Calabash

0

624

Artikkelin luokitus

Pullokurpitsa tai kurpitsa on materiaali koriste-esineiden luomiseen. Siitä valmistetaan käsityöt ja astiat.

Calabash

Kasvitieteellinen ominaisuus

Pullo kurpitsa on vihannes, jossa on suuria hedelmiä, joilla on pitkänomainen pyöristetty muoto, usein päärynän muotoinen, joskus soikea. Joidenkin yksilöiden pituus on enintään 2 m, halkaisija 10 cm tai enemmän. Kuori on tiheä, vedenpitävä, sillä on vihreä väri, samanlainen kuin vesimelonin sävy.

Tiimalasia muistuttavan koristekasvin tieteellinen nimi on lagenaria.

Kasvin varsi on liana-muotoinen, viistetty, lianat ovat peitetty nukalla. Jokaisen viiniköynnöksen pituus on vähintään 15 m. Jokaiselle pensaalle muodostetaan 10-15 vihannesta, joiden massa on 0,5-1,5 kg. Vihannesten koon säätäminen saadaan puristamalla sivuttaiset versot ja poistamalla ylimääräiset munasarjat kukinnan aikana.

Juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt. Pääjuuri menee 0,7-0,8 m syvyyteen, sivusuunnassa olevat juuret - 2,5-2,8 m. Lagenaria pystyy muodostamaan juuret maanpinnan yläpuolelle.

Vihannesten viljelijät juovat juurille juuret. Niitä käytetään melonien ja vesimelonien ymppäämiseen, mikä lisää niiden tuottavuutta ja nopeuttaa kehitysprosessia.

Lehvillä on viisikulmion muoto ja aallotettu pinta. Kukinta tapahtuu pienissä valkoisissa kukinnoissa, jotka näkyvät vain yöllä avautuvissa lehtien kainaloissa.

Käytännön käyttö

Pullo kurpitsa ei ole tyypillinen makea maku, on karvas ja voi olla täysin syötäväksi kelpaamaton. Katkerilla nuorilla vihanneksilla on löysä rakenne, niitä syödään, kunnes vihanneksen halkaisija saavuttaa 20–40 cm.

Lagenaria-koristelupullon pääasiallinen sovellus on sisustus. Kun kypsyy puun kaltaiseen tilaan kovettuvan kuoren alla, kurpitsan massa kuivuu. Kuoren tunnoton prosessin tarjoavat kiviset solut - sclereidit, jotka tekevät siitä erityisen vaikean. Tällaiset kuoren ominaisuudet mahdollistavat sen käytön sisustus- ja taloustavaroiden valmistuksessa: astiat, tupakointipiput, lelut, soittimet. Korit ja olkihatut kudotaan kurpitsan varsista.

Kuivaus ja käsittely

Jos haluat käyttää kurpitsaa koristeellisiin tarkoituksiin, se on puhdistettava ja kuivattava. Aikaisemmin se kastetaan veteen niin, että se on täysin märkä, ja peitetään kostealla liinalla. Liotusprosessin kesto riippuu kuoren paksuudesta ja on 0,5-1 tuntia.

Liotusprosessin aikana vihannes käännetään säännöllisesti ympäri sen varmistamiseksi, että se kastuu tasaisesti.

Vihannesten valmius jalostettavaksi tarkistetaan poistamalla pääkukinta. Käytä tätä varten yksinkertainen kotitalousverkko astioiden pesuun. Vahakerrosta puhdistettaessa he yrittävät olla tekemättä erityisiä ponnisteluja, jotta ne eivät vahingoita vihannesten pintaa.

He tekevät kauniita pulloja hedelmistä

Kurpitsasta he tekevät kauniita pulloja nesteiden toimittamiseksi sekä astioita viljan varastointiin omin käsin. Tällöin nestettä ei saa säilyttää pullon kurpitsassa yli 2 päivää. Älä kaada kuumia juomia kurpitsan muottiin.

Kuorita vihannes sisäpuolelta seuraavasti:

• kaulaan on merkitty paikka reikälle, jonka halkaisija on tulppa;
• hännän ympärille porataan pienikokoisia reikiä, joiden liitosten kautta kurpitsahäntä leikataan leikkausveitsellä tai rakennusveitsellä;
• syntynyt reikä puhdistetaan hienolla hiekkapaperilla, kun se on aiemmin rullattu suppilolla;
• puhdista vihanneksen sisäosat metallitangolla;
• kuitujen ja siementen jäännökset poistetaan langalla.

Puhdistettu muoto kaadetaan vedellä, asetetaan lämpimään paikkaan ja odotetaan nesteen käymisen alkua. Tämä prosessi kestää yleensä 3-5 päivää. Samanaikaisesti varmista, että vesi täyttää kurpitsa aivan reunaan saakka. Käymismerkit:

• homeen ilmestyy vihannekselle;
• sisällä oleva neste alkaa kuplia.

