). Koostumuksessa on myös helposti sulavia proteiineja. Ja foolihapon läsnäolon vuoksi koostumuksessa se on tarkoitettu naisten käyttöön.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kuluttamalla erilaisia ​​elintarvikkeita toivomme niiden hyödyttävän kehoa. Henkilö voi olla varma sienikefiristä ja sen eduista.

Irina Selyutina (biologi):

Miksi tiibetiläisistä maitosienistä saatu kefiiri on tavallista terveellisempää:

• Suurin osa vitamiineista (niasiinia lukuun ottamatta) on korkeampi.
• Tämän tyyppinen kefiiri pilkotaan nopeammin.
• Huomattavasti pienempi määrä laktoosia maitossa (johtuen aloitusviljelmän mikroflooran vaikutuksesta), mikä antaa ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi, käyttää tuotetta.
• Orgaanisia happoja, vitamiineja, entsyymejä, vapaita aminohappoja, antibakteerisia aineita on kertymässä.
• Tiibetin kefiiri sisältää noin 250 erilaista ainetta, 25 vitamiinia, 4 erilaista maitosokeria, pigmenttejä ja suuren määrän entsyymejä.
• Kefirin ravinteet imeytyvät täydellisesti ihmiskehoon ja stimuloivat ravintoaineiden imeytymistä muista elintarvikkeista, joita henkilö söi kefirin ottamisen jälkeen.
• Sienikefiiri sisältää enintään 1-2% laktobasillien ja muiden elävien solujen tuotteen massasta tai enintään miljardi grammaa kohti.

Maito-sienen hyödylliset ominaisuudet:

• Suoliston mikroflooran palauttaminen: johtuu siitä, että tuotteessa on hyödyllisiä bakteereja. Juomaa säännöllisesti käytettäessä keho puhdistetaan toksiinista ja hajoamistuotteista. Hän pystyy myös poistamaan raskasmetalleja kehosta. Sen vuoksi, mitä saastuneissa kaupungeissa asuvat ihmiset suosittelevat kulutettavaksi.
• Hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle: kefiiri normalisoi verensokeria ja verenpainetta, auttaa puhdistamaan verisuonia, mikä estää monia sairauksia (esimerkiksi ateroskleroosia).
• Laihtuminen: se edistää rasvojen hajoamista, auttaa laihtua. Lisäksi kefirillä on suotuisa vaikutus ihon ja hiusten kuntoon. Ratkaisee hauraiden kynsien ongelman.
• Naisten ja miesten sairauksien hoito: Tiibetin maitosienen ansiosta saatu tuote torjuu tehokkaasti sammasia ja muita mikroflooran rikkomuksesta johtuvia sairauksia. Sillä on myös uudistava toiminto, joka sallii sen käytön haavanparannusaineena.
• Ehkäisevä aine: suositellaan käytettäväksi minkä tahansa luonteisten kasvainten kanssa ja lisähoitona syövän hoidossa.
• Sisäelinten sairauksien hoito: parantavien ominaisuuksien ansiosta tuotetta voidaan käyttää maksa- ja munuaissairauksien, sappirakon, osteoporoosin hoitoon.

Sienen perusteella valmistetun kefirin systemaattinen käyttö auttaa normalisoimaan hermostoa ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Se on hyödyllinen myös lapsille, joiden immuniteetti on vasta muodostumassa. Ilmoitettu käytettäväksi allergikoille, ihmisille, joille on tehty kemoterapia ja vahvojen antibioottien käytön jälkeen.

Vasta-aiheet

Tiibetin kefir-sienellä on myös vasta-aiheita. On kiellettyä käyttää sitä diabetes mellituksessa, jos henkilö ottaa insuliinia. Käynyt maitotuote neutraloi kokonaan ulkopuolelta tuotavan lääkkeen. Kaiken tyyppiselle diabetekselle, jos henkilö ei ota insuliinia, se ei ole vasta-aiheista.

Et myöskään voi käyttää sitä ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi. On syytä pidättäytyä potilaista, joilla on keuhkoastma tai mikä tahansa krooninen sairaus, joka on pahentuneessa muodossa (esimerkiksi gastriitti). Juoman käyttö alkoholin kanssa on kielletty. Nämä kaksi tuotetta ovat yhteensopimattomia. Jos se otetaan samanaikaisesti, seuraukset voivat olla vaarallisia ihmisten terveydelle.

