Kultaisten omenoiden ominaisuudet

1

567

Artikkelin luokitus

Venäjän hedelmätarhoissa kasvatetaan erilaisia ​​omenalajikkeita. Tämä on perusteltua muun muassa niiden suurilla hyödyillä ihmiskeholle. Omenakasvien joukosta puutarhuri voi valita sekä kesä- että talvilajikkeet, mikä antaa korkeat sadot. Kultaisia ​​omenoita pidetään yleisin lajike.

Kultaisten omenoiden ominaisuudet

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Omenoita pidetään yhtenä laihdutusruokista. Niiden kemiallinen koostumus sisältää kaikki ihmiselle tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet, ja niille on ominaista alhainen kaloripitoisuus. 100 g kultaista hedelmää sisältää vain 50 kaloria.

Ottaen huomioon, että yksi omena painaa keskimäärin 170-200 g, energia-arvo voi vaihdella ja olla 80-100 kcal.

Monet ihmiset, jotka valitsevat tuotteita, kiinnittävät huomiota KBZHU: han. Kultaisten omenoiden ravintoarvolle on tunnusomaista 50 mg proteiinia, 20 mg rasvaa ja 105 mg hiilihydraatteja. Koska tämän tuotteen BJU-taso on alhainen, sitä voidaan käyttää painon normalisointiin.

Ottaen huomioon, että glykeeminen indeksi voi vaihdella omenoiden sokeritasosta riippuen, ei ole tarkkaa lukua, joka luonnehtisi tämän tyyppisiä hedelmiä. Keskimäärin se on 30-40 yksikköä. Ennen tämän tuotteen käyttöä on pidettävä mielessä, että lämpökäsittelyn aikana glykeeminen indeksi voi nousta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Omenat kulta ovat suosittuja paitsi miellyttävän maunsa, myös niiden ihmisten kannalta hyödyksi. Koska koostumus sisältää suuren määrän vitamiineja, jotka tulevat kehoon, tämän hedelmän käyttö voi parantaa terveyttä ja parantaa joitain sairauksia.

Tämän lajikkeen arvo ilmenee seuraavista:

• käytetään ateroskleroosin alkuvaiheiden ehkäisyyn ja hoitoon;
• estää reuman ja muiden tulehdusten kehittymisen kudosalueella;
• parantaa näön laatua;
• vahvistaa luukudosta;
• auttaa vähentämään painoa;
• jos syöt yhden omenan päivässä, ihon ja kynsien kunto paranee;
• auttaa estämään ihosairauksia.

Kultaisia ​​omenoita käytetään usein toksiinien ja toksiinien puhdistamiseen. Tämä hedelmä edistää raudan parempaa imeytymistä ja sitä käytetään ehkäisyyn syöpää vastaan.

Koska omenansiemenet sisältävät jodia, tämä tuote auttaa estämään kilpirauhasen sairauksia. Lisäksi se suojaa kehoa virusinfektioilta ja auttaa puhdistamaan verta.

Omenahappo parantaa hampaiden terveyttä (se poistaa plakin ja auttaa estämään hammaskiven muodostumista), joten muista syödä vähintään yksi omena päivässä.

Tätä tuotetta on suositeltavaa käyttää ihmisille, jotka haluavat päästä eroon anemiasta ja normalisoida ulosteet.Jos yrität torjua liikalihavuutta, tällainen omena on ihanteellinen. Ne tylsistävät nälän tunnetta pitkään, joten sinun on helpompi laihtua.

Tämä tuote voi olla vahingollista elimistölle, jos sitä käytetään väärin:

• et voi syödä enemmän kuin 2 siementä päivässä - tämä uhkaa kehon myrkytystä (jodin lisäksi ne sisältävät myrkkyä);
• on kiellettyä syödä omenoita allergisen reaktion yhteydessä;
• ei ole suositeltavaa syödä enemmän kuin 3 omenaa päivässä, jotta vatsa ei ylikuormitu.

Lajikkeen ominaisuus

Lajike kasvatettiin vahingossa

Jalostushistoria osoittaa, että kultainen omenapuu on saatu vahingossa ylittämällä Red Hornet- ja Resistant-lajikkeet. Se toteutettiin vuonna 1905 Serbiassa. Koska viljelijä Mullins oli mukana risteytyksessä, kultainen lajike kantoi aluksi nimensä sen luojalle.

