Belgian omenat Black Prince

1

581

Artikkelin luokitus

Mustan prinssin omenat kasvatettiin 1900-luvun lopulla suositun amerikkalaisen Jonagold-lajikkeen perusteella. Klooni levisi nopeasti Eurooppaan, Yhdysvaltoihin ja Kanadaan. Hän tuli Venäjälle vuonna 1994, ja hänet sisällytettiin viralliseen rekisteriin vasta 20 vuotta myöhemmin. Kloonin toinen nimi on Red Jonaprince.

Belgian omenat Black Prince

Lajikkeen ominaisuus

Oikean omenapuun valitsemiseksi puutarhassa kasvatettavaksi sinun on luettava huolellisesti sen ominaisuudet. Lajikkeet eroavat toisistaan ​​korkeuden, kasvunopeuden, ulkonäön ja hedelmien maun suhteen. Jokaisella on omat hoidon ja laskeutumisen ominaisuutensa.

Hyödyt ja haitat

Kuten muilla omenapuilla, Black Prince -lajikkeella on etuja ja haittoja.

Etuihin kuuluu:

• hedelmien alkaminen varhaisessa vaiheessa
• vakaa saanto
• erinomainen hedelmien esittely ja hyvä maku
• omenoiden laadun säilyttäminen

Haitat ovat:

• pölytyksen ja pölyttäjien valinnan vaikeudet
• pieni pakkasenkestävyys
• hedelmät eivät kasva suuriksi kosteuden puutteen vuoksi

Puun ja hedelmän kuvaus

Lajikkeella on triploidi kromosomijoukko, kuten sen emo. Puu on nopeasti kasvava, korkeus riippuu perusrungon tyypistä, suurin on 5,5 m. Kruunu on tiheä, epäsäännöllisen muotoinen, minkä vuoksi hedelmiä on usein ylikuormitettu.

• Omenan halkaisija on noin 10 cm.
• Paino - 200 g: n sisällä
• Väri - tummanpunainen tai punainen-musta
• Kuori on sileä, kiiltävä, tasaisesti peitetty vahamaisella kukinnalla
• Massa on hienorakeista, pullea, kellertävän kerman sävyä

Maku

Kuvauksen mukaan Black Prince -omena on mehukas ja rapea, jolla on voimakas tuoksu. Massa on makeaa, jonka lopussa on voimakas hapan jälkimaku.

Maku pilaantuu, jos puussa on liikaa hedelmiä. Sitten niistä tulee mietoja tai liian hapan, heikosti tuoksuvia.

Asiantuntijoiden mukaan hedelmät ansaitsivat 4,8 pistettä viidestä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Omenoita suositellaan ihmisille, jotka haluavat laihtua.

Kaloripitoisuus on pieni: vain 42 kcal / 100 g.

Ne sisältävät paljon askorbiinihappoa, karoteenia (A-provitamiini), biotiinia, foolihappoa, PP-vitamiinia, joitain B-ryhmän vitamiineja. Nämä aineet jatkuvat pitkään kuoressa ja massassa ja voivat täydentää vitamiinien määrää talven loppu.

Hedelmissä on runsaasti vitamiineja

Hedelmät sisältävät myös mineraaleja - magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, fosforia. Ne vahvistavat luustoa, lihaksia, parantavat sydämen toimintaa. Kuitu säätelee ruoansulatuskanavaa, estää ummetusta.

Lajike sisältää runsaasti antioksidantteja, estää tulehduksia ja syöpää. Omenat sisältävät paljon sokeria, joten diabetespotilaiden tulisi syödä niitä varoen.

Saanto

Omenapuut tuottavat hedelmiä vuosittain, suunnilleen samassa määrässä, niillä ei ole taukoja "lepoon".Tämän vakauden vuoksi niitä kasvatetaan usein kaupallisesti.

Kääpiö- ja puolikääpiöjuurista (niitä käytetään useimmiten) voit saada jopa 70 kg.

Jos muodostuu liian monta munasarjaa, hedelmän koko ja maku heikkenevät. Siksi niiden määrää suositellaan säätelemään.

Talvikestävyys

Lajikkeella ei ole korkea talvikestävyys. Maksimilämpötilat, joita se sietää, ovat 28⁰C, - 29⁰C. Siksi sitä ei voida kasvattaa kaikilla alueilla.

