Kurpitsaallergian syyt
Sinun ei tarvitse etsiä eksoottisia ruokia kehosi parantamiseksi. Tällaista tavallista vihannesta kuin kurpitsa ei ole turhaan kutsuttu vitamiinivarastoksi. Mutta joskus jopa sellaiset ravintorikkaat viljelmät aiheuttavat kehon suojaavan reaktion. Allergia kurpitsaan on harvinaista, mutta joissakin tapauksissa tästä tuotteesta voi tulla sen provokaattori.
Kurpitsaallergian syyt
Tärkeimmät syyt
Vihannesten edut ovat kiistattomia: sitä käytetään paitsi elintarvikkeena myös kosmetologiassa ja kansanlääketieteessä. Sen parantavat ominaisuudet yhdistyvät valtavaan määrään vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä.
Kasvia ei ole tapana luokitella allergiseksi tuotteeksi, mutta joissakin tapauksissa jopa se kykenee aiheuttamaan tämän epämiellyttävän reaktion.
Ihmisen immuunijärjestelmä on monipuolinen ja yksilöllinen. Vaikka vihannes kuuluu vähän allergiaa aiheuttaviin elintarvikkeisiin, joissakin tapauksissa ihmiskeho pystyy reagoimaan melko voimakkaasti kurpitsaan ruokavaliossa.
Tärkeimmät syyt siihen, miksi kurpitsa tulee allergeeniseksi ihmisille, ovat seuraavat:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus vihanneksen sisältämiin komponentteihin;
- perinnöllisyys: jos joku vanhemmista on allergisia, jopa kurpitsa voi aiheuttaa tällaisen reaktion lapsessa;
- kulttuuri (kurpitsansiemenissä) sisältää spesifistä proteiinia, jonka ihmiskeho voi havaita vieraana ja hylätynä;
- karoteeni, joka antaa vihannekselle houkuttelevan ja herkullisen värin ja jota esiintyy suurina määrinä;
- joissakin tapauksissa häikäilemättömät puutarhurit lannoittavat satoja ihmisille haitallisilla kemikaaleilla. Niiden läsnäolo kasvissa voi aiheuttaa negatiivisia reaktioita kehossa.
Oireet
Jos kurpitsan syömisen jälkeen huomaat ainakin yhden seuraavista oireista, ota ehdottomasti yhteyttä lääkäriin. Ei ole suositeltavaa itsehoitaa ja määrittää itsenäisesti allergian syy.
Kurpitsaallergiaoireet:
- pieni ihottuma iholla, johon liittyy kutina;
- suuontelon ja nielun turvotuksen esiintyminen;
- äkillinen vuotava nenä tai yskä;
- ruoansulatuskanavan häiriö, joka ilmenee ulosteen rikkomisena;
- kipu, joka on lokalisoitu vatsassa;
- pahoinvointi ja oksentelu;
- äkillinen ekseeman puhkeaminen ja vetiset silmät;
- erityisen vaikeissa tapauksissa voi esiintyä Quincken turvotusta tai anafylaktista sokkia.
Tarkan diagnoosin määrittämiseksi määrätään testit. Niiden ydin on siinä, että lääkäri tekee useita viiltoja potilaan iholle, joihin väitetty allergeeni levitetään. Lyhyen ajan kuluttua allergikoiden keho osoittaa reaktion.
Jos sinulla on merkkejä allergioista, sinun on mentävä lääkäriin.
Verikoe, joka osoittaa tietyn hivenaineen läsnäolon ihmiskehossa, voi määrittää diagnoosin.
Lääkärin työn helpottamiseksi allergiat kärsivät erityisistä ruokapäiväkirjoista, joihin he kirjoittavat muistiin kaikki päivän aikana käyttämänsä elintarvikkeet.
Suun kautta allerginen oireyhtymä
Oireita on, että henkilöllä kehittyy kutinaa, johon liittyy suun, huulten tai poskien turvotusta. Suuontelossa voi olla polttava tunne, poskille ilmestyy pisteitä. Tällainen nopea allergisen reaktion kehittyminen voi aiheuttaa raakaa kurpitsa-sellua tai sen mehua.
Lisäoireina voi esiintyä nenän tukkoisuutta, aivastelua ja repimistä.
Vaarallisin on kurkunpään turvotus, joka aiheuttaa potilaalle hengitysvaikeuksia hengitysteiden kapenemisen vuoksi ja äänen käheys ilmestyy.
Ihon ja limakalvojen vauriot
Tämä vaihtoehto sisältää suun kautta otettavan allergisen reaktion. Sattuu, että sitä täydentävät ihotulehdus ja nokkosihottuma (rakkuloita, jotka katoavat lyhyen ajan kuluttua jättämättä jälkiä).
Erityisen vaikeissa tapauksissa Quincken turvotus ilmestyy. Tärkeimmät merkit negatiivisesta reaktiosta, joka ilmenee iholla, ovat kutina, ihon kuorinta ja ihottuma.
Ruoansulatuskanavan häiriöt
Usein allergiat voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia ihmisillä. Jos kurpitsan syömisen jälkeen ilmenee pahoinvointia tai oksentelua, voimakkaita kipuja ja kouristuksia vatsassa, häiriöitä ulosteessa tai ilmavaivoja, ota heti yhteys lääkäriin. Vain hän pystyy diagnosoimaan tarkasti.
