Kuinka paljon sokeria on omenoissa
Omena on kaikkien suosikki hedelmä, jolla on makea maku. Esiin tulee luonnollinen kysymys - kuinka paljon sokeria on omenassa ja mikä on sen kaloripitoisuus? Tarkastellaan kaikkea järjestyksessä.
Kuinka paljon sokeria on omenoissa
Perustiedot
Tuoreet omenat ovat kokonaisuus vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne ovat 85% vettä, loput 15% ovat hiilihydraatteja ja proteiineja, kuitua, tuhkaa, tärkkelystä.
Sävellys:
- B-ryhmän vitamiinit, korkea C-vitamiinipitoisuus, E
- hyödylliset hivenaineet: rauta; jodi; sinkki; kalium; fluori; kalsium; boori; magnesium;
- polysakkaridi, kuten pektiini.
Sokerin määrä on melko pieni: tuoreessa keskikokoisessa omenassa se on noin 20 grammaa. Ravintoarvo: 46 kcal.
Vihreissä lajikkeissa on pääsääntöisesti vielä vähemmän sokeria kuin punaisissa.
Omenat vähentävät ruokahalua ja edistävät ruoan parempaa ruoansulatusta. Nämä tosiasiat puhuvat epäilemättä tämän tuotteen eduista.
Vaikutukset verensokeriin
Omenoiden GI on noin 30.
Tämä viittaa siihen, että hedelmä sisältää lisääntyneen määrän glukoosia. Mutta jopa diabeetikoilla on oikeus syödä niitä, kuten päärynöitä, mikä voi estää kapillaarien haurauden.
On yksi tärkeä ehto: jos sinulla on diabetes, syö enintään 1-2 kappaletta päivässä, jotta ei aiheudu vakavaa haittaa terveydelle.
Mitä lajikkeita voidaan käyttää diabetekseen
Diabeteksen kanssa on suositeltavaa syödä hapan vihreitä lajikkeita. Niissä on vähemmän hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa, että niiden glykeeminen indeksi on pienempi.
Suositellut lajikkeet:
- Pinkki nainen
- Semerenko
- Antonovka
- Isoäiti seppä
- Valkoinen täyte
- Bessemyanka
On myös tärkeää noudattaa hedelmän kokoa. Suuria omenoita ei suositella syömän kokonaisina (on parempi jakaa ne useaan otokseen) - silloin on tae, että verensokeri ei nouse jyrkästi.
Neuvoja
Hedelmien sokeripitoisuutta voidaan alentaa
Omenat tai päärynät voidaan syödä paistettuna.
Tällainen lämpökäsittely säilyttää vitamiinit ja vähentää veden määrää, mikä tarkoittaa, että myös sokeritaso laskee. Samalla ruokalaji maistuu hyvältä.
Yritä mitata verensokerisi ennen hedelmien syömistä ja sen jälkeen. Tällainen yksinkertainen menettely auttaa arvioimaan kehon reaktioita syömään mielenrauhalla tulevaisuudessa.
Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet
Diabetespotilaiden tulee ehdottomasti kääntyä lääkärin puoleen ennen syömistä omenoita.
Heidän noudattama tiukka ruokavalio ei saa epäonnistua. On parempi kieltää itseltäsi jotain uudelleen kuin kokea terveyttä.
Itse asiassa kaikki suurina määrinä syötävät hedelmät nostavat verensokeritasoa huomattavasti.
Yritä olla syömättä kuivattuja omenoita. Niissä ei ole vettä, mutta glukoosi on täysin väkevöity. Voit kuluttaa enintään 2 ruokalusikallista kuivattuja hedelmiä päivässä, mutta on parempi antaa etusija tuoreille hedelmille.
Muista, että makea hillo ei ole sallittua diabeetikoille.Mutta omenakompotti, joka ei sisällä sokeria, on melko juotava.
Yhteenvetona
Joten lopuksi haluaisin toistaa tärkeät seikat vielä kerran.
- Omenat ovat terveellisiä ja ravitsevia - se on todistettu. Diabetespotilaat voivat jopa syödä niitä. On kuitenkin parasta rajoittaa tämän hedelmän kulutusta (kiinnitä huomiota hedelmän kokoon).
- Hapan omenalajikkeissa diabeetikoille vaarallisten sokereiden pitoisuus on pienempi kuin muilla, joten niitä suositellaan lisäämään ruokavalioon.
- Nämä hedelmät ovat erinomaisia immuunijärjestelmän vahvistamiseksi sekä auttamaan eroon kolesterolista ja verenpainetaudista.
- Älä unohda asiantuntijan kuulemista ja glukometrin todistusta ennen tämän hedelmän syömistä ja sen jälkeen.