Kuinka tehdä omenapuristin itse

0

410

Artikkelin luokitus

Usein mökin sato on niin suuri, että kaikkia mehukkaita hedelmiä ei voida käsitellä, eikä ole mitään halua lahjoittaa penniäkään. On parempi laittaa ylijäämä mehuun - terveellistä, luonnollista, vitamiinia ja erittäin maukasta. Ammattimaisen mehupuristimen tai muun kalliiden laitteiden ostaminen vain kaudeksi on järjetöntä, mutta omenapuristimen tekeminen tilalla saatavista materiaaleista on kohtuullinen tie. Tämän laitteen luomiseen ei tarvitse olla erityistä suunnittelutaitoa ja insinöörikoulutusta. Riittää, kun valmistelet työkalut ja hankit piirustukset.

Kuinka tehdä omenapuristin itse

Mitä materiaaleja tarvitaan

Tarvitset työkalun, jolla metallia ja puuta käsitellään, sekä tavallisen lukkosepän. Kaikki riippuu laitteen suunnittelusta sekä käytettävissä olevista aihioista ja materiaaleista.

Automaatiotason mukaan erotetaan sähköä johtavat ja manuaaliset mallit.

Mitä on valmisteltava:

• sahat puun ja metallin työstämiseen (vaihdettavilla kiekoilla varustettu hiomakone sopii);
• vasara;
• avaimet käytettyjen pulttien halkaisijan mukaan;
• pihdit;
• pihdit;
• poraa porakoneella metallia ja puuta varten;
• jack;
• hitsauskone (työskentelemään runko-osien kanssa).

Tarvitaan myös seuraavat materiaalit:

• säiliö, joka on säiliö (voi olla osa vanhasta pesukoneesta, mutta vain koko, ilman sisäisiä vaurioita, haketta tai ruostetta / muottia);
• parkettilattia, jonka kokonaispituus on noin 15 m, käsintehdyt levyt ja tangot;
• metalliputket, joiden seinät ovat paksuudeltaan 3 mm;
• metallikanava;
• penkkiruuvi sopivalla mutterilla;
• kierretanko ja venttiili;
• metallikulma tai muu materiaali kehystä varten;
• puun liima;
• pultit muttereilla, itsekierteittävät ruuvit;
• metallilevy kiskojen kiinnittämiseen;
• metallilevy kuormalavan järjestämiseen;
• säkkikangas tai muu luonnonkangas, jonka koko on 1,5 x 1,5 m, massan suodattamiseksi säiliössä.

TÄRKEÄÄ: Tuoreissa hedelmissä olevat vitamiinit hajoavat hyvin helposti pitkäaikaisen kosketuksen kanssa metalliin. Siksi on parasta tehdä omenapuristimia puukappaleilla.

Mehun maun säilyttämiseksi ei ole toivottavaa käyttää mänty- tai kuusitankoja, säleitä ja lautoja. Koostumuksessa olevat eteeriset öljyt ja hartsit vääristävät sitä merkittävästi mehun kanssa.

Myöskään puristetut levyt, kuten lastulevy tai OSB, eivät ole sopivia, koska niiden rakenne on kyllästetty fenoli-formaldehydiliimalla, joka pölyllä ja muilla hiukkasilla voi päästä tuotteeseen puristuksen aikana.

Suunnitteluvaihtoehdot

Lehdistön työn periaatteen mukaan voi olla:

• ruuvi;
• jack-pohjainen;
• hydraulinen;
• ruuvi.

Minkä tahansa puristimen oikea kokoonpano omenoiden puristamiseksi mehuista on mahdollista saavuttaa noin 70%: n hyötysuhde. Näyttää siltä, ​​että astia on täytetty mehulla noin 65-70% massan ja kuivan kakun painosta loppuosa.

TÄRKEÄÄ: Kun työskentelet hiomakoneen ja muiden sähkötyökalujen kanssa, sinun on käytettävä suojalaseja ja vaatteita sekä noudatettava sähkölaitteiden käyttäytymissääntöjä.

