Porkkanan kasvun salaisuudet
Porkkananviljely, joka on yksi alueemme yleisimmistä viljelykasveista, on mahdollista jopa aloittelevalle puutarhurille. Suurimman sadon saavuttamiseksi ja mehukkaan kasvin, jolla on makea maku, kasvattamiseksi avoimessa kentässä on noudatettava useita sääntöjä.
Porkkanan kasvun salaisuudet
Istuimen valinta
Porkkanat tarvitsevat kevyttä ja löysää hedelmällistä maaperää, joka on hyvä kosteudelle ja ilmalle. Maaperän happamuuden ei tulisi olla yli 7.
Hedelmällisyyttä lisätään lisäämällä humusa. Mutta se vie aikaa, ennen kuin se antaa kaikki ravinteet maaperään. 1,5-2 vuotta humuksen lisäämisen jälkeen maaperä rikastuu ravinteilla ja soveltuu sellaisten vihannesten viljelyyn, jotka tarvitsevat paljon mikroelementtejä. Jos puutarhakasveja kasvatetaan alueella vuosittain, humusta tuodaan vuosittain.
Saadakseen hyvän porkkanasadon ne istutetaan hyvin valaistulle alueelle. Jopa pieni varjo puun päällä vähentää tuottoa. Vihannes istutetaan paikkaan, jossa valkosipulia tai sipulia, tomaattia, kaalia, kurkkua tai perunaa kasvatettiin edellisenä vuonna.
Muut viljelykasvit, erityisesti punajuuret, ovat porkkanan huono esiaste. Niihin vaikuttavat joko samat sairaudet kuin tähän vihanneksiin, tai he tarvitsevat samoja hivenaineita kuin porkkanat. Epätoivottavimmat vihannesten esiasteet ovat selleri, palsternakka, persilja tai tilli.
Vihannesviljelyä on mahdotonta istuttaa samaan paikkaan yli 2 vuoden ajan: maaperä köyhtyy. Lisäksi se kerää bakteereja ja sieni-itiöitä, jotka tartuttavat juurikasveja.
Paras aika istuttaa porkkanoita
Hyvän porkkanan kasvattamiseksi sinun on valittava oikea aika siementen kylvämiseen. Tämä juurikasvi on pakkasenkestävä. Jotta se kasvaisi hyvin, sillä on oltava pitkä päivänvalo (12-14 tuntia).
Eri lajikkeita istutetaan eri aikoina. Lisäksi eri alueiden ilmasto-olosuhteet eroavat merkittävästi. Esimerkiksi Moskovan alueella ja Leningradin alueella ilmasto on erilainen, joten istutusaikaa valittaessa ne ohjaavat sääolosuhteita:
- Varhain kypsyvät hybridit kylvetään avoimeen maahan sen jälkeen kun sen pintakerros on hyvin lämmennyt. Kun he päättävät sängyn mittakaavasta, he ottavat huomioon, että niillä on lyhyt varastointiaika.
- Keskikypsät ja myöhään kypsyvät hybridit istutetaan, kun ilman lämpötila on noussut yli 15 ° C ja maaperä on lämmennyt lapion bajonetille. Jos kylvetään liian aikaisin, ne eivät ole yhtä hyviä kuin laadun säilyttäminen. Kun ilman lämpötila on noussut 18 - 20 ° C: seen, maaperä kuivuu liian kuivaksi. Tämä vaikuttaa negatiivisesti siementen itävyyteen.
Maaperän tyyppi vaikuttaa myös istutuksen ajoitukseen. Kun juurikasvia kasvatetaan kevyellä maaperällä, istutus tapahtuu koko toukokuun ajan.Keskipitkällä maaperällä siemenet kylvetään viimeistään toukokuun 2. vuosikymmenellä. Kun valitset istutuspäivän, tutki porkkanoiden istutuskalenteri päivittäin.