Ennen kylmän sään alkamista omenapuu on valmisteltava asianmukaisesti talvehtimiseen.

Sairauksien vastustuskyky

Useimmat kloonit ja hybridit ovat erittäin vastustuskykyisiä sairauksille. Mutta musta prinssi on herkkä erilaisille sairauksille:

• jauhe
• rupi
• katkera rot
• katkera kuoppa

Puut vaativat sairauksien ennaltaehkäisevää hoitoa. Niitä on seurattava tarkasti, jotta ensimmäiset merkit eivät jää väliin ja ryhdytään asianmukaisiin toimenpiteisiin ajoissa.

Kasvavat alueet

Musta prinssi kuoriutui lauhkealla vyöhykkeellä.

Alkuperämaa - Belgia: Sillä on meriympäristö ja melko leuto, joten lajikkeella on keskimääräinen pakkasenkestävyys.

Sopii parhaiten viljelyyn eteläisillä alueilla, Keski-Venäjällä. Omenapuita on levinnyt melkein koko Ukrainan alueelle Puolaan, Valkovenäjän eteläisille alueille.

Paras taimien tuottaja on Puola ja Ukraina.

Moskovan alueella ja Leningradin alueella on riski, että oksat jäätyvät talvella. Siksi puu on peitettävä talveksi. On parempi olla istuttamatta näitä omenapuita Uralin taakse, Siperiaan.

Mutta Rostovin alueella, Kaukasuksella, Kubanissa, Stavropolin alueella, voit saada runsaasti satoa. Puuta on suositeltavaa kasvattaa teollisessa mittakaavassa.

Sadonkorjuu

Tietyissä olosuhteissa hedelmiä voidaan varastoida enintään 9 kuukautta. Siksi niitä käytetään useimmiten tuoreena kulutuksena. Monissa supermarketeissa tummanpunaisia ​​omenoita voi nähdä jo alkukesästä.

Jos kotona ei ole tarpeeksi säilytystilaa, hedelmät jalostetaan. Koska massa on erittäin mehukas, se tuottaa paljon mehua.

Säilykkeitä ei tarvitse lisätä sokeria: jos steriloidaan oikein, omenat eivät pilaa ja niillä on luonnollinen makeus. Hilloja, säilykkeitä, hilloja valmistetaan myös omenoista.

Lasku

Valitse laskeutumispaikka huolellisesti

Omenapuu rakastaa kevyttä savimaata. Ei ole toivottavaa istuttaa sitä paikkoihin, joissa pohjavesi tulee lähelle pintaa.

6-7 kuukautta ennen istutusta on suositeltavaa rikastaa maa orgaanisella aineella. Tätä varten 1 m 2 levitetään 4 ämpäriä mätää lantaa tai kompostia, minkä jälkeen alue kaivetaan syvälle.

Laskeutumispäivät

Taimet voidaan istuttaa maahan keväällä tai syksyllä.

• Kevään istutus suoritetaan, kun maaperä lämpenee hyvin (noin huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin).
• Syksyllä puita istutetaan lokakuun puolivälissä tai lopussa.

Eteläisillä alueilla ajoitus voi siirtyä 1-2 viikkoa takaisin kevääseen (huhtikuun alkuun saakka) tai samaan aikaan eteenpäin syksyllä (marraskuun ensimmäisiin viikkoihin saakka).

Jos puu istutetaan syksyllä, se juurtuu hyvin kevääseen asti, vahvistaa ja alkaa tuottaa hedelmää nopeammin. Tällaisten omenapuiden tautiresistenssi on suurempi. Mutta kevätistutuksessa ei ole jäätymisriskiä, ​​on vähemmän mahdollisuuksia, että jänikset ja muut jyrsijät vahingoittavat taimia.

Koulutus

Ennen istutusta varmista, että valmistat kuopan. Jos aiot siirtää taimet maahan syksyllä, tee se kesän lopussa.

Kevään istutusta varten kuoppa valmistellaan lokakuun lopussa.

Savikaasun kuopan pohja peitetään viemärillä paisutetusta savesta, kivistä tai murskatusta tiilestä. Hiekkaisella maaperällä sinun on asetettava savikerros kosteuden säilyttämiseksi. Mitat: 80 cm syvä, 80-100 cm leveä. Kahden kuopan välinen etäisyys on 4-4,5 m.

