Blizzard-kaalin ominaisuudet

0

1164

Artikkelin luokitus

Blizzard-valkokaali on keskikauden lajike, jonka jalostajat ovat äskettäin kasvattaneet. Lajikkeen etuna on suurin pitkäaikainen varastointi ilman maun ja ulkonäön menetystä. Blizzard-kaalia pidetään monipuolisena vihanneksena, sillä on korkea saanto ja se on vaatimaton hoidossa.

Blizzard-kaalin ominaisuudet

Lajikkeen kuvaus

Vyuga-kaalia kasvattivat siperialaiset kasvattajat. Kuvauksen mukaan Blizzard-kaali on tarkoitettu teolliseen ja itsenäiseen viljelyyn.

Lehdet ovat tummanvihreitä tai tummanharmaita, varret ovat pieniä, lehdet ovat tyhjiä. Pään muoto on pyöreä, sisältä hyvin tiheä, siinä on voimakas vahamainen päällyste. Lajike kestää murtumia.

Lajin ominaisuudet

Blizzard-kaali soveltuu lajikkeen kuvauksen mukaan hapantaikaan, peittaukseen, lämpökäsittelyyn. Valkopääisen lajikkeen koostumuksessa on useita ravintoaineita, hivenaineita ja vitamiineja. Suosituimmat ovat C- ja U-vitamiinit. Niillä on tulehdusta ja haavaumia estäviä vaikutuksia.

Valkokaali Blizzardin ominaisuudet:

• hyvä maku;
• korkea tuottavuus;
• tautiresistenssi;
• viljelyn monipuolisuus;
• vastustuskyky kuljetuksille.

Lajikkeiden kylvö ja viljely

Blizzard-valkokaalia kasvatetaan taimien kautta. Siementen kylvö suoraan avoimeen maahan on sallittua eteläisillä alueilla, joissa on lämmin ja leuto ilmasto.

Kuinka valmistaa siemeniä:

• valitse suurimmat jyvät;
• desinfioi vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatin liuoksella;
• tee kovettuminen kylmällä ja kuumalla vedellä.

Blizzard-siemenet itävät hyvin. Ominaisuuksien mukaan kylvö alkaa huhtikuussa. Reiän syvyys on 1-1,5 cm, siementen välinen etäisyys 3 cm. Itävyysjakso vaatii maaperän lisälannoitusta. Kastelu on kohtalaista; kasvihuoneilmoissa ilmanvaihto on pakollista. 35-40 päivän kuluttua esiintymisestä iteet siirretään avoimeen maahan.

Taimien poiminta

Kasvit siirretään suureen astiaan

Poiminta on valinnainen menettely. Kun taimeihin ilmestyy 2 lehteä, kasvi siirretään erilliseen astiaan, jonka korkeus on yli 12 cm, ja se on peitettävä maaperällä, jossa taimet alkoivat itää. Purista juureen.

Kasvavat taimet, maaperä syötetään lisäksi. Jos kaalin kylvö- ja kasvualue on pieni, kasvien poimintaa ei tarvita. Riittää kylvää siemenet aluksi erillisissä astioissa, 1-2 siementä lasiin.

Kylvön erityispiirteet avoimessa maassa

Kaivoja valmistetaan 2 cm: n syvyydellä, 30 cm: n etäisyydellä, rivien välinen rako on 20 cm. Jokaiseen reikään lisätään mineraalilannoitetta, kaadetaan kiehuvaa vettä kaliumpermanganaatilla, siemenet asetetaan 2-3 kappaletta. Jokainen reikä on peitetty erityisellä kalvolla tai pullolla.

Pienissä pakkasissa läsnä on lisäsuojaa, kunnes taimet itävät täydellisesti, vain toisinaan tuuletetaan. Jokainen reikä ohennetaan, jättäen yksi vahva kasvi. Valinta vaaditaan.

Kaali hoito

Valitse puutarhan valaistu osa ennen istutusta avoimeen maahan. Maaperä valmistellaan syksyllä: ne kaivavat, poistavat rikkaruohot, lisää humusa tai kompostia.

Blizzard-kaali on kosteutta rakastava lajike. Kastelu vaaditaan 2-3 kertaa viikossa, kuivuuden sattuessa - 3-4 kertaa. Sadekaudella kastelu lopetetaan.

Orgaaniset ja kemialliset lannoitteet

He alkavat lannoittaa taimien ulkopintaa sen jälkeen, kun tulevan kaali-pään pää on sidottu versoon. Orgaanisia lannoitteita valittaessa suositaan kanan lantaa, fermentoitua vihreää ruohoa ja lehmän lantaa.

Valmiit lannoitteet eivät ole yhtä tehokkaita. Heikkoja taimia syötetään 2 viikon välein. Ennen toimenpidettä alue rikkaruohotetaan, rikkaruohot poistetaan. Kausina käytetään enintään 5 sidosta.

Jotta Blizzard-kaalikaali ei tuhoutuisi tuholaisilla, valitaan yksittäiset torjuntakeinot. Etanat, kirput, perhoset, matot voivat vahingoittaa satoa. Kaalien läheisyys kasvien, kuten tupakan, nasturtiumin ja kehäkukkien, kanssa auttaa suojaamaan kaalinpäitä vaurioilta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kaalia poimittaessa jätetään enintään 10 cm pitkä kanto, joka on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin. On parasta laskea päät kuivaan ja viileään kellariin.

Oikea kuljetus estää pään halkeamisen tai vahingoittumisen. Tämän ansiosta Blizzard on yksi parhaista keskikauden lajikkeista.

Johtopäätös

Blizzard-kaali on tuottokas lajike, jolla on useita etuja. Myrsky kestää kevyitä pakkasia ja lämpötilan muutoksia, ja sen hoito on vaatimaton. Taimien viljely ei vaadi lisäkustannuksia.

Kaalilehtien päässä on miellyttävä tummanvihreä sävy ja rapea rakenne. Lajike sopii mihin tahansa kulinaariseen hoitoon.