Valkean laajarintaisen kalkkunan jalostuksen ja pitämisen ominaisuudet
Kalkkunoiden jalostaminen voi olla varsin tuottoisa liiketoiminta. Nämä linnut kasvavat huomattavaan kokoon, varsinkin kun on kyse broilerirotuista. Lisäksi ne tarjoavat pehmeän lihan lisäksi munia, höyheniä ja untuvia. Yksi suosituimmista roduista on nykyään laajarintainen valkoinen kalkkuna. Harkitse rodun kuvausta, mikä on syy sen suosioon ja kuinka hoitaa kalkkunaa kunnolla kotona.
Valkoisen laajarintaisen kalkkunan jalostuksen ominaisuudet
Rodun kuvaus
Valkoiset laajarintaiset kalkkunat ovat seurausta jalostajien työstä Yhdysvalloista. Nykyään on 3 tyyppiä, tai kuten heitä kutsutaan, kalkkunan risti, riippuen enimmäispainosta: kevyt, keskikokoinen ja raskas. Kevyellä ristillä uroksen enimmäispaino saavuttaa 9 kiloa, naaraat ovat 2 kg kevyempiä. Keskimääräisellä ristillä miehet painavat 17 kiloa. Naaraspaino on enintään 7 kilogrammaa. No, raskaalla ristillä uroksen enimmäispaino on 26 kg, naaras painaa 16 kg vähemmän. Miehiä pidetään yksinomaan ruokavalion liha, kun taas naiset munivat edelleen munia.
Aloitetaan rodun kuvaus ulkoisilla ominaisuuksilla. Valkoisilla laajarintaisilla kalkkunoilla on rehevä valkoinen höyhenpeite, mutta voit arvata tämän rodun nimestä. Mutta näiden lintujen erottuva piirre on musta merkki rinnassa. Sijaintinsa vuoksi tätä merkkiä kutsutaan medaljoniksi.
Linnun runko on hieman pitkänomainen ja soikean muotoinen. Leveä kalteva rinta ulkonee hieman eteenpäin. Massiivista runkoa tukevat keskikokoiset jalat, jotka on maalattu tummanpunaisella. Nokassa on punainen ihokasvu. Niskassa on myös ihon taitoksia, jotka ovat ominaisia kaikille kalkkunarotuille.
Rodun ominaisuudet ovat epätäydelliset, ellei sanoa tuottavuudesta. Valkoiset laajarintaiset kalkkunat ovat monipuolinen rotu. Lihan tuottavuuden osalta on huomattava, että lihan tuotto on vähintään 70%. Turkki poults at asianmukainen ravitsemus ja laihduta nopeasti asianmukaisella hoidolla. Munan tuottavuuden osalta yksi laajarintainen kalkkuna munii noin 90 munaa vuodessa. Kalkkunanmunan paino vaihtelee välillä 80–87 g.
Kodin sisältö
Valkoiset laajarintaiset kalkkunat eivät ole kapriisilintuja. Ne on pidettävä siipikarjan talossa... Solupitoisuuden mukaan linnuilla on jalkatauteja. Talon lähellä pitäisi olla ulkoilmahäkki. Voimassa olevien standardien osalta linnun on oltava rakennettu 20 m2: n määrään per henkilö. Mutta kaikki eivät voi noudattaa tätä normia. Kun asetat linnun, jätä mahdollisimman paljon tilaa näiden suurten lintujen kävelylle.
Talon koon suhteen on oltava vähintään 1 m2 tilaa 3 henkilölle. JA kyydissä 80 cm pitkä, korkeintaan 2 aikuista kalkkunaa mahtuu. Älä myöskään unohda jättää tilaa siipikarjan taloon nuorten pitämiseksi.Asiantuntijat eivät suosittele sekä aikuisten että nuorten eläinten pitämistä samassa huoneessa.
Talo tarvitsee keinotekoisen valonlähteen. Pitkällä päivänvalolla laajarintainen valkoinen kalkkuna kiirehtii paremmin. Joskus valojärjestelmän oikealla järjestyksellä osoittautuu lisäävän munan tuottavuutta useita kertoja.
