Kurkkusalaatti sinapilla talvella - mahtava alkupala
1
1058
Artikkelin luokitus
Mikä voisi olla parempi kuin kotitekoinen tuote? Kaksi täysin edullista ainesosaa tekee upean sinappi- ja kurkkusalaatin. Avaat tällaisen purkin talvella, ja sieltä henkeäsalpaava kesän tuoksu: kurkut, sipulit ... Kurkuma antaa kauniin aurinkoisen värin ja unohtumattoman aromin.
Kurkkusalaatti sinapilla talveksi
Ainekset
- Kurkut - 1 kg
- Sipulit - 500 g
- Suola - 1 tl (dian kanssa)
- Rakeinen sokeri - 1,5 tl. (dian kanssa)
- Etikka - 5 rkl. l. (ruokasali)
- Jauhettu kurkuma - 0,5 tl.
- Mustapippuria - 4 kpl
- Sinapinsiemenet - 2 rkl l.