Raskaana oleville ja imettäville naisille ei ole rajoituksia. Mutta koska raskaus ja imetys ovat erityisiä elämänjaksoja, sinun on ehdottomasti neuvoteltava lääkärin kanssa ennen käyttöä.

Tiibetiläisen maitosienen perusteella valmistettuja tuotteita on tarpeen ottaa maltillisesti. Mikä tahansa entsyymien, hivenaineiden tai vitamiinien määrä elimistössä voi olla haitallista. Juomaa ei myöskään suositella, jos se ei ole tuoretta. Tämä voi johtaa ruoansulatuskanavan häiriintymiseen.

Tiibetin sienen levittäminen

Tiibetiläisellä sienellä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tämän ansiosta sitä voidaan käyttää kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa.

Käytä perinteisessä lääketieteessä

Sieniä käytetään hermostohäiriöiden hoitoon

Tiibetiläisen maitosienen käyttö kansanlääketieteessä on yleistä. Se auttaa mahahaavan, haimatulehduksen, gastriitin tai koliitin hoidossa. Mutta näiden tautien akuuttien muotojen tapauksessa on parempi ottaa yhteyttä hoitavaan lääkäriin, joka tarjoaa lääkehoitoa, koska säännöllistä kefirin juomista ei voida verrata lääkärisi määräämään. Erilaisten entsyymien läsnäolo auttaa närästyksen hoidossa.

He juovat kefiriä munuaisten toiminnan normalisoimiseksi ja urolitiaasin estämiseksi. Sitä käytetään myös hermostohäiriöiden hoitoon. Tuotteen kemiallinen koostumus auttaa vähentämään sokeripitoisuutta diabeetikoilla. Se on tehokas torjumaan unettomuutta ja unihäiriöitä.

Se auttaa jopa potilaita, joilla on maksakirroosi. Ei ole ketään, joka voisi parantaa tämän taudin tällä juomalla. Mutta kefiiri hidastaa maksan tuhoutumista, ja yhdessä lääkehoidon kanssa se antaa hyvän tuloksen. Sama koskee onkologiaa.

Vaurioituneille jänteille ja lihaksille levitetään kefiirikompressia, ja kipeät nivelet hoidetaan hieromalla huoneenlämpöiseksi lämmitettyä tuotetta ihoon.

Hoidon aikana he juovat juomaa tietyn ajan, minkä jälkeen he pitävät tauon. Hoitojakso on 20-30 päivää ja tauko kestää 2 viikkoa. Hoidon kulku riippuu taudin luonteesta ja potilaan iästä. Lääkäri antaa selkeät käyttöohjeet.

Käyttö kosmetologiassa

Kosmetologit ovat käyttäneet maitosieniä pitkään. Se edistää ihon nuorentumista, viivästyttää varhaisten ryppyjen ilmestymistä kasvoille. Tätä varten sinun tarvitsee vain juoda se ennen nukkumaanmenoa ja heräämisen jälkeen. Se suojaa myös ihoa ulkoisilta vaikutuksilta, sävyttää ja auttaa eroon erilaisista ihottumista. Siitä tehtyjen naamioiden avulla voit poistaa ikäpisteet kasvojen iholta ja valkaista sitä.

Sieni pystyy elvyttämään tylsät ja halkaistut päät, antamaan heille kiillon. Tätä varten on tarpeen hieroa kefir säännöllisesti päänahkaan. Intialaisten joogien ihmeelliselle sienelle valmistettu infuusio pystyy estämään kaljuuntumisen. Tuote pystyy myös ratkaisemaan kuivan ihon ongelman, jos se sekoitetaan smetanaan ja hierotaan ihoon.

Korvaamaton juoma laihtuminen. On tarpeen juoda se ennen ateriaa, ja joskus on parempi korvata se jollakin aterialla. Mutta sinun ei pidä käyttää tätä suositusta väärin, koska se ei sisällä ehdottomasti kaikkia keholle tarvittavia elementtejä. Pidä 10-14 päivän tauko jokaisen 20 päivän kuluttua siitä, kun olet juonut parantavaa juomaa. Laihtua lyhyessä ajassa, juoman lisäksi sinun on kirjauduttava kuntosalille ja siivottava ruokavaliosi.

