Yleisimmät kurpitsan lajikkeet

0

595

Artikkelin luokitus

Pumpkin on yksivuotinen tai monivuotinen kasvi, jonka ensimmäinen maininta juontaa juurensa 4.-3. Vuosisadalle. EKr e. Käännettynä vanhasta kirkon slaavilaisesta sanasta tämä tarkoittaa "pullea hedelmää". Tällä hetkellä agronoomien ponnistelujen ansiosta on olemassa erilaisia ​​kurpitsa-lajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​ulkonäöltään, maukseltaan ja käyttöalueiltaan.

Yleisimmät kurpitsan lajikkeet

Lyhyt kuvaus kurpitsa

Kurpitsa on kurpitsaperheen nurmikasvien yksivuotisten tai monivuotisten kasvien perhe. Yleensä tämä sana tarkoittaa tiettyjä suvun lajeja: tavallinen (tai paksukarvainen), muskottipähkinä ja suurihedelmäinen.

Ne ovat vuotuisia ruohokasveja, joita kasvatetaan kasvipuutarhassa tai puutarhatontilla karjan (rehun lajikkeet) tai kulutuksen (ruokalajit) vuoksi.

Laitoksen yleiskuvaus:

• pensaalla on kehittynyt hanajuurejärjestelmä, jonka pituus voi olla 8 m;
• varret ovat voimakkaita, kuituisia, peitetty kovilla karvoilla;
• lehdet ovat suuria, väriltään tummanvihreitä, halkaisijaltaan jopa 25 cm, ja ne on myös peitetty kovilla karvoilla;
• kulttuuri kasvaa, hiipii pitkin maata ja tarttuu maaperään haarautuneilla jänteillä;
• se on yksikasvuinen kasvi;
• kukat järjestetään yksittäin tai nippuina. Niiden väri vaihtelee valkoisesta oranssiin. Verhi ja korolla ovat kellomaisia;
• vihanneksen koko, sen ulkonäkö ja maku vaihtelevat lajikkeesta riippuen. Se on yleensä pyöreä tai päärynän muotoinen hedelmä, jolla on kova kuori ja sellussa suuri määrä litistyneitä siemeniä.

Tällä hetkellä kurpitsa-sukuun kuuluu yli 20 erilaista kasvilajia. Niiden joukossa on sekä villiä että agronomien viljelemää lajiketta.

Levitän

Tällä hetkellä kurpitsaa viljellään aktiivisesti rehu- ja pöytäkasvina. Tämä vihannes on levinnein Kiinassa (yli 28% markkinoiden kokonaismäärästä), sitten Intiassa (20%), Venäjällä, Ukrainassa ja Yhdysvalloissa (kumpikin 4,5%).

Pohjoismaissa ja Isossa-Britanniassa kasvia ei käytännössä viljellä pitkän kypsymisajan ja sopimattomien ilmasto-olosuhteiden vuoksi.

Tämän vihannesten suosion ansiosta viime vuosina on luotu suuri määrä maatalousyhteisöjä, jotka ovat erikoistuneet uusien kurpitsalajikkeiden jalostamiseen ja nykyisten kasvattamiseen.

Suosituimpia niistä ovat Stardew Valleyn englanninkielinen yhteisö ja venäjänkielinen Batatovye Kushchi. Tunnetaan myös Agrosite ja Semko, jotka perustuvat Internetiin.

Hardcore

Näiden lajikkeiden ominaispiirre ei ole hedelmän koko, vaan paksu ja karkea iho. Siinä (samoin kuin siemenissä) on suuri osa hyödyllisiä mikroelementtejä.Paksun kuoren ansiosta kasvi voidaan istuttaa aikaisin keväällä, mikä mahdollistaa sadonkorjuun jo elokuun lopulla tai syyskuun alussa.

Suosituimmat lehtipuulajikkeet ovat 5 lajiketta.

