Sieniveitset
Jokainen sienivalitsija tietää, että he "metsästävät" sieniä ottaen huomioon tietyt vivahteet. Jotkut heistä koskevat ihmisen taitoja ja tietoja, toiset - hänen aseitaan. Sienenpoistoveitsestä tulisi tulla yleinen avustaja paitsi sadonkorjuussa myös muissa tarpeissa.
Sieniveitset
Hiljainen metsästysase
Sienekorjaaja tarvitsee veitsen työvälineenä. Sen avulla hedelmäkappaleen varsi katkaistaan vahingoittamatta mykorritsaa. Tämä on erityisen tärkeää sienirihmalle, joka itää kokonaisia hedelmäkappaleiden perheitä. Sieni-veitsen reunalla korkit on helppo irrottaa vetämättä jalkoja.
"Metsästäjät" - amatöörit kiinnittävät vähän huomiota erityisen sieniveitsen valintaan. Tällä lähestymistavalla on haittoja. Käytetään myös tavallista pöytäveistä tai taitettavaa tasiveitsiä. Mutta se ei aina täytä kaikkia vaatimuksia, jotka todellisella "hiljaisen metsästyksen" työkalulla on. Tavallisten metsästäjien suosima nylkemistyökalu ei myöskään toimi. Sieniveitsi:
- Valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Terä ei saa syöpyä.
- Ruostumattoman teräksen laatu on tärkeä, sen kyky pysyä terävänä pitkään.
- Ihmisen mukavuuden vuoksi tarvitaan kapea terä. On parempi käyttää sitä leikkuessa sieniä, koska tämä mahdollistaa hedelmäkappaleen viillon lähempänä maata.
- Kahva on valmistettu kosteutta kestävästä materiaalista. Suosituimmat ovat kumi ja puu. Myös kahva on valmistettu polymeerimateriaaleista.
Aseen koolle ei ole erillisiä vaatimuksia. Ne ovat eri pituisia. Vakioterä on 7-10 cm, takapuolen paksuus 2 cm.
Sienityökalua valittaessa on parempi antaa mieluummin kahvan kirkkaat värit. Jos katoaa, punainen, keltainen tai sininen työkalu on helpompi löytää ruohosta. Tuote, jolla on erityinen harja tai harja, on myös hyödyllinen, mikä antaa sienivalitsijalle mahdollisuuden puhdistaa rihmasto pentueesta ennen kuin se siirretään sadonkoriin.
Ominaisuudet
Jokainen sienivalitsija tarvitsee oman veitsensä, joka sopii muodoltaan ja kooltaan. Terä on kaareva tai suora, kahva muodoltaan tasainen tai aaltoileva, mukava nyrkkiin puristettuna.
Irina Selyutina (biologi):
Sienenvalintaveitsiä kutsutaan usein metsästysmalleiksi, koska niissä on mukava kahva ja kestävä terä. Tästä huolimatta sieniveitsiä on useita ominaisuuksia:
- kaareva muoto muistuttaa sirppiä, koska ne on suunniteltu sienien leikkaamiseen (vaikka on olemassa malleja, joissa on suora terä);
- erityinen harja roskien poistamiseksi: kun valitset tällaisen mallin, tarkista harjakset - sen tulisi olla jäykkä;
- terä on välttämättä terävä;
- turvallisuussyistä voit valita mallit, joissa on pyöristetty teräkärki tai kiinnitetty vaippaan.
Kiinnitä lisäksi huomiota veitsen paksuuteen: terän takapuolella ei saa olla yli 2 mm. Myös sienien keräämiseksi malli, jonka terän pituus on enintään 10 cm, on parempi.
Kokeneet sienivalijat huomaavat, että jopa ihanteellisimmalla teroituksella terävä, mutta paksu terä ei leikkaa, vaan leikkaa sienen varren, jättäen siihen melko syviä murtumia. Ihanteellinen on terän muoto, jossa on "kalan vatsa" - tasainen pyöristys.
Taitettava työkalu on pienempi ja helppo kuljettaa. Hyvin usein taittoveitset asetetaan parhaiksi sienien keräämiseksi. Tällainen malli metsässä voi kuitenkin aiheuttaa paljon ongelmia, kun mekanismi tukkeutuu maaperän ja roskien paloihin. Ja tietysti kaikki sienivalitsijat eivät pysty avaamaan normaalisti taitettavia malleja yhdellä kädellä. Taittomekanismi vaatii henkilöltä lisätoimenpiteitä ennen löydetyn rihmaston leikkaamista. Ainoat poikkeukset ovat automaattiset rakenteet, kun tuote avautuu napin painalluksella. On hankalaa aktivoida se molemmilla käsillä, koska sienivalitsija pitää koria yhdessä kädessä.
Tuotteet, joissa on kiinteä kiinteä terä, ovat luotettavampia, erityisesti piknikillä piknikillä, kun sinun on leikattava kuori puusta jne. Suurin osa sienien poimijoista on sitä mieltä, että kiinteä terä on helpompaa "hiljaisen metsästyksen" prosessissa.
