Pakkasenkestävät rypälelajikkeet

0

901

Artikkelin luokitus

Viinirypäleet ovat yksi ensimmäisistä marjasatoista, jotka ihmiset ovat mukauttaneet kasvamaan henkilökohtaisella tontilla. Kasvi on termofiilinen, mutta kasvattajat ovat kasvattaneet pakkasenkestäviä rypälelajikkeita, mikä on mahdollista kasvattaa viileässä ilmastossa esimerkiksi Moskovan alueella.

Pakkasenkestävät rypälelajikkeet

Rypäleiden pakkasenkestävyys

Viinirypäleet ovat eteläinen kulttuuri, jota ei ole helppo kasvattaa Keski-Venäjän ilmastossa. Kun taimet valitaan istutettaviksi näille alueille, on suositeltavaa käyttää pakkasenkestäviä rypälelajikkeita, jotka eivät tarvitse suojaa. Näillä lajeilla on lyhyt kypsymisaika ja ne kestävät pakkasta -27 ° C: seen asti. Lisäksi peittämättömät viinirypäleet kestävät paremmin erilaisia ​​sairauksia.

Suurimmaksi osaksi pakkasenkestäviä rypälelajikkeita käytetään viinien tuotantoon niiden korkean sokeripitoisuuden ja suurten mehumäärien vuoksi. Mutta niiden joukossa on sellaisia, jotka eivät ole makuunsa huonompia kuin parhaat pöytälajit. Ne ovat hyödyllisiä myös luonnolliselle suojalle kaareille ja kaareille.

Suosittuja pakkasenkestäviä lajikkeita

Tällaisten lajikkeiden pääominaisuuksia ovat: ulkonäkö, maku, kypsymisaika. Suosituimmat pakkasenkestävät kasvit ovat:

1. Isabel. Taulukko-tekninen laatu. Kestää taudinaiheuttajia. Viljelmän hedelmä on pyöristetty, väriltään tummansininen, kooltaan jopa 18 mm ja paino enintään 3 grammaa. Massa on makea ja hapan, jolla on tyypillinen haju. Hyvä kuljetettavuus on havaittu.
2. Riesling. Kulttuuri kuuluu tekniseen tyyppiin. Sitä käytetään laajalti valkoviinien ja mehujen valmistukseen. Suuret, herkän valko-vihreän väriset marjat, pyöristetyt, halkaisijaltaan 10-16 mm. Massa on makea, mehukas, miellyttävän makuinen. Korkean happamuutensa ansiosta se säilyttää tuoreen ulkonäönsä pitkään.
3. Lydia. Yksi yleisimmistä pakkasenkestävistä rypäleistä. Marja on väriltään violetti, soikea, peitetty vahamaisella päällysteellä. Halkaisija enintään 15 mm, paino - 3-4 g. Massa on tiheä, limainen, kalori- nen, jolla on ominainen aromi.
4. Lady sormet. Nimi syntyi marjojen ainutlaatuisesta pitkänomaisesta muodosta, jonka pituus on 4 cm ja paino 10 grammaa. On erinomainen maku, suuret klusterit ja suuret hedelmät. Iho on väriltään kelta-vihreää ja vahamainen. Monet puutarhurit pitävät sitä maun kannalta ihanteellisena.
5. Laura. Ei peittävä pöytälajike, jolla on pitkä säilyvyysaika. Marjat ovat suuria, kevyitä, selvästi soikeita, halkaisijaltaan 30-40 mm, painavat 7-10 grammaa. Massa on kiinteä ja mehukas, ja siinä on hieman muskottipähkinämausta. Nipun paino on 2,5 kg.
6. Varhainen ananas. Universaali ja yksi varhaisimmista peittämättömistä lajikkeista. Hedelmät ovat keskikokoisia, soikeita, ohuita, vihertävän keltaisia. Marjan paino - 3,8-4,6 gr. Se maistuu kuin ananas. Massa on limaista.
7. Ontario. Avoin pöytä näyttää harmonisella maulla. Marjat ovat pyöreitä, painavat noin 3,3 grammaa, makeat.Valkovihreän väri saa kypsyessään kultaisen sävyn.