Nämä oireet ovat vaarallisia ihmishenkelle, joten ne edellyttävät välitöntä vastausta niihin.
Nämä häiriöt voivat johtua myös ristiallergioista, kun ne aiheuttavat toisen tuotteen komponentti, joka on rakenteeltaan samanlainen kuin kurpitsa-allergeeni.
Hoito
Jos huomaat ainakin yhden merkin allergisesta reaktiosta kurpitsaan, sinun tulee:
- sulje tuote välittömästi ruokavaliosta tai yritä käyttää sitä lämpökäsitellyssä muodossa, erityisesti lapsille;
- seurata kehon tilaa ruokavaliota seuraten;
- älä kuluta tuoretta kurpitsa mehua;
- on välttämätöntä neuvotella asiantuntijan kanssa.
Jos olet allerginen sille, voit palauttaa kurpitsa aikuisen ruokavalioon vain lääkärin luvalla ja hänen valvonnassaan, muuten se voi johtaa arvaamattomiin kielteisiin seurauksiin.
Aikuisilla
Lämpökäsittely vähentää allergeenien määrää
Lääkehoidon lisäksi, joka koostuu erityisten allergialääkkeiden käytöstä, aikuiset turvautuvat usein ei-perinteisiin lääkkeisiin, jotka, ellei se auta, eivät varmasti vahingoita. Se koostuu rohdosvalmisteiden ottamisesta:
- ruusunmarjat. Se auttaa palauttamaan ruoansulatuskanavan, lievittää tulehdusta ja turvotusta sekä vähentää histamiinin tuotantoa, mikä vaikuttaa lisääntyneeseen herkkyyteen allergeeneille. Kuivat marjat (100 g) on kaadettava kiehuvalla vedellä (1 l). Työkalu vaaditaan ja otetaan ½ rkl. l. ennen syömistä;
- kamomilla antibakteerisena kasvina auttaa vähentämään ihon tulehdusta. Kamomilliliemelle 4 tl. 500 ml kiehuvaa vettä kaadetaan kuivattujen yrttien päälle, pidetään ja käytetään tarjottimina ja voiteina kärsineille alueille.
Reaktion vähentämiseksi käytetään myös narun, sipulin, celandinen, laakerinlehtien jne. Infuusioita.
Lapsilla
Kun lapset syövät kurpitsaa, on suositeltavaa lämmittää se. Tällöin suurin osa sen sisältämistä allergeeneista tuhoutuu ja tuotteesta tulee käytännössä hypoallergeeninen.
Tällaisten reaktioiden ilmaantumiselle lapsille on ominaista nopea kehitys, joten tähän on kiinnitettävä erityistä huomiota.Imeväisten yleisin allergia, kun he saavat yhdessä äidinmaidon kanssa (jos äiti käyttää kurpitsaa) tämän tuotteen komponentteja.
Teini-ikäiset voivat olla myös allergisia tälle vihannekselle. Se voi johtua luonnollisista prosesseista, joita tapahtuu kehossa tiettynä ajanjaksona. Lasten hormonaalinen epätasapaino häviää itsestään ajan myötä.
Kun olet huomannut lasten kurpitsaallergian ensimmäiset merkit, poista se välittömästi ruokavaliosta ja ota yhteys lääkäriin. Ajan kuluttua voit yrittää lisätä tuotteen ruokavalioon, mutta tämä on tehtävä asteittain tarkkailemalla jatkuvasti lapsen kehon reaktioita.
Ruokavalio
Allergiapotilaat noudattavat tiettyä ruokavaliota. Tämä parantaa heidän hyvinvointiaan, lisää elinvoimaa ja energiaa. Sitä ei ole vaikea noudattaa, tärkein ehto on jättää allergioita aiheuttava tuote pois ruokavaliosta.
Allergioille on olemassa tiettyjä ruokavalion ohjeita:
- sinun tulisi sisällyttää ruokavalioon nestemäistä ruokaa - vihannes-, maitokeittoja;
- on suositeltavaa syödä ruokaa 3 kertaa päivässä. Voit tehdä kevyitä välipaloja aterioiden välillä;
- Runsas ja kaloripitoinen ateria tänä aikana on parhaiten suljettu pois ruokavaliosta - ne aiheuttavat raskauden tunteen;
- on tärkeää syödä salaatteja tuoreista ja haudutetuista kauden vihanneksista;
- proteiinin on oltava läsnä aikuisen ruokavaliossa - keitetty tai höyrytetty kana, kalkkuna, vähärasvainen naudanliha;
- allergioiden pahenemisen aikana on tarpeen kuluttaa riittävä määrä nestettä (vähintään 1,5 litraa päivässä).
Ehkäisy
Allergian ehkäisyn säännöt:
- tuotteen on oltava ympäristöystävällinen, vapaa kemikaaleista ja muuntogeenisistä organismeista;
- kurpitsaa sisältävät puolivalmisteet on merkittävä asianmukaisesti;
- allergioille alttiille ihmisille on suositeltavaa, että sinulla on aina sopivia lääkkeitä mukanasi.
Kurpitsa toimii allergeenina melko harvoin, mutta silti sitä esiintyy joidenkin ihmisten elämässä ja se voi aiheuttaa paljon haittaa. On tärkeää saada selville tästä ajoissa, ainoa tapa turvata elämäsi ja tehdä siitä mukavampi.