Moderneja mandariinilajikkeita

0

1283

Artikkelin luokitus

Mandariinit ovat sitrushedelmiä. Niiden hedelmät ovat maukkaita, miellyttävän hapan. Eri maissa on kasvatettu lukuisia mandariinilajikkeita. Se on korjattu lokakuusta kesäkuun alkuun, joten kaupat myyvät hedelmiä ympäri vuoden.

Moderneja mandariinilajikkeita

Mandariinikuvaus

Useat lajit ja hybridit, joilla on samanlaiset ominaisuudet, kutsutaan mandariiniksi. Puut kasvavat trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Ne saavuttavat 4-5 metrin korkeuden ja kruunun halkaisija on 3-3,5 m. Lehdet ovat pieniä, terävillä kärjillä, putoavat 4 vuoden välein. Kukat ovat valkoisia, yksittäisiä tai kaksinkertaisia ​​ja niillä on miellyttävä tuoksu.

Hedelmät ovat pieniä (lukuun ottamatta joitain hybridit). Muoto on pyöristetty, litistetty, pitkänomaiset hedelmät ovat harvinaisempia. Iho voidaan poistaa helposti. Sisällä on 7-8 lobulea, jotka on erotettu ohuella kalvolla. Siementen koko ja määrä riippuu lajikkeesta. Maku on makea ja hapan.

Kasvi on itsepölytetty, mikä helpottaa uusien lajikkeiden luomista. Lisääntyminen tapahtuu joko siemenillä tai taimilla. Sato saadaan 3-4 vuoden kuluessa istutuksesta. Lauhkeassa ilmastossa on helppo kasvattaa kotitekoisia sitrushedelmiä ruukussa, se jopa tuottaa hedelmää huoneistossa. Hedelmät eivät kuitenkaan ole niin suloisia kuin kuumissa maissa.

Lajikkeiden luokitus

Mandariinilla on lajeja ja lajikkeita, ja myös erilaisia ​​hybridit kasvatetaan. Ne on jaettu alkuperän, tuotantomenetelmän, värin jne. Mukaan.

Tärkeimmät eläinryhmät:

• Jaloja. Ne ovat termofiilisiä, niillä on suuret lehdet ja suuret hedelmät. Heidän ihonsa on kirkkaan oranssi ja kuoppainen.
• Tangeriinit (italia). Puut, joissa on pieniä lehtiä, keskipitkän soikeat hedelmät, termofiiliset. Iho on kirkkaan oranssi tai keltainen, ohut, jolla on voimakas tuoksu.
• Satsuma tai unshiu. Talvikestävät puut, jotka kestävät pakkasia -10⁰С: iin asti. Hedelmät ovat vaaleanoransseja, joskus vihreitä täpliä. Iho on ohut. Tätä lajia kutsutaan joskus japaniksi, josta kuuluisat Abhasian mandariinit ovat peräisin.

Tieteellinen luokitus

On tapana jakaa seitsemään pomologiseen ryhmään:

• Citrus unshiu. Kääpiö keltainen mandariini Satsuma tai unshiu, joka on hyvä lauhkeelle ilmastolle, on kotoisin Japanista. Sen perusteella on kasvatettu monia lajikkeita ja hybridit. Hedelmien keskimääräinen paino on 50-70 g, niiden tärkein etu on siementen puuttuminen. Näitä mandariineja kasvattaa Georgia, Abhasia, ja ne ovat suosittuja Azerbaidžanissa, Krimillä.
• Sitrushedelmät kovaa. Suloisin ja herkullisin kiinalainen mandariini kirkkaalla appelsiinikuorella ja sellulla. Se kuuluu erilliseen lajiin. Euroopassa sitrushedelmät tunnetaan nimellä italia tai sisilialainen mandariini. Viljelty laajalti Yhdysvalloissa.
• Citrus deliciosa. Ryhmä kiinalaisia ​​ja välimerellisiä lajikkeita. Sen ominaisuudet ovat samanlaisia ​​kuin edellinen. Usein lajia kasvatetaan altaissa, kuten kotipensas.
• Sitrushedelmät verkkoutuvat. Kiinalais-intialainen ryhmä. Kasvaa Taiwanissa, Filippiineillä, suosittu Brasiliassa.
• Citrus nobilis. Intialais-malaiji ryhmä, suosittu Kaakkois-Aasiassa.Nämä ovat suuria, kuoppaisia ​​sitrushedelmiä, joilla on paksu iho ja makea liha, niitä kutsutaan myös jaloiksi.
• Kiinalais-japanilainen ryhmä. Bonsaissa kasvavat pienet mandariinit. Hedelmiä kasvatetaan usein kotona.
• Hybridit. Mandariinit risteytetään melkein kaikkien sitrushedelmien kanssa. Tästä he muuttavat kokoa, muotoa, makua.