Tee 2-3 viikkoa ennen istutusta seos kompostista (lanta) ja hedelmällisestä maaperästä (1: 1), 0,5 litraa tuhkaa ja 40-50 g superfosfaattia. Hänet asetetaan kuopan pohjalle.

Taimet tutkitaan huolellisesti välittömästi ennen istutusta. Juurien tulisi olla terveitä, ehjiä, ilman mädän merkkejä.Epäilyttävät tai rikkoutuneet juuret poistetaan.

Tarkista rokotuskohta, siinä ei saa olla halkeamia, pehmenemistä, sieni-infektion merkkejä.

Laskeutumissuunnitelma

• Puhdas maa kaadetaan lannoitekerroksen päälle.
• Noin 2 m korkea tappi ajetaan pohjaan.
• Taimen juuret kastetaan savesta valmistettuun soseeseen lisäämällä kasvua stimuloivaa ainetta.
• Maasta ja ravinteiden seoksesta muodostuu röykkiö.
• Taimi asetetaan yläosan yläpuolelle ja juuret suoristetaan ympärille.
• Pidä omenapuuta pystysuorassa ja täytä reikä vähitellen niin, että maa täyttää tasaisesti juurien välisen tilan.
• Varmista, että juurikaulus on vapaa 2-3 cm maanpinnan yläpuolella.
• Kiinteyttää maaperän rungossa.
• Savivalli on rakennettu 30-40 cm: n etäisyydelle tavaratilasta.
• Kaada taimi 2-3 kauhalla lähdettä tai laskeutunutta vettä.

Lopussa puu on sidottu tapiin. Sitten he tarkastavat kruunun uudelleen, poistavat rikkoutuneet oksat. Jos omenapuu istutettiin syksyllä, runko on sidottu kankaalla ja kalvolla suojaamaan sitä jyrsijöiltä.

Hoito

Istutukset tarvitsevat hyvää hoitoa

Asianmukainen hoito voi lisätä puun satoa ja pitkäikäisyyttä. Se koostuu:

• lasite
• ruokinta
• leikkaus
• tuholaisten ja tautien ehkäisy ja torjunta
• talvivalmistelu

Kastelu

Kasvi rakastaa kohtalaisen kosteaa maata ja on herkkä kuivuudelle.

Nuoria taimia suositellaan kastelemaan 1-2 kertaa viikossa, aikuiset - kerran kuukaudessa.

Yhdelle omenapuulle sinun on käytettävä 1,5-2 ämpäriä vettä.

Paras tapa on ruiskuttaa kastelukannulla tai erityisellä letkulla. Jos tämä ei ole mahdollista, maahan tehdään oja tai lävistyksiä 60 cm: n etäisyydelle rungosta, 45-50 cm: n syvyyteen, ja siihen kaadetaan nestettä.

Kastelun jälkeen tavaratilan ympärillä oleva maaperä irtoaa ja peitetään multaa sahajauholla, turpeella ja hienonnetuilla oljilla. Tämän käsittelyn avulla voit pitää kosteuden pidempään.

Riviväliä on suositeltavaa kylvää nurmikolla, jotta maaperän vesi haihtuisi hitaammin ja viipyisi sateen jälkeen.

Pukeutuminen

Lannoitteita käytetään puun ensimmäisestä elinvuodesta lähtien. Aluksi hän hyötyy kasvusta stimuloivasta typestä. On parasta käyttää ureaa tai ureaa. Kolme ruokalusikallista tätä tai muuta ainetta laimennetaan 15 litraan vettä ja kastellaan 1 puuliuoksella.

Kun puun lehdet ovat kukkineet, voit levittää lehtien kastiketta. Tätä varten käytetään natriumhumaattia, 20 g laimennetaan 10 litraan vettä. Yksi puu tarvitsee 2 litraa liuosta. Se kaadetaan ruiskupulloon ja ruiskutetaan oksille. Käsittely tapahtuu 3-4 kertaa vuodessa.

2. vuonna nitrofoskaa käytetään ruokintaan (se soveltuu kevätrehuun). Ota 4 ruokalusikallista ainetta ja laimenna 20 litraan vettä. Tämä määrä riittää 2 omenapuun.

Ennen hedelmien kypsymisen alkua voit levittää fosforilannoitteita ilman typpeä sadonkorjuun jälkeen - kaliumlannoitteet.

