Pietrain-sikojen kuvaus

1

1454

Artikkelin luokitus

Tutkijat ovat aina olleet kiinnostuneita kasvattamaan erilaisia ​​kotieläinrotuja. Maatalousteknologiamarkkinoiden innovaatioiden seurauksena voitiin luoda uusia eläinlajeja. Yksi niistä on Pietrain-sika. Se saatiin ristittämällä useita märehtijöiden artiodaktyylien jaloja täysiverisiä edustajia.

Pietrain-sika

Monitasoinen paikallisten sikojen jalostus Belgiassa suurten valkoisten, Berkshiren ja Yorkshiren sikojen kanssa oli ensimmäinen askel kohti tämän hybridin luomista. Sisäsiitos parantaa tämän rodun täydellisyyttä parantamalla lihan laatua ja määrää.

Kuvaus

Jalostusmenettely sian hybridin luomiseksi tarkoitti perheen sisäistä risteytystä, mikä johtaa lihan parametrien lisääntymiseen ja lihantyyppisen tuottavuuden ilmaantumiseen. Tärkein piirre on rasvakertymien kasautumisprosessin puuttuminen, joten sian painonnousu tarkoittaa lihan määrän kasvua. Poistuessaan viljelijät saavat mehukas lihavalmiste, jolla on miellyttävä maku ja jolla on ruokavalion ominaisuuksia.

Pietrain-porsailla on ainutlaatuinen rakenne. Kuvauksessa sanotaan, että sikotautilla on seuraavat piirteet:

• koko kehon lihaksikas pinta, erityisesti sivujen, rinnan ja selän alueella;
• tavaratila on riittävän suuri sylinterin muodossa;
• ulottuvuus ristiluun;
• fyysisesti kehittyneet kinkut;
• pieni pää;
• lyhyet korvat;
• suora profiili.

Tämän rodun vaalea ja herkkä väri sopii hyvin pieniin tummiin, joskus jopa mustiin pisteisiin koko kehon pituudella. Korvat ovat voimakkaita ja aina ulkonevia. Yllä olevasta kuvasta näet, miltä tämä sianrotu näyttää.

260 kg painavien aikuisten sikojen keskimääräinen päivittäinen painonnousu on noin 500-700 g. Emakoiden paino saavuttaa toisinaan saman määrän, mutta useimmissa tapauksissa niiden elopaino on 170-200 kg. Naaraspuolisille pietraineille on ominaista alhainen hedelmällisyys ja pienet maitomäärät sikojen ruokinnassa. Jotkut synnytykset päättyvät vauvojen vapauttamiseen enintään 8 kappaletta eikä enempää.

Mitkä ovat Pietrain-sianrehun keskimääräiset kustannukset? Tällä sikarodulla on hyvä ruokahalu, joka vaatii suuria määriä rehuseoksia. Kokeneiden siankasvattajien arvion mukaan keskimääräinen rehun kulutus eläintä kohti on 2,5–4 kg päivässä, jos viljelijä noudattaa lihan ruokintaa.

Sisältö

Huolimatta liian edustavasta ja miellyttävästä ulkonäöstä, Pietrain-siat ovat suosittuja sikojen kasvatuksessa. Lihan tuottavuuden avulla voit saada upean korkealaatuisen tuotteen, jolla on suuri prosenttiosuus lihan kapasiteetista. Hybridi ei käytännössä sisällä rasvaista kerrosta, mikä todistettiin, kun tämä laji ylitettiin rasvaisten sikojen kanssa.

Mitä muita etuja tämä artiodaktyylien edustaja erottaa? Asiantuntijoiden arvostelut osoittavat tällaisten Pietrainsin positiivisten ominaisuuksien esiintymisen:

• vastustuskyky erilaisille sairauksille ja infektioille, erityisesti sirkovirukselle, joka on parantumaton ja joka sen vuoksi tappaa satoja sikoja vuosittain ympäri maailmaa;
• lihantuotanto on melko suuri muihin rotuihin verrattuna ja on 58-70% sian kokonaiselopainosta;
• sillä ei ole taipumusta liikalihavuuteen matalan kehon rasvan vuoksi;
• painonnousu on erittäin hyvää ja nopeaa; tutkimustulokset ovat osoittaneet, että normaali terve sika saa noin 90 kg painon 200 päivässä;
• hyvä ruokahalu, joten sikoja on ruokittava usein ja suurina annoksina.

Tämän rodun yleiset ominaisuudet ovat positiivisia. Sen lihalla maatalousmarkkinoilla on korkea arvo ja hinta, koska ruokavalion sianliha on harvinaista.

