Mitä vitamiineja on valkosipulissa

0

2304

Artikkelin luokitus

Useimmat vihannesten viljelijät rakastavat kasvaa valkosipulia. Hän on vaatimaton ulkoiselle ympäristölle. Helppo hoitaa eikä tarvitse usein ruokintaa, kastelua. Mutta tärkein etu on valkosipulin sisältämät vitamiinit. Ne antavat arvoa vihannesten kulttuurille.

Vitamiinit valkosipulissa

Jokainen valkosipulinkynsi on vitamiineja ja kivennäisaineita. Niitä käytetään tartuntatauteihin, flunssaan. Tämä on erinomainen ennaltaehkäisevä toimenpide.

Kemiallinen koostumus ja hivenaineet

Valkosipulin etu ei ole vain sen maku ja haju. Vihannesten sisältämät hivenaineet tekevät siitä arvokkaan ravintotuotteen. Ne tukevat kehon elintärkeitä toimintoja. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan tässä vihanneskasvissa on noin 17 tärkeää hivenaineita:

1. Germanium - aktivoi happea, vahvistaa verisuonten seinämiä. Estää suonikohjuja, tekee verisuonista joustavampia. Neilikkaista ja lehdistä löytyy suuri määrä.
2. Seleeni - poistaa toksiinit maksasta, parantaa päänahan, hiusten, kynsien uudistumista kehossa. Estää myrkytyksen, jos myrkytetään raskasmetallisuoloilla.
3. Jodi - parantaa kilpirauhasen toimintaa. Parantaa aineenvaihduntaa. Ohjaa kehon vitamiinia, rasvaa, proteiinia ja vesihuoltoa.
4. Rikki - myötävaikuttaa haitallisten ja vaarallisten bakteerien (stafylokokit, punatauti ja lavantaudit, patogeeniset sienet ja hiiva) tuhoutumiseen. Sallyylikysteiinisulfidi ja diallyyli - rikkiä sisältävät aineet - pystyvät tuhoamaan syöpäsolut taudin alkuvaiheessa.
5. Phytoncides - eliminoi nopeasti kaikki viruksen elementit.
6. Allisiini ja adonisitis - ohenna verta ja estävät veritulppia.
7. Pentosaanilla - on fibrinolyyttinen vaikutus, eli se liuottaa suonensisäiset verihyytymät.
8. Glukosidit - lisää kudosten herkkyyttä insuliinille. Ne aktivoivat aineenvaihduntaprosesseja.
9. Pektiini - parantaa ruoansulatusta. Tekee virtsaamisesta kivuton.
10. Eteeriset öljyt - neutraloivat myrkyllisiä aineita. Ne poistavat toksiineja kehosta, parantavat ruoansulatuskanavan työtä.
11. Fosfori - ylläpitää hampaiden ja luiden normaalia tilaa, vahvistaa niitä. Edistää henkistä ja lihasten suorituskykyä.
12. Kalium - on vastuussa sydämen lihasten hyvästä toiminnasta ja säätää elimen normaalia rytmiä. Säätelee vesitasapainoa.
13. Kupari - kyllästää verta hapella. Parantaa huomattavasti hampaiden ja luiden lujuutta. Vähentää altistumista haitallisille mikro-organismeille.
14. Zirkonium - stimuloi haavojen nopeaa paranemista. Lievittää allergisia oireita. Estää mädän kehittymisen ja leviämisen infektioissa.

Valkosipuli on runsaasti orgaanisia happoja. Ne tukevat koko kehon toimintaa.

Molybdeeni auttaa hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihdunnassa, mikä auttaa poistamaan liialliset määrät niistä. Mangaani parantaa hermosolujen toimintaa, aktivoi pääaivojen työn. Osallistuu aktiivisesti metabolisiin vitamiiniprosesseihin.

Koboltti - pidentää nuoruutta, hidastaa ikääntymistä.Hänen ansiostaan ​​harmaat hiukset ilmestyvät myöhemmin. Eniten hyödyllisiä mikroelementtejä on neilikka - 1,5-3,5% ja lehdet - 9%.

Sinun täytyy kuluttaa yksi neilikka päivässä. Se on suuri immuunijärjestelmän stimulantti.

Ei ole määritelmää siitä, mikä valkosipulin vitamiini on tärkeämpi keholle. Ne ovat hyödyllisiä vain yhdessä otettuna.

