Kasvava liman sipuli
Lima-sipulia suosivat ne, jotka pitävät vihreiden sipuli-valkosipulin mausta ilman sipuliviljelmälle ominaista katkeruutta. Sen sato korjataan kevään ensimmäisellä puoliskolla ja vihannesten viljely arvostetaan sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.
Lima sipuli
Sipulin liman ominaisuudet
Monivuotinen leveälehtinen etanan sipuli on harvinainen kasvi kesäasukkaiden puutarhoissa, monille se on uteliaisuus. Lajike tulee Keski-Aasiasta, jossa se kasvoi useimmiten luonnollisessa ympäristössään villinä kasvina.
Tämän puutarhakulttuurin kuvaus sisältää tärkeimmät merkit, joiden perusteella on helppo tunnistaa pensaan limasipulia kuvassa:
- kasvilla on tasainen lehvistö, jolla ei ole tyhjää, melko lihavaa, joka päästää mehua limaa muistuttavaan romuun, josta nimi tuli,
- lehdet kasvavat 20-30 senttimetriä pitkiä, 1,5-3,0 cm leveitä,
- sinänsä limassa ei ole sipulia, puutarhurin tavallisen nauris sijaan kasvilla on juurakko, joka soveltuu myös ruoanlaittoon,
- sipulin lehdet kiertyvät spiraalissa,
- liman kukinto muodostuu pallojen muodossa, jotka on maalattu herkällä violetilla värillä.
Epätavallisen ulkonäönsä vuoksi monet puutarhurit pitävät etana-sipulia koristeellisena kesämökkinä, joka koristaa sänkyä kesällä, joten se voidaan usein nähdä kasvavan kukkapenkissä tai koristeellisissa koostumuksissa. Kaikki sipulipensan kauneus voidaan arvostaa valokuvassa.
Toisin kuin meille tavallinen sipuli, liman sulka on paljon pehmeämpi ja mehukkaampi, yhdistettynä sipulin ja valkosipulin makuun. Lima-sipulia voidaan kasvattaa koko kalenterivuoden ajan, ja talvella kasvia voidaan kasvattaa suoraan kotona ikkunalaudalla, jos sillä on riittävästi lämpöä.
Mikä on hyödyllistä limassa
Sen lisäksi, että limasipulia voidaan yksinkertaisesti käyttää kulinaarisiin tarkoituksiin mausteena ja istuttaa myös koristekasvien koristeena puutarhan tai maan kukkapenkkiin, todelliset rakastajat arvostavat sitä korvaamattomista hyödyllisistä ominaisuuksistaan:
- kasvi sisältää vitamiineja, kuten C, PP, B1 ja B2,
- sipuliviljely - sokerin, karoteenin ja fytonisidien lähde,
- lima sisältää kaliumia, magnesiumia, ihmiskeholle välttämätöntä sinkkiä, se sisältää molybdeenia ja rautaa, joten sipulia on kasvatettava erityisesti niille kesän asukkaille, joilla on anemia ja anemia,
- tämän lajikkeen hyödyllisten ominaisuuksien joukossa on kyky torjua vatsan liiallista happamuutta, olla avustajana nykyisessä gastriitissa ja muissa ruoansulatukseen liittyvissä ongelmissa,
- lehtien etuna on auttaa esiintyvässä kivussa, joka toimii kipulääkkeenä ja anti-inflammatorisena luonnollisena lääkkeenä,
- normalisoimalla veritoimintoja, se auttaa sydänlihasta,
- etana toimii ravinteiden lähteenä, joka tarvitaan kilpirauhasen normalisoitumiseen,
- sipuliviljely puhdistaa kehon, poistaa ihmiselle tarpeettomat toksiinit, vahvistaa yleistä tilaa ja lisää immuniteettia.
Lima-sipulien ominaisuuksista erotetaan alhainen kuitupitoisuus, joten sipulikasvia voidaan käyttää lasten ruokavalion noudattavien lasten ruokavaliossa. Sipulilimalla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia kosmetologiassa: sen käyttö on hyödyllistä vahvistaa hiuksia ja kynsiä, parantaa ihon kuntoa. Kulttuurin syömisestä ei ole havaittu haittaa.
Kuinka kasvattaa ja hoitaa sipulia
Slime-sipulien viljely ja hoito eivät käytännössä eroa siitä, miten puutarhurit kasvattavat sipulia.
Kasvavat säännöt
Puutarhakasvien istutuksessa ja myöhemmässä hoidossa on otettava huomioon, että:
- limasipulit voidaan jättää yhteen paikkaan enintään 4-5 vuoteen,
- ensimmäisenä vuonna istutetaan siemeniä, joista saadaan pieniä taimia,
- toisena vuonna, kun kasvi alkaa kukoistaa, ensimmäinen tuoreiden vihannesten sato voidaan korjata leikkaamalla ilmestyneet lehdet,
- seuraavien 2-3 vuoden aikana limaa kasvaa aktiivisesti,
- 4-5 vuoden kasvun jälkeen kasvi rappeutuu elävänä organismina ja antaa noin 15-20 epävakaata versoa.
