Crohnin perunoiden ominaisuudet
On vaikea uskoa, että perunoista tuli säännöllinen vieras pöydällämme hieman yli kolmesataa vuotta sitten. Perunat ovat edenneet pitkälle, ennen kuin ne tunnistetaan yhdeksi peruselintarvikkeeksi. Crohnin perunat ovat tämän lajin klassikko.
Crohnin perunoiden ominaisuudet
Hän auttoi voittamaan keskiajan Euroopassa toistuvat nälänhädät ja on oikeutetusti toinen leipä. On hauskaa, että aluksi tämän kasvin mukuloita käytettiin pääasiassa kuun paistamiseen. Nykyään eri muodoissa olevat perunat sisältyvät minkä tahansa kansallisen keittiön ruokalistaan. Hänen mukuloista valmistetut astiat sopivat sekä köyhän miehen että aristokraatin pöydälle.
Lajikkeen ominaisuudet
Saksalainen maatalousyritys Bavaria-Saat GbR, joka on erikoistunut perunanviljelyyn, on kasvattanut ainutlaatuisen Crohn-pöytäperunan vuosien valikoiman avulla.
Crohn (Krone) on keskipitkän varhaisen kypsymisen lajike. Sillä on suhteellisen lyhyt kasvukausi - koko kasvukierto istutuksesta sadonkorjuuseen on 100-120 päivää. Keskikorkea pensas, kohtalainen vihreä massa. Ihanteellinen harrastus- ja teollisuusviljelyyn hiekka-, savimaalla ja kevyellä chernozem-maaperällä. Sillä on korkea tuottavuus: mukuloiden sato vaihtelee 450-600 sentneriä hehtaarilta sääolosuhteista ja viljelyn ilmastovyöhykkeestä riippuen.
Perunoiden ominaisuudet
- suuret, tasaiset, säännöllisen soikean muotoiset mukulat, joiden keskimääräinen koko on 5 cm;
- älä kiehu ja säilytä muotonsa lämpökäsittelyn aikana;
- massa on mehukas, keltainen;
- rikas maku, ei vetistä;
- kohtalainen tärkkelyspitoisuus 12-14%;
- ihanteellinen monenlaisiin ruokiin, erityisesti ranskalaisiin.
Hyödyt ja haitat
Crohn's on yksi vaatimattomimmista viljelykasveista. Sitä kasvatetaan kaikilla ilmastovyöhykkeillä, kylmältä arktiselta alueelta Aasian ja Afrikan kuumiin aavikoihin.
Kasvattajat ympäri maailmaa ovat luoneet korkean tuoton lajikkeita tästä kasvista, joilla on erinomainen maku ja jotka voivat kasvaa erityyppisissä maaperissä.
Crohn-lajikkeen tärkeimmät edut ovat:
- alhaiset vaatimukset maaperän hedelmällisyydelle;
- kyky sietää kosteuden puutetta ja lyhytaikaista lämpötilan nousua;
- pieni määrä huonolaatuisia mukuloita holkissa.
- korkea vastustuskyky tauteille ja tuholaisille;
- erinomainen säilyvyys: sadon turvallisuus pitkäaikaisessa varastoinnissa saavuttaa 96%;
- mukulat kestävät hyvin mekaanista rasitusta eivätkä melkein vaurioidu pakkaamisen ja kuljetuksen aikana.
Etujen kuvaus puhuu puolestaan. Näiden ominaisuuksien ansiosta kruunulla on suuri kysyntä istutusmateriaalien markkinoilla.
Haittoja ovat taipumus muodostaa epäsäännöllisen muotoisia mukuloita, kun niitä kasvatetaan tiheällä mustalla ja kivisellä maaperällä.Mukulan pinnan halkeilu on myös mahdollista, maaperässä on liikaa kosteutta. Tämä tapahtuu sateisena kesänä tai kasteltaessa liian usein.
Istutus perunat
Hyvän ja maukkaan perunan kasvattamiseksi sinun on ponnisteltava, vaikka tämä yökerhon edustaja kuuluu vaatimattomiin kasveihin. Kaikkien sääntöjen ja suositusten noudattaminen takaa runsaan sadon.
Maaperän valmistelu
Liian kuiva maaperä ei sovi istutettavaksi
Perunat istutetaan, kun maaperä lämpenee 10 ° C: seen. Alemmissa lämpötiloissa esiintyy silmien itämisen estämistä ja kasvin yleistä kehitystä. Huolimatta siitä, että Krona-lajikkeen perunoilla on suhteellisen pieni maaperän hedelmällisyyden kysyntä, on toivottavaa levittää kohtuullisia annoksia orgaanisia lannoitteita - noin 120 kg / ha.