Leikkaaminen

Jo 2. vuodesta istutuksen jälkeen he alkavat muodostaa kruunun. On parasta jättää puuhun 2–3 oksatasoa, niiden välisen etäisyyden tulisi olla suunnilleen sama. Rungon suhteen versojen tulisi kasvaa yli 45 ° C: n kulmassa.

Liian lähellä runkoa olevat oksat katkaistaan. Loput voit tehdä venytysmerkkejä tai asettaa kiilan pohjaan.

Puu on usein ylikuormitettu hedelmillä, joten karsinta tulisi tehdä kahdesti vuodessa. Kaikki versot katkaistaan, mikä edistää kruunun paksuuntumista. Kiinnitä huomiota myös heikkoihin, sairaisiin ja rikkoutuneisiin oksiin.

Kevään karsinta on suoritettava loppuun ennen kuin mehut alkavat kiertää. Syksy suoritetaan lehtien pudottua 2-3 viikkoa ennen ensimmäistä pakkasta.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Jalostus auttaa ylläpitämään omenapuiden terveyttä

• Rupi. Ruskeat täplät näkyvät lehdissä, hedelmissä ja versoissa. Omenat pienenevät, niiden ulkonäkö pahenee. Useimmiten sieni tartuttaa puun kuumina ja kosteina kesinä.
• Jauhe. Lehdet on peitetty valkoisella tai valkoisella harmaalla kukinnalla, niiden kyky fotosynteesiin vähenee. Plakkia voi esiintyä myös hedelmissä, saanto ja tuotteiden laatu heikkenevät.Lisäksi omenapuun pakkasenkestävyys vähenee.
• Katkera laho. Se ilmenee hedelmien varhaisessa hajoamisessa, suoraan puulla tai varastoinnin aikana. Hedelmät alkavat maistua katkerilta.

Sienien torjumiseksi käytetään sienitautien torjunta-aineita, Bordeaux-nestettä. Tartunnan estämiseksi lehdet on poistettava varovasti syksyllä. Varhaisessa laskimossa ja munasarjojen muodostumisen aikana on tarpeen suorittaa ennaltaehkäisevä hoito.

Katkera kuoppa on sairaus, johon liittyy hivenaineiden puute. Ensinnäkin nämä ovat kalium, kalsium, magnesium ja fosfori. Omenissa näkyy ruskeaa, masentunutta täplää, halkaisijaltaan 2-3 mm. Ne ovat voimakkaampia omenan varjostetulla puolella. Maku muuttuu katkeraksi. Taudin estämiseksi sinun on ohennettava kruunu ajoissa, suoritettava lehtien kastelu ja levitettävä mineraalilannoitteita maaperään.

Tuholaisista vaarallisimpia ovat omenakko, kukkakuoriainen, kirva, koi, hämähäkkipunkki. Voit päästä eroon niistä hyönteismyrkkyjen avulla:

• Orastamisen aikana käytetään Aktara- ja Horus-lääkkeiden yhdistelmää.
• Kun kukkivat silmut - tarkoittaa ruusunuppua, johon on lisätty Tiovit Jet
• Kun kukkien terälehdet alkavat pudota, Aktarin tai Engion valmisteet yhdistetään Matchin tai Brandin kanssa, seokseen lisätään nopeutta.
• Kun kesä on erityisen sateista, käytä Aktara, Khors, Topaz

Ehkäisyyn he käyttävät kansanhoitoa - tupakan, valkosipulin, tansy-infuusion.

Luonnollinen suoja sopii hyvin: tätä varten haaroihin asennetaan lintujen syöttölaitteet. He lentävät ruokkimaan ja tuhoavat samalla tuholaisten toukat. Talvella he voivat saada ne jopa kuoren alta.

Valmistautuminen talveen

Musta prinssi ei siedä pakkasta hyvin, joten omenapuu on valmisteltava kunnolla talveksi.

• Lokakuun lopussa sinun on kasteltava 60-80 litraa vettä yhden puun alla. Tämä tiivistää maaperän ja estää juuret jäätymästä.
• Runko on kääritty agrofilmillä, agrotekstiilillä tai tavallisella ruokolla korkeintaan 1,5 m. Voit kääriä rungon ja oksanpohjan tavallisella liinalla ja sitten kahdella kerroksella paperia ja sitoa sen langalla.
• Omenapuun ympärillä on vuorattu 20-25 cm paksu multaa (turve, sahanpuru)
• Jänisiltä suojaamiseksi männyn oksat tai piikkilanka sijoitetaan multaa, runko kääritään metalliverkolla tai lapotnikilla

Jos talvella sataa paljon lunta, sinun on tehtävä puiden ympärille 40-50 cm korkea lumikello, joka suojaa juuria pakkaselta.

