Kasvava Australian kalkki
Eksoottisten hedelmien kasvattamisesta ikkunalaudalla on tullut yleinen käytäntö kaupunkilaisille. Sitrushedelmiä kasvatetaan kotona: sitruunat, appelsiinit, mandariinit. Yksi suosituimmista sitrushedelmistä ei ole lainkaan samanlainen kuin lähimmät sukulaiset. Tämä on Australian Finger Lime.
Kasvava Australian kalkki
Kasvin nimi
Australian sormenkalkki sai nimensä pitkänomaisesta muodostaan. Sitä kutsutaan myös "sormenimeksi" (englanninkielisestä sormesta - "sormi"). Tämän kasvin suotuisimmat olosuhteet ovat Australian ja lämpimien maiden ilmasto. Sormikalkkea alettiin viljellä teollisessa mittakaavassa vasta vuonna 2000.
Nyt tämä laji on kaupallisesti kiinnostava koko maailmalle.
Ulkomuoto
Kun verso on muuttunut puuksi, sen terveyttä seurataan. Terve kalkkipensas näyttää tältä:
- korkeus jopa 6 m, pensas tai puu;
- soikeat lehdet, joiden pituus on enintään 4 cm;
- varressa on teräviä piikkejä, jotka voimakkaalla tuulella vahingoittavat sormen kalkin hedelmiä;
- kukat saavuttavat 1,5 cm;
- kukinta-aika - loppukesästä syksyn puoliväliin.
Australian limetit tuottavat epätavallisia hedelmiä. Niillä on pitkänomainen muoto, pituus enintään 12 cm, halkaisija jopa 3 cm. Niillä on karkea iho ja erikoinen massarakenne.
Sormen kalkkimassa muistuttaa mätiä tai granaattiomenan siemeniä ilman kuoppia. Kypsiä hedelmiä, hapan, kirkas sitrushedelmien tuoksu ja männynpuiden muistiinpanoja, kypsymätön karvas.
Hedelmän pinnan väri voi olla erilainen: punainen, vihreä, kellertävä, vaaleanpunainen, karmiininpunainen. Lihan väri ei aina vastaa ihon väriä. Yksi rikkaista punaisista lajikkeista sai verisen arvonimen.
Sato pakastetaan –18 ° C: n lämpötilassa, säilytetään enintään 6 kuukautta.
Kasvavat säännöt
Eksoottinen puu voidaan kasvattaa siemenistä
Eksoottisten hedelmien kasvattamiseksi kotona on luotava asianmukainen mikroilmasto. Optimaalinen lämpötila kasvin syntymiselle on tavallinen kesälämpötila ja 8–16 ° C talvella. Hedelmä kestää lyhytaikaisia lämpötilan pudotuksia.
Australiassa sormen limeä levitetään pistokkailla, istutettuina maahan. Monet pystyivät saavuttamaan puun kasvun siemenistä kotiympäristössä. On parempi istuttaa siemeniä keväällä.
Hyödyllisiä vinkkejä niille, jotka haluavat kasvattaa eksoottista puuta:
- Muutama hedelmän siemen asetetaan matalaan syvyyteen ravitsevaan löysään maaperään ilman liiallista happamuutta ja kastellaan hyvin. Lisäksi kastelu suoritetaan joka päivä, talvella, kostutus suoritetaan tarpeen mukaan.
- Määritä valotila. Valon pitäisi olla paljon, mutta ei suoria säteitä. Kevät-syksyllä puu altistuu ulkoilmalle.
- Levitetään orgaanisia lannoitteita. Tämä nopeuttaa verson kasvua, vaikuttaa positiivisesti sormen kalkin satoon.
- Pakkohoito suoritetaan hämähäkin punkkeja ja kalkkihyönteisiä vastaan. Näiden loisten vuoksi puu kuolee. Tuholaisten esiintymisen välttämiseksi huone tuuletetaan, pöly poistetaan lehdistä kostealla liinalla.
Puun kasvattaminen siemenistä on pitkä ja huolellinen prosessi.Ensimmäiset hedelmät istutuksen jälkeen saadaan vasta muutaman vuoden kuluttua, ainakin kolmen vuoden kuluttua.
Johtopäätös
Sormen kalkkihedelmien saaminen kotona ei ole helppoa. Niitä käytetään ruoanlaitossa kastikkeiden, marinadeiden ja makeisten valmistukseen.
Kalkit näyttävät upeilta koriste-elementteinä. Sitä kulutetaan myös alkoholijuomien kanssa. Sen hedelmät ovat vähän kaloreita ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Suurin osa tämän hedelmän viennistä menee Eurooppaan ja Aasiaan.