Ruusukaali Hercules
Ruusukaali Hercules on myöhään kypsyvä lajike, jolla on korkea maku, runsaasti vitamiineja.
Ruusukaali Hercules
Lajikkeen ominaisuus
Hercules-lajike on ensimmäinen ruusukaali-lajike, joka on juurtunut Venäjälle.
Hercules-lajikkeen kypsymisaika on 140-150 päivää. Hedelmät ovat erityisen vastustuskykyisiä taudeille ja pakkaselle.
2 ° C: n lämpötilassa siemenet ovat jo alkaneet itää. Tämä lajike kestää lämpötiloja -10 ° C, mutta vihannesten muodostuminen viivästyy lämpötilassa 25 ° C ja yli.
Hedelmien kuvaus
Kaalipää on löysä, pitkänomainen, keskikokoinen. Vihannesten tiheys yhdessä varressa on 20-30 kaali-päätä, kukin painaa keskimäärin 8-14 g. Keskipitkän taimen varsi on 40-60 cm. Hedelmät ovat vihreitä, lehdet harmaavihreitä.
Brysselin ituiden päätä Hercules säilytetään varren ja lehtien kanssa: näin vihannes säilytetään pidempään. Jos erotat varren päästä, kasvi kuivuu nopeasti. Varastointipaikan tulisi olla viileä, kellarit valitaan usein. Kaalipäitä säilytetään 0 ° C - 1,5 ° C lämpötilassa, minkä vuoksi hedelmät eivät pilaa 2 kuukautta.
Kun ostat kaalikauppoja myymälöissä, kiinnitetään huomiota pisteiden, tiheyden ja värin puuttumiseen (keltaisuutta ei saa olla). Tuoreilla vihanneksilla on voimakas haju, ja jäädytetyt hedelmät maistuvat usein katkerilta. Oikein kypsennettynä epämiellyttävä haju ja katkera maku voidaan helposti poistaa.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Ruusukaali on ravintetiheä ja sisältää:
- foolihappo (hyvä verenkierto- ja immuunijärjestelmälle);
- kuitu;
- proteiini;
- B-vitamiinit.
Vitamiinien ja proteiinien pitoisuus Hercules-lajikkeessa on kolme kertaa suurempi kuin valkoisessa. Lääkärit suosittelevat sen käyttöä ihmisille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonijärjestelmästä ja diabeteksesta.
Kaali sopii ruokavalioon
Se on hyvä laihduttajille. Leikkauksen jälkeen kirurgit suosittelevat lisäämään ruokavalioon ruusukaaleja, koska se edistää haavan nopeaa paranemista.
Tämän kasvilajikkeen käyttö on vasta-aiheista, jos henkilö kärsii vatsavaivoista. Vihannes aiheuttaa turvotusta ja lisää myös happamuutta.
Hoito
Kylvösyvyyden tulisi olla enintään 2 cm, kylväminen on välttämätöntä huhtikuun puolivälissä. Hercules-lajike vaatii hyvää valaistusta, paikkaa ei tule pimentää.
Kasvi juurtuu hyvin maahan, jossa palkokasveja on aiemmin kasvatettu, sekä tomaatit ja kurkut.
Kastelu
Ruusukaali rakastaa kosteutta, joten kastelun tulisi olla runsasta. Älä liioittele sitä: veden ei pitäisi seistä, vaikka tämä onkin erittäin harvinaista. Useimmiten kastellaan juurijärjestelmän lähellä. Löysääminen on tarpeen kastelun jälkeen. Ei pitäisi olla rikkaruohoja.
Lannoitteet
Lannoita hyvin:
- humus;
- liitu;
- tuhka;
- nitrofobinen.
Maaperä on syötettävä kahdesti - heti kun taimen toinen lehti ilmestyy ja 7 päivää sen jälkeen. Kastelun aikana voit käyttää kaliumkloridia (30 grammaa / 10 litraa vettä).
Kasvihuone ja kasvihuonekaasujen hoito
Hercules-kasvilajiketta viljellään sekä kasvihuoneissa että kasvihuoneissa. Hercules-lajike rakastaa kosteutta: tällä tavalla hedelmät itävät nopeammin. Kasvaminen huoneistoissa on melkein mahdotonta, koska tämä vihannes ei siedä korkeita ilman lämpötiloja ja tarvitsee hyvää valaistusta.
Taimien siemenet istutetaan laatikoihin, joissa on maaperä 1 cm: n syvyyteen 5-6 cm: n etäisyydelle toisistaan. Juotettu laskeutuneella vedellä. Laatikko on peitetty lasilla tai kalvolla.
Sato
Kasvin yläosa joko puristetaan tai katkaistaan kuukautta ennen satoa, mikä auttaa satoa kasvamaan. Sadonkorjuu keskellä syksyä, heti kun ensimmäiset pakkaset ilmestyvät.
Johtopäätös
Ruusukaali Hercules soveltuu hyvin kasvattamiseen kaikilla alueilla. Tämän lajikkeen hoitaminen on yksinkertaista, ei vaadi kemiallisia lannoitteita ja on pakkasenkestävä. Vihannes sisältää runsaasti proteiineja ja vitamiineja, sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Hedelmät kulutetaan sekä tuoreina että keitetyinä. Brysselin ituja käytetään herkullisten aterioiden valmistamiseen. Kotona kasvaminen on ongelmallista, se on parempi kasvihuoneissa tai lämminsängissä.