Kuvaus pronssista laajarintaisista kalkkunoista
Useimmille ihmisille kalkkuna liittyy kiitospäivään, koska se on itse asiassa tämän päivän kirkkain symboli. Tämä lintu on todellinen koriste tilalla ja lähde kaikkein herkimmälle lihalle. Rotuja on monia, mutta pronssikalkkunat ovat edelleen listan ensimmäisillä paikoilla. Koska ne eroavat kaikista muista ainutlaatuisilla ominaisuuksillaan.
Perustiedot
Pronssiset laajarintaiset kalkkunat kuuluvat broilerit... Ne on alun perin luotu erityisesti suljettuja maatiloja varten Amerikassa. Tämä rotu osoittautui sen jälkeen, kun he alkoivat ylittää kodinäkymä ja villi. Siksi heillä on kiistattomia etuja muihin nähden.
Pronssinen laajarintainen kalkkuna on riittävän suuri siipikarjalle.
Keskimäärin naaraspronssinen laajarintainen kalkkuna painaa 8-10 kiloa. Jos pidät kiinni oikeat ravinto-olosuhteet ja lintujen pitoisuus, paino voi olla yli 10 kg. Kalkkunoiden osalta ne saavuttavat vielä suuremmat painoindikaattorit, keskimäärin 15-18 kg. Ja jos viljelijä seuraa tarkkaan tasapainoista ruokavaliota, pronssisten laajarintojen kalkkunoiden paino oli yli 20 kiloa. Jos uros painoi enintään 30 kg, tämä ei ole normaali indikaattori, tällä painolla lintu kehittää liikalihavuutta.
Ulkoiset ominaisuudet
Ne vastaavat täysin linnun nimeä.
- Rinta on leveä, vartalo massiivinen, jalat vahvat.
- Pää ja niska ovat riittävän suuret, ihon ylemmällä pallolla on hieman sinertävä sävy.
- Höyhenpeite on tiheä, väri: tumma ja pronssiväri. Pronssi laajarintainen kalkkuna eroavat kalkkunasta höyhenen väri, koska naaralla on olkapääalueella erikoistuneita höyheniä (niitä kutsutaan peitteiksi), joiden kärjissä on valkoinen reunus.
- Miehillä on melko suuri häntä, joka on hyvin samanlainen kuin tuuletin tai tuuletin.
Tyypit pronssikalkkunoita
Suurimmat linnut
Viime vuosisadan 60-luvun puolivälissä kasvatettiin uusi rotu, joka nimettiin valkoihoiseksi pronssiksi. Kokemattomat maanviljelijät sekoittavat sen usein tavalliseen, mutta se eroaa useista ominaisuuksista. Tuottavuuden ja painon parantamiseksi Pohjois-Kaukasian kalkkuna risteytetään muiden rotujen kanssa. Tämän lajin suurin levinneisyys on Venäjän eteläosassa, tästä johtuen nimi pohjoinen tai yksinkertaisesti valkoihoinen, samoin kuin Ukrainassa, Valko-Venäjällä ja Pohjois-Aasiassa. Ensimmäinen ero pronssista laajarintaisista kalkkunoista painossa, tämän rodun paino on keskimäärin puolet pienempi, urokset 10-11 kg, naiset 5-6 kg. Munan tuotantomäärä ei myöskään kovin korkeita 65-70 munaa tuotantokaudella.
Alun perin pronssirotuisia kalkkunoita kasvatettiin teollisiin olosuhteisiin, joten linnut eivät sopeudu tarpeeksi hyvin muihin ruokintavaihtoehtoihin (kävely). Halutun tuottavuuden saavuttamiseksi tuottajan on luotava uudelleen olosuhteet, joissa lintuja pidetään.
- Laajarintainen pronssi tarvitsee hyvin ilmastoidun ja tilavan rakennuksen.Ihanteellinen ratkaisu olisi pitää kalkkunat linnussa. Tätä varten yksi uros ja useita naisia asetetaan yhteen koteloon.
- Huolimatta siitä, että laajarintalintujen paino on erittäin suuri ja joskus jopa pelottava, ne kuluttavat niin paljon ruokaa yhdessä päivässä. Tärkeintä on, että se sisältää runsaasti vitamiinikomplekseja ja antioksidantteja mineraalien kanssa ja on myös mahdollisimman tasapainoinen. Jotkut viljelijät lisäävät ravintolisiä lintujen terveyden parantamiseksi. Soveltuu rehuksi: vilja, vilja (mash), ruoho jne.
- Jopa 20 viikkoa pronssiset laajarintaiset kalkkunat kuluttavat keskimäärin 1,5 kg rehua painokiloa kohti päivässä.
Kanadan pronssinen laajarintainen on suurin näistä siipikarjasta. Tämä rotu on lihabroilereita, joissa kalkkunan paino voi nousta 15-30 kg, ja tässä tapauksessa tällainen indikaattori ei osoita mitään poikkeavuuksia. Näiden lintujen pitäminen on taloudellisesti hyödyllistä, ne eivät ole ruokavaliossaan nirsoita, optimaalinen paino saavutetaan 2–4 kuukaudessa. Siksi 1,5 kuukauden iässä kanadalaisilla kalkkunapoikoilla on aikuisen ankan paino. Mutta tärkein asia, johon viljelijöiden tulisi kiinnittää huomiota, on se, että poikaset tarttuvat nopeasti suoliston infektioihin ja muihin sairauksiin.