Ruuvipuristin

Mehu jokaisella pyöräytyksellä

Tällaisia ​​rakenteita ohjaa suurten terien pyöriminen.

Toisin kuin tunkkiin perustuvat laitteet, ruuvilaitteet edellyttävät huomattavien manuaalisten voimien käyttöä, mikä heikentää tällaisen laitteen suorituskykyä.

Tärkeimmät elementit:

• sänky;
• runko (massa asetetaan siihen);
• kulho tai lava metallilevystä, kaatuneet puulevyt;
• toimiva solmu;
• pari metalliputkia;
• ympyrä penkkiruuvia varten;
• mäntä;
• puiset ristikot.

Vaiheittainen ohje

1. Tulevan puristimen koosta riippuen valitaan vaaditun pituiset metalliputket sekä profiili, jotka hitsataan yhdessä kirjaimen "P" kanssa.
2. Päähän sijoitettuun profiiliin tehdään reikä, jonka on sallittava kierteisen ruuvin pään kulkeminen. Se on kiinnitettävä yksinkertaisella tavanomaisella hitsauksella.
3. Tukirakenne tai kiinnike on hitsattava putkiin.
4. Ruuvin alaosaan on asennettu ympyrän muotoinen pysäytin (metallinen tai puinen), jonka halkaisija on 0,5 - 1 cm pienempi kuin massan säiliön koko. Ylhäältä on kiinnitetty kahva, joka kiertää ruuvia pysäyttimen yli.
5. Kotelon tekemiseksi he ottavat puulistat 3–5 cm leveiksi ja enintään 0,5 cm: n paksuisiksi, ne leikataan 20–30 samanpituisiksi elementeiksi ja hierotaan päistä hiekkapaperilla, mikä sallii tulevaisuudessa vapaasti sijoittaa suodatinliina säiliössä.
6. 4 nauhaa leikataan metallilevystä 3-5 cm leveäksi kotelon ympärysmittaa pitkin. Pultteille tehdään reikiä noin 6 cm: n etäisyydelle ulommalle ympyrälle ja 5-5,3 cm: n sisemmälle. Lamellit on myös porattava samalla korkeudella alhaalta ja ylhäältä.
7. Runko kootaan kiinnittämällä kukin kisko pareittain ylä- ja alaosan sisä- ja ylälevyihin. Omenoiden jätteiden poistamisen helpottamiseksi sinun tulisi tehdä "ovi" omin käsin. Tätä varten neljännes ympärysmitasta kiinnitetään erillisiin levyihin ja kiinnitetään yleiseen runkoon saranoilla tai muilla erityisosilla.
8. Lava on valmistettu teräslevystä, jonka kaarevat reunat ovat noin 7-10 cm, tai muovikulhosta, johon tehdään reikä.

TÄRKEÄÄ: Kaikki metallimateriaalit, jotka joutuvat kosketuksiin omenamehun ja sellun kanssa, on päällystettävä korroosionestolla. Tämä paitsi pidentää lehdistön käyttöikää, mutta myös säästää vitamiiniyhdisteitä, ruostetta ja erilaisia ​​haitallisia aineita pääsemästä mehuun.

Paina tunkilla

Toisin kuin manuaaliset laitteet, tunkkia käyttävät mekanismit erottuvat suuremmalla tuottavuudella ja ponnisteluilla, joita työkalu pystyy tarjoamaan.

Siksi sinun on huolehdittava massan säiliön lujuudesta, jotta se ei hajoa työn seurauksena. On parasta käyttää kiinteitä metallisäiliöitä, joissa on reikiä ja ilman pohjaa, tai kiinnitä puiset säleet paksulla levyllä (2-3 mm).

Kätevimmät ovat autojen tunkit, joiden massa on 2-3 tonnia.

Omistajan mieltymyksistä riippuen työkalu voidaan asentaa laitteen päälle tai pohjaan, mikä ei vaikuta millään tavalla laitteen suorituskykyyn tai muihin ominaisuuksiin.

