Kuivatut kantarellit loisista
Kantarellit ovat sienimuoto, jolla on hyvä maku ja laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämän lajikkeen tärkein etu on sen voimakas vaikutus loisorganismeihin. Loisista (matoista tai tieteellisemmin - helminteistä) peräisin olevia kuivattuja kantarelleja käytetään taudin kaikissa kehitysvaiheissa: sekä toukkavaiheessa että aikuisten eliminoimiseksi.
Kuivatut kantarellit loisista
Kantarellien kerääminen
Jotta kuivatut kantarellisienet voisivat tehokkaasti auttaa matoja ja muita loisia vastaan, sinun on valittava ne oikein kerätessäsi.
Tämä laji tuottaa parhaan sadon keskikesällä ja alkusyksyllä. On parempi etsiä niitä havumetsistä sekä seka- ja koivumetsistä. Tavallinen kantarelli tai todellinen on mycorrhizal-sieni, joka tulee symbioottiseen suhteeseen useimmiten havupuista kuusen ja männyn kanssa ja lehtipuista - pyökistä ja tammesta.
Lajin elinympäristöt:
- märässä sammalessa;
- lehtien alla;
- haarojen alla;
- korkeassa ja tiheässä ruohossa.
Kantarelli voidaan kiertää hitaasti ja varovasti maasta pitämällä kiinni jalan pohjassa tai leikata veitsellä.
Kuivaus
Kantarellien kuivaus on yksi parhaista tavoista kerätä niitä. Samalla sieni ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja on vähäkalorinen tuote. Niiden raakana nauttiminen on vasta-aiheista: ne vaikuttavat aggressiivisesti ruoansulatuskanavaan.
Lisäksi kun tätä tyyppiä käytetään matojen ja loisten hoitoon, on kiellettyä valmistaa tai paistaa tuotetta. Lämmityksen jälkeen yli + 50 ° С, kaikki sienen hyödylliset ominaisuudet häviävät, ts. tehoaineet tuhoutuvat, millä voi olla haitallinen vaikutus helminteihin.
Käytä kuivattujen kanttarellien valmistukseen:
- aurinko;
- uuni;
- ilmakuivain;
- sähköinen kuivausrumpu;
- Venäläinen liesi;
- mikroaaltouuni.
Sienien peseminen tai liottaminen ennen kuivumista on kielletty. Tuote imee paljon kosteutta, minkä vuoksi kypsentäminen on mahdotonta.
On parempi kuivua lämpötilassa + 40 ... + 45 ° С useaan kertaan. Sienet kuoritaan ja leikataan pieniksi levyiksi. Ne asetetaan pinnalle yhdeksi kerrokseksi ja kuivataan useita tunteja, sitten jäähdytetään ja toimenpide toistetaan. Kantarellit ovat valmiita, jos ne taipuvat hieman, mutta ne eivät vapauta kosteutta eivätkä murene. Kuivumisen jälkeen niistä valmistetaan jauhe, joka otetaan lääkkeenä.
Kantarellien vaikutus loisiin
Sieni sisältää voimakkaan monosakkaridin, jolla on anthelmintinen vaikutus. Se on analoginen synteettisten farmaseuttisten valmisteiden kanssa eikä sillä ole negatiivista vaikutusta ihmiskehoon. Todistus tehokkuudesta on, että kanttarellisieni ei ole matoinen: sen kehossa oleva kinomannoosi aiheuttaa häiriöitä loisen hermostossa, se lopettaa hengityksen ja kuolee.
Sienillä on positiivinen vaikutus immuniteettiin
Sienellä on samanlainen vaikutus vieraisiin lajeihin (loisiin) ihmiskehossa. Kinomannoosi vaikuttaa myös matojen ja muiden loisten muniin.