1. Lato. Tämä on keskipitkä varhainen lajike, jossa on puoliksi tuuhea kasvutyyppi. Hedelmillä on kypsymisen jälkeenkin vihreä kuori ja pieni määrä harmaita laskimoita. Vihannesten keskimääräinen paino on 3-4 kg. Lato kasvatetaan istuttamalla siemeniä kasvihuoneisiin tai taimia. Tämän lajikkeen ainutlaatuinen piirre on, että se ei kerää raskasmetalleja ja nitraatteja, ja sen massa sisältää myös runsaasti beetakaroteenia.
2. Bambino. Tämä on keski-varhainen monipuolinen lajike, jossa on hiipiviä versoja. Sen hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä ja kypsyessään saavat rikkaan keltaisen värin. Niiden keskimääräinen paino on 6-8 kg. Vihanneksen massa on maukas, makea, mehukas, sisältää suuren määrän A- ja C-vitamiineja. Bambino varastoidaan koko talven.
3. Tuhkimo. Tämä on keskivarhainen pöytälajike, joka istutetaan suoraan avoimeen maahan. Suuren lehtineen ja hyvin kehittyneen pensaan ansiosta tämä kestävä kurpitsa ei pelkää pakkasta. Hedelmä painaa yli 9 kg ja on muodoltaan pyöreä. Kypsymisen jälkeen kurpitsa saa kullankeltaisen värin, joskus oranssilla sävyllä. Tuhkimo-lajikkeen arvo ei ole vain sellussa, vaan myös siemenissä. Joten jälkimmäisiä syödään sekä tuoreina että kevyesti paistettuina näön parantamiseksi, hiusten ja kynsien palauttamiseksi.
4. Punainen paronitar. Keskikauden lajike, joka kypsyy 100 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Hedelmä on suuri (enintään 10 kg), pyöristetyt, selvästi määritellyt segmentit. Massa on maukas, mehukas ja runsaasti vitamiineja. Sitä kulutetaan sekä tuoreena että paistettuna.
5. Marmori rupikonna. Tämä lajike sai nimensä johtuen kuoren tummanvihreästä väristä valkoisilla raidoilla ja tahroilla. Se on lämpöä rakastava vihannes, jolla on keskimääräinen kypsymisaika. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 4 kuukautta istutuksen jälkeen avoimeen maahan. Laji on tarkoitettu viljelyyn vain Venäjän lämpimillä alueilla. Kurpitsa paino vaihtelee 6-12 kg. Hedelmiä käytetään ruoanlaittoon: ne paistetaan viipaleina, puuroa ja perunamuusia keitetään. Kellarissa tai muussa pimeässä, viileässä paikassa vihannekset säilyttävät maunsa ja esitystavansa koko vuoden.

Kova-urallisten kurpitsa-lajikkeiden siemenillä on myös ainutlaatuinen kemiallinen koostumus ja maku.

Suurihedelmäinen

Yhtä maukas ja mehukas kurpitsa

Nämä lajit eroavat paitsi hedelmän suuresta koosta myös niiden massan ainutlaatuisista makuominaisuuksista. Joten kun kurpitsa on täysin kypsä, sokerin määrä useimmissa lajikkeissa voi ylittää 15%, mikä on jopa enemmän kuin kypsä vesimeloni.

On olemassa 10 yleisintä suurihedelmäistä lajiketta.

Atlantin jättiläinen

Voit jopa erottaa tämän kurpitsa-lajikkeen muista siementen koon mukaan. Atlantik on ennätysvaihtoehto sekä kurpitsa-koon että pensaan tilavuuden ja tämän tyyppisen maaperän kasvattamiseen tarvittavan määrän suhteen.

Tämän jättiläisen kurpitsaan keskimääräinen paino on 45 kg. Huolellisella hoidolla voidaan saada jopa 250 kg painavia vihanneksia.

