Kuinka syödä omenoita haimatulehduksella

1

1185

Artikkelin luokitus

Yksi yleisimmistä ympäri vuoden saatavilla olevista hedelmistä on omenat. Näitä hedelmiä voidaan syödä raakana, paistettua, kuivattua ja mehustettua. Haimatulehduksella omenat voidaan lisätä ruokavalioon, mutta tämä tulisi tehdä asiantuntijoiden suositusten ja määräysten mukaisesti.

Kuinka syödä omenoita haimatulehduksella

Hedelmien edut

Omenat sisältävät valtavan määrän ravinteita ja hivenaineita. Tämä myötävaikuttaa siihen, että niillä on myönteinen vaikutus koko kehoon:

• vähentää veren kolesteroliplakkien määrää, mikä estää ateroskleroosin esiintymisen;
• normalisoi ruoansulatuskanavan prosessit, auttaa poistamaan haitallisia toksiineja ja myrkkyjä;
• auttaa vitamiinipuutosta ja anemiaa;
• koostumus sisältää fruktoosia, joten diabeetikot voivat syödä niitä;
• säännöllinen käyttö auttaa hidastamaan ikääntymistä;
• kuivatuilla hedelmillä on rauhoittava vaikutus, joten niitä voidaan syödä unettomuuden tai liiallisen hermostuneisuuden kanssa.

Aktiivista elämäntapaa suositteleville on suositeltavaa juoda luonnollista tuoretta puristettua omenamehua joka päivä.

Hedelmien kaikista positiivisista ominaisuuksista huolimatta sitä tulisi syödä haimatulehduksen yhteydessä varoen, hoitavan lääkärin luvalla ja noudattaen tarkasti kaikkia hänen suosituksiaan.

Onko mahdollista syödä omenoita haimatulehduksella

Akuutti taudin kulku

Tuoreita hedelmiä on suositeltavaa käyttää yksinomaan taudin passiivisen kulun vaiheessa.

Akuutissa muodossa on kiellettyä päästä niitä ruokaan ensimmäisten 2-3 päivän aikana.

Kun tila paranee ja vakiintuu, voit juoda tuoretta omenamehua, puoliksi laimennettuna keitetyllä vedellä. Sen määrän tulisi olla minimaalinen - 50-100 ml.

Kaupasta ostettu mehu ei sovellu kulutukseen, koska tällaiset juomat sisältävät säilöntäaineita, makua parantavia aineita ja muita kemiallisia tiivisteitä. On parempi kieltäytyä siitä.

5-7 päivää taudin akuutin vaiheen jälkeen voit syödä yhden paistetun hedelmän.

Jos kyseessä on sairaus, vain paistetaan

Vakaan remission alkamisen jälkeen omenoiden päivittäinen kulutus on sallittua (yksi päivässä ja mieluiten paistettu).

Krooninen muoto

Taudin kroonisessa muodossa kannattaa rajoittaa kulutettujen hedelmien määrää. On suositeltavaa esilämmittää ne. Voit valmistaa niistä:

• perunamuusi;
• ilmavaahdot;
• kuivatut hedelmäkompotit;
• hyytelömassa.

Leivotut hedelmät ansaitsevat erityistä huomiota. Niillä on suotuisa vaikutus maha-suolikanavaan, mikä luo ympäröivän vaikutuksen.

Omenahilloa tai säilöntäaineita ei ole suositeltavaa käyttää haiman patologiaan, koska ne sisältävät suuren määrän sokeria, joka on haitallista kroonisissa sairauksissa.

Kolekystopankreatiitti

Kun 2 tautia, kuten kolekystiitti ja haimatulehdus, pahenevat samanaikaisesti, tuoreiden hedelmien syöminen on ehdottomasti kielletty.

Tässä tapauksessa on sallittua syödä puolet leivonnaisista joka toinen päivä.

