Lajikkeet perunamätää
Puutarhasi viljeltyä perunasatoa ei ole helppo säilyttää kevääseen asti, vaikka ottaisitkin kaikki toimenpiteet pitkäaikaisen varastoinnin varmistamiseksi. Useista syistä, miksi varastoidut vihannekset alkavat heikentyä, perunamätät ovat ensisijainen.
Lajikkeet perunamätää
Kuivalaho
Vihannesten yleisin sienitauti etelä- ja kaakkoisosissa sekä Venäjän Kaukoidässä on fusarium-perunoiden kuiva mätää. Kuivan mätän vaara on, että se voi vahingoittaa jopa 40% koko perunasadosta. Tämän sienitautin toinen nimi on fusarium-ruskea perunamätkä.
Vihannesten kuivan fusarium-taudin aiheuttaja, joka aiheuttaa juurikasvien mätänemisen, on sieni, joka vahingoittaa kasvin juuria ja juurijärjestelmää leviäen saastuneen maaperän läpi kasvillisuusjätteiden kautta ja tartunnan saaneilla perunamukulilla.
Merkit
Perunanruskean bakteerimäen ensisijaiset merkit löytyvät kasvin kukinta-vaiheesta:
- perunapensan lehtien ylempi taso alkaa kirkastua ja sen jälkeen kuihtua,
- alempi lehtien taso muuttuu ruskeaksi, korkean kosteuden olosuhteissa se voi saada kukinnan vaaleanpunaisella tai oranssilla sävyllä,
- verisuonirenkaat havaitaan varren osassa,
- kuivan Fusarium-taudin sairastamat mukulat muuttuvat himmeiksi, harmaalla ja ruskealla sävyllä, hieman masentuneilla sisäpuolisilla täplillä, joiden alla perunan massa kuivuu, ja kuoren päällä on ryppyjä.
Kuivan Fusarium-taudin aiheuttaman perunatartunnan tulos on kasvin täydellinen kuivuminen: sairaat mukulat eivät itää hyvin ohuiden rihmaisten itujen muodossa.
Märkä laho
Märän bakteeriperunamädän aiheuttajat ovat saprofyyttisiä bakteereja, jotka tartuttavat tuholaisten ja muiden tautien heikentämiä juurikasveja.
Tauti ilmenee yksinomaan sadon varastointiaikana, kun lämpötilaolosuhteet ylitetään eikä tuuletusolosuhteita noudateta.
Myötävaikuttava tekijä taudin kehittymiseen perunan mukuloissa on vihannesten viljely vedellä maaperällä.
Merkit
Tärkeimmät oireet perunan mukuloiden vaurioista ovat:
- sairastuneiden perunan mukuloiden kudosten hajoaminen ja niiden kasvu limakalvoksi,
- tartunnan saaneiden mukuloiden erityinen mädäntynyt pistävä haju.
Kun talvehtivat tartunnan saaneet perunat istutetaan, märkää mätää voidaan odottaa kasvun aikana alkuvaiheessa istutuksen jälkeen. Kylmä maaperä on provosoiva tekijä. Mädän aiheuttaman istutusmateriaalin läsnäolo tulee heikentyneiden (vaurioituneiden ja jäätyneiden) mukuloiden tartuntalähteeksi ja leviää sitten terveisiin.
Rengas mädäntyy
Taudin aiheuttavat bakteerit
Rengasmädän sisältävien perunan mukuloiden häviäminen tapahtuu juurikasvien muodostumisvaiheessa, vihannesten vaurioitumisprosessissa mekaanisilla sadonkorjuumenetelmillä ja korjattujen perunan mukuloiden suorassa kosketuksessa tartunnan saaneiden latvojen kanssa. Rengasmädän laukaisee aerobinen bakteeri.
Merkit
Taudinaiheuttajat alkavat täyttää vihannes mukuloiden verisuonirenkaat talvikauden lopussa ja kevään alussa, ja tästä tulee hajoamisen syy, jonka merkkejä ovat:
- mätänevän perunan mukulan kasvaminen valkoiseksi viskoosiksi massaksi,
- vihannesten epämiellyttävä haju,
- tyhjät perunamassan sisällä.
Mukuloiden leikkaamiseen asti on mahdollista arvata kasvien häviöstä yksittäisten varsien kuihtumisella yhteisessä pensaassa:
- lehtien päissä näkyy ruskeat täplät,
- joissakin tapauksissa lehdet muuttuvat valkoisiksi klorofyllin puutteen vuoksi,
- ylemmän tason lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kiharoituvat,
- lehtilevyn pinta tulee pilkullinen,
- alempi lehtikerros kuihtuu ja muuttuu matalaksi, lehtien reunat käpristyvät ylöspäin.
Perunan mukulat, joihin rengasmädät vaikuttavat heikosti, ovat ulkonäöltään melkein erotettavissa terveistä juurikasveista, mutta poikittaisessa koossa näkyy keltaisia viivoja verisuonirenkaan varrella, kudokset pehmenevät.
