Sian ruokintasäännöt
Tänään myymälöissä ja markkinoilla myytävien tuotteiden laatua on vaikea määrittää ilman erityistä tutkimusta. Yhä useammat ihmiset ajattelevat karjan kasvattamista yksin. Lupaavimmat ja taloudellisimmat jalostuksen ja pitämisen kannalta ovat siat. Heidän lihansa on ylivoimaisesti eniten kysytty. Lihojen lihoittaminen suurikokoisiksi ei ole helppo tehtävä, ja se vaatii viljelijältä jonkin verran tietoa ja taitoja.
Sikojen ruokinta kotona
Syöttämiseen vaikuttavat tekijät
Sikojen ruokinta kotona alkaa tutkimalla niiden ruoansulatuskanavan rakenteellisia ominaisuuksia. Tämän tiedon avulla voidaan paremmin ymmärtää ihmisten ravitsemuksen periaatteita. Sian ruokintaa järjestettäessä on tärkeää ottaa huomioon, että nämä eläimet ovat kaikkiruokaisia. Ruoan hajoaminen tapahtuu jo suuontelossa syljen vaikutuksesta. Iän myötä sian vatsa kasvaa 8 litraan. Sen sisäpinta on peitetty limakalvolla ja jaettu 5 osaan. Vatsassa ruoka jalostetaan edelleen.
Porsaiden kehitysvaiheen alkuvaiheessa mahalaukun ruoansulatuskanavan toiminta on riittämätöntä. Mahat erittävät vähän tai ei lainkaan suolahappoa. Porsaiden rauhasten suolahapon erityksen puuttumista kutsutaan achlorhidiaksi. Iän myötä vatsa laajenee, joten rauhaset, jotka erittävät yhä enemmän eritteitä. 7 kuukauden ikään mennessä sianlihan mahalaukku pystyy sulattamaan suuren määrän ruokaa.
Nuorten eläinten ruoansulatuskanavan kehityksen edellä kuvattujen ominaisuuksien perusteella porsaiden lihotus karkeammalla ruoalla alkaa 3 kuukauden iästä.
Ruoansulatustyypin vuoksi eläimet voivat sulattaa kaikenlaista ruokaa. Rationaalisin on ruokinta, joka ei vaadi mikroflooran välitystä. Suurissa teollisuuslaitoksissa käytetään usein tiivisteitä. Tiivistetyn rehun lisäksi siat otetaan ruokavalioon:
- säilörehu;
- juuret;
- tuoreet yrtit: nokkonen, palkokasvit, sinimailanen;
- elintarvike- ja maitoteollisuuden jätteet.
Sikojen ruokintaa voittoa varten pidetään taloudellisin. Siat tarvitsevat paljon vähemmän rehua verrattuna muihin piharakennuksen jäseniin. Monien varhaisessa vaiheessa kypsyvien rotujen paino nousee jopa 100 kg kuukaudessa, kun taas 3-5 rehua käytetään 1 kg painonnousua kohti, kun taas naudoille tarvitaan 7-12 rehuyksikköä intensiivisen ruokinnan yhteydessä.
Siat, kuten muutkin tuotantoeläimet, voivat tuotantotietojen mukaan kuulua 3 tyyppiin. Sian ruokintatyypit jaetaan seuraavasti:
- lihan lihotus;
- talirauhaset;
- yhdistettynä.
Sikojen ruokinta lihaa varten
Sianlihotus on tällä hetkellä tehokkain ja maanmiehemme käyttävät sitä useimmiten. Sikojen pekonirikastus alkaa eläinrotujen oikeasta valinnasta. Liharotuihin kuuluvat Duroc, Pietrain, Hampshire, Tamworth.
Sian lihotus alkaa 3 kuukauden iästä ja jatkuu 7-9 kuukauteen, kunnes sian paino on 100-130 kg. Liharotujen edustajissa lihan osuus on 70%, harjanteen rasvakerros on 4 cm.
Kotona on erittäin helppo laatia oma ruokavalio. Siellä on erityinen taulukko lihansikojen, pekonirasvan ruokinnasta.
