Kiwi-perunoiden ominaisuudet

0

1226

Artikkelin luokitus

Monien ruokien pääainesosa on tietysti peruna. Lajikkeiden monipuolisuuden ansiosta voit valita vihanneksia, jotka ovat ihanteellisia ruoanlaittoon, paistamiseen, hauduttamiseen ja muihin yhtä herkullisiin ruokiin. Nuorista perunoista nauttimiseen kasvatetaan varhaisia ​​vihanneksia, ja myöhemmän kypsymisjakson lajikkeet otetaan talvisäilytykseen. Mutta on olemassa lajike, jonka kuvaus jopa agronomit tietävät vähän, tämä on Kiwi-peruna. Sitä löytyy harvoin kaupoista ja vielä enemmän markkinoilta, mutta jos puutarhurit ovat onnistuneet ostamaan ja kasvattamaan sitä, he antavat positiivisimman palautteen tälle vihannekselle.

Kiwi-perunoiden ominaisuudet

Perunoiden ominaisuudet

Lajike luotiin tavallisella jalostusmenetelmällä. Ja se, että tuholaiset eivät vahingoita sitä, vahvistaa vain, että ilman GMO: ien luomista voidaan saavuttaa upeita tuloksia häiritsemättä kasvien ja eläinten genomia. Soluissa oleva perinnöllinen materiaali pysyy samana ja sisältää biologista tietoa organismin kaikista ominaisuuksista.

Kiwi-lajike ei käytännössä ole vaativa maaperän koostumukselle, ja se kykenee kantamaan hedelmiä savimaalla ja hiekkaisella savimaalla. Hyvä myyntikelpoisten tuotteiden saanto saadaan nurmialueilta.

Tärkein ero muihin lajikkeisiin on perunan ulkonäkö. Vihannesten kuorella on verkkomäinen rakenne, joka on samanlainen kuin kiivillä. On muitakin mielenkiintoisia ominaisuuksia.

1. Kiiviperunat ovat myöhään kypsyviä lajeja.
2. Sitä voidaan kasvattaa koko maassa.
3. Mukuloiden myyntikelpoinen tuotto on yli 95%.
4. Lajike on kuljetettava.

Aikana syntymästä täyteen kypsymiseen kuluu vähintään 130 päivää. Nuorten perunoiden sadonkorjuussa näitä termejä voidaan vähentää, mutta sadan neliömetrin sato on silloin enintään 200 kg.

Asianmukaisella hoidolla 1 kg istutusmateriaalia tuottaa yli 20 kg tuotantoa. Tämä on erittäin hyvä tulos. Mutta maaperän kosteus vaikuttaa sen tulokseen. Kuivalla säällä kastelua vaaditaan jatkuvasti, vähintään 4 kertaa kasvukauden aikana, kuten kasvihoitokuvauksessa suositellaan.

Agronomien antaman ominaisuuden mukaan tämä lajike on erittäin harvinainen ja mukuloiden istuttamisen hinta on korkea.

Jos on mahdollisuus ostaa siemenperunoita, se soveltuu istutettavaksi melkein koko maassa. Mutta useimmiten tällaisia ​​perunoita löytyy Kubanin keskivyöhykkeen ja alueiden asukkaiden puutarhoista, Moskovan alueelta ja Krasnodarin alueelta.

Kiwi-lajikkeen edut

Tämän perunan ominaisuuksista on kerätty paljon erilaisia ​​tietoja.

1. Lisääntyvät vain mukulat.
2. Se on immuuni melkein kaikille viruksille ja sairauksille ja tuholaisille.
3. Tonttien lannoittamiseen tarvitaan orgaanista ainetta, fosforia ja kaliumia.
4. Omistaa poikkeuksellisen tuottavuuden.
5. Hän on vaatimaton hoidossa.

Mukuloiden lämpökäsittely kypsennyksen aikana on toivottavaa suorittaa vähintään 40 minuuttia. Tänä aikana perunat keitetään kokonaan ja saadaan rehevä perunamuusia.

Jokaisella ihmisellä on oma laatukäsityksensä, ja sen perusteella muodostuu hedelmän ominaisuudet. Mutta useimmat ihmiset ovat yhtä mieltä siitä, että Kiwi maistuu hyvältä mukulan kehällä, mutta keskellä ei ole juurikaan makua.

Tämän vihanneksen erityisominaisuudet sallivat vain mukulanviljelyn. Emme ole koskaan istuttaneet siemeniä korkealaatuisen lajikemateriaalin saamiseksi. Mutta tätä ei vaadita. Kaikissa tämän lajikkeen mukuloissa kasvaa melko suuria hedelmiä, joiden paino on noin 300 g. Keskipitkän perunan paino on 200 g, mutta pieniä mukuloita ei ole ollenkaan.

Vihannesten positiivisten ominaisuuksien kuvaus voidaan lopettaa kasvin hämmästyttävällä kyvyllä torjua tuholaisia. Jotkut tavalliset ihmiset ovat taipuvaisia ​​väittämään, että tämä ominaisuus erottaa vain GMO-lajikkeet. Kiwi-perunan suhteen voit kuitenkin olla täysin varma, että se ei ole geneettisesti muunnettu organismi.