Atlantin jättiläinen on keskivarhainen lajike, jonka ensimmäinen sato kypsyy 125 päivää siementen itämisen jälkeen. Se on termofiilinen ja vaatii säännöllistä kastelua. Jos nämä ehdot eivät täyty, pensas voi hävittää munasarjan tai sairastua.

Big Max

Tämä on toinen jättiläinen lajike, jonka hedelmät painavat jopa 50 kg. Sitä pidetään kauden puolivälissä ja termofiilisenä. Kauniit soikeat tai pyöreät vihannekset kypsymisen jälkeen saavat rikkaan oranssin sävyn.

Big Max -lajikkeen tärkein etu on sen hyvä vastustuskyky melonien ja kurpitsien yleisiin sairauksiin.

Iso kuu

Se on puolivälissä myöhäinen lajike, jolle on ominaista suuret hedelmät. Yhden kurpitsaan keskimääräinen paino on 25 kg, mutta tapaus kirjattiin, kun yli 90 kg painava "jättiläinen" kasvatettiin.Kasvien pensaat ovat voimakkaita ja hyvin kehittyneitä: ruoskat saavuttavat 3 m pituuden.

Kurpitsa on pyöreä, sileä, heikko segmentointi. Lajiketta arvostetaan sen koon ja pitkän säilyvyyden vuoksi. Jos tarvittavat olosuhteet on saatu, sato "makaa" koko vuoden. Myös Big Moon on vastustuskykyinen melonien useimmille sairauksille.

Dawn

Tämä on ainutlaatuinen suurhedelmäinen lajike. Se ei eroa korkealla saannolla, mutta sillä on erinomainen maku. Laji on vastustuskykyinen useimmille melonin ja kurpitsa-tauteille. Kypsyminen tapahtuu 3,5-4 kuukautta siementen itämisen jälkeen.

Kurpitsa on harmaanvihreä ja siinä on pieniä oranssiroiskeita. Hedelmän muoto on pyöreä. Heikko resori. Zorka-lajikkeen massa on makea, mutta ei mehukas. Se sisältää pienen määrän siemeniä. Keskimääräinen paino on 6-8 kg.

Kapitoshka

Monipuolinen keskikauden tyyppinen kurpitsa. Tämä on tämän kasvin suosituin lajike. Häntä käyttää useimmat reseptit kuuluisa kokki Ilya Lazerson.

Pumpkin Kapitoshka on pieni (noin 1-2 kg), munasarjojen määrä yhdessä versossa on 6-7. Hedelmät ovat pyöreitä ja oransseja. Vihanneksella on rapea ja samettinen liha, jonka makeusaste on keskimäärin. Joissakin, etenkin ulkomaisissa lähteissä, on hybridi versio tästä kurpitsasta, jota kutsutaan Orange Summeriksi.

Pariisilainen kulta

Tämä on vuosittainen ranskalainen kurpitsa, jonka suosio on viime aikoina kasvanut. Tämä johtuu sen hämmästyttävästä mausta ja suuresta määrästä vitamiineja, jotka sisältyvät sen massaan.

Kuoren runsas keltainen väri on syy lajikkeen nimelle. Pariisin kultainen kurpitsa on keskivarhainen lajike. Pariisin agronomien kasvattama se sietää jyrkkiä lämpötilan pudotuksia. Hedelmät ovat voimakkaasti litistettyjä, ja niillä on voimakkaat segmentit. Niiden paino vaihtelee 8-12 kg.

Stopudovaya (titaani)

Tämä on keskikypsää suurihedelmäkurpitsa yleiskäyttöön. Stopud-lajikkeen valtavat hedelmät soveltuvat sekä karjan syömiseen että ruokintaan. Suurten lehtien, voimakkaan pensaan ja hyvin kehittyneen juurijärjestelmän ansiosta Titan kestää äkilliset lämpötilan pudotukset vahingoittamatta munasarjaa.

Hedelmien enimmäispainon saavuttamiseksi 50 kg on jätettävä yksi kurpitsa harjaa kohti.