Väriluokitus

Punainen ja keltainen lajike ovat yleisiä maassamme.

Makean mandariinin lajikkeiden luokittelu värin mukaan:

• Punainen
• Keltainen
• Vihreä

Maassamme kaksi ensimmäistä löytyy useimmiten. Vihreät eivät ole kovin suosittuja, vaikka on olemassa lajikkeita, joissa yhdistyvät oranssi, keltainen ja vihreä sävy.

Punaiset mandariinit

Kuori on tummanoranssi, melkein punainen. Massa ei ole paljon kevyempi, maku on makea, hieman hapan.

Suosittuja oranssin mandariinilajikkeita:

• Klementiinit. Erilaisia ​​punaisia ​​mandariineja pienillä litistetyillä hedelmillä. Kuori on rikas oranssi, liha on mehukas ja makea. Ne ovat seurausta ylittämisestä oranssilla. Monissa maissa lajike on vähittäiskauppaketjujen suosikki.
• Ellendale. Tämän hedelmän hedelmät ovat suuria, löysällä oranssinpunaisella sävyllä, massa on maukasta ja aromaattista, ilman siemeniä. Ne ovat appelsiini-, mandariini- ja mandariinipuiden ylittämisen tuote.
• Tangoras tai tangelo (tangelo). Kuuluu jaloihin, kirkkaan oranssi, kuoppainen iho, litistetty muoto. Saatu seurauksena ristityksestä pomelon kanssa in vivo. Joskus tätä mandariinia kutsutaan oranssiksi.
• Robinson. Amerikkalaisen tuotteen tuote kasvaa pääasiassa Floridassa. Herkut makeat hedelmät, sileä kuori ja rikkaan sävyn, huonosti irrotettava.
• Hedelmät ovat keskikokoisia, litistettyjä. Iho on syvänoranssi, punaisella sävyllä, helposti irrotettavissa. Massa on mehukas, jolla on runsas erikoinen maku, kohtuullinen määrä siemeniä.
• Niillä on herkkä aromi, makea ja hapan maku. Iho on ohut, huonosti puhdistettu. Lajike saadaan risteyttämällä Robinson-sitrus ja Osceola
• Temppeli tai kuninkaallinen mandariini. Hedelmä on makea, maistuu appelsiinilta, siemenillä.
• Kleopatra. Tulee Intiasta. Nyt sitä kasvatetaan Yhdysvalloissa, Australiassa ja Espanjassa, ja sitä käytetään laajalti uusien hybridien ja lajikkeiden kehittämiseen. Hedelmät ovat pieniä, ohuella, oranssinpunaisella iholla, siemenet ovat suuria, maku makea.

Punaisilla mandariinityypeillä on hyvä esitysmuoto, joten ne ovat erittäin suosittuja. Monet ryhmän lajikkeet ovat hybridit; ne voivat kuulua erilaisiin pomologisiin ryhmiin.

Keltaiset ja vihreät mandariinit

Jotkut lajikkeet yllättävät sinut värillä.

Keltaisia ​​ja vihreitä mandariineja kasvatetaan eri mantereilla. Tähän mennessä on kasvatettu monia näiden hedelmien lajikkeita ja hybrideja. Sitrushedelmät on usein nimetty alkuperämaansa mukaan.

Suosituimmat lajikkeet:

