Kuvaus pienestä kaalista
Pieni kaali on eräänlainen ruusukaali. Sille on ominaista pienet hedelmät, jotka muistuttavat saksanpähkinöitä ulkonäöltään. Se sisältää suuren määrän hyödyllisiä hivenaineita, joilla on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen.
Kuvaus pienestä kaalista
Kasvien ominaisuus
Pieniä ruusukaaleja kutsutaan syystä. Nimi tulee luomismaasta - Brysselistä. Pienellä kaalilla on kyky pölyttää. Kasvi on kaksivuotinen. Sen ulkonäkö eroaa muiden lajikkeiden (valkoinen kaali, kukkakaali tai parsakaali) ulkonäöstä.
Lajikkeen sato on keskimääräinen: noin 200 kg vihreää kaalia korjataan 1 hehtaarilta.
Laitoksen kuvaus
Ensimmäisenä itävuotena kasville on tunnusomaista paksujen sylinterimäisten kaali-pään läsnäolo. Niiden korkeus on 60 cm ja joskus 100 cm. Lehdet ovat pieniä, heikosti lipeänmuotoisia. Petioles saavuttaa 30-35 cm: n korkeuden ja pienten lehtien väri on vaaleanvihreä. Ne on peitetty kokonaan vahamaisella pinnoitteella. Lehtien reunat voivat olla suorat tai aaltoilevat. Pienet, pyöreät kaaliotsat muodostavat lehtipuiden sivuonteloissa. Yhdellä tehtaalla niiden määrä voi nousta 30 kpl.
Toisena elämänvuotena pieni kaali kehittää versoja ja haarukoita (kukintoja). Keskipitkät haarukat, joissa on paljon lehtiä.
Toisena vuonna kasvi kukkii ja tuottaa siemeniä. Keltaisen sävyn kukat kerätään pieneen harjaan.
Sikiön ominaisuudet
Pieni hedelmä sisältää suuren määrän siemeniä ja on ulkomuotoinen. Hedelmän muoto on pyöreä, alareunassa pieni soikea. Yhden siemenen halkaisija on 2 mm. Pään muoto on pallomainen. Pinta on sileä kosketukseen. 1 g hedelmää sisältää noin 250 siementä. Ne istutetaan 5-6 vuoden kuluessa keräyspäivästä.
Kuvauksen mukaan kaalin maku on rikas ja miellyttävä. Siellä on makeutta ja hieman pikanttia katkeruutta. On suositeltavaa käyttää tuoreena tai käyttää salaattien valmistamiseen. Pieniä palloja käytetään usein koristeluun pääruokia.
Lasku
Maaperän valmistelu
Pienää vihreää kaalia viljellään vain hedelmällisessä maaperässä. Tätä varten maa valmistellaan syksyllä. Ennen maan kyntämistä orgaaniset lannoitteet (lehmän lanta, humus tai turve) levitetään maahan. Optimaalinen tilavuus on 2 10 litran kauhaa neliömetriä kohti. m. Keväällä maaperä irtoaa kuokkaan. Rikkomissyvyyden tulisi olla vähintään 5-8 cm.
Maaperän löysentämisessä voit käyttää superfosfaattilannoitteita. Suositeltu tilavuus on noin 150 g / 1 neliömetri. m. Jotta pienet kaaliotsat muodostuisivat nopeammin, lisätään 200 g luujauhoa neliömetriä kohden. Istutus on sallittua vasta toukokuun alussa, kun pakkasriski pienenee.
Istuttaa siemeniä
Taimet on ohennettava
Siementen istuttamiseksi valitaan erillinen iso astia. On parasta istuttaa siemeniä maaliskuun alussa. Ennen istutusta niitä ei tarvitse desinfioida tai käsitellä kasvua stimuloivilla aineilla. Istutussyvyyden astiassa ei saa olla yli 1,2 cm.Pienen kaalin pään siementen välinen etäisyys on noin 5 cm.