Kesäisen ravitsemuksen perusta koostuu mehukkaasta vihreästä rehusta. Vapaa pitäminen voi vähentää merkittävästi rehukustannuksia. Talvella rehu rikastetaan juurikasveilla, säilörehulla ja heinällä. Lihasikojen ruokavalio sisältää myös hiivan, kaikenlaiset märät leseet, leipomotuotteet, käynyt maitotuotteet.
Pekonin lihotukseen valitaan pääsääntöisesti varhain kypsyvät porsaat. Porsan ruokinta pekonille on ehkä vaikein osa. Tätä varten valitaan 2-3 kuukauden ikäiset nuoret eläimet, joiden paino on jo 25 kg. Useimmiten etusija annetaan roduille, joilla on pitkänomainen runko, koska lopputuote saadaan tarkalleen ruhon keskiosasta. Ruokintaan liittyy tiukka proteiinimäärän valvonta ruokavaliossa: 130 g / kg ruumiinpainoa lihotuksen alussa ja 100 g lopussa.
Siat, joiden paino on 90-100 kg, lähetetään teurastettaviksi. Jos painosi nousee liian nopeasti, kun sika painaa jo 90 kg viiden kuukauden aikana, pekoni on vetistä. Tällaista tuotetta ei voida varastoida pitkään, päinvastoin, jos massan kasvu on hidasta jopa 10 kuukautta, pekoni muuttuu sitkeäksi, kuivaksi ja venyy kuin kumi. Pekonisikojen lihotuksen aikana tehdään huolellinen valinta. Sopimaton:
- kolmen kuukauden ikäisenä kastratut villisiat;
- kastroimattomat urokset;
- tiineet ja imettävät emakot.
Sian ruokinta sardille
Rasvasoluihin lihotettavien sikojen tyyppiin kuuluu eri syistä teurastettujen yksilöiden käyttö. Tällä lihotusmenetelmällä kasvattajat pyrkivät parantamaan sian, lihan ja sian laatuindikaattoreita. Rasvan osuus ruhossa on 50%, lihan - vähintään 40%. Useimmiten tällaisia edustajia myydään makkaroille. Tämä on nopein porsaiden ruokinta: se kestää vain 2-3 kuukautta.
Suurimman osan ruokavaliosta tulisi olla runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ja vähän proteiinia sisältäviä elintarvikkeita. Yhteensä hoito on 2-3 kertaa päivässä ruokinta märällä soseella. Keskimääräinen päivittäinen painonnousu on 800-900 g.
Ruokavalion ominaisuudet
Sianlihotustekniikka koostuu korkealaatuisen rehun valinnasta. Sikoja ei voi ruokkia pöydältä putoavalla esineellä, muuten et voi saavuttaa toivottua tulosta. On pidettävä mielessä, että jotkut tuotteet voivat pilata lihan laatua. Tämä koskee kalajätettä. Kuukausi ennen teurastusta ne poistetaan ruokavaliosta, muuten lihalla on erityinen maku ja haju.
Sian lihotus alkaa 3 kuukauden iästä. Sama koskee rasvaista ruokintaa. Saatuaan 25 kg: n massa siat siirretään lihotukseen: tämä tekniikka edellyttää proteiiniravinnosta johtuen tehokkaan lihasmassasarjan ensimmäisessä vaiheessa. Siat, jotka hylätään eri syistä mistä tahansa iästä, alkavat ruokkia sianlihaa. Vietnamin porsaita lihotettaessa käytetään melkein samaa järjestelmää kuin muilla edustajilla. On tärkeää muistaa, että proteiinien tulisi vallita liharotuisen sian ruokavaliossa, mutta lihotusta varten ruokavalioon lisätään pääasiassa hiilihydraattiruokia, kun taas proteiinien määrä päinvastoin pienenee.