• Turkki. Kuten nimestä voi päätellä, alkuperämaa on Turkki. Hedelmät ovat pieniä, iho tarttuu tiiviisti massaan ja sitä on vaikea kuoriutua. Väri on vaaleanoranssi, maku on hapanimelä, hieman lempeä, hedelmissä on monia siemeniä.
• Marokkolainen. Ihon sävy on kultainen ja helppo puhdistaa. Massa on makeaa, kuoppaista.
• Kiinalainen. Keltaiset hedelmät, joilla on hapan maku ja mehukas massa, vähän siemeniä. Myynnissä olemme harvinaisia.
• Israelin mandariinit. Keskikokoinen keltainen-oranssi hedelmä, jolla on makea ja mehukas liha, melkein siemenetön. Massan kuori ei erotu hyvin, tämä on lajikkeen ainoa haittapuoli.
• Abhasia. Hedelmät ovat hapan, pieniä, siemenisiä. Kuori on keltainen, joskus vihreällä sävyllä. Laskeutua japanilaisten lajien ryhmästä.
• Georgialainen. Samanlainen kuin abhasia, mutta hieman makeampi ja suurempi. Kasvanut Adjarassa, lähellä Batumia.
• Serbia. Pieni, paksu iho, puhdas hyvin, mutta hapan. Niitä esiintyy harvoin viljelymaan ulkopuolella.
• Hunaja. Hybridi, jossa on oranssi, keltaisella iholla, maukas ja mehukas massa.
• Dancy. Suosittu lajike, herkullinen, makea ja mehukas.Valitettavasti puut ovat alttiita tuholaisille.
• Batangas. Tuoksuva kultainen hedelmä, jolla on herkkä maku. Kuori on helposti erotettavissa massasta, luut ovat pieniä.
• Nadorkott. Viittaa mandariiniin, sillä on keltainen-oranssi kuori ja massa. Puut kasvavat korkeintaan 2,5 metriä, alkavat tuottaa hedelmää jo 1,5 vuotta. Hedelmät ovat suuria, siemenillä, mehukkaalla massalla ja maukkaalla maulla; sato korjataan maaliskuussa. Sopii kasvattamiseen kotona astioissa. Tätä lajia viljellään Etelä-Afrikassa.
• Afurer. Ominaisuuksiltaan samanlainen kuin nadorkotta, mutta kasvatettu Marokossa. Se alkaa kypsyä tammikuussa. Suurin etu on siementen puute.
• Filippiinien vihreä mandariini. Sen hedelmien väri on epätavallinen, se muistuttaa suon mutaa, iho on kuoppainen. Massa on oranssia, makeaa ja mehukasta.

Keltaiset hedelmät ovat suosittuja, ja niitä on helppo löytää mistä tahansa supermarketista. Abhasia, turkki, georgialainen ovat melko halpoja. Vihreät sitrushedelmät ovat harvinaisia, koska niitä viljellään Filippiineillä ja ympäröivillä alueilla. Epätavallisen värinsä vuoksi niitä myydään vähemmän, vaikka niiden maku onkin parempi kuin monilla muilla lajikkeilla.

Hybridilajikkeet

Jo edellisissä osissa mainittiin joitain punaisen ja keltaisen lajin hybridit. Eri mandariinien risteytys muiden sitrushedelmien kanssa on suosittu valinta. Samalla saadaan suurikokoisia hedelmiä, joilla on alkuperäinen maku. On hybridejä, joiden kypsymisaika on varhainen ja jotka ovat vastustuskykyisiä pakkaselle, tuholaisille ja taudeille.

Suosittujen mandariinihybridien kuvaus:

• Syyskuu. Kasvatettu Sukhumissa Unshiu- ja Pontzirus trifoliata -lajikkeiden pohjalta, Neuvostoliiton valinnan edelläkävijä. Tiheän kruunun puu, kukat halkaisijaltaan 2-3,5 cm, sato korjataan syys-lokakuussa. Varhaisen kypsyyden vuoksi lajike sai nimensä. Hedelmät ovat keskikokoisia, ohuella kuorella, joka on helposti erotettavissa massasta. Maku on makea ja hapan, massa on mehukas.
• Kuninkaallinen mandariini. Alkuperämaa - Pakistan. Se on seurausta Citrus nobilisin ja Citrus deliciosan ylittämisestä. Lajiketta parannettiin vuonna 1935 Kaliforniassa. Ihon väri on keltainen-oranssi, massa on mehukas, siemenillä, maku on rikas ja voimakas.
• Kumquat todellinen. Fortunella Hindsii kumquatin ja Montrealin klementiinin monimutkainen kolmoishybridi. Tuloksena on pitkänomainen pieni mandariini, jolla on makea ja hapan rikas maku. Kuten kumkvatti, siinä on paljon siemeniä. Hedelmät syödään yhdessä ihon kanssa. Pensasta on mahdollista kasvattaa sekä ulkona että kotona.
• Rangpur. Ristituote sitruunan kanssa. Hedelmät ovat pieniä, halkaisijaltaan jopa 5 cm. Maku tyypillisellä hapolla.
• Mineola. Dancy- ja Duncan-greippien yhdistelmä. Hedelmät ovat suuria, painavat yli 80 g. Kuori on puna-oranssi, massa on mehukas, makea ja hapan, sisältää noin 80% päivittäisestä foolihapotarpeesta.
• Mandariinin, appelsiinin ja greipin yhdistelmä. Makeat ja hapan hedelmät, suurilla hedelmillä, halkaisijaltaan jopa 7-8 cm. Iho on oranssinpunainen, ohut. Sadonkorjuu on aikaista, hedelmät korjataan syyskuusta marraskuuhun.
• Hybridi Clementine ja Tangelo Orlando. Kasvaa kuivilla alueilla Arizonassa ja Kaliforniassa. Suuret makeat mandariinit painavat noin 100 g, massa on mehukas, happamuus vain 0,7%.

