Vitamiinipitoisuus omenoissa

2

613

Artikkelin luokitus

Omenassa olevat vitamiinit varastoidaan koko vuoden ajan, jos niitä varastoidaan asianmukaisesti. Kussakin lajikkeessa havaitaan ihmiselle välttämättömien hivenaineiden sisältö, joka on hyödyllinen immuniteetin ylläpitämiseksi.

Vitamiinipitoisuus omenoissa

Terveimmät omenat

Villisissä lajikkeissa on runsaasti tulehdusta estäviä elementtejä ja pektiiniä. Aromaattisten hedelmien syöminen auttaa tappamaan bakteereita kehossa.

Hapan omenat sisältävät lisääntynyttä C-vitamiinia, mikä on välttämätöntä taistelussa vilustumista vastaan.

Vihreän hedelmän koostumus osoittaa, että niissä on paljon enemmän ravintoaineita kuin punaisiin. Niiden kuori on runsaasti rautaa.

Punaisille hedelmille on ominaista korkea sokeritaso, joka auttaa poistamaan väsymystä ja parantamaan suorituskykyä. Mutta niiden kaloripitoisuus on myös suurempi kuin vihreiden (vastaavasti 70 ja 40 kcal), joten toinen vaihtoehto on parempi painon ylläpitoon tai laihduttamiseen.

Omenoiden käyttö on rajoitettua määrää suolistosairauksien, mahahaavan, gastriitin tai paksusuolitulehduksen yhteydessä. Tässä tapauksessa on parempi ottaa yhteyttä lääkäriin. Allergikoiden tulisi suosia vihreitä lajikkeita.

Vitamiinit ja mineraalit koostumuksessa

Punaiset omenat

Omenat sisältävät monia erilaisia ​​vitamiineja.

Punainen omena sisältää seuraavia vitamiineja:

• A - nopeuttaa kehon aineenvaihduntaprosesseja. Ne hidastavat ikääntymistä, ryppyjen muodostumista ja luun haurautta. Tämä on todellinen antibiootti. Se tuhoaa ensimmäiset kylmän oireet ja parantaa immuniteettia.
• B on välttämätön, jos harrastat jatkuvasti henkistä työtä. Päivittäinen omenahedelmien käyttö auttaa parantamaan aivotoimintaa ja normalisoimaan hermostoa.
• PP - tämän elementin etu on, että se auttaa poistamaan toksiineja ja toksiineja. Se on tehokas avustaja verenkierron normalisoitumisessa.
• C tuo kehon sävyyn. Tunnet olosi vähemmän väsyneeksi jatkuvasta liikkeestä huolimatta.
• K antaa haavojen parantua nopeammin ja parantaa suoliston toimintaa.
• E normalisoi verenkiertoelimistön työn (vahvistaa suonia, verisuonia ja kapillaareja), edistää lihasten kehittymistä.

Vihreät omenat

Yksi tuore sisältää: 0% proteiinia ja rasvaa, 5% hiilihydraatteja. Vihreät hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja. Mineraalikoostumus sisältää fosforia, kuparia, sinkkiä, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.

Tämä luettelo vaihtelee lajikkeen, sijainnin ja varastointimenetelmien mukaan.

Kaikki hyödylliset aineet säilyvät jopa lämpö- ja mekaanisen käsittelyn aikana (hillot, kuivaus, hillo tai mehu) - kaikki riippuu käsittelyn laadusta ja oikeellisuudesta.

Taulukko hivenaineiden pitoisuudesta 100 grammaa kohden (hedelmä painaa noin 150 g).

Kuivatut omenat

Jos haluat kotitekoisia kuivattuja omenoita, sinun on tiedettävä muutama asia.

Tärkeä! Omenat sisältävät samoja vitamiineja kuin tuoreet hedelmät, mutta niiden sisältö säilyy vain ensimmäisen kuukauden loppuun asti. Pitkäaikaisessa varastoinnissa ravinteiden määrä laskee.

