Pak-choy-kaalin kasvatusohjeet
Pak choi -kaali näyttää salaattilta, se on vaatimaton viljelyssä ja antaa runsaan sadon. Harkitsemme yksityiskohtaista kuvausta lajikkeesta ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista keholle artikkelissa.
Pak-choy-kaalin kasvatusohjeet
Lajikkeen ominaisuudet
Pak-choy-kaali kuuluu vuotuisiin (harvinaisissa tapauksissa - kaksivuotisiin) kasveihin ristiinnaulittujen ryhmästä. Erottuva piirre on, että se ei muodosta kaalin päätä. Kasvi muodostaa enintään 30 cm halkaisijaltaan ruusukkeen, joka koostuu kirkkaan vihreistä lehdistä, joiden pituus on 35-65 cm. Venäjällä kasvatetuista lajikkeista löytyy kaksi:
- lajit, joilla on tummanvihreät lehdet ja valkoiset varret;
- laji, jossa kaikki kasvin kasvulliset osat ovat väriltään vaaleanvihreitä.
Pak choi on lehtevä varhaiskypsä ristikukkainen kasvi, joka tuottaa ensimmäisen sadon kuukauden kuluessa taimien istuttamisesta maahan. Kasvukauden keskimääräinen kesto on 45-55 päivää. Tämä mahdollistaa sadonkorjuun useita kertoja vuodessa.
Suositut lajikkeet:
- Vesnyanka. Sille on ominaista hyvä itävyys: ituja ilmestyy jo 3-4 päivää siementen istuttamisen jälkeen, ja sato voidaan korjata 3 viikon kuluttua. Ruusukkeen keskimääräinen korkeus on 35 cm.
- Joutsen. Tuotto tuottaa 45 päivässä. Korkeus 35 cm, eroaa hyvältä immuniteetilta.
- Alyonushka. Tuli tunnetuksi maustaan ja mehukkaasta lehtineen, mehevästä leveästä juuresta, kypsyy 45 päivässä.
- Riikinkukkonaaras. Se on lehtiväri hybridi, joka on saatu ylittämällä Pekingin ja kiinalaisen ristikkäisen. Se on vastustuskykyä varrelle ja voidaan kylvää milloin tahansa.
Sävellys
Pak choi -kaalia arvostetaan sen hyödyllisestä koostumuksesta, joka sisältää:
- vitamiinit: A, C, PP, ryhmä B,
- mineraalit: rauta, fosfori, kalium, magnesium,
- hapot: lysiini, foolihappo.
Hyödyllisiä ominaisuuksia:
- erilaisten sairauksien ehkäisy;
- se toimii energialähteenä, joka tarvitaan solujen aktiiviseen kasvuun, vasta-aineiden, hormonien ja entsyymien tuotantoon;
- kasvis estää onkologisten muutosten esiintymisen;
- puhdistaa aktiivisesti toksiinien ja toksiinien kehon.
Vähäkalorinen tuote on löytänyt suosiotaan niiden ihmisten keskuudessa, jotka aikovat menettää ylimääräisiä kiloja, ja sitä suositellaan ruokavalion sisällyttämiseen.
Pohjavaatimukset
Hiekka- ja savimaata pidetään sopivimpana kiinankaalalle.
Maaperän happamuuden kaalia kasvatettaessa tulisi olla välillä 5,5-6,5 pH.
Kasvi on vaativa maaperälle
Viljelykierron jälkeen on suositeltavaa istuttaa taimet sängyihin, joissa kurkut kasvoivat, mutta ristiinnaulijoiden jälkeen on parempi olla istuttamatta niitä. Tällaiset edeltäjät heikentävät merkittävästi sadon määrää ja laatua.
Maaperän lannoitus
Maan lannoitus istutettavaksi on suositeltavaa syksyllä. Riittää, että lisäät luomuruokaa nopeudella 1 ämpäri 1 neliömetriä viljeltyä aluetta kohti. Maaperän happamuutta voidaan säätää tuhkajauheella nopeudella 200 g / 1 neliömetri sänkyä.