Ehkäisy erilaisia tartuntatauteja on tuholaistorjunta siipikarjatilassa. Ainakin muutaman vuoden välein navetta on käsiteltävä antiseptisillä aineilla. Bakteereiden ja infektioiden lisäksi laajarintaiset valkoiset kalkkunat pelkäävät korkeaa kosteutta. Siksi talo on tuuletettava järjestelmällisesti myös talvella. Varmista, että huone on turvallinen linnuille. Jos talon sisustamiseen käytettävät levyt hiotaan huonosti, jalat voivat loukkaantua. Ja loukkaantuneet linnut eivät lihoa hyvin.
Viimeinen huomionarvoinen asia on terveysolosuhteet. Siipikarjatilan pentue, jossa pidetään laajarintaisia valkoisia kalkkunoita, vaihdetaan kerran viikossa. Tarvittaessa vaihdamme pentueen useammin. Seuraamme syöttölaitteiden ja juomakulhojen puhtautta. Kostealle soseelle käytetyt astiat pestään jokaisen syötön jälkeen.
Kalkkunoiden ruokinta
Jotta laajarintaiset valkoisen kalkkunan siipikarjat voisivat lihoa ja olla terveitä, heille on tarjottava hyvä ravitsemus. Ruokavalion perusta on rehuseosjonka voit ostaa tai tehdä kotona. Rehuseoksen valmistuksessa käytetään maissi-, vehnä-, auringonkukkajauhoa ja ohraa. Nämä ovat tärkeimmät komponentit, joita ei pitäisi rajoittaa. Jotta karja ei ole altis erilaisille sairauksille, rehuun on lisättävä liha-, luu- ja kalajauho, murskattu kuorikivi ja liitu. Lihotettaessa lihaa varten laajarintaisia valkoisia kalkkunoita lisätään rehuun herneitä, sinimailasjauhoja, kuivaa käänteistä ja hydrolyyttistä hiivaa.
Rehuseos on ravitsemuksen perusta
Kaikki rehuseokselle tarvittavat komponentit ovat myynnissä. Mutta jos lasket kotitekoisen ruoan kustannukset, se ei ole paljon erilainen kuin tehdas. Siksi kysymys siitä, onko syytä sekoittua rehuseokseen itsenäisesti, jokainen päättää itse. Asiantuntijoiden mielipiteen osalta he suosittelevat ostamaan nuorille eläimille tarkoitettuja alkuruokia myymälöistä. Aikuisia kalkkunoita voidaan ruokkia myös kotitekoisilla seoksilla. Kun ostat rehuseosta, kiinnitä huomiota sen hintaan ja lue asiakkaiden arvostelut. Halpa rehuseos ei voi olla hyvä, joten valitse tuotteet, joilla on keskipitkä ja korkea hintapolitiikka.
Valkoisen laajarintaisen kalkkunarodun rehuseosten lisäksi on annettava viljaa (sekä kuivaa että itettyä). Valmistellessamme märkää perunaa seuraamme niiden koostumusta. Puuron ei tulisi tarttua yhteen. Tällaista mishmasia on vaikea kalkkunalle sulattaa. Hyvin usein hän tukkii lintujen struuma, mikä johtaa terveysongelmiin.
Talvi- ja kesäruokavalio
Lintujen ruokavaliossa vihreän ruoan tulisi olla läsnä. Siksi aikaisin keväällä on suositeltavaa kylvää ulkohäkki kalkkunoiden kävelylle lintuille hyödyllisten yrttien kanssa. Talvella on kuitenkin ongelma rehussa. Korjaamme niiden puutteen punajuurilla ja porkkanoilla. Pilko tai raasta vihannekset ennen ruokintaa. Talviruokavalio sisältää myös höyrytettyjä yrttejä, jotka on valmistettava lämpimänä vuodenaikana.