Kypsymisen ja hedelmän ominaisuudet

Musta prinssi-omenapuu kuuluu talvilajikkeisiin. Se alkaa kukkia muutama päivä aikaisemmin kuin vanhempi lajike. Kukat ovat suuria, vaaleanpunaisia.

Jo heinäkuussa omenat muuttuvat punaisiksi, mutta ne ovat vielä kypsymättömiä. Hedelmät ovat täydessä kunnossa vasta syyskuun lopussa.

Hedelmät alkavat aikaisin. Kääpiöalustoilla ensimmäinen sato korjataan 2-3 vuotta, puolikääpiöillä 4-5 vuotta. Jo 6-vuotiaana yhdestä puusta voidaan korjata 50-60 kg.

Omenapuu kukkii suurissa kukissa

Lajike on itse hedelmällinen, joten pölyttäjät on istutettava lähelle hedelmien tuottamiseksi. Sopivin:

• Braburn
• Gala
• Kultainen
• Junami
• Elstar

Peruslajike ei sovellu pölyttäjäksi - niillä on identtinen geneettinen koostumus.

Pölyttäjän tulisi kasvaa pääomenpuusta 50 metrin etäisyydeltä. Ainakin yksi muu lajike tulisi istuttaa 7–8 puuhun. Joskus he harjoittavat laskeutumista riveissä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu voidaan tehdä aikaisintaan syyskuun viimeisinä päivinä tai aivan lokakuun alussa. Jos teet tämän aikaisemmin, hedelmät ovat vähemmän maukkaita.

On parasta suorittaa puhdistus yhdessä vaiheessa 2-3 päivän ajan.

Omenat poimitaan siististi oksilta ja laitetaan laatikoihin. Voit peittää kerrokset vahapaperilla, lastuilla tai oljilla. Hedelmällä on kova kuori, joten se voidaan kuljettaa vahingoittumattomana.

Satoa varastoidaan pitkään, mutta paljon riippuu olosuhteista. Esimerkiksi huoneenlämmössä se ei heikkene 3 kuukauden ajan. Se pysyy jääkaapissa enintään kuusi kuukautta.

Erityisissä kammioissa, joissa ylläpidetään tiettyä lämpötilaa ja kosteutta, on hyvä ilmanvaihto, tuotteet voivat olla 9 kuukautta melkein kesäkuun puoliväliin saakka.

Suurten määrien kotivarastointiin soveltuu parhaiten kuiva, puhdas kellari, jossa on hyvä ilmanvaihto ja joka ei ole sienitartunnan saanut. Omenat laitetaan laatikoihin 2-3 kerroksessa. Ne asetetaan erityisille puuhyllyille. Kerran kuukaudessa sinun tulee tarkistaa hedelmät, valita hedelmät, joissa on mädän merkkejä.

Puutarhurit arvostelut

Suurin osa Black Prince -omena-lajikkeen arvosteluista on positiivisia. Herkullisia mehukkaita hedelmiä voidaan syödä sekä syksyllä että myöhään keväällä.

Monet ihmiset pitävät hedelmän alkuperäisestä kartiomaisesta muodosta ja kuoren rikkaasta punaisesta sävystä. Hienorakeinen massa muuttuu pehmeäksi ja öljyiseksi lämpökäsittelyn aikana, tämä koostumus on ihanteellinen herkulliselle charlotte- tai omenakakulle.

On myös kielteisiä arvosteluja. Esimerkiksi puutarhurit valittavat, että omenat pienenevät jopa säännöllisen kastelun yhteydessä. Jotkut ihmiset kirjoittavat, että sato on epävakaa, vaikka kuvaus kertoo päinvastoin.

On myös suositeltavaa kerätä tuotteita ajoissa. Omenat eivät roiku puussa pitkään, ne alkavat pudota ja mätää.

Lajike soveltuu hyvin viljelyyn eteläisillä alueilla ja lauhkeassa ilmastossa. Puu vaatii suojaa talveksi ja säännöllistä ruokintaa. Mutta hedelmät aina ilahduttavat makealla ja rikkaalla maullaan.