Bbw

Se on keskikauden lajike, joka kypsyy 110-120 päivässä. Hedelmä on suuri (paino enintään 40 kg), kirkkaan oranssi. Massa on jopa 10 cm paksu, maukas ja aromaattinen. Tolstushka-lajikkeella on korkea saanto, taudinkestävyys ja monipuolisuus.

Prinsessa Sammakko

Tämä on keski-myöhäinen suurihedelmäinen kurpitsa, joka eroaa muista epätavallisesta ulkonäöltään. Tällä kauneudella on tummanvihreä kuori, joka on peitetty kuoppilla ja kasvoilla, joka muistuttaa rupikonna ihoa. Tämän vuoksi kurpitsa sai nimensä. Pensas näyttää squash-pensaalta. 15-20 kg hedelmiä kerätään yhdestä kasvista.

Lisääntyneen sokeripitoisuuden vuoksi Princess Frog -lajikkeen hedelmät säilyvät hyvin eivätkä menetä esitystään pitkään, vaikka olisikin lämpimässä huoneessa.

Muskottipähkinä

Näitä lajikkeita pidetään herkullisimpina ja terveellisimpinä. Samalla ne ovat kuitenkin melko vaativia sääolosuhteille ja vaikeasti kasvavia. Paras vaihtoehto muskottipähkinälajikkeiden jalostamiseksi olisi käyttää kasvihuone- tai kalvosuojaa.

1. Ananas. Tämä on keskikauden hybridi. Kurpitsalle on ominaista päärynän muoto. Sen massa on paksu, tiheä, makea, jolla on voimakas muskottipähkinän aromi. Hedelmien paino on 1,5-2,5 kg. Tämä on yksi suloisimmista ja herkullisimmista kurpitsa-lajikkeista.
2. Arabat. Taulukko kurpitsa, joka kuuluu myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Ensimmäinen sato kypsyy 130-135 päivää siementen itämisen jälkeen. Hedelmien keskimääräinen paino on 6 kg.
3. Grand slam. Herkullinen pöytä kurpitsa. Keskikokoinen myöhäinen lajike - sato muodostuu 120 päivänä. Kasvi muistuttaa kurpitsaa.Jokainen niistä kypsyy 3-5 munasarjaa, joiden keskimääräinen paino on 4-5 kg. Kuori on oranssinruskea, vahamainen. Massa on kuitua, ja siinä on pieni määrä siemeniä. Hedelmiä säilytetään enintään kuusi kuukautta. Grand Slam -kurpitsan ainutlaatuisuus on sen aromi. Kun kypsä, viikunanlehtien tuoksu voidaan poimia.
4. Prikubanskaya. Se on keskikokoinen lajike, jolla on pitkä jalostushistoria. Pieni kurpitsa painaa jopa 2 kg. Prikubansky-lajikkeelle on ominaista pitkänomainen päärynän muotoinen hedelmä. Kuoren väri on oranssinruskea. Vihanneksen massa on pehmeä, makea ja mehukas. Useita herkkuja valmistetaan usein Prikubansky-lajikkeen kurpitsoista.
5. Sokeroitu. Massan korkean sokeripitoisuuden vuoksi sokeroidun kurpitsan hedelmiä käytetään laajalti ruoanlaitossa - ne kuivataan ja kuivataan usein. Tämän vuoksi lajike sai tällaisen nimen. Tämä on keski-myöhäinen kulttuuri. Ensimmäinen sato kypsyy 4–5 kuukaudessa siementen itämisen hetkestä. Hedelmät ovat vaaleanruskeita, pyöreitä litistettyjä. Massa on samettista, kirkkaan oranssia ja korkea sokeripitoisuus. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 5 kg. Yhdellä pensaalla on 3-4 munasarjaa. Kasvi sietää hyvin kuljetuksen ja sitä varastoidaan pitkään jopa asunnossa.

