Vihreän valkosipulin edut ja haitat
Nuorten valkosipulien hyödyt ja haitat keholle, sen koostumukselle ja käyttötavoille ovat mitä puutarhurin tulisi tietää.
Vihreän valkosipulin edut ja haitat
Koostumuksen ominaisuudet
Nuori valkosipuli sisältää suuren määrän kaliumia, klooria, fosforia, natriumia, magnesiumia sekä rautaa, sinkkiä, kuparia, jodia ja mangaania. Lisäksi on kirjattu valtava määrä C-, B-, PP- ja K-vitamiineja, eteerisiä ja aromaattisia öljyjä.
Valkosipulilla on korkea energia-arvo: noin 75 kcal / 150 g. Koostumuksen pääkomponentti on fytonisideja, joilla on kyky taistella erilaisia mikro-organismeja vastaan.
Kasvin haju pystyy tukahduttamaan tautien, kuten lavantauti- ja punatauti, ulkonäön ja kehityksen sekä suojaamaan lähellä kasvavia satoja sieni- ja hiivasairauksilta.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
- Normalisoi verenkiertoa. Puhdistaa verisuonet ja valtimot muodostuneista verihyytymistä ja plakkeista. Se vähentää merkittävästi verisuonten seinämien jännitystä. On myös suositeltavaa lisätä se ruokavalioon ihmisille, joilla on taipumusta sairauksiin, kuten ateroskleroosiin ja valtimoverenpainetautiin.
- Vähentää verensokeria. Tuote on tärkeä diabeetikoiden käytössä, koska se auttaa fruktoosin imeytymistä veressä.
- Auttaa ehkäisemään sydänkohtausta ja aivohalvausta. Alentaa verenpainetta ja kolesterolitasoja.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää. Palvelee erilaisten virusten, tulehdusten ja bakteerien kehittymisen estämisessä ihmiskehossa. Kasvi sisältää myös askorbiinihappoa.
- Normalisoi ruoansulatuskanavan. Edistää ruoansulatuksen kiihtymistä, vahvistaa mahalaukun limakalvoa. Säätelee munuaisten ja maksan toimintaa.
- Onko onkologian ehkäisy. Sen koostumuksessa olevat hivenaineet estävät syöpämuodostumien kehittymisen.
- Edistää nuorentumista. Vihreän valkosipulin etu on, että se sisältää suuren määrän seleeniä, joka säätelee solujen välistä aineenvaihduntaa ja auttaa myös parantamaan ihon kuntoa, huolehtimaan sen sävystä ja kimmoisuudesta.
- Parantaa muistia.
- Se on antioksidantti. Se poistaa kehosta myrkkyjä, jotka myrkyttävät kehoa, ja normalisoi orgaanisten yhdisteiden hapettumisen.
- Sillä on antiseptinen vaikutus: auttaa veren hyytymistä ja vastustaa myös haavainfektioita.
Sovellus
Vihreää valkosipulia käytetään useimmiten seuraavien sairauksien hoitoon:
- flunssa;
- keuhkoputkien astma;
- tukehtuva yskä;
- sinuiitti;
- nielurisatulehdus;
- angina pectoris.
Nuoren vihanneksen kynsistä valmistetaan homogeeninen murea sekoitettuna sulatettuun sardiin tai voiin. Saadun seoksen on suositeltavaa hieroa keuhkoputkien ja kaulan alue, sitten kääriä pyyhkeellä ja jättää pari tuntia. Missään tapauksessa sinun ei pidä jättää voidetta iholle yön yli: tämä johtaa lievään palamiseen tai ärsytykseen.
Valkosipulin haitta
Valkosipuli ei ole aina hyvä sinulle
Valkosipuli voi tehdä sekä hyviä että huonoja keholle. Vihannesten väärinkäytöllä on seuraavat seuraukset:
- Ruoansulatuskanavan mikroflooran rikkominen.Tämän vihannesten koostumuksesta peräisin olevien hivenaineiden yliannostus voi häiritä aineenvaihduntaprosesseja sekä aiheuttaa mahan limakalvon ärsytystä.
- Ilmavaivat ja ripuli. Vihannes edistää kaasun kertymistä sekä ulostehäiriötä. Vatsasairauksien tapauksessa se voi johtaa sisäiseen verenvuotoon.
- Haju suusta. Edellä jo mainittu allisiini on pahan hengityksen syy.
- Ylipaino. Vihannes auttaa lisäämään ruokahalua.
- Toistuva virtsaaminen. Valkosipuli lisää virtsarakon sävyä, mikä johtaa lisääntyneeseen kiireeseen.
- Hengitysteiden ärsytys. Hengityselinten ärsytys on mahdollista voimakkaan hajun ja pistävän spesifisen maun vuoksi. Tämä on enemmän epämiellyttävää kuin vaarallista.
Vasta-aiheet
Nuoren vihreän valkosipulin käyttö on ehdottomasti vasta-aiheista:
- Raskaana olevat ja imettävät naiset. Vahva maku ja haju voivat muuttaa maidon laatua.
- Haavalla. Suoliston mikroflooraa on rikottu, limakalvo vaikuttaa voimakkaasti.
- Munuaissairaus (glomerulonefriitti).
- Peräpukamien kanssa. Yliannostus johtaa sisäiseen verenvuotoon.
- Ennen leikkausta. Ei pidä käyttää verenpalavien lääkkeiden kanssa.
Johtopäätös
Nuori vihreä valkosipuli on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Se sisältää runsaasti vitamiineja, sopii ruoanlaittoon ja on myös erinomainen lääke. Se tulisi sisällyttää ruokavalioon kohtuullisina määrinä.