Oranssin ja sen BJU: n kaloripitoisuus
Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat käyttäneet ikivihreän puun hedelmiä ruokaan immuniteetin vahvistamiseksi, ihon kunnon parantamiseksi. Tällä hetkellä niitä käytetään laihtumiseen, syy tähän on appelsiinin alhainen kaloripitoisuus.
Oranssin ja sen BJU: n kaloripitoisuus
Oranssi koostumus
Mehukkaat oranssit sitrushedelmät ovat C-vitamiinin lähde (60 mg / 100 g tuotetta, joka on askorbiinihapon päivittäinen normi ihmisille). Kemiallinen koostumus:
- vitamiinit A, B1, B2, B6, B9, E, H ja PP;
- mikroelementit: kalium, magnesium, fosfori, kalsium;
- pektiinit;
- selluloosa;
- fytontidit;
- bioflavonoidit (auttavat alentamaan veren kolesterolia ja verenpainetta).
Chem. appelsiinin koostumus on laaja, joten se voidaan helposti liittää parhaisiin tuotteisiin, joiden avulla voit täydentää makro- ja mikroelementivarastoja ihmiskehossa.
Jopa pieni appelsiinimehukas tuote sisältää:
- vesi - 85%;
- hiilihydraatit - 8,1%
- ravintokuitua - 2,2%
- proteiini - 1%;
- rasva - 0,2%.
Samalla BJU: n tasapaino näyttää tältä: 100 g: ssa proteiineja - 0,9 g, rasvoja - 0,2 g, hiilihydraatteja - 8,1 g.
Oranssin sisältämät hiilihydraatit energisoivat ihmiskehoa, mikä tekee tästä kirkkaasta tuotteesta välttämättömän millä tahansa pöydällä.
Oranssin edut
Koostumuksensa vuoksi mehukas oranssi hedelmä on hyödyllinen ihmiskeholle, koska se edistää:
- aineenvaihduntaprosessien säätely;
- raudan imeytyminen;
- kapillaarien elastisuuden lisääminen;
- nopeuttaa kollageenisynteesiä, mikä parantaa ihosolujen tilaa;
- immuunijärjestelmän oikea-aikainen stimulaatio;
- toksiinien ja toksiinien poistaminen;
- luukudoksen vahvistaminen:
Oranssin sisältämillä aineilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia.
Hedelmä on tarkoitettu vitamiinipuutokseen, maksasairauksiin, sydän- ja verisuonijärjestelmään, aineenvaihdunnan häiriöihin kehossa.
Suurin osa hyödyllisistä kuiduista ja hivenaineista ei ole keskittynyt massaan, vaan valkoisiin väliseiniin ja kuoreen.
Tämän tuotteen iho koostuu kahdesta kerroksesta:
- yläkuori miellyttävällä sitrushedelmien aromilla;
- pehmeä, huokoinen valkoinen kuori, jossa on runsaasti pektiiniä.
Oranssi haitta
Appelsiinit ovat vasta-aiheisia vatsavaivoihin
Kirkkaat mehukkaat hedelmät, joilla on korkea C-vitamiinipitoisuus, on vasta-aiheinen:
- henkilöt, joilla on yliherkkyys sitrushedelmille (allergikoille),
- pelottavat VCT-sairaudet (erityisesti gastriitti, haavaumat),
- diabeetikot (korkean sakkaroosipitoisuuden vuoksi).
Oranssin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden
Oranssin energia-arvo on 40 kcal / 100 g tuotetta (tämä indikaattori vaihtelee mehukkaiden hedelmien tyypistä ja niiden tarjoamisen tyypistä riippuen: mehu, kuorettomat hedelmät, ilman kuorta, sokeroidut hedelmät). Glykeeminen indeksi on 40-50 yksikköä, kuten mandariini (alempi indikaattori on tyypillinen sikiölle ja ylempi juuri puristetulle mehulle).