Vitamiinit

Valkosipulin vitamiinikoostumus ei ole yhtä rikas. Tämän vihanneksen kemiallinen koostumus voi vaihdella vuodenajasta riippuen, mutta tärkein ei.

Keväällä fruktoosi ja glukoosi ovat hallitsevia lehdissä ja nuorissa hampaissa. Syksyllä vitamiinien ja hivenaineiden määrä valkosipulissa täydennetään sakkaroosilla ja insuliinilla.

Vitamiinien määrä riippuu ilmentymisolosuhteista

On mahdotonta sanoa varmasti, mitkä vitamiinit valkosipulissa vallitsevat, kun vihannes saavuttaa enimmäiskypsytyksensä, kaikki riippuu sadon kasvuolosuhteista, kastelun tiheydestä ja maaperän koostumuksesta. Mutta jokaisella kasvissa olevalla komponentilla on tärkeä rooli ja se vaikuttaa merkittävästi ihmiskehoon.

Taulukko auttaa selvittämään, kuinka monta vitamiinia valkosipulia sisältää:

• B1-vitamiini - 0,2 mg;
• B2-vitamiini - 0,1 mg;
• B3-vitamiini - 0,7 mg;
• B6-vitamiini - 1,2 mg;
• B9-vitamiini - 3 mg;
• E-vitamiini - 0,8 mg

Tämä osoittaa, että hyödyllisten vitamiinien määrä valkosipulissa on riittävä kehon täydelliseen toimintaan. Mineraalit auttavat paitsi palauttamaan sen sairauden jälkeen, myös hyödyllisiä ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Nämä laskelmat osoittavat, kuinka monta vitamiinia on valkosipulissa 100 grammassa. Sipulikasvien yhden pään keskimääräinen paino on 25-30 grammaa.

B1-vitamiini

On toinen nimi - tiamiini. Se parantaa mielialaa. Optimoi aivotoiminnan. Parantaa henkistä suorituskykyä.

B1-vitamiini normalisoi ruokahalua. Sillä on positiivinen vaikutus pituuteen ja painoon. Parantaa verenkiertoa.

B2-vitamiini

Sen sisältö kokonaismassa on pieni. Mutta se vaikuttaa ihmisen ihon kuntoon ja ulkonäköön. Tekee siitä joustavan, sileän, tasaisen ja terveellisen.

Riboflaviini parantaa ihon tai limakalvojen haavat. Auttaa polttamaan sokeria ja epäterveellisiä rasvoja.

B3-vitamiini

Valkosipulin sisältämät B3-vitamiinit ovat mukana hengitys- ja redox-prosesseissa. Jaa ruoka proteiineiksi, rasvoiksi, hiilihydraateiksi. Pienennä veren kolesterolitasoja.

Ne laajentavat pieniä aluksia. Niillä on antikoagulanttivaikutus. Vähentää nivel- ja selkäkipuja. Hyödyllinen henkisiin ja henkisiin häiriöihin.

B6-vitamiini

Parantaa sydämen lihasten supistuvuutta. Vastaa kaiken: proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, hyödyllisten mikroelementtien omaksumisen normalisoitumisesta. Oleellinen hyvän maksan toiminnalle.

Hidastaa ikääntymistä ja ryppyjä. Vähentää kouristusten ja kohtausten määrää. Sillä on diureettinen vaikutus. Edistää nopeaa toipumista ihosairauksista.

B9-vitamiini

Foolihappo osallistuu aktiivisesti hematopoieesiin. Sillä on positiivinen vaikutus suoliston ja vatsan toimintaan. Normalisoi maksan toimintaa.

Estää tartuntatautien ja influenssatautien kehittymisen. Parantaa immuunijärjestelmää. Raskauden aikana se muodostaa normaalit hermosolut alkioon.

C-vitamiini

Toinen vitamiinin nimi on askorbiinihappo. Osallistuu aktiivisesti aineenvaihduntaan. Säätelee veren hyytymistä. Vähentää merkittävästi verisuonten seinämien läpäisevyyttä.

Pieni määrä valkosipulia täyttää kehon vitamiineilla

Neutraloi allergeenien vaikutukset. On anti-inflammatorinen vaikutus. Poistaa haitalliset aineet kehosta.