Kiiviperunoiden haitat

Tällä lajikkeella on hyvin vähän haittoja.

Pieni haitta, joka voidaan helposti korjata, on se, että perunoita on keitettävä pitkään. Runsaaa kastelua, kun kosteuden on saavutettava 0,5 m: n syvyys, voidaan myös pitää haittana. Mutta nämä ovat vain hoidon piirteitä, joihin jokaisen puutarhurin tulisi olla valmis.

Holkin kuvaus

Kiwi-perunalajikkeella on korkeat varret, jotka kasvavat yli 80 cm. Pensas kantaa jopa 6 varret, uurrettu, ja suuri määrä oksat toisen asteen. Ne ovat väriltään vihreitä, alaosassa on keltaisuutta.

Varret on peitetty lehdillä pensaan pohjalta. Lehtilevyt ovat hieman leikattuja, ne ovat perunatyyppisiä, lovia reunalla. Smaragdinvihreät lehdet ovat karkeita, peitetty karvoilla.

Varren yläosiin muodostuu yksinkertaisia ​​kukintoja. Kukat, jotka ovat sulautuneet terälehtiin korolla-pohjan alueella, ovat halkaisijaltaan 2 cm. Niiden väri on kirkas lila. Heteet ovat keltaisia ​​ja pienikokoisia. Emi ulkonee 0,5 cm.

Kasvi pölyttää luonnostaan ​​ja asettaa pienen määrän marjoja. Siemenet kypsyvät huonosti ja marjat, useimmiten, putoavat. Niistä ei ole hyötyä, koska lajikkeen siementen lisääminen ei sovellu kyseiseen kasviin.

Mukuloiden kuvaus

Mukuloiden kuvaus voi alkaa siitä, että yli 15 hedelmää kypsyy hedelmäpesässä, joka on muodoltaan pitkänomainen ja pyöristetty. Kuori on ohut, siinä on verkkorakenne, kosketus on karkea. Mukulat ovat vaaleanruskeat. Silmät ovat pieniä, tuskin havaittavissa olevissa syvennyksissä.

Massa on kiinteää, valkoista ja keltaisen sävyistä. Mukuloiden tärkkelyspitoisuus on noin 17%, sokeripitoisuus on pieni - 0,1%. Leikkaus ei tummu pitkään aikaan.

Mekaanisen korjuun aikana mukulat eivät vahingoita iskuja tai puristuksia. Hankaumat tasoittuvat nopeasti kiristämällä haavan pinta kuivalla tärkkelyspitoisella aineella. Loukkaantumispaikka ei voi hajota. Kypsiä mukuloita säilytetään hyvin pitkään. Kokeneiden puutarhureiden arvioiden mukaan tämä ajanjakso voi olla 2 ja 3 vuotta. Mutta haluavatko tavalliset vihannesten ystävät tarkistaa tämän käytännössä? He kasvattavat perunoita kulutukseen, ei pitkäaikaiseen varastointiin.

Salaatteja varten on välttämätöntä keittää vihanneksia vähän vähemmän, sitten hedelmät säilyttävät rakenteensa eivätkä murene leikkaamisen aikana. Ensimmäisillä kursseilla perunat voidaan keittää samalla tavalla kuin emäntä haluaa. Jos kotitalous rakastaa paksuja keittoja, he kypsyttävät niitä pidempään, jos he haluavat, että viipaleet säilyttävät muodon, he valmistavat ruokia vähemmän aikaa.

Jotkut kuluttajat väittävät, että tämä vihannes on mauton, kun taas toiset sanovat, että se maistuu makealta ja miellyttävältä.

Biosolu on osa mukuloita. Lankamaton ja kultaisen kystan sukkulamatan ruoansulatuskanava ei absorboi sitä. Perunan lehdet on peitetty karvoilla, jotka estävät Coloradon perunakuoriaisen munimasta. Ja tämä karvaisuus ei salli aikuisten hyönteisten päästä lehtiin ja syödä niitä.

Laadun ja vahinkokestävyyden säilyttäminen mahdollistaa tuotteiden kuljettamisen pitkiä matkoja myyntiin. Tämä tarkoittaa, että eksoottiset kiiviperunat kasvavat paitsi harvinaisia ​​lajikkeita keräävien perunanviljelijöiden keskuudessa myös muiden ihmisten tontilla.

Maaperän valmistelu istutusta varten

Maaperä on valmisteltava

Tontti perunoille valmistetaan syksyllä. Jotkut perunanviljelijät tuovat jopa 45 ämpäriä mätää lantaa sata neliömetriä kohti ja kaivavat sen 20 cm: n syvyyteen. Voit lisätä lantaan ammoniumnitraattia ja kaliumlannoitteita, 20 g kutakin ainetta.

Toinen menetelmä käsittää vihreän lannan kylvämisen alueelle, kuten:

• talvi ruis;
• sinappi;
• palkokasvit;
• sinimailanen.