Ruokavalio
Lintujen ruokinta tapahtuu samaan aikaan. Talvella riittää, että annat ruokaa 3 kertaa päivässä. Kesällä, kun linnut alkavat liikkua paljon enemmän, ruokimme niitä neljä kertaa päivässä. Siitoskauden aikana on suositeltavaa ruokkia karjaa 5 kertaa päivässä.
Päivän ensimmäisellä puoliskolla on suositeltavaa antaa linnuille märkä sose. Iltapäivällä suosittele kuivaruokaa. Varmista, että kaikilla kalkkunoilla on tarpeeksi ruokaa.Varmista myös, että talossa on tarpeeksi syöttölaitteita.
Ruoan lisäksi valkoiset laajarintaiset kalkkunat tarvitsevat vettä. Juomalaisten tulisi olla täynnä koko päivän. Juomakulhojen ja syöttölaitteiden lisäksi laitamme siipikarjan taloon mineraalilisäaineita (liitu, kuorikivi, hieno sora).
Kalkkunoiden päivittäinen ruokintamäärä on 250 g. Tämä ei sisällä vihreää rehua, jonka tulisi olla keskimäärin 350-400 g aikuista kohden.
Kalkkunan siipikarjan kasvatus
Kalkkunan siipikarjan kasvattaminen ei ole vaikeampi kuin minkä tahansa muun kotoperäisen linnun jalostaminen. Voit ostaa pieniä poikasia tai laittaa kalkkunan muniin. Jos kalkkuna ei halua istua munien päällä, ja tämä tapahtuu melko usein, sinun on hankittava inkubaattori. Valitse munat inkubointia varten sinun on oltava varovainen. Hävitämme kaikki epäsäännöllisen muotoiset näytteet. Munat, joissa on vikoja, eivät myöskään sovellu. Jokaisessa inkubaattorissa on käyttöohje, joka sisältää inkubaatiotaulukon. Siinä kuvataan yksityiskohtaisesti, minkä lämpötilan ja kosteuden tulisi olla kaikkina inkubointipäivinä. Se osoittaa myös, kuinka monta kertaa päivässä sinun on vaihdettava siitosmunat. Työn helpottamiseksi hanki automaattinen hautomo, joka muuttaa munat itsestään.
Jos päätät ostaa kalkkunan siipikarjaa tai siitosmunia, voit mennä Stavropolin jalostus- ja geneettiseen keskukseen, joka on ollut markkinoilla useita vuosia.
Kalkkunoiden hoito alkuaikoina
Kalkkunoiden hoito ensimmäisinä päivinä syntymän jälkeen sisältää tietyn lämpötilajärjestelmän luomisen ja ruokinnan. Huoneessa, jossa on vastasyntyneitä poikasia, ilman lämpötilan tulisi olla 35-360 ° C. Laske talon lämpötilaa vähitellen laskemalla sitä 3-4 päivän välein 2-30 ° C: lla. Lisäksi 2-3 päivän ajan valaistuksen tulisi olla ympäri vuorokauden.
Tänä aikana poikaset syövät 8 kertaa päivässä. Annamme vastasyntyneille keitettyjä munia sekoitettuna kuiviin viljoihin ja yrtteihin. Jauhamme tietenkin kaikki komponentit. Siipikarja ruokkii kalkkunan siipikarjaa vanerilevyllä tai silikonista valmistetuissa syöttölaitteissa. Missään tapauksessa poikasia ei saa ruokkia metallisyöttölaitteesta. Heidän nokka on edelleen erittäin pehmeä, ja he loukkaantuvat metallia vastaan lyönneistä.
Pidä talosi puhtaana
Hoito tänä aikana edellyttää myös terveys- ja hygieniastandardien noudattamista. Talon vuodevaatteiden tulee olla kuivia ja puhtaita. Muutamme sitä tarpeen mukaan.
Jos poikakana inkuboi kalkkunan siipikarjaa, hän seuraa jälkeläisiä.