Irina Selyutina (biologi):
Kinomannoosin tai kitinimanoosin polysakkaridi todellakin lamauttaa sen loisen elimistöön, koska hermopäätteet ja hermosanglia (solmut) ovat tukossa. Tämän seurauksena loisorganismi kuolee kyvyttömyyden vuoksi liikkua ja imeä ravinteita. Kitiinimannoosi on kuitenkin epävakaa yhdiste, joka voidaan tuhota sekä yli + 50 ℃ lämpötilan että suolan vaikutuksesta. Yhdisteen luonnollinen alkuperä on kuitenkin jo valtava plus, koska kinomannoosi ei aiheuta sivuvaikutuksia verrattuna synteettisiin huumeisiin, joilla on haitallinen vaikutus paitsi helminteihin myös isännän (ihmisen) organismiin. Kinomannoosin perusteella on nyt luotu tehokkaita lääkkeitä helmintojen torjumiseksi.
Kantarellit vaikuttavat positiivisesti immuunijärjestelmään johtuen niiden koostumuksessa olevan suuren määrän beeta-glukaaneista ja polysakkarideista. Tämä aine stimuloi valkosolujen tuotantoa, mikä luo vastustuskyvyn loisten ja virusten kehittymiselle.
Kanttarellihoito
Ennen kanttarellien käyttöä lääkkeinä ne on kuivattava ja jauhettava jauheeksi. Tähän sopii kahvimylly, maustemylly tai käsilaasti. Jauheella on hyvät antibakteeriset ominaisuudet ja se on tehokas loisia vastaan. Tässä muodossa tuotetta on helpompi varastoida. Sen pohjalta valmistetaan myös tinktuureja matoja vastaan.
Kantarellit voidaan yksinkertaisesti kuivata, pilkkoa ja ottaa 1 tl. joka päivä 2 kuukauden ajan. Jauheesta valmistetaan myös keittäminen. Hoitojakso kestää 3 viikkoa.
Kantarellin keittäminen:
- anna veden kiehua ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan;
- kaada lasiin, jossa on 50 g jauhetta;
- vaatii 1,5-2 tuntia;
- juo nestettä ennen nukkumaanmenoa sedimentin kanssa (sekoittamisen jälkeen).
Yrtit lisätään lisäksi liemeen:
- salviainen;
- kamomilla;
- tammen kuori;
- salvia;
- koivun lehdet;
- kehäkukka;
- siankärsämö;
- piparminttu;
- tansy;
- sumakki.
Nämä lääkekasvit lisäävät keittämisen parantavaa vaikutusta. Niillä on myös positiivinen vaikutus sisäelinten työhön, minkä seurauksena hoito tehostuu.
Kantarellitinktuura:
- kaada 50 g jauhetta 200 ml: n kanssa vodkaa tai alkoholia;
- sekoita ja jäähdytä;
- vaadi 2 viikkoa, sekoittaen toisinaan;
- Käytä nukkumaan mennessä ilman suodatusta 3 viikon ajan.
Huomio! Tinktuurin valmistamiseksi sinun on otettava vain korkealaatuista vodkaa ilman lisäaineita.
Tämä lääke lievittää tehokkaasti pyöreitä matoja, piiskamatoja ja matoja sekä niiden munia. Vasta-aihe on alkoholin käyttö hoidon aikana.
Lääkkeet
Apteekeissa he myyvät tuotteita, jotka on valmistettu kantarellijauheen pohjalta. Ne valmistetaan erittäin väkevänä uutteena. Lääke on 15 kertaa vahvempi kuin kotiversio.
On myös lääkettä nimeltä Fungo Shi. Kapselit sisältävät kuivattua kantarellijauheuutetta. Ne otetaan 2 kpl päivässä.
Johtopäätös
Kantarelleilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne vahvistavat immuunijärjestelmää, estävät suonikohjujen esiintymisen ja parantavat ihon laatua. Ne ovat myös antibakteerinen tuote.
Lisäksi sienet parantavat näkökykyä ja estävät sarveiskalvon tulehduksen. Niitä lisätään myös keittoihin, kastikkeisiin ja koristeisiin mausteena.
