Tapoja kuorita greippi oikein
Greippi on hedelmä, joka herättää kysymyksen kuorinnasta, leikkaamisesta ja tarjoilusta. Pelkkä ihon leikkaaminen ei joskus riitä. Massan ottaminen lusikalla ei ole tarkoituksenmukaista, jos hedelmiä tarvitaan astian tai pöydän koristeluun. Tästä syystä on tärkeää ymmärtää, miten greippi kuoritaan ja syötään oikein.
Tapoja kuorita greippi oikein
Katkeruudesta päästä eroon
Hedelmien karvas maku antaa kalvon massaviipaleiden väliin. Se on luontainen monille sitrushedelmille, useimmille se on mautonta. Se sisältää erityisiä aineita: kiniinihappo ja glykosyyli, jotka ovat hyödyllisiä, mutta joilla on epämiellyttävä jälkimaku.
Katkeruuden poistamiseksi sinun on pestävä sitrushedelmät perusteellisesti: aineet, joille hedelmät ruiskutetaan, voivat päästä massaan. Sen jälkeen greippi leikataan kahtia, vaakasuoraan tai, kuten sanotaan, "pitkin päiväntasaajaa". Tässä tapauksessa massa, suojattu kalvolla, valitaan huolellisesti ja syödään soluista.
Greipin oikea kuorinta on sama kuin mandariinin kuorinta: jakamalla se viipaleiksi. Jokainen yksinkertaisesti poistetaan kalvosta. Kypsät hedelmät ripottele voimakkaasti makealla mehulla.
Greipin kuorinta
On tärkeää puhdistaa greippi kunnolla. Se riippuu siitä:
- maku;
- ulkomuoto;
- mehun määrä.
Ensimmäinen tapa
Tämä on suosituin ja helpoin tapa. Tarvitset vain laudan, itse hedelmän ja terävän veitsen, joka leikkaa kuoren vaivattomasti.
Kun kuoritaan hedelmiä, katkaise yläosa varovasti koskematta lihaan. Kuori leikataan varovasti sitrusta pitkin. Seurauksena on, että sen tulisi irtoaa helposti viillosta. Jos näin ei tapahdu, he yrittävät kävellä leikkausta veitsellä toisen kerran: se ei välttämättä ole tarpeeksi terävä.
Hedelmien kuorinta ei ole vaikeaa
Seuraava on elokuva. On parempi kiinnittää se varovasti veitsen kärjellä ja vetää se alas. Kuoritut hedelmät jaetaan kahteen yhtä suureen puolikkaaseen varoen viipaleiden vahingoittumista. Jokaisen keskelle leikataan kalvo. Tämän avulla se voidaan erottaa massasta. On parempi käyttää vähän voimaa erottaaksesi kalvo pohjasta.
Se on vain siementen poistaminen, ja voit syödä greippi.
Toinen tapa
Tarvitset veitsen, laudan ja hedelmiä. Leikkaa yläosat ja sitten jäljellä oleva kuori ylhäältä alas yrittäen olla vahingoittamatta lihaa. Sen jälkeen he puhdistavat sen jäljellä olevasta kalvosta, sitten yksi molemmin puolin oleva lohko puhdistetaan kalvoista ja kallistetaan se helposti pois niin, että se irtoaa. He siirtyvät seuraavaan viipaleeseen ja tekevät saman sen kanssa. Kalvo vedetään helposti jokaisesta ja taitetaan kulhoon, jossa mehu puristetaan loput ulos.
Kolmas tapa
Tämä menetelmä soveltuu ihmisille, joilla on tilalla automaatti, joka on suunniteltu poistamaan hedelmät ja vihannekset iholta. Tarvitaan vain hedelmien sijoittaminen siihen ja poistaminen kuorittuina, jakaminen viipaleiksi ja kalvon poistaminen massaosien välistä.
Menetelmä mehun tarjoilemiseksi pöydälle
Tarjoilu on tärkeä askel.
Mehu on epätavallinen vaihtoehto. Pieni elämänhakkerointi greipin nopeaa ja helppoa kuorintaa varten auttaa selviytymään tehtävästä.
Hedelmät pestään kuumalla vedellä, kuori kuivataan.Lähetettyään ne syvään astiaan, he katkaisivat varovasti pään veitsellä ja paljastavat massan. Sinun on oltava erittäin varovainen, ettet vahingoita sitä. Poista ydin lusikalla vierittämällä. Tuloksena on pieni reikä, jossa on paljon mehua, joka kaadetaan lasiin. Sen jälkeen he painavat hieman massaa, puristamalla lisää mehua, ja kaada se lasiin. Juoma tarjoillaan jäähdytettynä, sokeri on valinnainen.
Citrus-sovellus
On parempi valita raskas hedelmä: siinä on eniten mehua. Sitrushedelmät eivät kypsy kotona, joten valitse hedelmä vastuullisesti. Se sopii:
- lisukkeita;
- jälkiruoat;
- välipalat;
- marmeladi;
- hillo.
Johtopäätös
Sitrushedelmät ovat loistava lisä äyriäisiin. Ne lisätään usein salaatteihin, joissa on simpukoita ja katkarapuja. Tietenkin on ruokia, joissa tällä sitrushedelmällä on tärkeä rooli, mutta se on hyödyllisin tuoreena. Jos kuoritut greipin oikein ja leikkaat sen kiiloiksi, voit päästä eroon katkerasta mausta.