Kuvaus jäävuorikaalia

0
1111
Artikkelin luokitus

Jäävuorikaali on hyödyllisten vitamiinien ja mineraalien varasto. Sitä arvostetaan paitsi miellyttävästä maustaan ​​myös lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Harkitsemme yksityiskohtaista lajikkeen kuvausta artikkelissa.

Kuvaus jäävuorikaalia

Kuvaus jäävuorikaalia

Kaali koostumus

Tämän tyyppinen kaali sisältää valtavan määrän hyödyllisiä elementtejä. He tekevät tästä ruoasta arvokasta.

Jäävuorikaalin kemiallinen koostumus:

KomponenttiAlalajiMäärä, mg
VitamiinitA-vitamiini25 mcg
B1-vitamiini0,041
B2-vitamiini0,025
B5-vitamiini0,091
B6-vitamiini0,042
B9-vitamiini29 mcg
C-vitamiini2,8
E-vitamiini0,18
koliini6,7
K-vitamiini24,1 μg
PP-vitamiini0,123
beetakaroteeni0,3
Makroelementitkaliumia141
kalsiumia18
magnesium7
natriumia10
fosfori20
Hivenaineetmangaani0,125
rauta-0,41
kupari-25 mcg
sinkki0,15
seleeni0,1 μg

Tämän kaalin kaloripitoisuudella on suuri arvo. Siitä tulee 14 kcal / 100 g. Näissä 100 g: ssa on 0,9 g proteiineja, 0,14 g rasvaa, 1,77 g hiilihydraatteja, 95 g vettä, 0,018 g tyydyttyneitä rasvahappoja, 1 g ravintokuitua, 2 g sakkarideja, 0,35 g tuhkaa.

Riittävän korkean vesipitoisuuden takia miellyttävä murskaus tapahtuu syödessään vihreitä. Vesi auttaa parantamaan ihmisen yleistä tilaa, vähentämään suolojen ja raskasmetallien määrää kehossa.

Parantavat ominaisuudet

Jäävuorikaalin hyödyllisten ominaisuuksien avulla voit käyttää sitä lääkinnällisiin tarkoituksiin. Erinomaisen kemiallisen koostumuksensa vuoksi sitä suositellaan käytettäväksi ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Foolihapon korkea pitoisuus estää ateroskleroosin kehittymisen.

Kiinalainen salaatti on hyödyllinen anemiaa sairastaville. Tämä johtuu siitä, että koostumuksessa on suuri annos rautaa, mikä ei salli taudin kehittymistä.

Tämä tuote auttaa parantamaan immuunijärjestelmää. Tietyt hivenaineet tarjoavat suojan bakteeri- ja virusinfektioita vastaan, vahvistavat immuunijärjestelmää.

Muut jäävuorikaali-lehtien edut:

  1. Parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Suojaa ruoansulatuskanavan häiriöiltä - ummetus, närästys, ripuli. Auttaa palauttamaan normaalin mikroflooran mahassa, koska koostumuksessa on kuitua.
  2. Nopeuttaa aineenvaihduntaa. Tämä saavutetaan foolihapon korkean pitoisuuden vuoksi. Tämä on erityisen tärkeää raskaana oleville naisille.
  3. B9-vitamiini on vastuussa normaalin hermoston muodostumisesta.
  4. Nopeuttaa henkistä toimintaa, auttaa stressaavissa tilanteissa. Edistää materiaalin parempaa keskittymistä, nopeamman muistamisen.
  5. Auttaa selviytymään unettomuudesta, masennuksesta, epätasapainosta ja muista mielenterveyshäiriöistä.
  6. Estää munuaiskivien kertymisen. Ravintokuitu eliminoi sappihappojen imeytymisen elimistössä, mikä estää sappikivitautien kehittymisen.
  7. Se parantaa veren koostumusta, sen verenkierto lisääntyy, veri laimennetaan aktiivisesti, verikanavat puhdistetaan ja hemoglobiinitaso nousee.
  8. Vihanneskasvit auttavat ylläpitämään näköä.
  9. Kalsiumin läsnäololla on myös suotuisa vaikutus luiden ja hampaiden tilaan.