Kuivattuja omenoita käytetään yskän, verenpainetaudin, tromboosin ja suolistosairauksien hoitoon.

Ne sisältävät kaikkia happoja, joilla on positiivinen vaikutus hermostoon, sydän- ja verisuonijärjestelmään sekä hormonitoimintaan

• ummetus poistetaan;
• ruoansulatus paranee;
• lisääntynyt aineenvaihdunta;
• aivojen työ normalisoituu;
• immuunijärjestelmä on parantunut.

Ne ovat hyödyllisiä raskauden ja imetyksen aikana, ja aikuisten on myös suositeltavaa käyttää niitä immuniteetin ylläpitämiseksi. Ja myös niille, joille on vaarassa onkologia. Lapsille saa antaa hedelmiä makeisten korvikkeena.

Ei voi käyttää ihmiset, jotka kärsivät liikalihavuudesta ja diabeteksesta. Tämä johtuu siitä, että kuivatuksen aikana hedelmien sokeripitoisuus nousee merkittävästi.

Omenamehun koostumus ja edut

Monet ihmiset valmistavat tuoreita mehuja omenoista. Niiden miellyttävää makua ei voida sekoittaa mihinkään.

Omenamehun ainoa haittapuoli on, että käsittelyn jälkeen se vähentää hyödyllisten kuitujen ja kuidun näyttöä, mutta kaikki vitamiini- ja mineraalikomponentit säilyvät kokonaan.

Tuoreen puristetun omenamehun kaloripitoisuus: 100 grammaa sisältää 50 kcal.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

On suositeltavaa juoda kotitekoinen juoma ruokavalion yhteydessä: 200 ml joka päivä. Tämä riittää, että elimet saavat kaikki komponenttien edut.

Hyvän imeytymisen vuoksi ihmiskehossa tämä tuote ei aiheuta allergioita.

Tärkeä! Jos haluat täydentää kehoasi hyödyllisillä aineilla, sinun on juotava mehu tuoreena. Kirjaimellisesti muutama tunti kypsennyksen jälkeen kaikki hyödylliset ominaisuudet vähenevät.

Hammaskiillen säilyttämiseksi on suositeltavaa käyttää erityisiä cocktailputkia.

Älä juo tyhjään vatsaan, jotta ei aiheuta lisääntynyttä vatsan happamuutta.

Hedelmien syömistä koskevat säännöt

Yritä syödä omenoita yhdessä ihon kanssa. Se sisältää karoteenia ja biotiinia, jotka ovat välttämättömiä hiusten, ihon ja kynsien tilan parantamiseksi.

Älä syö hedelmiä pääaterian jälkeen, muuten se aiheuttaa käymisen vatsassa.

3-4 tunnin kuluttua kaikki omenoiden sisältämät aineet imeytyvät paremmin.

Jos olet menettämässä painoa, on suositeltavaa kuluttaa hedelmät 40 minuuttia ennen ateriaa. Vietä jatkuvan ruokavalion sijasta paastopäiviä, joiden aikana sinun on syötävä noin 2 kg omenoita, mutta tämä on sallittua vain kerran viikossa.

Et voi syödä enempää kuin 4 omenansiemeniä. Ne sisältävät syaanivetyhappoa, joka voi johtaa sisäelinten vakavaan myrkytykseen.

Pilattujen hedelmien syöminen on kielletty. Mätän tai tahran havaitseminen kuoressa osoittaa, että tämä hedelmä on heitettävä kiireellisesti, koko mätää on mahdotonta poistaa. Jos se pääsee elimistöön, se voi aiheuttaa syöpäsolujen kehittymistä.

Johtopäätös

Omenapuu on multivitamiinipuu.

Omena sisältää riittävän määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, niillä on positiivinen vaikutus kehon toimintaan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ilmenee vain oikein käytettynä: hedelmiä ei pidä syödä liikaa, yhdistää niitä pääaterian kanssa tai syödä luita. Vasta-aiheet on aina otettava huomioon. Tärkeintä on kuunnella kehoasi.