Syöminen samppanjaa raskauden aikana
Jokaisella naisella on omat uudet makuelämyksensä raskauden aikana. Tämä vaikea elämänjakso tulisi kuluttaa pieninä määrinä. Ne eivät aiheuta haittaa äidin ja lapsen terveydelle.
Syöminen samppanjaa raskauden aikana
Sienet raskauden aikana
Samppanjaa on 200 erilaista tyyppiä ja melkein kaikki syödään. Ne ovat yksinkertaisesti täynnä hyödyllisiä vitamiineja ja elementtejä. Samppanjat sopivat hyvin kaikkien tuotteiden, mutta erityisen hyvin vihannesten, kalan ja lihan kanssa.
Samppanjan (kuten muiden sienien) syöminen raakana, peitattuna tai suolattuna ei ole toivottavaa raskaana oleville naisille, mutta jos tuotetta rakastetaan erityisen, on parempi ostaa se kaupasta. Samppanjan käyttö raskauden aikana antaa myös positiivisia tuloksia:
- Niiden sisältämillä proteiineilla ja aminohapoilla on positiivinen vaikutus sikiön kehitykseen.
- D-vitamiini parantaa tuki- ja liikuntaelimistön toimintaa.
- Naisille "asennossa" olevat sienet auttavat täyttämään kehon hyödyllisillä aineilla, jotka imeytyvät helposti.
- Tuotteeseen kuuluvat kalium ja natrium parantavat sydämen, aivojen toimintaa ja lievittävät ahdistusta.
Syöminen samppanjaa
Samppanjat raskaana oleville naisille ovat vähäkalorisia ja helposti sulavia. Ne soveltuvat naisille, jotka seuraavat kuvaa tällä kaudella, koska älä kuormita ruoansulatuskanavaa. Niitä verrataan usein lihaan.
Tuotteessa olevat hyödylliset aineet parantavat odottavan äidin ja sikiön sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä kaikkien elinten toimintaa. Raskaana olevien naisten tulisi syödä samppanjaa vain pieninä määrinä.
Irina Selyutina (biologi):
Samppanjat sisältävät noin 85% vettä koostumuksessaan sekä useita vitamiineja ja kivennäisaineita, joita tarvitaan normaalille hedelmälle. Ravintokuitu auttaa torjumaan raskauden aikana esiintyvää ummetusta. Jos kulutat 100 g samppanjaa pääruokana tai ainesosana keitossa, vuoka, julienne, odottava äiti voi saada täyden valikoiman kaikkia tarvittavia alkuaineita ja mineraaleja. Lisäksi sienet auttavat parantamaan muistia ja lievittämään väsymystä. On kuitenkin olemassa tietty "mutta": voit syödä sieniä vain 2 kertaa viikossa ja ilman allergista reaktiota tälle tuotteelle. Kun ostat sieniä myymälästä, muista, että ihanteellinen tuote ei ole löysä, vaan pakattu astioihin.
Raskaana olevien naisten on myös vasta-aiheita sienien käytölle. Ne ovat kiellettyjä vatsavaivojen ja tuotteiden suvaitsemattomuuden vuoksi. Keitetyt ja paistetut sienet saavat syödä. Jos tuotteen käytön jälkeen ilmenee epämukavuutta tai allergioita, on parempi poistaa se ruokavaliosta.
Varoitukset
Jos sieniä ei kypsennetä oikein, ne ovat haitallisia naisten terveydelle raskauden aikana. Tuotteen ruoanlaittoon liittyy omat hienovaraisuutensa ja säännöt. Ennen ruoanlaittamisen aloittamista sienet lajitellaan huolellisesti ja heitetään pois mätäneinä ja homeet.
Samppanjat tulisi syödä huolellisesti raskauden aikana.Jos kypsennysprosessi häiriintyy, hedelmärungot menettävät tarpeelliset hyödylliset ominaisuudet.
Raskaana olevat naiset voivat syödä samppanjasieniä vain, jos noudatetaan yksinkertaisia sääntöjä:
- tuotteita, jotka ovat tummuneet ja homehtuneet, ei voida keittää;
- peitatut, kuivatut tai purkitetut sienet raskaana oleville naisille ovat kiellettyjä, ne johtavat turvotukseen;
- on suositeltavaa keittää sienikeittoja tai helposti sulavia ruokia;
- tuote ostetaan yksinomaan supermarketeista;
- pesty hyvin;
- se lisätään ruokavalioon vähitellen.
Sienireseptit
Sieniruokia on helppo valmistaa
Voit valmistaa samppanjaa raskauden aikana eri tavoin. Ensin sienet pestään ja kuoritaan. Keitä sitten 20 minuuttia ja huuhtele uudelleen. On olemassa useita yksinkertaisia reseptejä samppanjan valmistamiseen vauvaa odottaville naisille.
Perunat sienillä ruukussa
Yhdelle potille tarvitset:
- perunat - 3 kpl .;
- porkkanat - 1 kpl .;
- sipuli - 1 kpl;
- keitetyt sienet - 60 g;
- auringonkukkaöljy - 1 rkl;
- 200 ml vettä.
Valmistusmenetelmä: pese kaikki tuotteet, leikkaa perunat kuutioiksi, sienet viipaleiksi, pilko sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealle raastimelle. Ylikypsentämiseen tarvitaan sipulia, porkkanaa ja öljyä. Paista ensin sipulit paistinpannussa kullanruskeaksi, lisää sitten porkkanat. He laittaa perunat, sienet, paistamiseen kattilaan ja täyttävät kaiken vedellä. Astiaa keitetään uunissa noin 30-40 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
Shish kebab sieni vartaassa
Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat:
- sienet - 200 g;
- kasviöljy - 10 g;
- soijakastike - 1 tl (harkinnan mukaan);
- valkosipulinkynsi - 1 kpl;
- majoneesi - 1 tl;
- sitruunamehu - 2-3 tippaa.
Valmistusmenetelmä: pese sienet, kuori, keitä 15 minuuttia ja huuhtele uudelleen. Sekoita kaikki muut tuotteet ja tee marinadi. Kaada samppanjat marinadiin, sekoita, peitä folio tai kalvo ja jätä 4-6 tunniksi.Kiinnitä sitten saatu kebab vartaaseen ja paista 15 minuuttia. Tarjoile valmis astia hapankerma- tai valkosipulikastikkeella.
Johtopäätös
Raskaana olevat naiset voivat käyttää samppanjaa, jos ne on valmistettu asianmukaisesti. On tärkeää, että sienet ovat puhtaita, myrkyttömiä ja kypsennettyjä, ottaen huomioon kaikki naisen tilan vaatimukset tällä elämänjaksolla. Tällaiset sienet monipuolistavat odottavan äidin ruokavaliota, täyttävät hänen ruumiinsa hyödyllisillä komponenteilla. Jos sienet aiheuttavat vatsakipua, epämukavuutta, raskautta ja muita ongelmia, on parempi kieltäytyä niistä. Kohtuullisina annoksina sienet ovat erinomainen vaihtoehto proteiiniruokavalion komponenteille. Keitä sieniä vähintään 30 minuuttia ennen raskaana olevien naisten aterian valmistamista.