Kasvun ja hoidon piirteet

Kasvit ovat tottuneet pakkaseen vähitellen

Huolimatta siitä, että pakkasenkestävät viinirypäleet eivät pelkää matalaa lämpötilaa, ne tarvitsevat huolellista hoitoa. Ensinnäkin sinun on valittava oikea paikka ja aika lennolle. Suotuisimmat vuodet tällaiselle työlle ovat syksy tai kevät. Istutetut kasvit on kasteltava runsaasti 2 kertaa kuukaudessa. Aikuisille kasveille runsas kastelu sesongin ulkopuolella on optimaalista.

Pakkasenkestävien rypälelajikkeiden taimet on tarpeen vähitellen harjoittaa kylmään. Ensimmäiset 3 vuotta he ovat suojaisina talvella, mikä lyhentää asteittain suoja-aikaa. Tällöin karsinta tehdään 2 kertaa: syksyllä - ennen pakkasen alkamista ja keväällä - ennen nupun taukoa. Se suoritetaan nuorten versojen kasvun stimuloimiseksi ja satojen lisäämiseksi. Viiniköynnöksen kasvun aikana, sen nopeamman vahvistumisen vuoksi, sukkanauha suoritetaan ristikkoon. Ei-peittäville lajikkeille suoritetaan versojen vakio- tai lehtimuoto.

Tärkeä vaihe on oikea ja oikea-aikainen ruokinta. On parempi tehdä orgaaninen ruokinta syksyllä kaivettaessa ja mineraali (nestemäiset mineraalilannoitteet) - keväällä.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Pakkasenkestävät rypälelajikkeet ovat immuuneja tuholaisille ja sairauksille, mutta väärä hoito voi aiheuttaa viiniköynnöksen tartunnan. Ja jos hoitoa ei aloiteta ajoissa, voit menettää paitsi sadon myös itse kasvin.

Pakkasenkestävien rypäleiden tautien torjunnan päätehtävä on niiden ehkäisy.

Rypäleen tauteja on kahta päätyyppiä:

• tarttuvat - ne johtuvat erityisistä sienistä, viruksista tai bakteereista, joita tuuli kuljettaa, työvälineistä. Haitallisimmat ja vaarallisimmat niistä ovat antraknoosi, hometta, oidium, bakteerisyöpä, harmaa mädäntyminen. Niitä on helpompi estää, joten on tärkeää, ettet unohda ensimmäisiä oireita ja ryhdy oikeaan aikaan toimenpiteisiin. Tätä varten keväällä 1-2 kertaa kasvi käsitellään sienitautien torjunta-aineilla, joilla on laaja vaikutusalue;
• ei-tarttuva - johtuu epäsuotuisista sääolosuhteista (voimakas tuuli, jyrkät kylmät, varhaiset pakkaset, pitkät sateet). Tällaiset sairaudet estetään oikeilla agroteknisillä toimenpiteillä ja huolellisella hoidolla.

Rypäleiden luonnollisia vihollisia ovat kovakuoriaiset, toukat, ampiaiset, kovakuoriaiset, karhut, cikadat. Ne vahingoittavat viiniköynnöksiä, silmuja, marjoja, lehtiä. Nämä prosessit estävät kasvin kehitystä ja vähentävät sadon määrää. Menetelmiä niiden torjumiseksi ovat mekaaninen maanmuokkaus, rikkaruohojen torjunta, tuholaisten manuaalinen kerääminen ja kemikaalien oikea-aikainen ruiskuttaminen.

Johtopäätös

Kotitekoisten rypäleiden pakkasenkestävien lajikkeiden viljely Keski-Venäjällä tapahtuu sekä kesämökeissä että teollisessa mittakaavassa. Peittämättömät lajit kestävät vakavia pakkasia, erottuvat varhaisesta kypsyydestä ja hyvästä immuniteetista. Viljely vaatii huolellista huoltoa aktiivisen kasvukauden aikana.