E-vitamiini

Naisilla se eliminoi tuskalliset tunteet kuukautisten aikana. Muut hyödylliset ominaisuudet:

• vaikuttaa positiivisesti haiman ja rintarauhasten toimintaan;
• nopeuttaa myrkkyjen ja toksiinien poistamista kehosta;
• antaa sinun ylläpitää normaalia kasvojen ihoa.

Parantaa päänahan verenkiertoa. Normalisoi koko organismin tilan.

D-vitamiini

Helpottaa aikuisten ja lasten allergisten reaktioiden kulkua. Se estää syöpäsolujen kasvua, vähentää niiden vaikutusta ihmisen yleiseen tilaan. Sillä on positiivinen vaikutus lihas- ja rasvakudokseen.

Vähentää ikään liittyvien sairauksien riskiä, ​​erityisesti vanhuksilla. Normalisoi munuaisten toimintaa.

PP-vitamiini

Parantaa verisuonten yleistä tilaa. Vähentää veren kolesterolitasoja. Nikotiinihappo normalisoi koko sydän- ja verisuonijärjestelmän. Tekee sisäelimistä vähemmän alttiita tuholaisille.

Edistää kudosten kasvua ja solujen uudistumista. Vastaa ruoansulatuskanavan kaikkien elinten normaalista toiminnasta. Stimuloi maksaa.

Vasta-aiheet

Pöytävalkosipulin sisältämistä vitamiineista huolimatta se voi olla vaarallinen ihmisille. Sinun on tiedettävä, kuinka monta neilikkaa voit syödä yhdessä päivässä.

Lääketieteellisen tutkimuksen mukaan on suositeltavaa kuluttaa enintään 3 neilikkaa 2-3 päivässä. Ne sisältävät riittävän määrän vitamiineja. Muista, että joka syö valkosipulia, se on vähemmän sairas ja vastustuskykyisempi bakteereille ja infektioille.

Valkosipulin aiheuttama vahinko

Tämän vihannesten sipulien ja neilikan liiallisella käytöllä henkilö on kuolemanvaarassa. Ja ei ole väliä mitä hyödyllisiä vitamiineja valkosipuli sisältää. Niistä ei ole hyötyä.

Lopeta syöminen valkosipulinkynsi, jos:

• polttava tunne;
• närästys;
• kipu haimassa;
• ruoansulatuskanavan ongelmat;
• koliikat jne.

Sipuliviljelmät voivat pahentaa tilannetta. Tämä johtuu sulfonyylihydroksyyli-ionin läsnäolosta siinä. Se tunkeutuu aivoihin ja aiheuttaa epämukavuutta.

Liiallinen käyttö voi aiheuttaa meteoismia, daireaa, akuuttia glomerulonefriittiä. Peräpukamien ja ylipainoisten ihmisten on vähennettävä tuotteen päivittäistä saantia. Kasvi lisää ruokahalua ja edistää ummetusta.

Vaarallisiin elintarvikkeisiin kuuluu valkosipuli epilepsiakohtauksia sairastaville. Aktivoimalla hermosto se voi aiheuttaa uuden hyökkäyksen.

Raskaus- ja imetysjakso on kielletty aika valkosipulin syömiseen. Ei ole suositeltavaa syödä enemmän kuin yksi neilikka joka toinen päivä. Muuten maidon maku voi heikentyä.

Hoidettaessa lisää valkosipulia päivittäiseen ruokavalioon vain lääkärisi luvalla. Se sisältää jopa 10% haitallisia aineita. Ne voivat aiheuttaa kehon myrkytyksen ja taudin komplikaation.

Johtopäätös

Valkosipuli on terveellinen ruoka, joka tulisi sisällyttää ruokavalioon. Koostumus sisältää hyödyllisiä hivenaineita ja mineraaleja. Tietäen mitä vitamiinia valkosipulissa on, voit nopeuttaa tietyn sairauden hoitoprosessia. Sitä käytetään ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.

100 g sipulituotetta sisältää jopa 17 kemiallista alkuaineita ja noin 12 vitamiinia eri ryhmistä (B, C, D, PP, E). On tärkeää, että kulutat vain normaaliarvon - enintään 3 neilikkaa 2 päivässä. Muuten parantumisprosessi voi viivästyä. Kehon yleinen kunto pahenee ja tauti muuttuu monimutkaisemmaksi. Siksi sinun on seurattava huolellisesti syödyn valkosipulin määrää ja neuvoteltava lääkärisi kanssa!