Viiden kuukauden iästä lähtien sika alkaa ruokkia enemmän kaloreita sisältävää ruokaa ja yrittää rajoittaa fyysistä aktiivisuutta. Jotta sika saisi nopeasti painoa, ruokavaliossa on oltava vitamiinilla ja kivennäisaineilla rikastettuja rehuseoksia. On parasta ottaa käyttöön nestemäisiä vitamiinilisäaineita jopa imemisikään. Rasvalla syötettynä siat painavat nopeasti, kirjaimellisesti 2-3 kuukaudessa.
Nuorten eläinten ravitsemuksen piirteet
Tehokkain tapa ruokkia lihaa käsittää useita vaiheita. Saatuaan 4 viikon ikäiset porsaat vieroitetaan äidistään. Kuukausittaiset vieroitukset kotona ruokkivat edelleen lehmänmaitoa ja lisäävät vähitellen märkäperunaa. Asianmukainen tekniikka antaa sinulle mahdollisuuden saada mehukas liha tasaisilla rasvakerroksilla ja erinomaisella maulla lihavalmisteilla.
Monet aloittelevat kasvattajat pohtivat, kuinka valita porsaat lihotettaviksi siirtyessään kuivakuivatuksi rehuksi. Porsaat valitaan pääsääntöisesti 3 kuukauden ikäisinä, 25 kg painaviksi. Tässä iässä nuorilla on jo muodostunut vatsa, yksilöt voivat ruokkia itse.
Lihasikojen pitäminen käsittää 2 päävaihetta:
- aktiivinen lihasmassajoukko;
- kehon rasvan kasvu.
Lihan lihasikojen lihotukseen sinun on valittava sopivat porsaat ja siirrettävä ne erilliseen, valoisaan huoneeseen. Heikommat henkilöt majoitetaan myös erikseen. Vieroitus vaatii erityistä huolellisuutta. Tänä aikana vauvat, jotka eivät ole vielä vieroitettu äidistään, voivat kokea stressiä, joten ruokahalun heikkeneminen havaitaan usein. Lihotuspohja koostuu enimmäkseen märästä mästä ja vihreästä ruohosta.
Koska porsaiden vatsa 3 kuukauden kohdalla ei ole vielä täysin muodostunut, ruokintatekniikka edellyttää ruokavalion noudattamista. Porsaita ruokitaan jopa 6 kertaa päivässä, mikä vähentää asteittain ruokinnan määrää iän myötä ja tuo kuivaa tiivistettyä rehua. Juuri tällä hetkellä alkaa aktiivinen lihasmassa, joten on tärkeää tarjota porsaille riittävä kävely.
Viimeinen osa
Siankasvatus on kannattava maatalouden ala. Barnardin edustajista sioilla on korkein tuottavuus. Sikojen kasvattaminen kotona edellyttää useiden ruokintatekniikoiden käyttöä. Tehokkain ja yleisimmin käytetty menetelmä lihan ruokintaan. Erityisruokavalio voi parantaa merkittävästi lihan laatua.
Kuinka paljon rehua sinun on annettava, löytyy ruokinta-taulukosta. Tehokas ruokinta mahdollistaa nopean lihasten kasvun ja tasaisen kehon rasvan jakautumisen. Sikojen pitäminen aktiivisessa ruokinnassa käsittää ruoansulatuksen ominaisuuksien tutkimisen ja kaikkien tarvittavien olosuhteiden tarjoamisen mukavaan elämään. Ruokinta rasvaolosuhteisiin voidaan aloittaa missä tahansa iässä. Rasvan maun parantamiseksi ruokavalioon lisätään paljon hiilihydraattiruokia, joiden proteiinipitoisuus on alhainen.
Kuinka sika syötetään nopeasti, voit selvittää videosta, joka sisältää kaikki tarvittavat materiaalit.
Teidän nuoria ei ole helppo lihottaa oikein. Paras tekniikka on nykyään lihan ruokinta. Sikojen kasvatus on taloudellisin viljelytoiminta. Toisin kuin muut karjat, siat tarvitsevat paljon vähemmän rehua painonsa saamiseksi nopeasti. Jo ennen valokuvia ja niiden jälkeen voit nähdä upeita tuloksia.