Musta jalka
Blackleg kehittyy mikrobien vaikutuksesta, jotka asettuvat rikkaruohoihin ja leviävät sitten vihanneskasveihin. Tällöin mikrobien aktiivisuus pysyy lämpötilassa 2 ° C - 32 ° C.
Merkit
On mahdotonta visuaalisesti määrittää perunan juurikasvien vahingoittumisen merkkejä varhaisessa vaiheessa.
Musta jalka osoittaa kuvauksen mukaan oireita luodessaan sille suotuisat olosuhteet lisääntyneen kosteuden tai liiallisen kuivumisen muodossa. Lisäksi mikrobien läsnäolon yleisimpiä merkkejä ovat:
- perunan pensaan pohjan mustuminen,
- lehtien keltaisuus,
- laitoksen yleinen kuihtuminen,
- mätänevät mukulat, joissa on tummunut iho ja halkeamia,
- neste, jolla on tyypillinen haju.
Tämän seurauksena juuriosassa musta jalka alkaa itämisen pehmenemisprosessin, perunan mukulat peittyvät mustilla pisteillä ja alkavat mädäntyä. Tartunnan saaneet pensaat voidaan helposti vetää pois maaperäkerroksesta. Varren osista näkyy limakalvopurkaus.
Rotanhallintatoimenpiteet
On tärkeää varastoida vihanneksia oikein
Hoito- ja ennaltaehkäisymenetelmät ovat toimenpiteitä erilaisten perunamäen torjumiseksi.
Putrefaktiivisten sienien aktivoitumisen estämiseksi ei ole vähäistä merkitystä noudattaa vihannesten varastointia koskevia yleisiä sääntöjä kellarissa tai kotona parvekkeella. Suotuisien olosuhteiden luominen antaa sinun pysäyttää niiden aktivoinnin estämällä kehitystä lepovaiheessa.
Yleinen ehkäisy
Tärkeimmät ennaltaehkäisevät toimenpiteet sisältävät useita yksinkertaisia ja oikea-aikaisia toimenpiteitä:
- lannoitteiden tasapaino perunanviljelyssä, mikä mahdollistaa kasvien vastustuskyvyn kehittymisen tauteille, välttäen typpikomponenttien ylimäärän ja pakollisen kaliumin sisällyttämisen,
- luotettavilta myyjiltä ostettujen terveiden mukuloiden käyttö istutukseen,
- vihannesten istuttaminen otsattomaan maaperään välttäen alankoja, joissa on liikaa kosteutta,
- mekaanisten korjuumenetelmien välttäminen, mikä johtaa mukuloiden usein vaurioitumiseen, vaurioituneiden perunoiden hylkäämiseen varastoon siirrettäessä,
- istuttaa vihreät lannat, jotka toimivat orgaanisina lannoitteina,
- viljelykierron ja vihannesten varastoinnin sääntöjen noudattaminen.
Ehkäisy taudinaiheuttajan tyypin mukaan
Terapeuttiseen ennaltaehkäisyyn liittyvät torjuntatoimenpiteet riippuvat patogeenin tyypistä.
Ruskeaa mätää vastaan
Kuivan (ruskean) mätän torjumiseksi ei ole lääkkeitä. Tauteja suojaavaa istutusmateriaalia esikäsitellään fytosporiinilla (50 g / 100 kg), baktofyytillä (enintään 0,5 kg / 100 kg).Ennen perunoiden munintaa varastointia varten vihannekset käsitellään usein 0,2 litralla "Maxi KS" -tuotetta 1 tonnille.
Märää mätää vastaan
Bakteerimäen loppuminen loppuu, jos luot optimaalisen vihannesten säilytysjärjestelmän - 1 ° C - -2 ° C - ja varmistat hyvän ilmanvaihdon. Tällaisissa taudinaiheuttajien epäedullisissa olosuhteissa bakteerit pysyvät passiivisina. Varastoinnin aikana mätät juuret poistetaan yhdessä naapurimaiden kanssa.
Hoitona perunoita suositellaan käsiteltäviksi kuivalla tuhkalla tai fosfaattikivellä (noin 10 kg per tonni perunaa).
Rengasmätää vastaan
Agroteknisten perusmenetelmien lisäksi kasvien esikäsittelyssä taudinaiheuttajien torjunnassa puutarhurit käyttävät sienitautien torjunta-aineita, joita he haluavat torjua sairauksia vastaan, käsittelemällä mukulat ennen istutusta ja ennen niiden asettamista varastointiin.
Mustaa jalkaa vastaan
On mahdollista päästä eroon taudin aiheuttavasta mikrobista käsittelemällä mukulat hyönteismyrkkyillä tai sienitautien torjunta-aineilla, kuten TMTD. On suositeltavaa toteuttaa tällaiset toimenpiteet ennen lennolle nousua.