Venäjän keski- ja eteläosilla kasvatetaan muskottipähkinän kurpitsaa kuten Miracle Yudo, japanilainen musta, pasuuna.

Muskottipähkinälajikkeiden ainutlaatuinen piirre on kyky kypsyttää ne melonin ulkopuolella. Sääolojen heikentyessä hedelmät kerätään sängyistä ja sijoitetaan pimeään, kuivaan paikkaan, jossa ne kypsyvät vähitellen.

Moskovan alueelle

Kurpitsa ei ole kovin kasvava.

Moskovan alueelle on ominaista voimakas lämpötilan lasku koko kesän. Maa lämpenee siellä pitkään keväällä ja syksyn varhaiset pakkaset eivät ole harvinaisia. Nämä tekijät tekevät Moskovan alueesta huonosti sopivan alueen melonien ja kurpitsien kasvattamiseen. Tällä alueella on kuitenkin useita kurpitsatyyppejä, jotka kasvatetaan onnistuneesti maassa.

Miranda

Tämä on voimisteleva kurpitsa, jonka puolalainen kasvattaja kasvatti. Kasvilla on tuuhea rakenne, ilman pitkiä ripsiä ja suurta vihreää massaa. Kasvanut kurpitsa herkullisille siemenille. Massa on kellertävää ja sen maku on neutraali.

Gribovskajan pensas 189

Tätä varhaisessa vaiheessa kypsyvää kurpitsaa arvostetaan pienikokoisuudestaan: kasvi näyttää kurpitsan pensaalta. Hedelmät ovat pitkänomaisia. Kypsymisen jälkeen niiden vihreä väri muuttuu kirkkaan keltaiseksi pienellä määrällä vihreitä täpliä. Keskimääräinen paino on 2 kg. Gribovskajan pensas 189 on arvostettu vaatimattomuudestaan: pensas ei vaadi ylimääräisten versojen ja antennien poistamista.

pariisilainen

Keskikauden kurpitsa, pyöristetty muoto. Yhden hedelmän paino on yli 20 kg. Vihanneksia voidaan varastoida viileässä, pimeässä paikassa pitkään ja ne voidaan kuljettaa hyvin.

Venäjän kieli

Tämä on ainutlaatuinen lajike, jota kasvatetaan melkein koko Venäjällä pakkasenkestävyytensä vuoksi.

Monet puutarhurit huomauttavat, että voit antaa pensaiden ryömiä pitkin maata tai sitoa ne trelliseihin. Russkaya-lajikkeen varhain kypsyvät kurpitsat kypsyvät 3 kuukaudessa. Muodoltaan ne muistuttavat pyörrettä: pyöreät, mutta hieman terävät lähellä varren ja kukinnan lähellä.

Massa on kohtalaisen makea ja mehukas. Sikiön paino ei ylitä 4 kg, mutta yhteen ripsiin muodostuu jopa 6 munasarjaa. Vihannes on purkitettu, ja siitä valmistetaan myös mehu ja sose. Teollisessa mittakaavassa tämän lajikkeen perunamuusia lisätään tomaattisäilykkeisiin ja tomaattimehun luomiseen. Venäläisen lajikkeen tärkein haitta on sadon hyvin lyhyt säilyvyysaika.

Terapeuttinen

Healing or Healing -nimen mukaan kurpitsaa käytetään aktiivisesti farmasiassa, kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa. Tätä helpottaa korkea karoteenipitoisuus ja matala sokeritaso vihannesten massassa.

Varhaisen kypsymisen hedelmät kypsyvät 3 kuukauden kuluessa siementen itämisestä. Kuoren väri kurpitsan kypsymisen jälkeen on harmaa ja pienillä valkoisilla suonilla. Lääkevalikoima erottuu paitsi kemiallisesta koostumuksestaan ​​myös kiekon muotoisella muodollaan.Hänellä on selkeät segmentit.