Pietrainia käytetään usein jalostustoiminnassa uusien, parempien sikarotujen kehittämiseen.

haittoja

Näiden eläinten pitkäaikaisen pidon jälkeen paljastettiin negatiiviset näkökohdat heidän hoidostaan.

Vaativat ilmasto-olosuhteet

Tieteellisten videoiden asiantuntijoiden mukaan nämä kotieläimet eivät sopeudu hyvin uusiin sää- ja ilmasto-olosuhteisiin, mikä tekee sopeutumisprosessin hitaaksi.

Rasvan puutteen vuoksi siat ovat hyvin herkkiä lämpötilan muutoksille, matalille ja korkeille lämpötiloille. Porsaat ja aikuiset siat tulisi pitää -5 ° C: n ja enintään 22 ° C: n lämpötilassa. Tämän ehdon huomiotta jättämisellä on huono vaikutus rodun terveyteen ja tuottavuuteen, joten on suositeltavaa eristää sianlihaa kylmänä vuodenaikana ja tuulettaa ne usein äärimmäisessä lämpössä.

Ravintovaatimukset

Toinen negatiivinen ominaisuus on rehuseosten huolellinen valinta, joka liittyy yksittäisten elintarvikkeiden hienovaraisuuteen. Porsaiden ja sikojen ruoansulatuskanava Pietrain on hyvin epätavallinen, mikä aiheuttaa korkean kalori-ruoan tarpeen. Lääkärit suosittelevat, että eläinten ruokavalio laimennetaan ajoittain vitamiini- ja kivennäisaineilla. Riittää monipuolistaa ruokavaliota ruokajätteillä, sokerijuurikkailla, herneillä, soijapapuilla, papuilla, maissilla ja yhdistelmärehulla.

Porsaat painottavat hyvin pitkään ja huonosti. Vaikka lisäät aterioiden määrää, lisäys on pieni. Tämä tekijä ei riipu maanviljelijästä, se on osa tämän rodun genetiikkaa. Mutta jos ponnistelet ja lisäät proteiinia sisältävien elintarvikkeiden määrää, voit saavuttaa halutun tuloksen. Nämä sisältävät:

• kaloista ja maitotuotteista peräisin olevat jätteet;
• keitetyt perunat, kuorelliset;
• raa'at juurekset, kuoritut tai alkuperäisessä muodossaan;
• jauhetut viljakasvit tai rehuseokset.

Nuoren sukupolven ruokinta kauralla, maissilla ja palkokasveilla voi auttaa vauvoja kehittymään täysimääräisesti.

Kaikki Pietrain-porsaat eivät selviydy syntymän jälkeen. Tämä johtuu emakossa olevasta pienestä määrästä maitoa. Tutkimukset osoittavat, että hän pystyy ruokkimaan enintään 6 vauvaa.

Porsaat

Negatiivisten ominaisuuksien lukumäärä ei pelota viljelijöitä, jotka kasvattavat tätä sika-rotua, suosimalla sitä. Pienet siat jatkavat tavanomaisia ​​huoliaan matkalla arvokkaaseen lihavalmisteeseen.

Ennen sikojen asettamista sinun on mietittävä huolellisesti, onko eläimille mahdollista antaa tarvittavat elinolot ja varustaa lato siten, että ne kehittyvät hyvin.

Valokuvissa kokeneista siankasvattajista näkyy vauvojen pitämisen, asumisen, ruokinnan ja kasvatuksen vivahteet. Viljelijät neuvovat olemaan parittelematta tämän rodun edustajia keskenään. Heidän mukaansa laadukkaita porsaita saadaan risteyttämällä Pietrain- ja Landrace-siat. Nuorilla eläimillä kasvuvauhti kasvaa nopeasti, paino kasvaa välittömästi ja liha osoittautuu vähärasvaiseksi ja kevyeksi.

Porsaat ovat Pietrainsin ja Durocsin vuorovaikutuksen jälkeen yhtä hyviä lihan laadun kannalta.Luomatta sialle stressaavia tilanteita ja noudattamalla tasapainoisen ruokavalion periaatetta voit saada mehukasta marmoroitua lihaa, jota on paljon kysyntää kalliissa ravintoloissa.

Nykyään Pietrensia kasvatetaan suurina määrinä esimerkiksi Isossa-Britanniassa, Ranskassa, Belgiassa ja Alankomaissa.

Tärkeä vivahde jalostuksessa on, että sinun on käytettävä värittömiä emakoita. Älä myöskään saa ruokkia eläimiä liikaa, koska niiden liha liian suurina määrinä tulee kevyeksi, mauttomaksi ja tapahtuu nopea hapetusprosessi.