150 g: n painoisen oranssin energia-arvo on 60-70 kcal, kun taas yksinomaan kuori on 16 kcal.Yhden appelsiinin kaloripitoisuus ilman samankokoista kuorta vastaa 50 kcal. Tarkasteltu indikaattori (oranssikalorit) on verrattavissa samanlaiseen kuin yksi pala keskimääräistä omenakokoa.
Oranssituotteiden: mehut, sokeroidut hedelmät - kaloripitoisuus vaihtelee.
Appelsiinimehun ja tuoremehun kaloripitoisuus
Tuore mehu on juuri puristettua mehua, jonka kaloripitoisuus vaihtelee valitun tuotteen tyypin ja puristusasteen mukaan. Keskimääräinen energia-arvo on 40 kcal / 100 ml mehua.
Tämä arvo ei ole merkittävä, mutta eroaa pakattujen mehujen laatikoissa ilmoitetusta indikaattorista: niitä on 45-55 kcal / 100 ml. Tällainen korkea arvo johtuu paitsi erinomaisesta reseptistä juoman valmistamiseksi myös sokerin lisäämisestä siihen.
Sokeroitujen hedelmien energia-arvo
Sokeroitu hedelmä tarkoittaa sokerissa kastettua ja keitettyä ja mikroaaltouunissa kuivattua appelsiininkuorta. Tällaisen tuotteen kaloripitoisuus on 3000 kcal / 100 g, kun taas appelsiinin kaloripitoisuus on 40 kcal / 100 g.
Ainekset:
- appelsiinit - 1 kg;
- vesi - 5 l;
- sokerisiirappi - 100 ml.
Kuoritun appelsiinin kuori liotetaan veteen ja annetaan seistä 3-4 päivää. Jotta estettäisiin oranssin kuoren happamoittuminen, on tarpeen vaihtaa ajoittain kuori-astiassa oleva vesi. Kolmen päivän kuluttua kuori otetaan pois, laitetaan kattilaan, jossa on vettä ja sokerisiirappia, keitetään 1 tunti. Sen jälkeen - anna sen hautua, peittäen pannun kannella vielä 2 tuntia. Sitten tuote otetaan pois ja kuivataan.
Oranssin öljyn kaloripitoisuus
Öljyllä on anti-aging ominaisuuksia
Öljyn arvo on, että:
- käytetään bakterisidisena aineena;
- edistää matalien haavojen varhaista kiristämistä;
- sillä on nuorentava vaikutus;
- edistää toksiinien ja toksiinien poistumista kehosta.
Oranssista saadun eteerisen öljyn energia-arvo on 890 kcal / 100 g, kun taas hedelmän kaloripitoisuus on 40 kcal / 100 g. Indikaattori on korkea, mutta tuotetta käytetään vähäisessä määrin, joten sinun ei pidä pelotella.
Päivittäinen hinta
Kun on käsitelty oranssin kaloripitoisuutta 100 g: ssa, sen hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, on helpompaa määrittää päivittäinen annos henkilölle. Aikuinen saa täydentää vitamiineja ja kivennäisaineita 1-2 kappaletta. keskikokoinen tai 1-2 rkl. tuoretta puristettua mehua tai 25-30 g sokeroituja hedelmiä.
Hilloa tai säilykkeitä ei tarvitse kuluttaa suurina määrinä: enintään 60-80 g päivässä. Oranssissa on vähän kaloreita, mutta lopputuote sisältää suuren määrän sokereita.
Lasten päiväraha lasketaan useiden indikaattoreiden perusteella, kuten lapsen paino, ikä, aktiivisuustila jne. Pätevä vastaus kysymykseen: "Kuinka monta appelsiinia aikuisen ja lasten tulisi syödä päivässä?" antaa lääkäri (lastenlääkäri ja terapeutti).
Yhteenveto
tuotteen kaloripitoisuus on alhainen, joten sinun ei pidä seurata kaloreita syöessäsi appelsiini. Voit syödä hedelmiä turvallisesti pieninä määrinä joka päivä, jos sitrushedelmille ei ole allergiaa, diabetesta ei ole ja ruoansulatuskanavan sairaudet eivät pahene. Jos kulutat tätä tuotetta, appelsiininkuori häviää nopeasti.