Pekingin kaali-lajikkeiden ominaisuudet Bilko F1

0

998

Artikkelin luokitus

Puutarhurit arvostavat Pekingin kaalia Bilko F1: tä vaatimattomuudestaan. Kasvi tuntuu hyvältä sängyissä kaikilla keskivyöhykkeen alueilla ja kasvaa myös lyhyen Siperian kesän olosuhteissa.

Pekingin kaali-lajikkeiden ominaisuudet Bilko F1

Lajikkeen ominaisuus

Bilko F1 -lajikkeen pekingin kaali on keskikauden hybridi, joka kykenee tuottamaan satoja sekä alueilla, joilla on lämmin ilmasto, että alueilla, joilla on lyhyt kesä. Viljelmän kypsymisaika on 70 päivää ensimmäisten lehtien ilmestymisestä. Kylvö tapahtuu tammikuun lopusta (varhaisen sadonkorjuun osalta) ja viimeistään maaliskuun lopusta (myöhäisen sadonkorjuun osalta). Vihannes on vaatimaton päivänvaloaikaan nähden, mutta myöhempi kylvö ei takaa haluttua satoa.

Vihannesta voidaan kasvattaa sekä avoimissa sängyissä että yhdistetyssä kasvihuoneessa. Niille, jotka päättävät saada sadon sesongin ulkopuolella, on suositeltavaa korostaa kasveja. Tämä tehdään käyttämällä erikoistuneita fytolamppeja.

Bilko Pekingin kaalia viljellään taimella ja taimeton tavalla. Taimet, joita ei ole poimittu ja siirretty, voivat tuottaa satoa 60 päivän kuluttua itämisestä. Kasvit tarvitsevat kastelua ja suojaa äärilämpötiloilta. Tärkeä edellytys kunnollisen tuotemäärän saamiseksi on istutusten sakeutumisen välttäminen. 1 neliömetrille m istutetaan enintään 6 kasveja.

Kaalin pään kuvaus

Pekingin kaali Bilko F1 eroaa minkä tahansa muun lajikkeen tai hybridin haarukoista lehtien muodolla ja värillä. Kasvin taimet muistuttavat ulkoisesti vihannesten Savoyard-lajiketta, mutta Pekingin lehdet ovat paljon ohuempia ja pehmeämpiä. Kypsä hedelmä näyttää tynnyriltä. Kun puristetaan kaalinpäätä, kuuluu tyypillinen murskaus.

Hollannin valikoimaan kuuluva haarukka Peking Bilko on keskitiheys. Varren pituus on keskimääräinen, mutta itse hedelmän kokoon verrattuna se on melkein näkymätön. Kaalipään korkeus voi olla 30 cm, kypsän vihanneksen poikkileikkaus on tummankeltainen, mutta ulkolehdet ovat edelleen tummanvihreitä.

Yhden kaalin pään enimmäispaino on 2 kg. Vihannesten säilyvyys on keskimääräinen, mutta jääkaapissa tuotetta voidaan säilyttää leikatussa muodossa 3 viikkoa menettämättä makua. Se soveltuu pitkäaikaiseen kuljetukseen.

Tämän aasialaisen vihanneksen maku on täysin katkera. Sillä ei myöskään ole voimakasta aromia, joka on luontainen tämän perheen monille hedelmille.

Vihannesten käyttö

Peking on ollut pitkään kulinaaristen asiantuntijoiden suosikki ruoka. Herkät lehdet ovat hyviä kaikissa versioissa, mutta vihannes on kuuluisa paitsi maustaan, se on täynnä mineraaleja ja vitamiineja.

Bilkon kaalia käytetään ruoanlaittoon:

• salaatit;
• vuoka;
• täytetty kaali.

Marinadissa olevat vihannekset ovat erittäin maukkaita, samoin kuin leivänmurussa paistetut tai friteeratut lehdet. Siitä valmistetaan talvivalmisteet: fermentoitu, suolattu ja purkitettu.

Vihannes voidaan paistaa tai hauduttaa paistinpannussa ilman öljyä ja käyttää sitten patojen, piirakoiden ja piirakoiden, nyyttien tai muffinien valmistamiseen.

Tästä vihanneksesta valmistetut astiat ovat erittäin terveellisiä. Herkkuja suositellaan nauttivan seuraavista ihmisistä:

• liikalihavuus;
• vitamiinipuutos;
• verenpainetauti;
• ummetus;
• nesteen kertyminen elimistöön.

Aasialaiset kasvisruoat ovat hyödyllisiä anemian ja maksan ja pernan häiriöiden yhteydessä. Bilko-lajikkeen pekingin kaalia ei suositella ihmisille, joilla on maha-suolikanavan ongelmia: haimatulehdus, haavaumat ja gastriitti, mahahapon korkea happamuus.

Hoito

Kaalia on helppo hoitaa

Peking Bilko -lajike on vaatimaton hoidossa. Alle 1 neliömetrin kasvun sääntöjen mukaan m kerää jopa 7 kg hedelmää.

Bilkon kaalin hoito koostuu:

• taimien kasvatuspaikan valinta ja valmistelu;
• taimien viljely huoneen valaistusta ja kosteutta koskevien vaatimusten mukaisesti;
• poistuminen pysyvästä paikasta;
• torjunta tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan.

Maaperä

Taimien viljelyalalla tulisi olla ravitseva maaperä, jolla on hallitseva typpipitoisuus. Pekingin parhaat edeltäjät ovat yökerhojen perheen sadot sekä kurkut ja kesäkurpitsa.

Muodostus

Pekingin taimet istutetaan, kun kasvi muodostuu haarukoista, eikä ilman lämpötila putoa alle 15 ° C yöllä. Aasialaisen vihannesten taimet istutetaan samalla tavalla kuin tavallisen kaalin taimet.

Pukeutuminen

Kasvien kasvun ja kaalinpäiden muodostumisen aikana sängyn maaperä rikastetaan puutuhkalla. Muodostumisjakson aikana taimet eivät tarvitse muita lannoitteita, koska hedelmät voivat kerätä kaikki aineet itseensä.

Kastelu

Kaikissa viljelyvaiheissa kasvi vaatii korkeaa kosteutta, joten on suositeltavaa multaa käytävät. Kasvien kastelu suoritetaan tarpeen mukaan, mutta on mahdotonta antaa maaperän kuivua viljelmän pohjalla.

Tuholaiset ja taudit

Pekingin kaali-lajike Bilko F1 on vastustuskykyinen fusariumille, köliä, homeelle, mutta erittäin houkutteleva hyönteisille.

Torjunta-aineiden käyttö sängyn hoidossa on mahdotonta, joten torjunnassa käytetään erittäin lempeitä menetelmiä. Tuholaisten torjunta-aineseosten pääainesosat ovat elintarvikkeet ja mausteet:

• suola;
• mustan jauhetun pippurin infuusio;
• sinapinsiemenjauhe;
• jauhettua pippuria.

Kaikki irtonaiset aineet hajoavat käytävissä multaa, kasvit ruiskutetaan vesipitoisella aineella, joka perustuu jauhettuun pippuriin. Tuhka estää etanoita ja etanoita. Loiset, jotka eivät pelkää hoitoja, tulisi kerätä käsin ja sitten tuhota. Nämä manipulaatiot säästävät sadon.

Johtopäätös

Jokainen, joka on jo kasvanut tämän vihanneksen, on tyytyväinen Bilko F1 Peking -kaalaan. Laitoksen pään koko on vaikuttava. Pekingin kaalista valmistetut astiat erottuvat herkällä maullaan ja aromillaan.