Maaperän tulee olla kohtalaisen kostea. Liiallinen kuivuus alueella johtaa mukuloiden itämisen hidastumiseen ja lisääntynyt kosteuspitoisuus istutusmateriaalin hajoamiseen.
Lasku
Aikaisemman sadon saamiseksi ja kasvukauden lyhentämiseksi 85-100 päivään mukuloita suositellaan itävän ennen istutusta. Istutusmateriaalia on ehdottomasti lämmitettävä useita päiviä. Desinfiointiaineet syövytetään sairauksien ja tuholaisten vastustuskyvyn lisäämiseksi.
Crown-maataloustekniikan ominaisuudet:
- kasvit istutetaan vähintään 30–32 cm: n etäisyydelle;
- riviväli tulisi olla 65–70 cm;
- istutussyvyys 4-5 cm;
- Holkkien kaataminen tapahtuu 2 kertaa vuodessa;
- tehdään säännöllisesti rikkaruohoista kitkemistä ja maaperän irtoamista.
Istutusta varten sinun tulee valita vain terveelliset mukulat. Sinun ei pitäisi ostaa istutusmateriaalia kyseenalaisista paikoista, koska se voi saada tartunnan phytophthora- tai kuivamätti-itiöillä. Kun he pääsevät maaperään, koko sato tarttuu automaattisesti. Desinfiointi sivusto, niin se on hyvin vaikeaa.
Perunan hoito
Kruunu ei vaadi erityistä hoitoa ja on täydellinen viikonloppukesän asukkaille. Tällaisilla vähäisillä fyysisillä kustannuksilla voit kasvattaa todella hyviä perunoita.
Kastelu
Lajike sietää hyvin kosteuden puutteen ja lyhyet kuivuusjaksot. Silmujen nousukauden aikana tarvitaan kuitenkin kohtuullista kastelua korkean saannon saavuttamiseksi. Alhainen maaperän kosteus voi vaikuttaa "herneisiin", ts. suuren määrän pienten mukuloiden muodostuminen, joka ei ole tyypillistä tälle lajikkeelle, ja niiden maku heikkenee.
On suositeltavaa kastella pitkin vakoja, suoraan kasvien juurijärjestelmän alla. Veden tunkeutuminen lehtiin ja varsiin voi aiheuttaa myöhäisrokotuksen.
Lannoite
Krona-lajikkeen perunat eivät vaadi säännöllistä ruokintaa, mutta orgaanisen aineen ja mineraalifosfaattien kohtalainen lisääminen lisää merkittävästi mukuloiden saantoa ja kuluttajien ominaisuuksia. Orgaanisena lannoitteena parhaiten kypsä humus ja puutuhka.
Nopeiden typpeä sisältävien orgaanisten ja mineraalilannoitteiden lisäämistä ei suositella. Lisääntynyt typpipitoisuus johtaa pensaiden voimakkaaseen kasvuun ja mukuloiden pidon laadun heikkenemiseen.
Hoito tuholaisia ja sairauksia vastaan
Kasvi on melko vastustuskykyinen tavallisen rupin, virusinfektioiden, perunasyövän tauteja vastaan. Suhteellisen lyhyt kasvukausi ei salli sen tarttuvan myöhäisrokotukseen, jonka huippu esiintyy kesän toisella puoliskolla.
Huolimatta suuresta vastustuskyvystä useimmille lajikkeille tavallisille sairauksille, ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tehdään mukuloiden ennen kasveja desinfiointi ja ruiskuttamalla kehittyvät kasvit kuparivalmisteilla. Taistelussa Coloradon perunakuoriaista ja kultaista sukkulamatoa vastaan käytetään erityisiä hyönteismyrkkyjä. Hyvän vaikutuksen hyönteisten tuholaisten torjunnassa antaa säännöllinen kitkeminen.
Johtopäätös
Maatalouden asiantuntijat ja tuotteidensa myyntiorganisaatiot antavat vain positiivisen ominaisuuden Crohn-lajikkeen perunoille. Tuotteet ovat käteviä pakkaamiseen ja kuljetukseen, koska mukulat ovat suunnilleen samankokoisia, säännöllisiä ja vastustavat hyvin mekaanisia vaurioita.
Tämä lajike on lupaava kasvaa kaikilla ilmastovyöhykkeillä. Crohnin perunat ilahduttavat sinua korkeasta sadosta ja siitä valmistetuista ruokista upealla mausteisella maulla. Kuvaus ja ominaisuudet vastaavat täysin kasvattajien ilmoittamaa luetteloa.