Voit estää vitamiinipuutoksen kehittymisen.Tämän vihanneksen säännöllinen kulutus vaikuttaa myönteisesti hiusten kuntoon. Niistä tulee paksuja, silkkisiä, kiiltäviä ja sileitä.

Soveltaminen ruokavaliossa

Salaattia suositellaan kulutettavaksi tuoreena.

Salaattia suositellaan kulutettavaksi tuoreena.

Jäävuorikaali yhdessä Pekingin kaalin kanssa on arvokas ravintotuote oikeaan tai ruokavalioon. Yleensä kulutetaan tuoreena. Se on osa tuoreita salaatteja, joista suosituin on "Caesar". Tekee kaikista kasvisaterioista vähän kaloreita.

Kaaliominaisuudet:

  • hidastaa hiilihydraattien muuttumista rasvoiksi;
  • ylimääräisen veden ja toksiinien poistaminen kehosta;
  • diureettinen vaikutus;
  • nopea kolesterolin eliminointi;
  • mineraalien ja vitamiinien parempi omaksuminen.

Kaali energisoi ja tukahduttaa nälän.

Ihmisille, jotka harjoittavat oikean ravinnon ylläpitämisen lisäksi urheilua, on suositeltavaa syödä kasvisruokia kahdesti viikossa. Paras aika kuluttaa on harjoituksen jälkeen.

Koska vesi on hallitseva vihannesten koostumuksessa, on parempi syödä se tuoreena. Se ei sovellu hauduttamiseen, kiehumiseen, paistamiseen, paistamiseen. Lisäksi sitä voidaan käyttää smoothien ja tuoreiden mehujen valmistamiseen.

Soveltaminen kosmetologiassa

Kotitekoiset kosmeettiset naamiot valmistetaan usein Iceberg-lehdistä. Jotkut on suunniteltu parantamaan kasvojen ihoa, toiset parantamaan hiusten kuntoa.

Kaalien etuna on parantaa ihon ulkonäköä ja kuntoa. Vihannes edistää epiteelikudosten muodostumista. Tekee kasvojen ihosta puhtaan, sileän, matta.

Kaalinaamioiden hyödylliset ominaisuudet:

  • ravitsee ihoa;
  • puhdistaa huokoset;
  • poistaa rasvaeritteitä.
  • kasvojen sävy tasoittuu.

Iceberg leaf -hiusnaamio on erinomainen ratkaisu kuivien hiusten omistajille. Kaali tarjoaa kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet orvaskeden parantamiseksi. Tämän seurauksena hilse katoaa, öljyinen loistaa juurien lähellä ja nuorentuminen tapahtuu solutasolla. Käytä maskissa lehtien mehua.

Jäävuorimehupohjaiset kynsikylvyt ovat myös hyödyllisiä. Tee niistä vahvoja, kauniita. Tämä estää kynsilevyn irtoamisen ja muodonmuutoksen. Käsien iho kosteutetaan, erityisesti kynsinauhan alueella.

Vahingoittaa

Se voi vahingoittaa kehoa, jos on allergia - vihannes tulisi heittää pois.

Toinen vaihtoehto on katkeruus suussa, koliikki, turvotus, haiman kipu. Tämä voi johtua vihannesten väärästä viljelystä. Toinen syy on huonolaatuisten siementen valinta istutettavaksi. Sitten tämän tyyppisten viheralueiden käytöstä tulisi luopua.

Johtopäätös

Jäävuorikaalia käytetään aktiivisesti kotikosmetologiassa. Se on erinomainen osa tuoreita salaatteja, joita oikean tai ruokavaliota noudattavat ihmiset haluavat syödä. Sillä on myönteinen vaikutus eri elinjärjestelmiin, ja sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä.

Samankaltaisia ​​artikkeleita
Arvostelut ja kommentit

Suosittelemme lukemaan:

Kuinka tehdä bonsai ficuksesta