Indoostrauses, rodun ominaisuudet ja kuvaus
Siipikarjan kasvatus on erittäin suosittua paitsi kotikasvatuksessa myös pienten ja keskisuurten yritysten ja maatalouden keskuudessa. Erillinen paikka on broilerikalkkunoiden tai, kuten heitä kutsutaan myös, indostraus. Näiden yksilöiden tärkeimmät ominaisuudet ovat niiden suuri koko, 3-4 kertaa suurempi kuin tavallinen kalkkuna, ja lihan nopea kasvu. Kaikki tämä lisää näiden kalkkunan kalastajien etuja.
Indostraus-rodun ominaisuudet ja kuvaus
Niiden kasvattaminen on saanut viime aikoina vauhtia, monet siirtyvät kanojen, hanhien, ankkojen kasvatuksesta kalkkunan jalostus... Turkki on myös erinomaisen laadukasta lihaa, jota ravintotieteilijät ja allergiat suosivat hyvin eri maista. Joillakin valokuvilla broilerikalkkunat näyttävät olevan vain valtavia ja strutsin kaltaisia.
Indostraus-rodun kuvaus
Kotimainen kalkkuna on muuttunut paljon viime aikoina. Klassisten rotujen joukossa alkoi ilmestyä keinotekoisesti kasvatettuja. Suosituin on Indostraus-rotu.
Jotkut väittävät, että tämä on hybridirotu, joka on kasvatettu strutsin ja kalkkunan risteytyksellä, mutta tässä asiassa ei ole yksimielisyyttä. Tämä nimi viittaa broilerilajiin "valkoinen leveärintainen»Turkki ja Iso-6.
Kuvassa on ominaisuuksia - suuri koko, valkoinen höyhenpeite, leveä rinnan etuosa. Tämä lajike levisi varhaisen kypsyytensä vuoksi, ja suuri prosenttiosuus lihasta tuottaa jopa 80% ruumiinpainosta, myös muihin rotuihin verrattuna naaraat tuovat enemmän munia. Ne eivät vaadi erityisiä hoito-olosuhteita, mutta ovat herkkiä kylmälle, joten on suositeltavaa kasvattaa niitä lämpimänä vuodenaikana. Aikuinen kalkkuna voi painaa jopa 25 kg ja kalkkuna 15 kg. Munat munitaan 90 kappaleeseen vuodessa, mikä on melko kunnollinen luku broilerirotuille.
Indo-Straussin ominaisuudet
Ne ovat samanlaisia kuin tavalliset kalkkunat, vain suuremmat. Ne johtavat rauhalliseen mitattuun elinaikaan, mikä antaa heille mahdollisuuden lihoa nopeasti, ja tämä on erittäin tehokasta niiden kasvattamiseksi kaupallisesti. Turkki maatila on hyvä sijoitusprojekti, jos viljelijä aikoo kehittää nopeaa ja kannattavaa liiketoimintaa. Tämä laji erottuu paitsi sen rauhallisesta luonteesta ja suuresta koosta, mutta myös useista muista ominaisuuksista:
- suuri lihan lisäys (jopa 80 g / vrk);
- lihan ruokavalion ja hypoallergeeniset ominaisuudet;
- jätteetön tuotanto;
- nuorten eläinten korkea eloonjäämisaste.
Liha, jossa on alhainen kolesterolitaso, se sisältää paljon vitamiineja ja sisältää runsaasti aminohappoja. Toinen etu on hyvä muisto perinnöllisyydestä, jonka avulla voit saada hyviä jälkeläisiä ja harjoittaa jalostusta. Jokaisella seuraavalla pentueella perinnölliset piirteet paitsi säilyvät, mutta voivat myös parantua, mikä antaa sinulle mahdollisuuden säilyttää rodun puhtaus. Tätä lintua käytetään myös parantamaan toisten laatua rodut... Hindustrausseista tuli monien muiden erinomaisten rotujen perustajia ja ne levisivät ympäri maailmaa.
Rotu on suosittu kaikkialla maailmassa
Mutta silti tällaisten lintujen pääpiirre on juuri hyvät painonnousun indikaattorit. Nämä indikaattorit ovat erityisen tärkeitä maatilalle. Joten asianmukaisella hoidolla ja korkealaatuisimmalla ruokavaliolla nämä kolmen kuukauden ikäiset linnut saavuttavat myyntikelpoisen painon ja kasvavat edelleen voimakkaasti.
Indostrausten viljelyominaisuudet ja -indeksit
Broileri-kalkkunanpoikaset tarvitsevat erityistä huomiota kuten kaikki poikaset, he syövät paljon, viisi tai seitsemän kertaa päivässä ja vaativat -35 asteen lämpimiä olosuhteita.
Kasvaneet kuukausittaiset kalkkunan siipikarjat ovat toivottavia toukokuussa, ja kuoriutuneita kalkkunan siipikarjoja tulisi kasvattaa kuukauden ikään asti lämpimästi ja erityisen valvonnan alaisena; tässä iässä he ovat erityisen alttiita kylmille lämpötiloille ja sairauksille. Mutta kuukauden iän jälkeen, kun ne ovat kasvaneet vahvemmiksi, he alkavat nopeasti lihoa. Yksilöiden koon vuoksi on tärkeää, että heillä on melko suuri tila niiden pitämiseen ja alue laiduntamiseen. Asianmukaisella ravinnolla ja hoidolla kalkkuna on valmis neljän tai viiden kuukauden kuluttua teurastus... Tuotoksena saadaan jopa 18 kg lihaa kalkkunan nettopainosta ja 10 kg kalkkunasta, erittäin hyvät indikaattorit lyhyessä ajassa. Lihan lisäksi saamme:
- munat;
- untuvat ja höyhenet;
- makkarat ja pate.
Monet maanviljelijät sanovat, että kannattavampi on kasvattaa indostrausta kuin mikään muu siipikarja, ja jotkut jopa kannattavampia kuin sika. Rehun kustannusten ollessa samanlaiset, paino nousee nopeammin, hoito ei ole yhtä vaativaa, muna ja höyhenet, liha on pehmeää, maukasta, ruokavaliota - kasvoille.
Indostraus-rodun haitat
Mutta tämän tyyppisellä siipikarjan kasvattamisella on haittoja, se on yksilöiden termofiilisyys. Vaaditun lämpötilan tarjoaminen ympäri vuoden vaatii lisäkustannuksia tai kausittaista viljelyä - kesällä. Tämä laji on myös vähemmän liikkuva, joten alttiimpi taudeille.
Huomiota on kiinnitettävä myös siihen, että yksilöt, jotka ovat saaneet enimmäispainon, lopettavat painon nousun, mutta syövät kuten aikaisemmin, minkä vuoksi rehun ylitys tapahtuu eikä jalostaminen ole enää niin kannattavaa, joten on niin tärkeää seurata näiden painoa linnut.
Johtopäätös
Indo-Straussin viljely ja viljely on kannattava ja kannattava liiketoiminta. Tämän liharotujen ruokavalion ja hypoallergeeniset ominaisuudet lisäävät sen kilpailukykyä siipikarjamarkkinoilla. Mukavuus ja suhteellisen helppo viljely tekevät linnusta suositun viljelijöiden ja kotitalouksien keskuudessa, ja jätteetön jätteet lisäävät kalkkuna-alan monipuolisuutta.