Taimien kasvaminen
Paras aika kylvää siemeniä on huhtikuun ja elokuun välisenä aikana, koska aikaisin kypsyvää kaalia voidaan kasvattaa koko lämpimän kauden ajan. Monet puutarhurit yrittävät itää siemeniä kesäkuusta lähtien, koska heinäkuun pak choy -kaali antaa rikkaimmat sadot.
Valmiit turvekupit voivat olla sopivia astioita siementen istuttamiseen. Kaali-siementen itämisen parantamiseksi maaperä voidaan sekoittaa humukseen.
Jotkut kylvävät siemeniä suoraan avoimeen maaperään. Tällä viljelyllä on suositeltavaa aloittaa kylvö kesäkuun alussa, kun jatkuvasti lämmin sää alkaa.
Reiät siemenille tehdään 2-3 cm: n syvyydessä tarkkailemalla niiden välistä etäisyyttä 20-30 cm ja riviväliä 25-35 cm. Lajikkeille, joilla on suuri ruusukkeen halkaisija, on suositeltavaa laskea pinta-ala yhdelle itää 30 * 30 cm, pienemmille näytteille - 20 * 20 cm.
Taimien hoito
Heti siementen kylvämisen jälkeen maaperää on kasteltava vedellä huoneenlämmössä ja astiat on sijoitettava auringonvaloon.
Seuraavassa hoidossa, 4-5 päivän välein, sinun on kasteltava taimet vedellä, jonka lämpötila on 15 ° tai enemmän. Ensimmäisten 3-4 lehden muodostuessa (2-3 viikon kuluttua) maaperä kaadetaan jokaisen verson alle. Tämä nopeuttaa seuraavien lehtien syntymistä.
Taimien istuttaminen
Kun ituihin ilmestyy 5 lehteä, pak choy -kaalin taimet ovat valmiita siirrettäväksi avoimeen maahan. Tämä tapahtuu yleensä 20-21 päivää siementen kylvämisen jälkeen.
Kasvien säännöllinen ruiskutus antaa taimet juurtua nopeammin uudessa paikassa. Tämä tehdään 2-4 kertaa päivässä ensimmäisen viikon aikana.
Hoito
Hoidon perusta on säännöllinen mätäneminen ja kitkeminen, joka voidaan korvata multaa- malla. Se voi myös lisätä tuottavuutta. Komposti, männynpuikot ja ruohonleikkurit, jotka pitävät kosteuden hyvin, toimivat hyvin multaa.
Lähdettäessä on syytä muistaa, että kasvi on altis ampumiselle ja kukinnalle, varsinkin kun päivänvalo kasvaa.
Älä käsittele kasveja kemikaaleilla kasvukauden aikana, käytä yksinomaan kansanhoitoa. Pak choi -kaali kerää nopeasti kemikaaleja, eikä sillä ole aikaa kypsyä lyhyessä ajassa haitallisten aineiden poistamiseksi.
Kaalia kastellaan 15-20 litraa per 1 neliömetri istutusta. Paranna vedenkulutuksen tasoa kastelun aikana kaali-ruusukkeiden muodostumisvaiheessa.
Tuholaistorjunta
Suurimman haitan aiheuttavat ristikidalliset kirput, jotka voivat tuhota kokonaan tulevat kasvit. Tuholainen ilmestyy kasviin keväällä, heti kun ilma lämpenee 15 °: een.
Voit suihkuttaa kiinankaalia seuraavilla tavoilla:
- nestemäisen saippuan ja puutuhkan seokset,
- valkosipulin ja tomaatin yläosien infuusiot,
- voikukan juurien ja saippuan infuusiot,
- koiruohon infuusioita valkosipulin nuolilla.
Joissakin tapauksissa puutarhurit yrittävät peittää ituja, jotka eivät ole vielä kypsyneet lyhyeksi ajaksi, kuitukankailla - spunbondilla tai lutrasililla.