Mielenkiintoinen tosiasia on, että kalkkuna pystyy hoitamaan 70-80 kalkkunaa samanaikaisesti.
Kypsän nuoren kasvun hoito
Vahvistetuille poikasille 1 kuukauden ikäisenä he alkavat lisätä ruokavalioon märkää perunaa. Vaivaa ne veteen. Ajan myötä voit lisätä juustomassaa. Mashiin sinun tulisi laittaa nuorten nokkonen ja kaalin lehdet, hienonnettu sinimailasen. Emme myöskään ole turhia lisätä kalaöljyä ja raejuustoa. Asianmukaisella hoidolla kalkkunan siipikarjat painavat 1,5 vuotta. Mutta suurin nousu tapahtuu ensimmäisten kuuden kuukauden aikana. Tämä kausi on tärkein ja vastuullisin.
Kun kasvatat kalkkunan siipikarjaa, ei pidä unohtaa tautien ehkäisyä. C-vitamiinia lisätään ruokaan jo elämän ensimmäisinä päivinä. 2. viikon lopussa karja rokotetaan parantumatonta Newcastlen tautia vastaan. Viikkoa myöhemmin tee toinen rokotus. Tiettyinä aikoina karjaa tulisi ruokkia heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa, antaa monivitamiinikomplekseja ja laajakirjoisia antibiootteja. Eläinlääkäri kertoo, miten ehkäisevät toimenpiteet järjestetään oikein ja mitkä lääkkeet ovat parhaiten käytettäviä.
Kalkkunan siipikarjataudit
Herkimmät kalkkunan siipikarjan erilaisille sairauksille 1-3 kuukauden ikäisinä. Siksi on niin tärkeää rokottaa ja antaa laaja valikoima antibiootteja nuorten eläinten kasvatuksen aikana.
Seuraavat sairaudet ovat yleisempiä kalkkunoissa:
- pulloroosi;
- lavantauti ja paratyfoidi kuume;
- sinuiitti;
- Newcastlen tauti;
- ruusu;
- psittakoosi;
- tuberkuloosi;
- histomonoosi;
- luomistauti.
Jokaisella taudilla on omat erityisoireensa. Mutta ne eivät yleensä näy taudin alkuvaiheessa. Ja hoito on tehokasta vain, jos aloitat lääkkeiden antamisen taudin alkuvaiheessa. Siksi hoito tulisi aloittaa lintujen heikkouden ensimmäisistä oireista.
Ja ensimmäisen sairauden oireita ovat ruokahaluttomuus, uneliaisuus ja uneliaisuus. Sairaat linnut putoavat pääsääntöisesti jaloilleen. Monien tartuntatautien kanssa ripuli ilmenee. Jos näitä oireita havaitaan, kalkkuna asetetaan välittömästi karanteeniin ja kutsutaan eläinlääkäri. Aloitamme lääkityksen vain lääkärin määräyksestä. Hoidon aikana kalkkunalle on tarjottava parannettua ravintoa ja laadukasta hoitoa.
Joskus lintujen putoaminen jaloilleen johtuu myös tappeluista tai kävelyistä. Mutta loukkaantuneilla linnut eivät menetä ruokahaluaan. He pysyvät aktiivisina ja iloisina. Myös putoaminen jaloillesi voi johtua ruoan puutteesta. Tässä tapauksessa asetamme kalkkunan häkkiin ja järjestämme väkevöidyn ruokavalion.
Johtopäätös
Kanadalaisten kalkkunoiden ja valkoisten leveärintojen jalostaminen vie paljon aikaa. He tarvitsevat hyviä ja toistuvia aterioita. Mutta minkä tahansa muun rodun jalostaminen ei ole vähemmän työlästä. Ja useimpien muiden rotujen tuottavuus on paljon pienempi. Vaikka ottaisimme suosituimman kotimaisen rodun, joka on valkoinen Moskova, sen lihan tuottavuus ei ylitä 15 kg, mikä on melkein kaksi kertaa pienempi kuin valkoisen laajarintaisen kalkkunan tuottavuus.