Kun viljellään kasveja kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa, istutuspäivät ovat aikaisempia. Porkkanan kasvattaminen kotona parvekkeella tai ikkunalaudalla ei ole sen arvoista. Juurikasvi tarvitsee suuren alueen.
Nuorten kasvien pitkäaikainen altistuminen matalille lämpötiloille (1 ° C - 3 ° C) porkkanat kukkivat ja alkavat antaa nuolia. On mahdotonta estää kukintaa sen jälkeen, kun porkkanat ovat vapauttaneet nuolia. Viljelmä istutetaan vakaan ilman lämpötilan ollessa yli 15 ° C.
Istutusmateriaalin valmistelu
Porkkanat istutetaan siemenillä
Juurikasvien lisäys tapahtuu siemenillä. Ne kerätään kasvista 2 vuoden iässä. Se tuottaa sateenvarjon muotoisen kukinnan. Kukinnoissa on runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka estävät kosteuden pääsyn alkioon, mikä vaikeuttaa itävyysprosessia.
Siemenet on liotettu. Tämä auttaa heittämään pois heikkolaatuisia, jotka nousevat veden pintaan 9-10 tunnissa. Tämän ajan kuluttua siemenet otetaan vedestä ja asetetaan kostealle puuvillakankaalle, pidetään 21-24 ° C: n lämpötilassa 2-4 päivää. Sitten istutusmateriaali kuivataan luonnollisella tavalla.
Jos siemeniä ei ole kastettu, ensimmäiset versot ilmestyvät vähintään kuukaudessa. Jos tämä ehto täyttyy, siemenet kuoriutuvat 10-12 päivän kuluttua.
Liottamalla siemenet vetyperoksidiin, on mahdollista desinfioida ne samanaikaisesti. Jotkut kesän asukkaat kastelevat siemeniä ennen istutusta sipulikuorien keittämiseen tai kaada ne kiehuvalla vedellä. Nämä toimenpiteet eivät aina anna toivottua tulosta.
Kylvö siemeniä avoimessa maassa
Ennen porkkanan istuttamista valittuun sängyyn ne löysätään 15-20 cm: n syvyyteen. Tavallisessa kylvöjärjestelmässä siemenet kylvetään urilla, jotka on tehty kirsikoilla. Niiden leveyden tulisi olla 4-5 cm, eikä niiden syvyyden tulisi olla yli 2 cm. Upotettu istutus hidastaa vihannesten viljelyä. Optimaalinen leveys vuoteiden välillä on 20 cm.
Istutustekniikka on yksinkertaista. Siemenet levitetään 2 cm: n etäisyydelle toisistaan valmistelluissa urissa. Vaon sisällä oleva maaperä kostutetaan alustavasti. Istutusprosessia vaikeuttaa se, että siemenet ovat pieniä.
Kesäasukkailla on salaisuuksia ja temppuja siementen kylvämisen yksinkertaistamiseksi.
- Istutusten sakeutumisen välttämiseksi 1 rkl. l. siemenet sekoitetaan 1 rkl. puhdasta hiekkaa. Tämä koostumus riittää istuttamaan 3 neliömetriä. m juoni.
- Jotta sängyt eivät aloiteta juurikasvien ensimmäisten versojen odottamiseksi, porkkanan siemenet sekoitetaan salaatin tai retiisin siemeniin. Nämä sadot itävät paljon aikaisemmin. Ulkonäön jälkeen he alkavat kitkeä sängyn välistä aluetta.
- Kylvöä yksinkertaistetaan myös liimaamalla siemenet pehmopaperiliuskoille. Liima on vehnäjauhoista ja perunatärkkelyksestä valmistettu tahna.
- Välttääksesi ohenemista tahnalla, liimaa 1 juurensiemen ja 1 lannoiterake asettamalla ne pienelle paperin neliölle.
Porkkanat kasvavat nopeammin, jos ne on peitetty löysällä maaperällä. Yläkerroksena käytetään hiekkaan tai maahan sekoitettua turve. Harjanteiden alimman kerroksen tulisi olla tiheä. Ne kastellaan ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Jotta kosteus haihtuisi hitaammin, multaa turpeella.