Jos kriisi on ohi, voit lisätä ruokavalioon vähitellen muita ruokia - perunamuusia, tuoretta mehua pienessä määrässä, omenakompottia. On tärkeää valita erittäin makeat lajikkeet.

Haimatulehdus ja gastriitti

Sairaudet, kuten gastriitti ja haimatulehdus, vaativat laihduttamista - paheneminen ei ole uhattuna.

Voit syödä omenoita, mutta niiden tulisi olla makeita ja paistettuja (jotkut vitamiinit menevät pois, mutta niillä ei ole niin välitöntä vaikutusta vatsaan). Hedelmissä oleva liiallinen happamäärä voi aiheuttaa tilan pahenemisen. Määrä tulisi olla kohtalainen - enintään 1 hedelmä päivässä.

Raakamuodossaan sitä saa käyttää vain remission aikana.

Missä muodossa sitä voi syödä

Luotettava tapa syödä omenoita haimatulehdukseen on niiden esilämmitys. Tämä on pääasiassa leivonta. Tällaiset hedelmät menettävät osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, mutta vähentävät rauhasen tulehduksen pahenemisriskiä.

Voit myös syödä kompottiomenoita.

Paistettuja omenoita, rusinoita ja kuivattuja aprikooseja

Tästä ruokalajista voi tulla erinomainen ruokavalion jälkiruoka, joka maistamisen lisäksi tuo tiettyjä etuja keholle.

1. Makeat omenat, joilla on vihreä iho, on pestävä perusteellisesti.
2. Poista jokaisessa hedelmässä ydin varovasti: yritä olla tekemättä läpireikää, muuten täyte voi vuotaa ulos.
3. Sekoita höyrytettyjä rusinoita ja hienonnettuja kuivattuja aprikooseja täytteenä. Lisää saatuun seokseen pieni määrä luonnonhunajaa.
4. Täytä kukin hedelmä saadulla täytteellä, aseta se leivinpaperille ja lähetä se uuniin 15-20 minuutiksi.
5. Jäähdytä valmis astia hieman - ja voit syödä.

Omenat juustolla

Omenoiden ja niistä valmistettujen ruokien edut ovat kiistattomia. Näiden hedelmien avulla voit valmistaa jälkiruokaruokien lisäksi myös täysin omavaraista ruokaa. Esimerkki tästä on omenat juustolla.

Valitsemme sopivan lajikkeen, kuorimme sen iholta ja siemenistä, leikkaa kukin hedelmä 4 osaan. Laita omenat kevyesti voideltuun leivinpaperiin palloilla ja ripottele päälle raastettua juustoa, jonka maku on neutraali.

Mausteen ystävät voivat täydentää kaikkea kanelia, vaniljaa, paprikaa jne.

Laitamme leivinpaperin esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi, jonka jälkeen astia voidaan syödä.

Hyödyllisiä vinkkejä

Haimatulehdus on kaukana lauseesta, mutta sairauden aikana on noudatettava asianmukaista ravintoa.

Remissiovaiheessa on sallittua lisätä raakoja omenoita ruokavalioon.

Muista kuulla lääkärisi kanssa ennen käyttöä.

• Sinun tulisi valita vihreät hedelmät.
• Vaaleanpunaiset tai punaiset sisältävät tyypillisiä väriaineita, joilla voi olla negatiivinen vaikutus heikentyneeseen kehoon.
• Määrä tulisi olla kohtalainen. Ylimääräinen kuitu kehossa voi vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavaan, aiheuttaa turvotusta ja taudin pahenemista.
• Voidaan syödä enintään 2 kappaletta päivässä (ei tyhjään vatsaan). On suositeltavaa kuori ne.
• On kiellettyä syödä kypsymättömiä hedelmiä, joilla on voimakas hapan maku. Suuri määrä orgaanisia happoja vaikuttaa kielteisesti rauhasen työhön, lisää sen tulehdusta ja pahentaa potilaan tilaa.