Vaiheittainen ohje

1. Tee massaa varten astia. Pesukoneen säiliö on pestävä, puhdistettava perusteellisesti likaantumiselta tai ruosteelta, poistettava pohja ja tehtävä varovasti useita reikiä noin 0,2-0,3 kertaa seinän pituudelle. Tämä lisää yksikön tehokkuutta johtuen mehun kyvystä tulla ulos paitsi säiliön alaosasta myös sitruunapylvään korkeudella.Samalla tavalla kuin ruuvipuristimella, voidaan valmistaa puinen säiliö, mutta se voidaan asentaa paksumpiin metallilevyihin.
2. Runko on hitsattava: teräslevy laitteen pohjalta, 4 metalliputkea tai kulmaa, kaksi profiilia tuotteen yläosassa. Tässä tapauksessa korkeus lasketaan siten, että tähän "häkkiin" vapaasti sijoitettu säiliö sallii raaka-aineiden täyttämisen, ympyrän ja tunkin asentamisen.
3. Kokoonpannussa laitteessa tulisi olla noin 7-15 kg omenaraaka-ainetta (laitteen koosta riippuen). Suodattamiseen käytetään liinavaatetta, säkkikangas tai muuta luonnonmateriaalia, joka sijoitetaan astiaan ja suojaa massaa täysin kosketuksesta säiliön kanssa.
4. Puinen ympyrä asetetaan hienonnettujen hedelmien päälle sekä alapuolelle. Tämä estää rakenteen romahtamisen tunkin aiheuttamien korkeiden paineiden alla.

Keskimäärin 5 minuutin ajan sellaisten laitteiden kanssa, joissa on riittävä määrä massaa, 1,75 litraa puhdasta kotitekoista mehua.

Hydraulinen puristin

Erinomainen sopeutuminen

Suurin ero tämän tyyppisen laitteen välillä on hydraulisen tunkin tai joustavan tynnyrin käyttö vesihuollosta.

Tämä vähentää merkittävästi ponnisteluja ja säilyttää yksikön korkean hyötysuhteen.

Vaiheittainen ohje

1. Hydraulisen puristinosan kokoonpano tapahtuu yleisesti hyväksytyn periaatteen mukaisesti: runkoon käytetään valmiita metalli- tai puusäiliöitä. Alimmassa pisteessä tehdään reikä tyhjennysputkelle (putkesta tai teräslevystä, joka on kaareva uran muodossa).
2. Jos säiliö vuotaa, se parantaa puristimen suorituskykyä. On kuitenkin parasta varustaa yksikkö muovisella suojuksella roiskeilta ja mehun menetyksiltä.
3. Jos käytetään itse valmistettua runkoa, sinun on valittava tarvittava määrä kiskoja niin, että niiden väliset rakot ovat enintään 0,5 - 1 cm, ja voit kiinnittää ne pultteilla ulko- ja sisämetallilevyihin. Tällaisen säiliön lujuus säilyy parhaiten, jos kiinnityskohdat sijaitsevat 10 cm ylä- ja alareunoista.
4. Kotitekoiselle kuormalavalle asennetaan muovikulho, kilpi irrotetaan levyiltä sivuilla tai metallilevy taivutettu reunojen ympärille. Mehun uuttamiseksi voit tehdä tyhjennyskourun.
5. Jotta paine jakautuu tasaisesti omenamassalle, hydraulielementin alle sijoitetaan 0,5 - 1 cm halkaisijaltaan pienempi puinen ympyrä säiliön sisäkehän taakse ja noin 10 - 15 cm: n metallitulppa.Tämä on välttämätöntä suojaamiseksi se tuhosta.
6. Massan suodattamiseen on käytettävä säkkikangasta tai muuta luonnollista kangasta.

HUOMAUTUS: Elastista tynnyriä käytetään myös hydraulipuristimena, koska se laajenee vesihuollon veden paineesta ja pystyy painamaan raaka-ainetta.

