Viikunanlehden kasvavan kurpitsan ominaisuudet
Viikunanlehtinen kurpitsa on yksi puutarhureiden suosimista sadoista. Sen vaihtoehtoinen nimi on fasefalia. Etelä-Amerikkaa pidetään vihannesten kotimaana, koska sieltä sen siemenet tuotiin Eurooppaan.
Viikunanlehden kasvavan kurpitsan ominaisuudet
Lajin ominaisuudet
Musta-siemeninen kurpitsa on monivuotinen kasvi. Sen nimi - kuvaannollinen - sai sen lehtien ulkoisen samankaltaisuuden vuoksi viikunapuun. Kasvin versot voivat olla jopa 10 m pitkiä. Fykefalian kukat ovat lähes identtisiä sen "sukulaisen" - tavallisen kurpitsa - kukintojen kanssa.
Hedelmän ulkonäkö muistuttaa vesimeloneja: tummanvihreällä taustalla on vaaleanpunaisia pitkänomaisia pisteitä. Massa itsessään on valkoinen, mehukas, hieman makean jälkimakuinen.
Viikunanlehden kurpitsan pääominaisuuksia ovat seuraavat:
- vihannes on pakkasenkestävä, sietää lämpötilan muutoksia hyvin;
- kurpitsa kasvaa nopeasti ja tuo hyviä satoja;
- sille on ominaista pitkä kukinta-aika, mutta se ei ristey muiden kurpitsa-lajikkeiden kanssa;
- oranssin tai keltaisen sävyn kukat;
- viljelmä on vastustuskykyinen mädäntyville sairauksille;
- kurpitsa vaatii riittävän tilavuuden läsnäolon takia pitkät varret ja suuret kiharat lehdet;
- hedelmät ovat keskikokoisia, pitkänomaisia;
- paino vaihtelee 2-5 kg, ennätykselliset kurpitsat voivat kasvaa jopa 20 kg;
- viljelmän kuori on karkea ja ohut;
- vihannesten siemenet ovat mustia.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Vihannekselle ei ole tunnusomaista vain korkea maku, vaan myös sen hyödylliset ominaisuudet.
Massassa on laaja valikoima vitamiineja, joista yksi on D-vitamiini, jolla on suotuisa vaikutus aineenvaihduntaan ja luukudoksen vahvistamiseen. Se sisältää myös karoteenia, joka on hyvä näkökyvylle.
Kasvin lehdet sisältävät hyödyllisiä hivenaineita, kuten natriumia, rautaa, kalsiumia, fosforia jne. Mustissa kurpitsa siemenissä on runsaasti B-vitamiineja, jotka parantavat suoliston toimintaa ja vaikuttavat positiivisesti ihon tilaan.
Kasvavat ominaisuudet
Vihannesten kasvattamiseen on kaksi tapaa: siemenistä tai taimista.
Ensimmäisessä menetelmässä siemeniä on suositeltavaa kastaa huoneenlämmössä useita päiviä. Itämisen jälkeen ne sijoitetaan valmistettuun maahan, joka on lannoitettu tuhalla ja humuksella.
Maaperän kuivumisen estämiseksi sekä reikien lämpötilan lisäämiseksi ne multaa. Ensimmäiset versot näkyvät jo 1,5-2 viikon kuluttua.
Aikaisemman sadon saamiseksi on suositeltavaa kasvattaa satoa taimista, joita ne alkavat valmistaa 2-3 viikossa erityisissä ruukuissa tai pienissä astioissa. Taimet tarvitsevat järjestelmällistä kohtuullista kastelua, päivittäistä tuuletusta ja tasaisen lämpötilan ylläpitämistä.
Jos vihannesten viljelyn alueella kesä ei miellytä sen kestoa, on suositeltavaa puristaa sivuvarret, koska ne kasvavat erittäin voimakkaasti. Tämä menettely auttaa nopeuttamaan hedelmien kypsymistä.
Hyödyt ja haitat
Hedelmät ovat monipuolisia
Kokeneet puutarhurit huomaavat, että fitcephaly-kurpitsa on monia etuja. Nämä sisältävät:
- kylmän säänkestävyys. Pakkaset eivät estä hedelmien kypsymistä;
- vaatimattomuus. Vihannes ei vaadi paljon vaivaa kasvaa tai hoitaa;
- pitkä säilyvyysaika. Kulttuuri "selviää" täydellisesti seuraavaan kausiluonteiseen sadonkorjuuseen säilyttäen samalla kaikki sen hyödylliset ja makuominaisuudet;
- laaja valikoima sovelluksia. Fykefaliaa käytetään laajalti ruoanlaitossa, ja sitä käytetään myös kansanlääkkeenä erilaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.
Kun olet päättänyt istuttaa viikunanlehden kurpitsa puutarhaan, sinun on otettava huomioon useita vivahteita. Heistä riippuu, kuinka antelias tämän vihanneksen sato on.
Fitcephaly ei kasva hyvin kylmässä ilmastossa, jossa päivänvalo on lyhyt ja ilman lämpötila laskee merkittävästi yöllä. Se vaatii riittävän laajan tilan kasvulle ja kehitykselle.
Tämän lajin haittana on sen harvinaisuus. Koska siemeniä ei ole vielä levinnyt laajasti, siementen saaminen vapailla markkinoilla on melkein mahdotonta.
Kokeelliset puutarhurit, jotka harjoittavat sen viljelyä, jakavat mielellään siemenet ja kokemuksensa tämän eksoottisen vihanneksen kasvattamisesta.
Sovellus
Fitcephaly-valmistetta käytetään paitsi monenlaisten ruokien valmistamiseen myös lääkkeenä. Tämä johtuu siitä, että vihannes on yleistymässä Venäjällä.
Hillo valmistetaan kypsistä kurpitsan hedelmistä, sitä voidaan hauduttaa, paistaa, peitata, käyttää ainesosana salaateille jne.
Viikunanlehtistä kurpitsaa käytetään laajalti lääkkeenä. Sitä käytetään seuraavissa tapauksissa:
- sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien kanssa;
- haiman ongelmien yhteydessä;
- munuaisten vajaatoiminnalla;
- ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa;
- sappirakon, maksan sairauksien hoitoon;
- ihosairauksien kanssa;
- lihavuuden kanssa jne.
Puutarhurit arvostelut
Viikunanlehtinen kurpitsa ei vaadi ylimääräisiä aika- ja hoitotuotteita, ja syksyllä se miellyttää runsaalla sadolla kauniilla hedelmillä. Ulkonäöltään nämä vihannekset ovat samanlaisia kuin mehukkaat ja monien marjojen rakastamat - vesimeloni.
Kasvi suorittaa myös koristeellisen tehtävän - kauniit kiharat viiniköynnösten muodossa, runsas kukinta jalostaa aluetta, lisää värejä ja vehreyttä sivustoon.
Puutarhurit sanovat, että esteettisen nautinnon lisäksi he saavat paljon nautintoa vihannesten mausta. Tämä hedelmä on myös tunnettu hyödyllisistä ominaisuuksistaan, jotka auttavat torjumaan monia sairauksia.
Tämän lajin kurpitsa on juuri alkanut valloittaa maamme laajuuden, mutta on jo onnistunut vakiinnuttamaan asemansa yksinomaan positiivisella puolella. Muista yrittää istuttaa tämä upea vihannes puutarhaan.