Liha on rapeaa, mehukas ja kohtalaisen makea. Hedelmät ovat pieniä - noin 3-4 kg. Pimeässä viileässä huoneessa satoa säilytetään enintään kuusi kuukautta.

Manteli

Tätä lajiketta kutsutaan niin sen epätavallisen aromin kunniaksi, joka muistuttaa epämääräisesti mantelien hajua.

Se on erittäin varhain kypsyvä, kova kuoren lajike, joka on herkkä sääolosuhteille ja kastelulle. Hedelmän muoto on pyöreä, segmentointi on selvä, väri kypsymisen jälkeen on syväoranssi. Kurpitsa painaa noin 5 kg. Munasarjojen määrä riippuu säästä ja maaperän laadusta.

Vihannesta käytetään ruoanlaittoon ja lisätään raakana eläinten ruokaan. Lajikkeen tärkein haittapuoli on, että pensaat ovat alttiita jauheherkälle. Plus - kasvit sietävät kylmää hyvin.

Vähemmän yleisiä Moskovan alueella ovat lajikkeet Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya ja Dynnaya.

Kaikki nämä kurpitsa-lajikkeet ovat varhain kypsyviä ja pakkasenkestäviä. Niitä kasvattaa taimet. Ne soveltuvat myös viljelyyn Leningradin alueella ja maan keskialueilla.

Siperiaan ja Uraliin

Pumpkin on termofiilinen kasvi, jolla on pitkä kypsymisaika. Sen kasvattaminen kylmän ja kuivan ilmaston alueilla on erittäin ongelmallista. Kasvattajat pystyivät kuitenkin selviytymään tästä luomalla uudentyyppisiä vihanneksia. Niille on ominaista lyhyt kypsymisaika, paksu kuori ja pienet hedelmämäärät.

Siperiassa ja Uralissa on parempi kasvattaa seuraavia lajikkeita:

• Benincasa. Tämä on niin kutsuttu vaha- tai talvikurpitsa. Venäjällä sitä ei vielä tunneta, mutta puutarhurit ovat jo huomanneet sen hyvän pakkasenkestävyyden. Tämän ansiosta Benincasa-kurpitsaa voidaan kasvattaa Siperiassa ja Uralissa. Hedelmä on pitkänomainen, vaaleanvihreä. Ulkonäöltään se muistuttaa kesäkurpitsaa tai kypsymätöntä melonia;
• Vauva. Erittäin kypsä kurpitsa, joka alkaa tuottaa hedelmää 80 päivän kuluessa siementen itämisestä. Kasvi on kompakti (siinä on 4-5 munasarjaa yhdessä versossa). Hedelmien paino riippuu maaperän koostumuksesta ja sadon hoidosta;
• Tulosta. Mid-season-lajike. Leviävä pensas, jolla on pitkät ripset. Hedelmät, joiden paino on enintään 15 kg, kirkkaan oranssi, litistynyt. Hyvän hedelmöityksen kannalta kasvi tarvitsee pensaan muodostamisen ja järjestelmällisen kastelun;
• Pisama. Tämä on erittäin aikaisin kypsyvä kurpitsa, joka erottuu pienestä pensaasta, pienistä lehdistä ja lyhyistä versoista. Sadon kasvattamiseen tarvitaan suhteellisen pieni alue. Hedelmät painavat keskimäärin 2 kg. Heillä on pyöreä muoto ja vihreä iho, jossa on pieni valkoisten suonien verkosto. Massa ei ole kovin makea eikä kovin mehukas, sillä on päärynän maku. Pohjimmiltaan hedelmiä käytetään karjan ruokintaan.

Lajikkeita Adagio, Olga ja Premiera viljellään myös näillä alueilla.

Uuralissa ja kaukana pohjoisessa kasvatetaan vain pakkasenkestäviä ja varhain kypsyviä lajikkeita. Voit myös viljellä kurpitsaa, joka kypsyy melonin ulkopuolella.

Hybridi

Kurpitsat ovat ulkonäöltään ja mauiltaan hyvin erilaisia.