Kasvaa sängyissä ja vesiviljelyssä
Keskikausi- ja myöhäislajikkeita kasvatetaan parhaiten 22-25 cm korkeilla ja 15-18 cm leveillä harjanteilla.Tämä maaperän valmistelumenetelmä on työläs, mutta sen avulla voit lisätä sadon satoa. Juurikasvustoa kasvatetaan myös hydroponisesti. Kulttuuri tuottaa hedelmää hyvin, ei jää kasvusta jälkeen, mutta tuottaa pieniä ja lyhyitä maukkaita hedelmiä.
Vihanneskasvien hoito
Porkkanoita on erittäin helppo seurata.
Porkkananviljelyyn kuuluu maaperän löysääminen, taimien ohentaminen, kaataminen, kitkeminen ja kastelu, lannoitteiden levittäminen.
Maaperän kitkeminen
Hyvin tehdyllä istutuksen merkinnällä he alkavat rikkoa aluetta jo ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä. Juuret poistavat kaikki rikkaruohot. Kun porkkanoita kasvatetaan pelloilla, yhtä tai toista rikkakasvien torjunta-ainetta käytetään rikkakasvien torjuntaan. Ohjeiden mukaan kemikaaleilla ei ole kielteistä vaikutusta puutarhakasveihin, mutta ei ole toivottavaa käyttää niitä maassa tai pienellä alueella talon lähellä.
Maaperän irtoaminen
Maaperän irtoaminen suoritetaan toisena päivänä kastelun jälkeen. Sängyn pinnalle ei saa muodostua kuorta. Jos savi kuori ilmestyy, maaperä kostutetaan hieman ennen löystymistä. Jos kuori on ilmestynyt jo ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä, irtoaminen tapahtuu matalasti, jotta istutusmateriaali ei vahingoitu eikä nouse maaperän pinnalle.
Ohentamalla sänkyä
Itäneen porkkanan hoitoon kuuluu sängyjen oheneminen. Ensimmäinen harvennus tehdään sen jälkeen, kun kasveille on ilmestynyt 3-4 lehtiä, jos niiden välinen etäisyys on alle 6 cm, jopa 5 cm: n etäisyydellä juurikasvi ei voi kasvaa normaalisti. On parempi murtaa se läpi sateen jälkeen. Jos ohenemisen aika on tullut eikä sateita havaita, maaperä kastellaan.
Kulttuurin läpäisemiseksi ja vahingoittamatta sitä nuoret kasvit vedetään ylöspäin suuntautuvalla liikkeellä, ei sivulle. Korjatut kasvit laitetaan pois puutarhasta: ne houkuttelevat haitallisia hyönteisiä hajulla. Porkkanat ohennetaan illalla, toimenpiteen päätyttyä, puutarha kastellaan.
Sukeltaa
Poiminta sisältää kasvien uudelleenistutuksen. Porkkanan sukeltaminen ei ole toivottavaa: se alkaa haarautua. Tämä johtuu siitä, että vetämisen aikana keskeinen juuri katkeaa.
Hilling
Vihanneslajin murskaamiseen liittyy maaperän lisääminen puutarhapenkkiin sen jälkeen, kun merkityksetön osa juurikasvista on ilmestynyt maan päälle. Auringonvalon vaikutuksesta maan yläpuolelle ilmestyvä osa muuttuu vihreäksi, suolattu naudanliha alkaa erottua. Tämä aine antaa vihannekselle katkeruutta pitkäaikaisessa varastoinnissa.
Porkkanat kaadetaan pilvisenä päivänä tai lähempänä auringonlaskua. Jos suoritat toimenpiteen aurinkoisella säällä, voit houkutella porkkana lentää sängyille. Kevyttä maaperää käytetään peittämään juurikasvien osa, joka on ilmestynyt maanpinnan yläpuolelle.