1940-luvun alussa. maanviljelijä myi kaikki oikeudet tähän lajikkeeseen Stark Gardensille, ja häntä pidetään nyt virallisena tuottajana. Sitä alettiin myydä Red Rangers -lajikkeen täydennyksenä. Tämän lajikkeen tuonti Venäjälle alkoi 1900-luvun 40-luvun lopulla.

Puun ja hedelmän kuvaus

Näkymän kuvaus osoittaa puun pienen korkeuden. Keskimäärin se on vain 2-2,5 m. Kruunu muuttaa muotoaan puun iästä riippuen. Omenapuille, jotka ovat 3-5 vuotta vanhoja, on tunnusomaista pylvään muoto. Aikuisilla puilla, jotka ovat yli 5 vuotta vanhoja, on pyöreä kruunu.

Kulta-omenapuun lehdet ovat soikeita. Vihreän lehden pinta on sileä, reunoja pitkin pieniä lovia.

Hedelmien ominaisuudet:

• omenat ovat keskikokoisia - harvinaisissa tapauksissa, kaikkien viljelysääntöjen mukaisesti, ne saavuttavat 200 g;
• kuori on tiheä, sileä - kun hedelmät ovat täysin kypsiä, ilmestyy hieno karheus;
• hedelmien kuoren sävy voi olla joko kullankeltainen tai vaaleankeltainen, usein löytyy vihreitä omenoita, ja aktiivisen auringonvalon vaikutuksesta ilmestyy punainen poskipuna;
• maun mukaan hedelmät ovat makeita ja sisältävät vähän happoa, vähän kuin herttuatar makeisia;
• massa on mehukas, vihreällä sävyllä, ajan myötä se saa kermaisen sävyn.

Yleiset alalajit

Kultaisella lajikkeella on useita klooneja. Silmiinpistävin esimerkki onnistuneesta kloonauksesta on Rangers. Lajikkeen erottuva piirre on, että klooni kasvaa paljon korkeammalle (saavuttaa 3-3,5 m). Hedelmässä on pieniä tummia täpliä. Hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin "esivanhemmat", mutta Rangersissa ei ole ruosteisia täpliä.

Toinen yhtä suosittu lajike on Golden Vladimirsky. Tämä laji kasvatettiin Venäjällä 1900-luvun 80-luvun lopulla. Se osoittautui Vladimirin näkemykseksi seurauksena ylittämällä Antonovka ja American. Lajikkeen erottuva piirre on rupienkestävyys.

Smithin puut, Goldenin johdannainen, kasvavat kaikilla maan alueilla. Tämän puun hedelmille on ominaista vihreä sävy ilman punastumista. Delicious Smoothie -lajike on suosituin, mikä on perusteltua sen suuren sadon ja suuren hedelmäkoon (yksittäisten hedelmien paino on 300 g).

Millennium-lajike kasvatettiin Amerikassa Resistantin ja Smoothien ylityksen seurauksena. Kuvaus osoittaa, että näille puille on tunnusomaista pylväsmuoto. Kypsät hedelmät näyttävät edustavammilta, koska niissä ei ole täpliä ja pisteitä.

Hyödyt ja haitat

Hedelmät ovat herkullisia

Kulta-omenapuun etuja ovat:

• pakkasen ja kuivuuden kestävyys;
• hedelmien nopea kypsyminen;
• täydellinen yhdistelmä laatua ja makua;
• omenat soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin;
• vastustuskyky bakteerisairauksille ja tuholaisille;
• käytetään tuottamaan runsaasti tuottavia hybridit.

Tämän lajikkeen tärkeimpiin haittoihin kuuluu alhainen vastustuskyky hometta. Jos puille muodostuu suuri määrä hedelmiä, niiden koko pienenee merkittävästi.Korkea saanto ilmestyy ajoittain. Mitä vanhempi puu, sitä vähemmän hedelmiä se tuottaa.

Tuottoindikaattorit

Tämän sadon viiden ensimmäisen viljelyvuoden aikana korjataan vuosittain noin 30 kg korkealaatuisia omenoita. Tämän ajanjakson jälkeen satoindikaattorit riippuvat sadon viljelyalueen ilmastosta. Hoidon laatu vaikuttaa myös heihin.

Kultainen lajike ei kykene pölyttämään yksin, joten se on istutettava Idaredin ja Simirenkon kaltaisten kasvien viereen.

Talvikestävyys

Kultaiselle lajikkeelle on ominaista korkea pakkasenkestävyys. Viljelmä kestää lämpötilan laskua -20 - -30 ° C, joten se soveltuu istutettavaksi maan kaikilla alueilla.