Säiliöt on peitettävä muovikelmulla. Tämä nopeuttaa merkittävästi ensimmäisten versojen syntymistä ja vähentää sairauksien riskiä. Itämisen alkamisen jälkeen voit poistaa päällystemateriaalin ja ohentaa sitten kasvit. Tämä antaa juurijärjestelmän muodostaa kunnolla turvallista istutusta ulkona.
Siirtäminen
Taimet siirretään avoimeen maahan, kun vihreä kasvi saavuttaa 20 cm: n korkeuden.Kasvien paras tarttuvuus maahan tapahtuu, jos alue kastellaan etukäteen pienellä vedellä. Kun istutetaan taimia kosteaan maahan, juuret kiinnittyvät nopeasti maahan.
Istutus suoritetaan siten, että alemmat vihreät lehdet ovat maanpinnan yläpuolella. Holkkien välinen optimaalinen etäisyys on noin 1 m. Tämän etäisyyden ansiosta kasvi voi muodostua vahingoittamatta itseään tai naapuriholkkia. On tärkeää, että ne eivät varjele toisiaan.
Hoito-ohjeet
Pieni pyöreä kaali vaatii huolellista hoitoa. Sinun tulisi muistaa korkealaatuisesta ja oikea-aikaisesta kastelusta. Etusija annetaan tippukasteluun: näin juuriosa kostutetaan, mikä on ihanteellinen tälle kasville. Pensaita tulisi kastella enintään kerran viikossa. Tämä riittää kostuttamaan maaperän.
Jokaisen kastelun jälkeen rikkaruohot poistetaan ja maaperä poistetaan. Tämä on välttämätöntä, jotta vaadittu määrä happea, kosteutta ja ravinteita pääsee maaperään subkorteksin jälkeen. Rikkomissyvyyden tulisi olla enintään 6 cm, jotta juurijärjestelmää ei häiritä.
Lannoite
Pukeutuminen suoritetaan useissa vaiheissa:
- Ensimmäinen pukeutuminen levitetään 10 päivää kasvin istuttamisen jälkeen avoimeen maahan. Etusija annetaan mineraalilannoitteille: 1 neliömetriä kohti. m lisätään 10 g ammoniumnitraattia, 10 g superfosfaattia, 10 g kaliumnitraattia.
- Toisen ruokinnan aikana, päänmuodostuksen alusta, käytetään 10 g ammoniumnitraattia, 9 g kaliumkloridia. Lannoitteet levitetään 10 cm: n etäisyydelle holkista.
Mineraalilannoitteiden sijasta toisen ruokinnan aikana on sallittua käyttää orgaanista ainetta. Kanan ulosteet ja humus ovat ihanteellisia tähän. 100 g kutakin ainetta laimennetaan 10 litraan lämmintä vettä ja kaadetaan noin 2 litraa tinktuuraa kunkin holkin alle.
Sairaudet ja tuholaiset
Pienille kaalipäille on ominaista vahva immuunijärjestelmä. Ne ovat harvoin alttiita sairauksille, mutta ne ovat alttiita loisten hyökkäykselle.
Jotta kirppu tai kovakuoriaiset eivät vaikuta kasveihin, ne ruiskutetaan erityiskemikaaleilla. Esimerkiksi Bordeaux'n nestemäinen tai kolloidinen suola. Noin 30 mg lääkettä laimennetaan 10 litraan lämmintä vettä, ruiskutus suoritetaan 10-12 päivän välein.
Jos pyöreä kaali on saanut kirvoja, ruiskutetaan kuparivalmisteilla (Oxyhom tai Epin). Tätä varten laimennetaan 10 mg lääkettä 5 litraan vettä, suihkutetaan holkit 7-10 päivän välein.
Johtopäätös
Pieni vihreä kaali on nimeltään ruusukaali. Se sisältää enimmäismäärän ravinteita verrattuna muihin lajikkeisiin, minkä vuoksi se on ihanteellinen ruokavalion tai lääketieteellisen ravitsemuksen kannalta.