Miksi kaali murtuu
Kaali usein halkeilee kasvatettaessa. Joskus vain hänen päänsä kärsi, ja joskus koko haarukat. Etanat, toukat, sieni-itiöt tunkeutuvat sisälle. Tällöin vihanneksia ei voida varastoida. Voit käyttää niitä ruoanlaittoon, mutta saanto vähenee merkittävästi.

Syyt pään halkeiluun
Syyt halkeiluun
Ongelmia voi tapahtua eri kehitysvaiheissa. Kaalien halkeilua aiheuttavat tekijät:
- epätasainen maaperän kosteus;
- lajikkeen taipumus geneettisellä tasolla;
- laskeutumispäivien noudattamatta jättäminen - harvinaisissa tapauksissa;
- lajin kuuluminen varhais- ja keskikausilajikkeisiin;
- äkilliset lämpötilan muutokset haarukoita kaatamalla;
- pitkäkestoinen rankkasate;
- sadonkorjuu ennenaikaisesti.
Valkokaali on kosteutta rakastava kulttuuri. Kosteuttava prosessi vaatii joidenkin sääntöjen noudattamista: säännöllisyys ja runsaus. Jos ohitat muutaman kastelun, kasvi alkaa muodostaa tiheän peittävien lehtien kerroksen. Sapin virtaus on keskeytetty. Ja kun vettä tuodaan taas sisään, kaali imee sen voimakkaasti. Sisäiset lehdet kasvavat edelleen, kun taas ylälehdet eivät pysy niiden kanssa. Tämä tapahtuu usein kulttuurin kypsymisjaksolla, jolloin haarukat ovat jo täynnä, mutta täyttä kypsyyttä ei ole vielä tullut. Sitten kasvu pysähtyy, ja juuret kuluttavat edelleen vettä. Ja vihannes puhkeaa sisältä.
Myöhään kypsyvien lajien kaali murtuu harvemmin, varhaiset ja keskimmäiset - useammin. Myöhäisten lajikkeiden kaalin pää kasvaa hitaammin ja on edelleen muodostumassa kesälämmössä. Se kaadetaan loppukesästä - alkusyksystä. Tänä aikana prosessille luodaan sopivat sääolosuhteet, jotka estävät halkeilun. On lajikkeita, jotka ovat vähemmän alttiita halkeilulle: Amager, Lumikki, Winter Gribovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Gift jne.
Suolatuissa lajeissa kaali päät halkeilevat äkillisten päivä- ja yölämpötilojen muutosten vuoksi.
Jos sää on vakiintunut pitkäksi aikaa alle 20 ° C: n indikaattoreilla, kulttuuri hidastaa kasvua. Kun lämpötila nousee takaisin 25 ° C: seen, lehdet alkavat kasvaa ja pää murtuu. Jos hedelmiä ei korjata yli 20 päivän ajan kypsymisen jälkeen, jopa vastustuskykyiset lajikkeet halkeilevat. Näissä olosuhteissa vihannekset voivat olla viiniköynnöksessä enintään 15 päivää.
Ehkäisy

Noudata sääntöjä
Kaalipäiden halkeilun estämiseksi sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:
- Kasvinkestävät lajit. On erityisen tärkeää, jos ei ole mitään tapaa olla sivustolla joka päivä.
- Muiden lajikkeiden viljelyssä multaa 5-10 cm kerroksella. Multaa käytetään olkea, joka auttaa pitämään kosteuden maaperässä.
- Hallitse maaperän kosteutta. Tätä tarkoitusta varten maa otetaan lapioilla 10 cm: n syvyydestä.Jos puristettuna se ei tartu möykkyyn, on syytä lisätä vettä. Vältä pitkiä taukoja kastelun välillä. Jos kostutusta ei ole tehty pitkään aikaan, se on lopetettava kokonaan. Myös kastelu säätyy sään mukaan. Kuumuudessa ne yleistyvät, sadekauden aikana ne vähenevät tai pysähtyvät kokonaan.
- Katkaise päät aikaisemmin, vältä ylikuormitusta. Korjuuaika voidaan määrittää haarukoiden ulkonäön perusteella. Tätä varten muutama ylempi lehti poistetaan, loput tulisi olla norsunluusta (useimmille lajikkeille).
- Istuta sato tiettyyn aikaan ottaen huomioon pitkittyneiden sateiden alkamisaika.
- Käytä hydrogeeliä tai suorita tiputus kastelu, joka kyllästää vihannekset säännöllisesti ja oikeassa määrin vettä. Jos tämä ei ole mahdollista, on parempi istuttaa sato paikkoihin, joissa on korkea kosteus: lähelle kaivoja, lampia jne.
- Vedä ylimääräinen kosteus vedestä paikasta.
- Älä kyllästytä ylimielisesti maaperää typpilannoitteilla. Sinun ei pitäisi tuoda niitä myöhään, vain haarukoiden kasvun ja täyttämisen aikana.
Onko mahdollista säästää kaalia
Halkeillut kaalit voidaan pelastaa. Tätä varten kasvit nostetaan hiukan tai vieritetään akselinsa ympäri. Voidaan kallistaa sivulle useita kertoja. Nämä toimet johtavat juurijärjestelmän osan vaurioitumiseen, minkä seurauksena kosteuden pääsy häiriintyy.
Jos yksi haarukka on säröillä, kannattaa kerätä kaikki tämän lajikkeen edustajat puutarhasta. Jos tämä ei ole mahdollista, sinun on selattava niitä yllä olevalla menetelmällä.
Johtopäätös
Kaali päät eivät halkeile, jos noudatat sadonhoitosääntöjä. Erityistä huomiota on kiinnitettävä kasteluun ja ruokintaan. Mutta sateisella säällä kaikki ei riipu puutarhurista. Siksi tässä tilanteessa on tarpeen vähentää veden virtausta kasveihin.