Golden-lajikkeen pakkasenkestävyyden lisäämiseksi tarvitaan lisähoitoa. Tätä varten multaa maaperä ennen talvea humuksen avulla. Sen jälkeen peitä puu agrokuidulla. Talvikestävin lajike on Siperiassa kasvatettu kultainen omenaklooni - Goldspur.

Lasku

Ennen istutusta puutarhurin on määritettävä, kuinka lähellä pohjavesi on maahan. Niiden optimaalisen syvyyden tulisi olla 2,5-3 m. Istutus on parasta tehdä chernozemeissä paremman ja vakaamman sadon saamiseksi.

Istutus tulisi tehdä puolikääpiöjuurella. Rivien ja taimien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 4 m, muuten naapuripuiden kruunut varjostavat toisiaan, mikä vaikuttaa kielteisesti lajikkeen satoon.

Istutusaika huomioon ottaen tämän riippuvuus kasvualueesta havaitaan. Jos istutus tapahtuu maan eteläisillä alueilla (joissa ilmasto on leuto), taimet upotetaan maahan lokakuussa. Jos asut maan pohjoisosassa, istutustyöt tulisi suorittaa huhti-toukokuussa.

Laskeutumistekniikka:

• tulisi valmistaa 1 m: n halkaisijaltaan ja 70 cm: n syvyydellä varustettu kuoppa;
• sinun on kaivettava se 30 päivää ennen istutusta. Samanaikaisesti reikään asetetaan 100 g superfosfaattia, 200 g puutuhkaa ja 100 g kaliumia. Kuukauden kuluttua maa laskeutuu ja ravinteet tunkeutuvat maaperän rakenteeseen;
• kaivon keskiosaan asetetaan tappi ja sen alaosa poltetaan. Tämä vähentää puun hajoamisen riskiä. Tuen tulee ulottua 40 cm maanpinnan yläpuolelle;
• kuukautta myöhemmin reikään tulisi kaataa 1 kg mustaa maata. Taimi sijoitetaan sisälle ja juurikaulus jätetään maanpinnan yläpuolelle (vähintään 7 cm) hajoamisen estämiseksi. Nuoren puun pitämiseksi tässä asennossa se on sidottu tukeen;
• sen jälkeen reikään kaadetaan noin 30 litraa lämmintä vettä ja sirotellaan tiukasti maalla.

Hoito

Puut tarvitsevat laadukasta hoitoa

Laadukas hoito vaikuttaa merkittävästi lajikkeen kehitysparametreihin ja satoon. On tärkeää tarjota viljelmälle kastelua, ruokintaa ja karsimista.

Kyseisten lajien normaalin kehityksen kannalta on tarpeen istuttaa lisäksi taimi, ja tehokas torjunta tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan ​​auttaa kasvamaan terveellistä puuta.

Kastelu

Kastelun säännöllisyys vaikuttaa suoraan Golden-lajikkeen kehitykseen. Jotta puu ei halkeile hedelmiä, sato kastellaan ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen vain 3 kertaa kesällä. Jokaisessa puussa tulisi olla 30 litraa lämmintä vettä.

Joka vuosi kastelun tiheyttä lisätään vähitellen. Sadon kasvun viidentenä vuonna se kastellaan 5 kertaa kesällä. Jokaisen kastelun jälkeen sinun on irrotettava maaperän yläkerros, jotta kuori ei muodostu, ja multaa maaperä. Näihin tarkoituksiin käytetään humusta.

Pukeutuminen

Jotta kulta-omenapuille olisi ominaista hyvä kehitys, on levitettävä lannoitteita. Kukkien kasvun ja hyvän pölyttämisen parantamiseksi sinun on tehtävä lannoitus typestä. Paras lääke on ammoniumnitraatti (300 g / 1 puu).

Jos lisäät 200 g superfosfaattia jokaisen omenapuun alle, se voi parantaa kuoren sävyä ja lisätä silmujen määrää, joille hedelmät muodostuvat.Kaatamalla puun alle 20 litraa kaliumliuosta (300 g kaliumnitraattia / 10 litraa vettä) edistät nuorten versojen kasvua.

Orgaanisista lannoitteista lanta on suositeltava. Käytä sitä syksyllä, ennen kuin kaivaa puutarhatontin. Tätä varten jokaisen puun alle levitetään 3 kg kypsymätöntä lantaa.