Loput vedestä ja turvonnut massa tyhjennetään, muotti peitetään terävillä kivillä ja kaadetaan pienellä määrällä vettä, ravistetaan 5-10 minuuttia, sitten kaikki tyhjennetään. Tämä toimenpide toistetaan, kunnes kivistä sekoitettu kirkas vesi kaataa säiliöstä ilman sellu- ja siemenjäämiä.

Kuorittu kuorittu vihannes käännetään ylösalaisin ja kuivataan lämpimässä paikassa, kun niska ei saa olla läheisessä kosketuksessa pinnan kanssa; ilman tulisi päästä astiaan.

Kasvavat ominaisuudet

Lagenaria kasvaa pääasiassa trooppisilla alueilla, mutta sitä kasvatetaan Venäjän ilmastossa. Pullokasvien viljely tapahtuu pääasiassa taimi-menetelmällä.

Siementen valmistus ja taimien viljely

Istutettavaksi valmistetut pullon kurpitsansiemenet liotetaan ja itetään ruukkuastioissa. Kun otetaan huomioon siemenkerroksen lisääntynyt tiheys, astian kurpitsan siementen liotuksen kesto nostetaan kahteen päivään. Veden lämpötila saavuttaa 30-35 ° С. Liotusmenettely voidaan välttää leikkaamalla siementen yläosa ennen istutusta.

Valmistetut siemenet asetetaan 3-4 cm: n substraattiin ja peitetään kalvolla päällä kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi ja itämisen nopeuttamiseksi. Alustana sopii nurmikon (2 osaa), humuksen (1 osa) ja hiekan (1 osa) seos, johon sekoitetaan puutuhkaa, hiiltä tai superfosfaattia. 25-30 päivän kuluttua itävät versot ovat valmiita siirrettäviksi maaperään.

Istuimen valinta ja lasku

Sopivin paikka kurpitsa istuttaa maalla, joka on hyvin auringonvaloa ja suojattu suorilta tuulilta. Usein se istutetaan rakennusten seinien lähelle, aidan eteläpuolelle. Paras aika istuttaa pullokurpitsa on alkukesä.

Laitos tarvitsee tukea

Maaperävaatimukset:

• löysyys;
• neutraali tai hieman emäksinen reaktio;
• pysyvän kosteuden puute;
• pohjaveden puute.

Pullokurpitsa istutetaan 1 metrin etäisyydelle. Kasvien kasvaessa ne luovat ristikkotuet. Alhaisen lämpötilan alueilla kurpitsa kasvaa suljetuissa, lämmitetyissä kasvihuoneissa.

Lisähoito

Pullo kurpitsa kasvaa nopeasti asianmukaisella hoidolla, johon kuuluu säännöllinen kastelu, lannoitus ja pölytys. Kastelu suoritetaan, kun maaperä kuivuu. Hedelmälliselle maaperälle vaativa pullon lagenaria tarvitsee orgaanista ja mineraalilannoitetta, jota sille annetaan 10 päivän välein.

Hedelmiä on mahdollista saada pullolajikkeesta vain keinotekoisella pölyttämisellä, joka suoritetaan yöllä, kun kukinnot avautuvat. Pölytys suoritetaan kukinnan alkuvaiheessa. Tämä edellyttää siitepölyn keräämistä kolmesta uroskasvista.

Sadonkorjuuaika

Korjuuaika riippuu siitä, mihin vihannes on istutettu:

• kulutusta varten lagenariin sato korjataan kolmen kuukauden kuluttua taimien istuttamisesta;
• koristeellisiin tarkoituksiin vihannekset jätetään pensaalle 4 kuukaudeksi. Keräyksen määräaika on ennen kylmän sään alkua.

Vihanneksista saatuja siemeniä käytetään myöhempiin istutuksiin.

Lajikkeen edut ja haitat

Astian kurpitsa on seuraavat edut:

• vastustuskyky useille sairauksille (mosaiikki, jauhehome, antraknoosi jne.);
• mahdollisuus käyttää ruokaa ja koristeita varten;
• kaunista ulkoista koristeellista ulkonäköä köynnös koristaa sivustoa.

Puutarhurit huomaavat seuraavat pullokurpitsa haitat:

• sitkeys maaperän hedelmällisyyteen;
• matala vastustuskyky alhaisille lämpötiloille;
• keinotekoisen pölyttämisen tarve.

Johtopäätös

Lagenaria-kurpitsa on trooppinen kurpitsa, joka tunnetaan epätavallisista päärynän- tai soikeanmuotoisista hedelmistään, joita käytetään pääasiassa koristeellisiin tarkoituksiin, koska kypsien vihannesten massalla on pikemminkin katkera kuin makea maku. Vihannes soveltuu viljelyyn lämpimissä maissa, mutta jos tietyt ehdot täyttyvät, vihanneskasvi soveltuu viljelyyn Venäjän alueilla.