Pistokkaiden valinnan ja varastoinnin ominaisuudet talvella
Nuorten kasvien asianmukainen valmistelu kevätistutusta varten on erittäin tärkeää runsaan sadon saamiseksi. Viiniköynnökselle pistokkaiden korjuu ja varastointi on avainasemassa.
Pistokkaiden valinnan ja varastoinnin ominaisuudet talvella
Pistokkaiden valinta ja valmistelu
Pistokkaiden valintaan ja valmisteluun sovelletaan useita sääntöjä:
- Pistokkaat on parempi korjata rypäleiden syksyn karsinnan aikana. Se putoaa lokakuun loppuun ja marraskuun alkuun. Tällä hetkellä lehdet ovat jo pudonneet, ensimmäiset pakkaset ovat kuluneet, lämpötila pidetään 5 ° C: ssa. Ravinteiden pitoisuus oksissa saavuttaa maksimiarvon, ja ensimmäiset kylmät napsahduttavat nuoren kasvun. Keväällä kaikki kasvin voimat ohjataan haavojen parantamiseen eikä uusien versojen kehittämiseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon.
- Menestyneimmät yksilöt ovat vuosittaiset kolmen silmän pistokkaat, jotka kasvavat viiniköynnöksen keskellä. Heitä arvostetaan hedelmällisyydestään ja korkeammasta kehitystasostaan muiden saman vuoden pojanpoikien keskuudessa. Valitse vain täysin kypsä viiniköynnös. Sen ominaispiirteitä ovat vaaleanruskea yhtenäinen väri, kovat, sileät kankaat ja pieni repinä taivutettaessa. Kypsymättömillä oksilla on likainen vihreä väri, epäsäännöllinen rakenne ja pienet rypyt pinnalla.
- Oikean viiniköynnöksen valitsemiseksi sinun on keskityttävä sen ulkonäköön ja lajikkeen ominaisuuksiin. He valitsevat rypäleet, jotka tuottavat hedelmää joka vuosi hyvin alueen sääolosuhteissa ja sietävät helposti lämpötilan muutoksia. Tärkeä piirre vanhempapensan valinnassa on sen terveys karsimisjakson aikana. Jos kasvi on saanut tartunnan tai tuholaiset ovat vahingoittaneet sitä vakavasti, sitä ei käytetä lisääntymiseen: se on heikentynyt etukäteen. Viinirypäleiden mekaanisesti vaurioitunut kuori, silmut ja ydin ovat myös vasta-aiheita pistokkaiden korjuussa.
Noudata seuraavia sääntöjä, kun valitset ja karsit taimia nuoria versoja:
- Leikattavien oksien tulisi olla 5–8 mm paksuja, paksummat eivät siedä juurtumista tai varttamista, ja ohuempien oksien istuttaminen on tuomittu pitkään sopeutumisaikaan;
- leikkaus tehdään 2-3 cm: n etäisyydelle internodista, jotta jätetään tilaa tuleville ymppäyksille;
- leikkauksessa käytettävien leikkausterien on oltava teräviä ja puhtaita, jotta prosessi ei pilaa varsi;
- pistokkaiden pituus on 70-140 cm, jokaisella voi olla 6-8 silmää ja enemmän, koska pitkät oksat säilyvät paremmin kevääseen asti.
Varsien varastointi
Rypäleiden pistokkaat ovat hyvin pidettyjä ja juurtuvat menestyksekkäästi alkukeväästä, jos niiden vesipitoisuus ei laske alle 20% kokonaismäärästä. Joka päivä leikatut oksat menettävät jopa 3% kosteutta, joten ne on valmisteltava varastointiin heti niiden poistamisen jälkeen pensaasta. Joten on mahdollista säilyttää vesipitoisuus ja ravintoaineet taimien sisällä.
Pistokkaat käsitellään ennen niiden sijoittamista talvivarastoon taudinaiheuttajien tuhoamiseksi.
Käytä tätä varten 3-prosenttista kupari- tai rautasulfaattiliuosta. Se valmistetaan laimentamalla 1 tl. vitriolia 1 rkl. vettä. Varastointiin tarkoitetut oksat suihkutetaan tai pestään tällaisella desinfiointiaineella ja jätetään kuivumaan kokonaan. Jalostus suoritetaan välittömästi viiniköynnöksen valinnan ja leikkaamisen jälkeen.
Rypäleiden pistokkaiden säilyttäminen talvella edellyttää useita menetelmiä. Kaikkia heitä yhdistää joidenkin yleisten sääntöjen noudattaminen:
- ilman kosteus varastointialueella on 90-95%;
- lämpötila ei laske alle 0 ° С eikä nouse yli 4 ° С;
- varastointipaikka on suojattava jyrsijöiltä;
- pistokkaat tarkistetaan säännöllisesti sienten, mädän, homeen varalta.