Leikkaaminen

Karsimista pidetään yhtenä tärkeimmistä hoitomenetelmistä. Se suoritetaan vuosittain, minkä vuoksi hedelmät syntyvät paljon aikaisemmin ja sadot kasvavat. Oikea karsiminen lisää puun käyttöikää ja suojaa sitä pakkaselta.

Kultaisen lajikkeen optimaalisen kehityksen saavuttamiseksi sinun on vaihdettava karsimisajat. Jos se suoritetaan ensimmäisenä vuonna keväällä, seuraavana syksyllä. Tärkeintä on tehdä tämä ennen orastamista puussa.

Ylempi verso katkaistaan ​​ensin. Tämä auttaa omenapuuta lopettamaan kasvun ja ohjaamaan kaikki ravinteet sivusuunnassa muodostuvien versojen muodostumiseen. Viljelijän on poistettava kasvu vuosittain lyhentämällä sitä 1/3: lla. Tämä stimuloi niiden oksien kehitystä, joille hedelmät muodostuvat.

Joka vuosi sinun on ohennettava kruunu poistamalla ylimääräiset hedelmät ja munasarjat. Tämä toimenpide vähentää alikehittyneiden omenoiden määrää, joiden maku on heikko. Kun munasarjat ja hedelmät muodostuvat, sinun on poistettava keskiosa. Palkkien välisen etäisyyden tulisi olla 10 cm.

Mitä suurempi puun kuormitus, sitä pienempi sato on ensi vuonna.

Rokotussäännöt

On parasta rokottaa keväällä (ennen silmujen murtumista) yksinomaan "in the butt" -menetelmällä. Sen ydin on seuraava:

• kerää samat pistokkaat varastolla;
• noin 3 silmuja tulisi muodostua oksalle;
• juurikas ja massa jaetaan kahteen osaan viistolla leikkauksella, osa vartalosta levitetään osaan kantaa ja kääritään elastisella teipillä;
• juuren yläosa leikataan pois ja käsitellään puutarhakentällä, minkä jälkeen se kääritään pussiin niin, että versot eivät kuivu;
• lehtien ulkonäöllä poista pussi, laita se vain yöllä.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Käsittely auttaa pitämään puun terveenä

Kultaisen lajikkeen taudinkestävyydestä huolimatta puissa on usein merkkejä jauhehomeesta ja rupista. Ensimmäisen poistamiseksi on tarpeen suihkuttaa joka kuukausi käyttämällä lääkettä "Ridomil" (60 g / 4 litraa vettä). On suositeltavaa käyttää "Topaasia" rupia vastaan ​​(50 g / 4 litraa vettä).

Yleisimmistä tuholaisista mainitaan kirvoja, koia ja munuaisten syöjiä. Sinun on käsiteltävä heitä kemikaaleilla. Paras tähän tarkoitukseen on "Oxyhom" (30 g / 5 litraa vettä) tai "Skor" (100 g / 5 litraa vettä).

Kypsymisen ja hedelmän ominaisuudet

Kultaisen omenan lajikkeelle on ominaista varhainen kypsyminen. Viljelijät korjaavat ensimmäisen sadon jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.

Kukintoja on säänneltävä ensimmäisestä vuodesta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu on aloitettava syksyllä. Viljelyalueesta riippuen hedelmät kerätään syys- tai lokakuussa. Ensin he valitsevat kypsät omenat. Tämä suojaa heitä ylikuormitukselta ja mädäntymiseltä.

Omenan kulta on mahdollista säilyttää kaikissa olosuhteissa, jopa jääkaapissa. Hedelmät eivät menetä makua 8 kuukauden ajan, mutta on parasta säilyttää sato parvekkeella, jossa lämpötila on heille optimaalisin.

Puutarhurit arvostelut

Suurien etujen vuoksi puutarhurit jättävät positiivisia arvosteluja kultaisista omenoista. Puun pienestä koosta huolimatta se tuottaa hyvän sadon joka vuosi. Positiiviset arvostelut selitetään myös hoidon kulttuurin vaatimattomuudella. Hän pystyy sopeutumaan säämuutoksiin menettämättä satoja.

Yhden taimen hinta on noin 120 ruplaa.

Kun kasvatat Gold-lajikkeen omenoita, voit olla varma, että satat suuren määrän korkealaatuisia hedelmiä syksyllä.Jos täydennät kaikkia kulttuurin etuja ajoissa, jopa puutarhanhoitoalalla aloittelijat voivat ylpeillä hyvällä sadolla.