Ruuvipuristin

Ulkopuolelta laite näyttää lihamyllyltä. Sen toimintaperiaate on tuottaa painetta pysäyttimeen hihnansiirron avulla sähkökäyttöisen hihnapyörän pyörimisestä.

Raaka-aineet ladataan syöttökammioon, jossa ne käsitellään ruuvihiomakoneilla, ja lähetetään seulan läpi viemäriputkeen. Täten syntyy sellua sisältävä mehu.

Vaiheittainen ohje

1. Säiliö on valmistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetusta levystä. Sen mitat ovat halkaisijaltaan noin 10 cm ja pituus 30-40 cm. Jotkut käsityöläiset suosittelevat vanhan mehustimen mukauttamista.
2. Sisäpuolelle on asennettu akseli, jossa on kierukkaterät. Tämä osa on tilattava päälliköltä tai, jos sopivia yksiköitä ja taitoja on käytettävissä, tee se itse.
3. Elementti on kiinnitettävä akselin päähän, jotta se voidaan liittää tiukasti sähkömoottorin akseliin.
4. Rungon yläpuolelle tehdään reikä ylhäältä, johon hitsataan tai liitetään viistoseinämäinen lastauskammio. Toisaalta, moottoria vastapäätä, asennetaan seula kakun poistamiseksi.Pohjasta tehdään paljon pieniä reikiä mehun keräämiseksi pannulle.
5. Koko rakenne on asennettu erityiseen kehykseen, joka on hitsattu metallikulmista tai profiileista.
6. Puristimen työn hallitsemiseksi sinun on asennettava käynnistyspainike moottorin ja verkkopistokkeen eteen.

TÄRKEÄÄ: Itsekokoonpaneva kotiruuvipuristin on monimutkaisin, kalliin ja aikaa vievin.

Johtuen siitä, että laitetta ohjaa sähkömoottori, tällaisen laitteen tuottavuus on erittäin korkea ja on noin 7 litraa 5 minuutin käytön aikana.

Mehutusprosessi

Puristimen rakenteesta riippuen raaka-aineita voidaan syöttää kirjekuoreissa käärittyinä suodatinkankaaseen tai ilman niitä (ruuvimekanismeja varten). Tämä on tarpeen massan pitämiseksi telineissä ja erottamaan vain mehu.

Omenat syötetään alustavasti erikoisjauhimiin massaksi prosessoitaviksi. Niihin on asennettu taivutus (laudojen ympyrä) ja korostus, jotta estetään puristinosan tuhoutuminen metalliosista.

Jos puristemassa on valmistettu korkealaatuisella tavalla, öljykakku jää säiliöön. Sitä käytetään kompostina tai lannoitteena. Esilähetetään kompostikassalle matoja ja mikro-organismeja varten.

Syntynyt meripihkaneste voidaan kuluttaa välittömästi tai säilyttää talvella säilytystä varten.

Useimmiten omenamehua valmistetaan:

• Siideri;
• Erilaisia ​​viinejä;
• Kääritty pastöroitu mehu.

Terveydelle omenoiden syöminen on valtavia etuja. Arvokkaiden vitamiinien lisäksi näissä hedelmissä on runsaasti hivenaineita, mukaan lukien rauta. Se on erinomainen tuote anemian ehkäisyyn, immuniteetin vahvistamiseen ja yleisen hyvinvoinnin parantamiseen.

Tee yhteenveto

On erittäin helppoa tehdä puristin omenamehun puristamiseksi kotona.

Riittää, kun valmistelet halutun piirustuksen, poimia työkalut ja materiaalit sekä olla kärsivällinen ja sitkeä.

Tämän yksinkertaisen mukautuksen ansiosta omenoita ei tarvitse heittää pois tai ylijäämää eläimille. Jalostetusta massasta saadaan erinomaista mehua ja raaka-aineita puutarhan lannoittamiseen seuraavalla kaudella.