Kaikki kasvit haudataan maaperään kaivamisen aikana, syksyllä. Vain talvilajikkeet karsitaan kuokkaan keväällä, ennen kuin mukulat istutetaan.

Kun maaperän lämpötila saavuttaa 10 ° C istutussyvyydessä, voit valmistaa paikan merkitsemällä sen riveihin. Ne ovat suunnattu yhdensuuntaisesti pohjois-etelä-linjan kanssa. Jätä rivien väliin vähintään 60 cm, tk. kasvin pensaat ovat reheviä ja leviävät. Reikien välinen etäisyys on noin 30 cm ja niiden syvyys 12 cm.

Jotkut asiantuntijat suosittelevat kiiviperunoiden kasvattamista hollantilaisella menetelmällä: kaksinkertaiset harjanteet. Jokainen harjanne koostuu kahdesta rivistä, joiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 30 cm, sekä mukuloiden välillä. Harjanteiden väliin jää vähintään 70 cm, jotta istutukset voidaan käsitellä pienillä puutarhavälineillä. Jos tällaista tekniikkaa ei ole, työ tehdään kuokkaan.

Mukuloiden valmistus

Kuukausi ennen istutusta siemenperunat on poistettava varastosta ja lämmitettävä 20 ° C: n lämpötilassa noin 2 päivän ajan. Laita mukulat sitten laatikoihin 2 riviin ja jätä itäväksi. Huoneen lämpötila ei saa laskea alle 10 ° C. Laatikot altistuvat valolle maisemointia varten, jotta idut voisivat kasvaa.

3 cm: n silmien korkeudessa perunat voidaan istuttaa maahan, ellei pakkasuhkaa ole. Voit käsitellä sitä kasvun stimulanteilla, kuten Epin. Hyönteismyrkkyjä ei tarvita.

Kasvien hoito

Jokainen puutarhuri, jopa aloittelija, voi tarjota perunoille kaiken tarvittavan hyvään hedelmään.

1. Vedä istutuksia vähintään 3 kertaa.
2. Maaperän irtoaminen suoritetaan kastelun tai sateiden jälkeen.
3. Rikkominen tapahtuu rikkaruohojen kasvaessa.
4. 10 päivän ajan pukeutuminen suoritetaan: 3 kertaa vuodessa.

Jos sataa paljon, Kiwi-perunoita ei tarvitse kastella. Alue voidaan kastella vasta, kun maaperä kuivuu 25 cm: n syvyydessä.

Maaperä on irrotettava varovasti. Suurin osa sadosta sijaitsee pinnalla. Hollantilaisella viljelymenetelmällä ei tapahdu murskaamista. Harjanteiden molemmat puolet on vain peitetty maaperällä rivivälistä 25 cm: n korkeuteen.

Kasvin kuvaus ja ominaisuudet sanovat, että lannoitteita levitetään harjanteiden keskelle tai jokaisen pensaan lähelle sateisena kesänä. Kuivina kuukausina se yhdistetään kasteluun. Pintakäsittelyyn käytetään monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita, mukaan lukien urea, kaliumsuolat ja fosfaatit.

Orgaanista kastelua varten liuokset valmistetaan itsenäisesti. Lantaa ja vettä lisätään 1: 1 suureen astiaan, jättäen 2 viikon ajaksi lämpimään huoneeseen käymiseksi. Fermentoitu seos laimennetaan jälleen vedellä 1:10 ja kaadetaan perunoiden päälle.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjuu suoritetaan useimmiten syksyn lopussa, kun mukulat ovat teknisesti kypsät. 2 viikkoa ennen tätä varret leikataan 10 cm: n korkeuteen ja latvat poistetaan. Sadonkorjuun jälkeen perunat kuivataan ja lajitellaan. He pääsevät eroon heti mukuloista, joissa on visuaalisia merkkejä mätänemisestä. Leikat kuivataan ja varastoidaan erikseen tai kulutetaan.

Loput tuotteista lajitellaan siemenperunoita ja varastointia varten. Molemmat osat tuodaan kellareihin. Talvella sinun on ajoittain tarkastettava perunat ja poistettava mätät perunat.

Sairaudet

Kasvi on ainutlaatuinen, koska sitä ei vahingoita yökerhojen satojen virukset, kuten:

• myöhäinen tauti;
• yhteinen rupi;
• makrosporioosi;
• lehtien mosaiikki;
• pyöreä hedelmämyrsky.

Vaikka maaperässä ja ilmassa olisi liikaa kosteutta, perunat eivät tartu näillä viruksilla melkein koskaan.

Johtopäätös

Omalla tontilla kasvatettu Kiwi-perunalajike voi yllättää puutarhurin. Kaunis ulkonäkö, mielenkiintoinen rakenne, mukulat pidetään erilaisista kulinaarisista käsittelyistä. Tärkein argumentti tämän lajikkeen asettumiselle puutarhaan on poikkeuksellisen korkea saanto. Ja tekijä, jonka torjunta-aineita ei tarvita onnistuneelle kasvillisuudelle, antaa mahdollisuuden laittaa pöydälle ympäristöystävällisiä ja maukkaita ruokia.