Hybridilajikkeet ovat erityisen suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Kuten kaikkia muita f1-vihanneksia, näitä kurpitsaa voidaan kasvattaa ulkona melkein millä tahansa alueella. Vain joillakin alueilla on tarpeen peittää ne folioilla tai pitää niitä kasvihuoneissa ensimmäisten kuukausien ajan.

F1: llä merkittyjä yleisimpiä lajikkeita ovat:

• Atlas. Tämä on päärynän muotoinen varhainen kurpitsa, jossa on suuria hedelmiä ja herkkä maukas massa;
• Matilda. Tämä on hollantilainen hybridi-kurpitsa, jolla on korkea saanto. Yhdellä versolla kypsyy jopa 9 munasarjaa samanaikaisesti. Matilda F1 on herkkä kurpitsa, joka on päärynän muotoinen ja rapea makea liha. Pitkien hedelmien paino ei ylitä 2-3 kg. Koska sellussa on vähän siemeniä, vihannesta käytetään täytteenä ja täyshedelmällisenä paistamiseen;
• Potimaron (punainen aurinko). Tämä on puolivälissä myöhäinen pöytäkurpitsa, jossa on pieniä, 2-3 kg punaisia ​​hedelmiä. Ne muistuttavat muotoaan käänteistä möykyä.Niitä käytetään erilaisten ruokien purkitukseen ja ruoanlaittoon. Potimaronia varastoidaan hyvin. Pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa se säilyttää maunsa ja ulkoasunsa koko vuoden;
• Teeleipä. Tämä on yksi uusimmista lajikkeista, joka korjataan ensimmäisen pakkasen jälkeen. Hedelmillä on ohut harmaanvihreä kuori, makea ja rapea liha. Kurpitsan keskimääräinen paino on 7 kg. Lajike Butter crumpet voidaan varastoida pitkään. Samalla vihannesten maku paranee vain ajan myötä;
• Chengzhou. Vaikka kurpitsa on kotoisin Itä-Aasian maista, se kasvaa tällä hetkellä hyvin puutarhapenkissä melkein koko Venäjällä. Tämä on vahakurpitsa. Chenzhou noudattaa täysin ilmoitettuja ominaisuuksia: se on pakkasenkestävä, pitkänomainen, liha on maitomaista. Sopivissa olosuhteissa sato voidaan varastoida 2 vuotta.

Muiden F1-luokan lajikkeiden joukossa suosittuja ovat myös Yustinka, Pluto, Barbara.

Nykyaikaisissa hybridissä yhdistyvät onnistuneesti hyvä maku, korkea saanto, kestävyys äkillisissä lämpötilan muutoksissa ja immuniteetti tauteihin. Kaikki tämä vaikuttaa f1-kurpitsojen suosioon ja myötävaikuttaa uusien lajien lisääntymiseen.

Makea

Erikseen on syytä korostaa lajikkeita, joilla on makea ja mehukas massa ja rikas aromi.