On myös syytä huolehtia ihmisten turvallisuudesta. Sienen poimijan terävä veitsi, jos se on epätarkka, voi vahingoittaa omistajaa vakavasti. Siksi tupen käyttö on pakollista. Ne on usein varustettu vahvalla narulla, joka on suunniteltu käytettäväksi kaulan ympärillä, ja mekanismilla, joka estää aseen vahingossa putoamasta tupesta.
Suositut mallit
Veitsen tulee olla mukava
"Hiljaista metsästystä" varten tarkoitettujen aseiden markkinoilla on useita taitettavia ja kiinteitä aseita, joissa on erityinen harja ja jopa kahvaan rakennettu kompassi. Joku pitää pienestä versiosta, kun taas joku arvostaa aseiden voimaa mieluummin massiivisia malleja.
Valinta riippuu henkilön mieltymyksistä sekä taloudellisista mahdollisuuksista. Kokeneita sienien poimijoita suositellaan kuitenkin pysymään pienikokoisissa malleissa. Sieni-veitsi valitaan sekä ulkomaisten että kotimaisten valmistajien tuotteista.
Ulkomaiset postimerkit
Yleisimpiä ovat ulkomaisten valmistajien tavarat. Useiden yritysten joukossa Opinel ja Morakniv ovat suosittuja. Niiden tuotevalikoima on laajin; myynnissä ovat sekä painavat esineet että pienet taskutyökalut. Jotkut linjat sisältävät sieni-veitsiä tupsuilla. Se sijaitsee kahvassa, päällä tai sivulla. Valitessaan tällaista työkalua he tarkastelevat kasan elastisuutta. Sienien puhdistamiseksi kuivikkeista on parempi käyttää sen kovia vaihtoehtoja.
Nykyään mallit, joissa on päärynän muotoinen kahva, ovat suosittuja. Ne sopivat mukavasti käteen, sopivat ihanteellisesti sen muotoihin. Joillakin tuotteilla on lisäsuojaus. Niiden reuna on hieman taivutettu, mikä vähentää itsensä loukkaantumisen riskiä asetta kuljetettaessa tai sitä käytettäessä.
Kotimaiset tuotemerkit
Venäläiset valmistajat kiinnittävät huomiota sekä tuotteen ulkonäköön että sen laatuun. Suosituin kotimainen veitsi on "Russian Bulat". Ohut selkeä viiva on jäljitetty, veistetty terään, eikä kahvassa ole mitään turhaa. Bulatin etuna on materiaalien laatu. Bulat-terä on valmistettu Damaskoksen teräksestä, vain joissakin malleissa terä on valmistettu ohuista hitsatuista pehmeistä teräslevyistä.
Venäläisten aseiden koot ovat keskimääräiset. Pituus on 23 cm ja paksuus 3,4 mm. Tällaisella veitsellä on kätevää poimia sieniä sekä käyttää muihin tarkoituksiin. Sen edut:
- alhainen hinta verrattuna ulkomaisten valmistajien malleihin;
- korkea ergonomia (työkalun tehokkuus);
- helppokäyttöisyys;
- kahvan luonnollinen materiaali (puu);
- reiän pitsi.
Toinen suosittu venäläinen instrumentti on Gribnik Maly. Sen erikoisuus on kahvan epätavallinen kaareva muoto sekä harvinainen suhde terän ja kahvan pituuteen. Tämän venäläisen sieniveitsen teräkoko (työosa) on 9,2 cm ja veitsen kokonaispituus 20,5 cm. Pienet mitat eivät vaikuta tällaisen työkalun laatuun. Valmistuksessa käytetään erittäin kovaa metallia (60-64 HRC). Siksi sitä käytetään usein puunjalostuksessa.
Sienenvalintaveitsi harjalla on myös erittäin suosittu.
DIY-työkalu
Tee-se-itse-työkalu luodaan sekä ruostumattomasta teräksestä valmistetusta levystä että tavallisesta puutarhatyökalusta. Terän luomiseen on parempi käyttää rautasahan terää. Valmistusprosessin aikana noudatetaan seuraavia vaiheita:
- Terän ääriviivojen oikea merkintä kankaalle.
- Työkappaleen tarkka leikkaaminen metallirautasahalla tai hiomakoneella.
- Työkappaleen käsittely (kaikki ongelma-alueet)
- Reikän valmistelu ja poraus työkalun kahden osan (terä ja kahva) liittämiseksi.
- Mukavan kahvan tekeminen: kahva on valmistettu mistä tahansa tangosta tai puusta. Haluttu muoto annetaan koneella tai manuaalisesti sahaamalla ja hiomalla työkappale. Luo 2 peilikuvaa. Ainoa on vain kerätä ase ja mennä etsimään sieniä.
Johtopäätös
Sienen poimijan on oltava mukava ja turvallinen. Erikoiskaupoissa myydään paljon valmiita tuotteita. Voit tehdä työkalun itse. Sieniveitsi on helppo tehdä omin käsin. Helpoin vaihtoehto olisi muokata vanha tarpeeton työkalu puun käsittelyyn. Tämä on kone tai tavallinen rautasaha. Sienien leikkaaminen tällaisella työkalulla ei ole yhtä kätevää kuin kallis analogi.