Koristeelliset ja kotitekoiset mandariinit

Mandariinien viljely ei ole vaikeaa

Mandariinikoristeisten puiden esi-isä on villi japanilainen kääpiö. Niitä kasvatetaan astioissa tai kukkaruukkuissa. Tällaiselle puulle tarvitaan hyvin vähän tilaa. Asianmukaisella hoidolla voidaan kerätä 3-4 kg sitrushedelmiä yhdestä pensaasta.

Suositut kääpiölajikkeet:

• Koti Pavlovsky. Puu kasvaa korkeintaan 1 m, kukat ovat suuria, halkaisijaltaan jopa 3 cm, tuoksuvia. Hedelmät on peitetty ohuella kuorella, paino noin 80 cm, aromi muistuttaa oranssia.
• Vuosipäivä. Miagawa Vasyan ja oranssin hybridi, joka on kasvatettu Neuvostoliitossa ja tarkoitettu kotiviljelyyn. Hedelmä on suuri, pohjassa alkuperäiset syyliä. Kypsyy aikaisin, makea-hapan, aromaattinen.
• Taottu-Vasya.Puu kasvaa jopa 50 cm: iin, peitetty aallotetulla lehvällä. Kukat ovat pieniä ja tuoksuvia. Päärynänmuotoiset hedelmät, ohut kuori, mehukas massa, hyvin puhdistettu. Yhdestä pensaasta kerätään 50-70 kypsää mandariinia.
• Calamondin. Calamondin-mandariini kuuluu erilliseen sitruslajiin. Hän muistuttaa vain sukulaisiaan muodoltaan. Kotona se kasvaa jopa 1 metriin, sillä on saksanpähkinän kokoisia hedelmiä. Heidän ihonsa on kelta-vihreä, hyvä maku. Puun kukat ja kypsät mandariinit kasvavat usein samaan aikaan.
• Keisari. Tuottava puu, joka alkaa tuottaa hedelmiä joulukuussa. Pienten hedelmien kuori on pullea ja helppo puhdistaa, maku on miellyttävä ja makea.
• Unshiu. Kuten satsuma, se on sisätilojen esi-isä. Muodostaa matalan leveälehtisen pensaan, koristeellisen lehtien, aaltoilevan. Hedelmä muistuttaa päärynää, kuoppainen.
• Keisarillinen. Lajikkeen, josta se on saanut nimen, erottuva piirre ovat suuret hedelmät, joiden paino on enintään 80 g, sekä makea ja mehukas massa. Korjattu marraskuusta.
• Shiva Mikan. Puu on pieni, kukkii runsaasti. Saanto on keskimäärin, yksi sitrushedelmä painaa keskimäärin 50 g.
• Citrofortunella. Alkuperäinen hybridi Fortunellan kanssa kasvaa jopa 1,5 metriin. Runsas ja aromaattinen kukinta. Hedelmillä on voimakas katkeruus, joten sitrushedelmiä kasvatetaan koristepensaina.

Pienten kotitekoisten mandariinien kasvattaminen on helppoa. Ne lisääntyvät siemenillä, pistokkailla ja kerroksilla. Istutettaessa sinun tulisi valita ruukku, jonka korkeus on 10-15 cm. Puun kasvaessa se siirretään suuriin astioihin. Istutukseen käytä maaperää kukille, kuten pelargonialaralle, alppiruusulle. On olemassa erityisiä seoksia, jotka on suunniteltu nimenomaan tämäntyyppisille kasveille.

Johtopäätös

Citrus rakastaa aurinkoa, siksi he asettavat sen eteläiseen ikkunaan. Huoneen lämpötilan ei tulisi laskea alle 16-18⁰С. Kesällä potti viedään ulos, mutta yöllä on parempi ottaa se taloon. Vedä pensas maaperän kuivuessa, joskus suihkuta lehtiä ruiskupullosta. Lannoitteita levitetään aktiivisen kasvukauden aikana. Sisäkukkien seokset ovat sopivia. Jos hoito on oikein, puu tuottaa hedelmää noin 10 vuoden ajan.