Kastelu
Hyviä porkkanoita on mahdotonta kasvattaa ilman asianmukaista kastelua. Se ei kestä sekä liiallista kosteutta että kuivuutta. Ennen kaikkea juurikasvi tarvitsee kastelua aktiivisen kasvun aikana. Jos sää on aurinkoinen ja lämmin, sängyt kastellaan korkeintaan kerran 2 päivässä.
Nuorten porkkanoiden kastelu suoritetaan nopeudella 4 litraa neliömetriä kohti. m. Aktiivisen kasvuvaiheen lopussa kasteluiden määrä vähennetään kerran viikossa. 1 neliömetrille m sängyt vievät 8-9 litraa vettä. Jos sää on kuiva, kastelun määrää lisätään.
Lannoitus
Jos vihanneskasvi istutetaan hedelmälliselle maaperälle, lannoitteita levitetään kahdesti vuodessa. Vain myöhään kypsyviä hybridejä syötetään kolme kertaa. Useimmat vihanneskasvit tarvitsevat kaliumia. Hän tuntee vähemmän fosforin ja typen tarvetta. Ylimääräinen typpi johtaa juurijärjestelmän heikkenemiseen.
Lannoitteina ensimmäiseen pukeutumiseen käytetään potaskaa, typpeä ja fosforilannoitteita vastaavasti 60 g, 50 g ja 40 g. Vaihtoehtoinen vaihtoehto on ammoniumnitraatin, superfosfaatin ja kaliumkloridin käyttö 20 g, 30 g ja 30 g määrinä.
Toisena syötteenä lisätään nitrophoska (1 rkl L. / 10 l vettä), boorihappoliuos (1 tl / 10 l vettä) tai vedellä laimennettu puutuhka. Myöhään kypsyvien hybridien kolmannen ruokinnan yhteydessä typpeä sisältävät lannoitteet jätetään pois.
Nestemäistä pukeutumista ei käytetä juurikasvien alla, vaan käytävillä. Jotta juurikasviljely saisi kohtuullisen makeuden, sitä käsitellään humaatilla (1 g / 10 litraa vettä) 15-20 päivää ennen sadonkorjuuta.
Sadonkorjuu
Et voi aina tavoittaa porkkanoita käsin.
On huono, kun juurikasvi kasvaa, mutta sinun ei pitäisi vetää sitä etukäteen.4 ° C: n lämpötilassa porkkanat lakkaavat kasvamasta ja nollan lämpötiloissa harmaa mätkä vaikuttaa niihin. Korjattu elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Pääsääntöisesti juurikasvi on täysin kypsä elokuun loppuun mennessä.
Viljelmän kypsymisaika on 80-115 päivää. On varhaisia hybridejä, jotka kypsyvät 2 kuukaudessa (Saturno F1). Ne korjataan keskikesällä. Sato varastoidaan pussiin, jossa on hyvä ilmanläpäisevyys, tai laatikossa.
Jos juurikasvi ei ole käynyt läpi kaikki kasvukauden vaiheet ja pakkanen on välitön, sinun tulisi kiihdyttää kypsymisaikaa itsenäisesti. Myynnissä on kasvun stimulantteja. Näiden biologisten tuotteiden käyttö ei vahingoita vihanneskasveja.
Kasvien keskimääräinen sato on noin 100 tonnia hehtaarilta.
Tuholaiset ja taudit
Ei riitä, että tiedät kuinka porkkanoita kasvatetaan. On tärkeää pystyä elvyttämään vuoteet ja päästä eroon haitallisista hyönteisistä, infektioista ja viruksista. Porkkanat ovat alttiimpia valkoiselle ja harmaalle mädälle, bakterioosille, huopataudille ja fomoosille. Tuholaisista vihannesten kasveja hyökkäävät latvapihlaja, porkkanakärpänen ja orapihkan kirvot.
- Valkomäkeä ilmestyy maaperän liiallisen typen vuoksi. Kasvit voidaan säästää tuomalla käyttöön kuparia sisältäviä valmisteita.