1. Aprikoosi. Keskitasoinen varhaislaatu. Hedelmä on pyöreä, hieman litistetty, hieman uurrettu. Kypsä raidallinen kurpitsa. Sen pääväri on oranssi ja raidat ovat tummanvihreitä. Massa on hieman kuitua, erittäin mehukas. Siemenillä ei ole kuorta. Niitä kulutetaan sekä raakana että kevyesti paistettuna.
2. Karamelli. Nimestään huolimatta tälle lajikkeelle on ominaista korkea C-vitamiinipitoisuus sellussa ja keskimääräinen makeusaste. Varhaisen kypsymisen hedelmät ovat selvästi segmentoituja, pyöristettyjä ja niillä on puna-oranssi kuori. Keskimääräinen paino on 1,5-2 kg, mutta yhteen versoon on sidottu jopa 6-8 munasarjaa. Vihanneksen massa on mehukas, samettinen. Vihannes syödään raakana ja sitä käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen.
3. Muscat de Provence. Tämä on ranskalainen kurpitsa, joka pystyi juurtumaan kasvipuutarhoihin Venäjällä, kuten sen "maalaisnainen" - pariisilainen kulta. Se kasvatetaan taimissa. Venäjän pohjoisilla alueilla on suositeltavaa istuttaa se kasvihuoneeseen tai kalvon alle. Hän on kauden puolivälissä. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 100-110 päivää taimien istuttamisen jälkeen maaperään. Hedelmän muoto on pyöreä, voimakkaasti litistynyt. Vahva segmentointi. Kypsymisen jälkeen kuori saa syvän oranssin värin. Keskimääräinen paino - enintään 4 kg. Lajikkeen erikoisuus - sato voidaan korjata ennen kuin se on täysin kypsä - kurpitsa kypsyy hyvin melonin ulkopuolella.
4. Vaaleanpunainen keiju. Varhainen kypsä pöytälajike. Kasvi kiipeää. Yhdelle versolle muodostuu jopa 6 munasarjaa. Hedelmät ovat epätavallisia - vaaleanpunaisia, kiiltäviä, painavat 2-3 kg. Massa on mehukas ja rapea.
5. Talvimakea (Talvimakea). Tämä on myöhään kypsyvä kurpitsa, jolla on voimakas pensas: sen ripsien pituus voi olla 6 m. Jopa kypsymisen jälkeen hedelmä säilyttää tummanharmaansa. Niiden muoto on soikea, voimakkaasti litistynyt ja selvästi segmentoitunut. Kuori on paksu ja kuoppainen. Sikiön keskimääräinen paino on 5-7 kg. Lajike on nirso sääolosuhteista. Se tarvitsee jatkuvaa lämpöä, mutta se sietää helposti kuivuutta. Sadonkorjuuta käyttävät pääasiassa mehujen ja vauvanruokien valmistajat.

Yleisiä ovat myös makeat Augustine-, Shabby- ja Sweet chamomile -lajikkeet.

Suurin osa niistä kuuluu muskottipähkinätyyppiseen kurpitsaan, mutta on myös suuria hedelmiä. Niiden erikoisuus on sellun korkea sokeritaso. Ne jopa ylittävät joidenkin vesimelonien makeuden.

Koriste

Tällä hetkellä kurpitsaa ei käytetä aktiivisesti vain elintarvikkeisiin ja rehuihin, vaan sitä kasvatetaan myös erityisesti sisustamiseen. Tätä helpottaa uusien lajien, joilla on ainutlaatuiset ulkoiset ominaisuudet, jalostaminen.

Suosituimmat koristeelliset lajikkeet:

• Sieni;
• Kiinalainen karvas karjalainen;
• Rakkolevä;
• Mandariini ankka;
• Turkkilainen turbaani;
• Hanka.

Koristeellisia kurpitsaa kuvattaessa kiinnitetään paljon huomiota niiden ulkonäköön ja sitten muihin ominaisuuksiin. Loppujen lopuksi juuri hänen takia näillä vihanneksilla on tällaiset nimet.

Valitettavasti useimpia koristekurpitsaa ei pidetä ihmisravinnoksi soveltuvina. Niiden makuominaisuudet ovat keskinkertaisia.

Jotkut yksilöt ovat jopa vakava uhka ihmisten terveydelle. Joten koristeellinen kurpitsa-karvainen karjalainen karjalainen raaka on myrkyllistä. Ennen käyttöä se on liotettava suolaliuoksessa jonkin aikaa.

Kun valitset tietyn lajikkeen, sinulla on oltava selkeä käsitys hedelmien jatkokäytöstä. On myös otettava huomioon alueen ilmasto-olosuhteet ja tarvittavan maataloustekniikan saatavuus.

Kurpitsa-lajikkeen avulla voit valita parhaan vaihtoehdon jokaiselle alueelle puutarhurin mieltymysten mukaan.