Sienien viljely ja varastointi

Maito-sienen kasvattamiseksi kotona tarvitset hapantaikakulttuurin. Voit ostaa sen mistä tahansa apteekista tai kysyä ystäviltäsi, jotka jo harjoittavat arvokkaan tuotteen viljelyä. Pieni pala riittää lisääntymiseen. Maidon sienen kasvamiseksi sen on oltava vuorovaikutuksessa maidon kanssa. Ostettu aloitusviljelmä kaadetaan 150-200 ml: aan maitoa ja jätetään 24 tunniksi lämpimään paikkaan. Hyönteisten pääsyn estämiseksi astia suljetaan useita kertoja taitetulla sideharsolla tai puuvillakankaalla ja sidotaan joustavalla nauhalla. Käytä lasiastioita. Ajan kuluttua juoma on valmis juomaan. Se suodatetaan cheeseclothin läpi ja cheeseclothiin jäävä sieni käytetään sen jatkoviljelyyn. Ennen uuden kefiriannoksen valmistamista on parempi huuhdella sieni. Astiat, joissa sieniä kasvatetaan, tulisi pestä vain ruokasoodalla.

Sienen varastointi

Jos henkilö on poissa eikä sieniä tarvitse käyttää, se on valmisteltava varastointia varten. Kiinalainen tai tiibetiläinen sieni on elävä kulttuuri, minkä vuoksi sitä varastoidaan erityisellä tavalla. Tarvitset lasiastian, jonka tilavuus on 2-3 litraa. Se on täytetty veden ja maidon seoksella. Molemmat komponentit otetaan yhtä suurina määrinä. Suodatettu tai keitetty vesi on edullinen. Aseta sitten kefir-sieni sinne ja aseta astia jääkaappiin. On parempi laittaa se vihannesten osastoon, jossa ilman lämpötila on 2-3 ℃. Tässä lämpötilassa sieni pystyy säilyttämään lääkeominaisuutensa 5 päivän ajan.

Ilman vapaata pääsyä happeen sienen mikro-organismit kuolevat, minkä vuoksi astiaa ei voida peittää nailonkannella. Peitä se liinalla tai sideharsolla.

Jos on välttämätöntä säilyttää tuotteen lääketieteelliset ominaisuudet pidempään, on parempi jäädyttää se. Se on esipesty ja asetettu puhtaalle liinalle kuivumaan. Huuhtele perusteellisesti. Sitten se asetetaan vetoketjulla varustettuun muovipussiin, josta kaikki ilma poistetaan kiinnitettäessä. Pakastamisen avulla voit säilyttää bifidobakteerit ja muut mikro-organismit 12 kuukauden ajan. Mutta vain sillä ehdolla, että ohjeita noudatettiin tarkasti pakastettaessa.

Merkkejä sairaasta sienestä

Ennen maidon kaatamista happoon se tutkitaan huolellisesti. Tiibetin sieni itse sairastuu joskus ja kuolee. Sairas mikro-organismi ei näytä samalta kuin tavallisesti. Taudin merkit ovat:

• lima tai valkoinen kukinta;
• Vahva haju.

Se, että mikro-organismi kuoli, on osoitus tyhjiöiden muodostumisesta jyvien sisällä ja värimuutoksesta. Hänen ruumiinsa muuttuu ruskeaksi tai kahvin väriseksi. Jos mahdollista, kuolleet alueet poistetaan. Mutta on parempi ottaa uusi hapatus. Myös taudin läsnäolo osoitetaan keitetyn kefirin hapan maulla.

Pakastaminen on tehokasta sienen hoidossa. Päästä eroon ongelmista hänet asetetaan pakastimeen 5-6 viikkoon. Tänä aikana taudinaiheuttajat kuolevat matalien lämpötilojen vaikutuksesta. Jotkut ihmiset asettavat mikro-organismin, jossa on kuolleita osia, pakastimeen. Mutta kuolleiden osien herätystä ei tapahdu. Parempi korvata kuolleet osat uusilla.

Thaimaan ja japanilaisten lääkäreiden käyttämää tiibetiläistä maitosientä on helppo levittää. Kefirin lisäksi siitä valmistetaan raejuustoa ja juustoa, joilla on samat hyödylliset ominaisuudet. Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi riittää syödä 5-6 ruokalusikallista raejuustoa. Raejuuston tai juuston valmistaminen vie enemmän aikaa, minkä vuoksi niitä käytetään paljon harvemmin kuin kefiiria. Kaikkien sienestä valmistettujen välineiden käyttö vaatii pätevää lähestymistapaa. Huolimatta terveysongelmien esiintymisestä tai puuttumisesta, on parempi ottaa yhteyttä lääkäriin ja saada pätevää pätevää neuvontaa.