- Harmaa home on sienitauti. Hyönteismyrkkyjä käytetään porkkanan hoitoon. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suoritetaan maaperän desinfiointi. Vaikuttavat pensaat näyttävät heikoilta, latvat kuihtuvat jopa riittävän kosteuden kanssa.
- Bakterioosi tai märkä bakteerimäde on tartuntatauti. Vaikuttavat kasvit poistetaan puutarhasta, ja fosforikaliumlannoitteita levitetään muiden juurikasvien alle. Vaikuttavat kasvit poltetaan. Jos haudat heidät, infektio tunkeutuu maahan. Bakterioosin ehkäisy on maaperän oikea-aikainen irtoaminen ja puutarhan viljelykierron sääntöjen noudattaminen. Jotta tauti ei vaikuttaisi suuriin ja tasaisiin porkkaniin varastoinnin aikana, sato kuivataan sadonkorjuun jälkeen auringossa.
- Rhizoctonia eli huovatauti on sienitauti. Taistelua vastaan taimet istutetaan ruiskulla liuoksella, joka sisältää mankotseebia tai kuparioksikloridia. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä noudatetaan viljelykierron sääntöjä ja maaperä desinfioidaan säännöllisesti.
- Fomoosi on yksi vaarallisimmista sienitauteista. Vaikuttavat kasvit poistetaan puutarhasta, loput hoidetaan sienilääkkeillä. Taudin ennaltaehkäisyyn sato korjataan ajoissa ja varastoidaan korkeintaan 10 ° C: n lämpötilassa. Optimaalinen varastointilämpötila on 2 ° C. Alhaisemmissa lämpötiloissa juurikasvien jäätyminen ja korkeammissa lämpötiloissa siitä tulee unelias. Hidas porkkanat menettävät makunsa. Sadonkorjuun jälkeen porkkanan latvat poistetaan paikalta.
- Porkkanoiden suojaamiseksi tuholaisilta sängyn läheisyyteen istutetaan pistävän hajun kukkia: kehäkukkia, pelargonioita jne. - ne poistavat rikkaruohot ajoissa eivätkä istuta läheisiä vihanneksia, joihin samat tuholaiset vaikuttavat. Terva auttaa torjumaan porkkanasipulia.
Taudin riskin minimoimiseksi käytetään korkealaatuista terveellistä istutusmateriaalia. Huonolaatuisissa siemenissä kasvaa usein heikkoja ja kevyitä porkkanoita, jotka kehitysvaiheessa on usein käsiteltävä kemikaaleilla.
Johtopäätös
Porkkanat ovat korkealla tuottavuudellaan kannattavaa satoa. Se on hyvä terveydellesi. Esimerkiksi porkkanamehu tippuu nenään vuotavalla nenällä. Hedelmiä ei aina voida kasvattaa. Syynä tähän on klooripitoisten lannoitteiden lisääminen, maaperän happamuuden vähentäminen ennen kylvämistä, orgaanisen aineen läsnäolo maassa, ylimääräinen kosteus, ohennusprosessin rikkominen, ylimääräinen typpi.
Suurten porkkanoiden kasvattamiseksi ja hyvän sadon saamiseksi ei ole tarpeen hankkia erikoislaitteita. Tärkeintä on toteuttaa agrotekniset toimenpiteet ajoissa. Tätä auttaa teknologinen kartta, johon on kätevää merkitä kasteluaika, pukeutumispäivä jne. Joka päivä.
Jos siemenet istutetaan eri päivinä, on parempi allekirjoittaa sängyt. Istutuspäivänä on helpompaa navigoida kasvien iässä. Nämä tiedot ovat tärkeitä, kun levitetään pukeutumista ja määritetään korjuupäivää.
Ei ole väliä onko porkkanat jäädytetty vai jäädytetty. Pakastetuista porkkanoista valmistetaan samoja ruokia kuin tuoreista. Mutta pitäminen pakkasen vaikutuksessa heikkenee, joten he käyttävät sitä ensisijaisesti.