Aluksi liman sipulin kukkiva nuoli kasvaa alaspäin suuntautuvaksi, joten kasvilla on toinen nimi - roikkuva sipuli. Ennen kuin avaat kauniin violetin pallon, nuoli suoristuu.
On suositeltavaa kasvattaa etana-sipulilajikkeita pääasiassa kasvullisella tavalla, eli istuttamalla vanha sipuli-nauris, ei siemenistä. Tätä lisääntymismenetelmää käyttämällä kasvista voidaan odottaa tuoreita vihreitä jo seuraavana kesäkautena.
Kuinka hoitaa
Lima-sipulin hoito ei sisällä kasvin peittämistä, mikä yksinkertaistaa kesän asukkaiden tehtävää talveksi. Tämä puutarhakasvi erottuu lisääntyneestä pakkasenkestävyydestä: aikuinen, vahvistettu kasvi sietää talvipakkasia -30 ° C: seen, nuori - jopa -7 ° С. Lima-sipulille käytetään vain vähän lumisten talvien olosuhteissa peitemateriaalia, joka luonnollisissa olosuhteissa on lumipeite.
Sipulikulttuurin kattamiseksi talvella he ottavat yleensä pudonneet lehdet.
Sipulien hoito kesällä ei myöskään vaadi erityistä lähestymistapaa, koska etana tekee erinomaista työtä lyhyellä aikavälillä kuivina vuodenaikoina, on kuitenkin huomattava, että kasvin lehdet alkavat maistua pitkäaikaisesta riittävän kosteuden puutteesta katkera ja tulee jäykemmäksi.
Kasvien hoitoa yksinkertaistaa myös se, että lima on melko vastustuskykyinen tuholaisten tartunnalle ja vastustaa erilaisia sairauksia.
Laskeutumisominaisuudet
Lima-sipulin epämiellyttävä maku syntyy paitsi kosteuden puutteen lisäksi myös silloin, kun sitä kasvatetaan happamalla maaperällä, joten ennen liman istuttamista maaperä, jolla on korkea happamuus, laimennetaan kalkilla. Sopivin maaperä sipulille on kevyt maaperä ja humus.
Valitse puutarhakasvien istuttamiseksi paikka, jossa on tarpeeksi auringonvaloa.
Istuttaminen puutarhaan, jossa sipulia kasvatettiin, ei vieläkään ole sen arvoista. Edullisin on maaperä, jossa tomaatit, kaali, kurkut tai retiisiperunat ovat aiemmin kasvaneet.
Limasipulien kasvattamiseksi puutarhurit valitsevat yleensä yhden kahdesta käytettävissä olevasta lisääntymismenetelmästä:
- kasvullisesti, kun istutetaan umpeen kasvanut nauri,
- siemenet, kun viljely tapahtuu istutetuista siemenistä.
Työvoimavaltaisin menetelmä on toinen - kasvaa siemenistä, mutta se tuo suuremman tuoton. Vihreiden kasvattaminen vegetatiivisesti on helpompaa ja nopeampaa, mutta lopulta, toisin kuin siemenistä istuttaminen, et saa paljon vihreää maustetta.
Vegetatiivinen menetelmä
Tällä liman lisääntymismenetelmällä otetaan 3-4 sipulirypsiä niiden istuttamiseksi, ne kaivetaan ulos ja jaetaan 3-4 osaan. Samalla juurijärjestelmää leikataan hieman.
Kasvullisella kasvulla istutetaan yleensä huhtikuusta syyskuuhun, sitten kun seuraava kevät tulee, vihreät voidaan jo leikata pensaasta.
Jaetut sipulit istutetaan 20 cm: n päähän toisistaan, jotta tuleva pensas voi kasvaa vapaasti. Rivien välinen tila jätetään liman sipulityypistä riippuen vähintään 35-50 cm.
Siementen istutus
Kasvin myöhempää istutusta varten siemenet kerätään useilla tavoilla, koska siementen kypsymisaika kullakin yksittäisellä pensaalla on erilainen. Joskus kukinto on kokonaan kynitty.
Kun istutetaan sipulia puutarhapenkiin taimien kautta, siemenet kylvetään ikkunalaudalle jo maaliskuun alussa. Joka tapauksessa siemeniä liotetaan aluksi kaliumpermanganaatin, boorihapon tai tavallisen lämpimän veden liuoksessa päivän ajan, sitten se kuivataan ja istutetaan vasta sitten maahan 1 cm: n syvyyteen.
Liman sipulin kukinnan aikana heinäkuusta elokuuhun kerätyt siemenet soveltuvat istutettaviksi 4 vuodeksi.
Istutettu sänky kastellaan ja peitetään kalvolla lämpöjärjestelmän luomiseksi. Kalvo avataan säännöllisesti korkean kosteuden välttämiseksi, jotta ilma pääsee sisään. Taimet itävät siemenet voidaan siirtää avoimeen maahan lämpimän sään tullessa.
Jos taimia ei haluta siirtää, mutta haluat kylvää siemeniä suoraan avoimeen maahan, se on tehtävä huhtikuun loppuun asti. Tällöin ensimmäisellä kaudella sänky rikkaruohotetaan, löysätään ja kastellaan ja ohennetaan vasta vuoden kuluttua.