Pohjoisten rypäleiden kasvattaminen
Pohjoiset viinirypäleet eivät eroa makuiltaan tai muilta ominaisuuksiltaan eteläisistä marjoista. Sen viljely pohjoisessa vaatii enemmän huomiota kulttuuriin ja sen hoitoon.
Pohjoisten rypäleiden kasvattaminen
Marjoja kasvatetaan Venäjällä
Viininviljelyä kehitetään paitsi etelässä myös Venäjän pohjoisosassa.
Luostarin alueella sijaitsevassa Nilovaya Pustynissa viinitarhan pinta-ala on 10 hehtaaria, siellä korjataan noin 10 tonnia sadosta. Pohjoiset rypälelajikkeet juurtuvat menestyksekkäästi Moskovan alueella, Krasnodarin alueella ja jopa Siperiassa.
Pohjoisten alueiden lajikkeet kestävät jopa -46 ° C lämpötiloja.
Marjalajikkeet lauhkeaan ilmastoon
Aikaisemmin pohjoisilla leveysasteilla oli saatavilla vain karviaismarja, jota kutsuttiin pohjoiseksi rypäleeksi.
Tänään, valikoiman ansiosta, lauhkeille alueille on kasvatettu erityisiä kasvilajeja ja hybridit:
- hyvin aikaisin tai aikaisin;
- pakkasenkestävä;
- immuniteetti sieniä ja sairauksia vastaan;
- itsepölytetty;
- ei peitä tai peitä.
Lumisella talvella kulttuuri kestää lämpötiloja -25 ° C - -45 ° C. Jos lumen muodossa ei ole suojaa, suurin sallittu lämpötila on -12 ° C. Jopa pakkasenkestäviä lajeja suositellaan suojaamaan talveksi.
Tämä kuvaus antaa sopivan luettelon marjatyypeistä:
- Agat Donskoy;
- Pohjoisen kauneus;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Jokainen lajike on makea, jotkut sisältävät hieman happamuutta.
Kulttuurihoito
Holkit on suojattava säältä
Istutus, karsiminen ja korjuu ovat tärkeitä kohtia marjojen hoidossa.
Resistenttien lajikkeiden istutus tapahtuu avoimessa maassa. Pistokkaat valmistetaan etukäteen ja istutetaan löysään maaperään, jossa on runsaasti typpeä, mangaania, booria. Istutusta ja hoitoa koskevat yleiset säännöt:
- Valitse rentoutumisalue, joka on kaukana märistä maista. Pensaiden istutusjärjestelmä on enintään 1 m toisistaan.
- Pensaiden karsiminen ja muotoilu suoritetaan 2 kertaa vuodessa: keväällä ja syksyllä. Keväällä tämä auttaa estämään tarpeetonta rasitusta pensaalla hedelmillä, ja syksyllä, leikkaamalla viiniköynnös, se on valmis talvehtimiseen.
- Vain terveet kasvit saavat talvella. On olemassa useita tapoja suojata kulttuuri säältä: savikerros, agrakuitu, kattomateriaali, havupuut. Holkit avataan huhtikuun ensimmäisellä viikolla, kun ne ovat valmistelleet suojaavat savukerrat.
- Korjuu tapahtuu, kun rypyt kypsyvät kuivalla säällä. Sitten se lajitellaan, varastoidaan tai kierrätetään.
Marjojen hoidon ominaisuudet lauhkeassa ilmastossa
Suuren kosteuden ja lämpötilan muutosten vuoksi viljelmä vaatii huomiota suoritettaessa:
- hoito sieniä ja tuholaisia vastaan.
- suojaavat holkkia sääolosuhteilta.
- sadonkorjuu.
Korkea kosteus uhkaa hometta ja hometta. Niistä lehdet ja juuret käsitellään itse valmistetuilla liuoksilla tai kemikaaleilla.
Holkki on suojattu äärilämpötiloilta eri tavoin. Keväällä avautumisen jälkeen oksat ruiskutetaan vedellä. Jääkuori suojaa oksia jäätymiseltä. Yöllä on suositeltavaa peittää pensaat folioilla tai agrokuidulla, jos on pakkas uhka.
Sadonkorjuu lauhkeilla alueilla ei saisi olla hidasta. Kosteuden takia niput heikkenevät heti oksilla. Tällaisille alueille marjat valitaan hedelmien korkeimmalla sokeripitoisuudella kypsyyden aikana.
Minkä tahansa lajikkeen pohjoiset rypäleet ovat makeita. Älä huoli, että lämpötilan vuoksi se antaa hapan hedelmiä. Epäedullisissa olosuhteissa nippujen määrä vähenee, mutta ei niiden laatua. Jopa pohjoisessa kerätään jopa 25 kg marjoja yhdestä pensaasta.
Johtopäätös
Makeat pohjoiset rypäleet ovat melko todellisia saada. Viljelmän tuottavuudeksi valitaan varhainen, pakkas- ja taudinkestävä laji. Huolehdi pensaasta oikein, käsittele se, karsia ja peitä se talveksi.
Eteläistä kulttuuria viljellään Moskovan alueella, Nilovayan autiomaassa: siellä on viinitarha. Kulttuuria on saatavilla myös Siperiaan ja Uraliin.
Pohjoiset makeat rypäleet soveltuvat kaikenlaiseen käsittelyyn.