Kellarin varastointi
Vastaleikatut pistokkaat on valmisteltava varastointia varten
Yleensä kellari ei sovellu vain vihannesten ja saumojen lisäksi myös rypäleiden pistokkaiden varastointiin talvella. Se sopii laskuun, jos se on kaivettu oikein. Talon kellari on usein kyllästetty erilaisilla lämpöviestinnöillä, mikä luo sopimattomat olosuhteet lämpötilan ja kuivan ilman nousulla koko talvikaudella.
Rypäleenleikkausten valmisteleminen varastointiin kellarissa käsittää viipaleiden kastamisen nestemäiseen parafiiniin heti niiden poistamisen jälkeen pensaasta. Tämä tukkii avoimet haavat ja estää ravinteita poistumasta viiniköynnöksestä. Sitten varret kerätään pieniin nippuihin, joissa on 5-10 kpl. Niput kääritään tavallisella elintarvikekalvolla lisäämällä märkä sahanpuru, joka vaihdetaan säännöllisesti tai kostutetaan.
Riittävä määrä kosteutta on mahdollista pitää ilman parafiinia. Tätä varten varren niput sijoitetaan toiseen päähän laatikoihin, joissa on märkää hiekkaa. Tarkista säännöllisesti sisällön kosteustaso ja oksien reaktio siten, ettei siinä ole mätää tai hometta.
Kylmävarasto
Voit säilyttää viiniköynnöksen jääkaapissa ennen istutusta talvella.
Haluttu lämpötila- ja kosteustaso on helppo asettaa siihen, eivätkä itse työkappaleet vie paljon tilaa. On vain tärkeää, ettet laita oksia pakastimeen.
Rypäleiden pistokkaiden säilyttäminen jääkaapissa olettaa, että tulevat taimet kääritään puhtaaseen, kosteaan luonnonkankaaseen. Sitten niput asetetaan tavalliseen pussiin ja sijoitetaan jääkaapin hyllylle. Säännöllisesti pakatut rypäleet tarkistetaan ei-toivottujen prosessien varalta, käärintäkangas vaihdetaan ja se kostutetaan. Haju on usein merkki muutoksesta.
Varastointi paikan päällä
Joillakin puutarhureilla ei ole kellareita tontillaan, ja talon kellari on liian lämmin.
Sitten he voivat käyttää yksinkertaista tapaa rypäleiden leikkaamiseen omalla takapihallaan tai kesämökillään. Tätä varten suojatussa paikassa (aidan tai jonkinlaisen rakennuksen lähellä) kaivetaan korkeudelle 50 cm syvä kaivanto, jotta vesi ei pääse tulvimaan varastoon sadekauden aikana tai lumen sulamisen aikana, pienet viemäriraidat kaivetaan sen viereen kaltevuuden suuntaan.
Kaivannon koon tulisi vastata varastoitujen varsien määrää. Kaivon pohja on peitetty märällä hiekalla, jonka kerros on 5 cm, ja nippuihin sidotut pistokkaat, jotka on merkitty lajikkeen nimellä olevilla tunnisteilla, sijoitetaan tiiviisti siihen. Ylhäältä viiniköynnös peitetään toisella 7-8 cm märällä hiekalla. Ylin kerros on tiheästi asetettu maahan, kerroksen paksuus on vähintään 25-30 cm, ja päälle, jotta voidaan suojata paremmin ylimääräiseltä vedeltä, asennetaan liuskekivestä, kattomateriaalista tai laudoista valmistettu katos tai kansi. Tämän rypäleen pistokkaiden varastoinnin avulla hiekka ylläpitää tarvittavaa kosteutta, ja kuiva maa ei salli patogeenisten bakteerien kehittymistä.
Pistokkaiden käyttö
Keväällä, maaliskuussa, ennen suoraa varttamista tai pistokkaiden istuttamista maahan arvioidaan oksien kunto. Ihannetapauksessa viiniköynnös näyttää siltä kuin se on äskettäin leikattu: säilyttää värin, ei näytä kuivalta tai kuihtuneelta.Pinnalla on joskus hometta, joka poistetaan pehmeällä harjattulla harjalla. Pistokkaat käsitellään vitrioliliuoksella tai muulla desinfiointiaineella sieniä vastaan.
Ylikuivatut pistokkaat, joiden kuorinta kuoriutuu, liotetaan palauttamaan ydinsisäiset tärkeät aineet ja kosteus.
Tässä menettelyssä on parempi käyttää pehmeää vettä: sula-, sade- tai lähdevettä tai liuosta stimuloivilla aineilla. Akselit sijoitetaan tällaiseen nesteeseen 24-48 tunniksi: pidempi liotus aiheuttaa mädäntymisprosesseja viiniköynnöksen paksuudessa. Heti tämän toimenpiteen jälkeen, keväällä, pistokkaat leikataan pienemmiksi, 3 silmällä kummallakin, ja niitä käytetään varttamiseen tai taimeina.
Johtopäätös
Kaikkien viiniköynnöksen sisältämien hyödyllisten elementtien säilyttämistä koskevien sääntöjen noudattaminen syksyn lopussa auttaa varmistamaan hyvän sadonkorjuun. Pistokkaat on varastoitava erityisolosuhteissa ja niiden on oltava mahdollisimman mukavia.