Niiden jalostukseen tarvittavat hyvin valaistut, puhdas ja lämmin talo... Kanadalaiset pronssiset laajarintaiset kalkkunat eivät voi menestyä ahtaissa olosuhteissa, joten on välttämätöntä, että huone on tilava. Siipikarjan vähimmäiskelpoinen ilman lämpötila on 5–7 astetta, korkein 29–30 astetta.
Moskovan pronssinen laajarintainen kalkkuna on ainutlaatuinen lintulaji. Toisin kuin muut, tämä rotu tuntuu hyvältä avoimilla alueilla, joten niitä voidaan kasvattaa ja pitää takapihoilla eikä vain siipikarjatiloissa. Moskovan pronssisten laajarintujen kalkkunoiden keskimääräinen paino on 18-20 kiloa. Kalkkunat ovat puolet koosta.
Ranska nykyaikana on yksi johtajista tämän rodun jalostuksessa. Monet ranskalaiset maatilat yhdessä Amerikan ja Venäjän kanssa kasvattivat melko hyviä yksilöitä, joista tuotantopaikan ansiosta tunnettiin "ranskalaisena pronssisena laajarintaisena kalkkunana".
Tuottavuusominaisuudet
Tämän rodun jalostuksen jälkeen linnut eroavat muusta nopean kasvunsa vuoksi. Jossain 4–6 kuukauden kuluttua viljelijä saa täysin muodostuneen yksilön, joka on jo erinomainen lähde herkimmälle lihalle. Kasvattajat tietävät, että naiset tarvitsevat viikkoa vähemmän aikaa painonnousuun kuin miehet.
Laajarintaisilla pronssirotuilla on hyvä vastustuskyky erilaisia sairauksia... Tämä johtuu siitä, että ne ovat peräisin villien ja kotieläinten risteyksestä. Villi, jota erottaa aina hyvä kestävyys ja erinomainen terveys, koska heidän täytyi selviytyä vaikeissa ja vaarallisissa olosuhteissa.
Pronssinen laajarintainen kalkkuna alkaa kiirehtiä 8-11 kuukaudessa. Kauden aikana munan tuotantomäärä on keskimäärin 90-100 kappaletta.
Pronssiset laajarintaiset kalkkunarodut maksavat nopeasti kaikki niiden ylläpitoon käytetyt kustannukset. Koska heidän lihansa on erittäin lempeä ja monet ihmiset pitävät siitä, varsinkin ne, joilla on dieettiruokaa. Lihan määrä aikuisella on 70-85% kokonaismassasta. Näistä lihaskudos - 50%, rasvapitoisuus enintään 10%.
Sisällön ja ravitsemuksen ominaisuudet
Ristin jalostaminen ja kasvattaminen ei ole kovin vaikea prosessi, koska naaraat ovat erinomaisia broodereita, joten he huolehtivat helposti poikastensa lisäksi myös hanhi- ja kanavauvoista. Tärkeä seikka, vain syntyneet kalkkunat ovat märkiä, joten sinun on odotettava, kunnes ne kuivuvat, minkä jälkeen ne on sijoitettava huoneeseen tai paikkaan, jossa lämpötila ei ole alle 28-31 astetta. Kuoriutumisaste sekä eloonjäämisaste on melko korkea.
- Talon tulisi olla tilava, jotta lintu voi tuntea olonsa mukavaksi. Jotkut teollisuuslaitokset pitävät lintuja häkeissä, koska yksi neliömetri riittää yhdelle aikuiselle linnulle. Jos alueen ilmasto edellyttää liian kylmiä talvia, huoneen lisälämmitys on tarpeen. On myös tärkeää sulkea pois vedot, korkea kosteus ja kosteus. Huoneessa ympäristön lämpötilan tulee olla vakio eikä se saa muuttua tunnista tuntiin.
- Voit laittaa heinää tai olkia lattialle. Joten laajarintaiset, myös kovassa kylmässä, eivät jäädytä alaraajojaan. Kaiken tämän kanssa huone on vielä tuuletettava.
- Ahven asennettu puolen metrin etäisyydelle maasta. Ahvenen leveys on 35-40 senttimetriä. Puhtauden ylläpitämiseksi niiden alle voidaan asentaa erikoiskontteja kuivikkeita varten. Ne puhdistetaan ja desinfioidaan säännöllisesti haitallisten mikro-organismien leviämisen estämiseksi.
- Valmistele kesäkaudeksi pieni aidattu alue lintujen kävelylle. On hyvä, jos se on peitetty sateelta.
- Nuorille henkilöille on välttämätöntä muotoilla ruokavalio huolellisesti, jotta se sisältää runsaasti mineraalilisäaineita ja vitamiineja. Kehityksen aikana he saavat suurimman osan. Aikuisille voit käyttää erikoisrehua sekä jätettä (kiehua hyvin, kuori vihanneksista).
- Talvella, kun yrttiseoksia ei ole niin paljon, aamulla ja illalla voit ruokkia lintuja kuivalla, puhtaalla viljalla ja antaa murskaa lounaalla ruokavalion muutokseksi. Kuivan ruoan ja kasvislisäaineiden suhteen tulisi olla yksi yhteen.
- Pronssiset laajarintaiset kalkkunan siipikarjat eivät tarvitse erityistä ravintoa, mutta on olemassa yksi varoitus, heille on annettava hieman enemmän proteiiniruokaa. Mashiin lisätään vitamiinilisät (porkkanat, vihreät sipulit, punajuuret) ja keitetyt perunat.
Jos prosessi tuntuu sanoin hyvin vaikealta, voit katsella videokuvaa, joka näyttää kaikki pronssisten laajarintojen kalkkunoiden jalostukseen liittyvät seikat.