Lajikkeet ankkoja jalostettavaksi henkilökohtaisessa juonessa

0

2120

Artikkelin luokitus

Kotimaisten ankkojen jalostaminen on erittäin kannattavaa. Nämä linnut erottuvat varhaisesta kypsyydestään, maukkaasta lihastaan ​​ja pidettävyydestä. Mutta ensinnäkin sinun on valittava, minkä tyyppisiä ankkoja sinun pitäisi alkaa kasvattaa. Ongelmana on, että on olemassa monia rotuja, joista jokaisella on omat ansiot ja puutteet. Ja sinun on valittava rotu niin, että sen kasvattamisen edut ovat aina päällekkäisiä haittojen kanssa. Mutta tätä varten sinun on tiedettävä, mitkä rodut ovat olemassa ja miten ne eroavat toisistaan.

Ankkarodut kotikasvatukseen

Kuteiden jakaminen eri tuotantoalueille

Kun valitset rodun jalostukseen, sinun on päätettävä mihin tarkoituksiin sitä käytetään. Esimerkiksi linnut, joista broilereita kasvatetaan siipikarjatiloilla, eivät aina sovellu pienille tiloille. Samanaikaisesti koristeelliset linnut eivät sovellu lihantuotantoon.

Ankkarodut on jaettu useille tuotantoalueille, kuten kaikki muutkin siipikarjatyypit. Ja maanviljelijän tulisi päättää, mikä suunta sopii hänelle. Sinun on valittava seuraavista tyypeistä:

• Ankan rodut lihantuotantoon. Nämä linnut erottuvat varhaisesta kypsyydestään ja suuresta maksimipainostaan. Nuoret eläimet pystyvät saavuttamaan teurastuspainon jo 7–9 viikon iässä. Asianmukaisella ravinnolla yhden linnun paino on vähintään 2 kg. Aikuiset linnut, erityisesti drake, voivat painaa vähintään 6 kiloa. Ainoa ongelma on vähäinen munantuotanto.
• Ankan liharodut. Nämä kotimaan vesilinnut ovat pohjimmiltaan monipuolisia, ja monet siipikarjankasvattajat suosittelevat. Yhtäältä he pystyvät lihomaan hyvin: 2 kuukauden iässä, kun on teurastuksen aika, nuoret painavat 1-1,5 kg. Toisaalta tällaisilla ankoilla on hyvä munantuotanto ja ne pystyvät tuottamaan jopa 200 munaa vuodessa.
• Munarodut. Näitä lintuja ei kasvateta kovin usein. Heillä on suhteellisen hyvä kananmunien tuotanto, verrattavissa kanoihin. On kuitenkin kannattavampaa kasvattaa kanoja munien saamiseksi kuin nämä ankat, varsinkin kun niitä ei voida kasvattaa lihaksi. Näillä vesilinnuilla on pieni ruumiinpaino ja alhainen painonnousu. Aloittelevien siipikarjan kasvattajien ei suositella kasvavan tällaisia ​​lintuja.
• Koristeelliset ankkojen lajikkeet. Niitä ei voida katsoa yhdeksi käytettävissä olevista reiteistä, mutta on syytä mainita ne. Ne pidetään yksinomaan houkuttelevan ulkonäönsä vuoksi. Ne eivät sovellu lihan tai munien hankkimiseen. Jos mainitsemme heidän muut piirteensä, on sanottava, että koriste-ankat eivät useinkaan mene ristiin muun tyyppisten rotujen kanssa. Niitä kasvattavat vain ne, jotka tarvitsevat kauniita lintuja itselleen tai myyntiin.

Rotua valittaessa tulee ottaa huomioon jotkin valitun lajikkeen muut ominaisuudet.Ensinnäkin sinun on tarkasteltava, kuinka vaatimaton tämä lintu on ja kuinka paljon se maksaa. Erityisesti on syytä selvittää, kuinka altis hän on sairauksille. Toiseksi sinun on tiedettävä, inkuboivatko munat hyvin. Tähän liittyy kysymys siitä, mitä kanoja saadaan valitun rodun ankoista. Kolmanneksi on syytä päättää, sopiiko valittu rotu jalostukseen tietyllä alueella.

Monet siipikarjankasvattajat eivät suosittele pelkkää ankkaa tai vain yhden rodun asumista. Esimerkiksi samassa takapihalla voidaan pitää Linda-rodun hanhia tai kanoja, kuten Dominant ja Hercules. On myös paikallisia hybridejä, jotka soveltuvat paremmin kasvattamiseen tietyissä olosuhteissa. Uskotaan, että Moldovan, Adyghen, Siperian tai Baijerin rodut voidaan nimetä tällaisiksi ankoiksi.

Ankan liharodut

Juuri näitä vesilintuja monet viljelijät haluavat kasvattaa, koska ankkoja kasvattajat tarvitsevat maukkaita ja terveellisiä lihavalmisteita. Tietenkin yksi tärkeimmistä lihan toimittajista maatiloille on hanhi. Mutta ankat ovat myös erittäin hyviä tässä asiassa. On myös syytä harkita lihan sellaisia ​​ominaisuuksia kuin vähäinen rasvapitoisuus ja erinomaiset ruokavalion ominaisuudet. Ankan lihalajikkeet eroavat toisistaan. Vertailun vuoksi kannattaa antaa yksinkertainen taulukko, joka osoittaa eräiden rodujen ominaisuuksia:

On suositeltavaa, että tutustut kunkin käytettävissä olevan rodun muihin eroihin, koska ne tulisi valita sen perusteella, kuinka paljon tämä lajike soveltuu jalostukseen tietyllä alueella. On tarpeen selvittää, mitä ruokaa nämä ankat tarvitsevat, mitä lämpötilaa he tarvitsevat ja muut yksityiskohdat. On myös syytä selvittää, onko valittu rotu käytettävissä tällä alueella ja onko toisen lajikkeen ostaminen helpompaa.

Tässä on joitain muita lintuja, jotka voit valita ja ostaa kotikasvatukseen:

• Mulardian ankat (väärä nimi - Murlans).
• Valkovenäjän risti Temp.
• Risti Medeo.
• Harjattu ankkarotu (helposti tunnistettavissa oleva lintu kuuluisalla harjalla).
• Moskovan valkoinen lajike.
• Rodun ankat Star 53.

Kirsikka-Willy-ankka

Tämä on yksi niistä roduista, joita suositellaan jalostukseen aloitteleville siipikarjan kasvattajille. Kirsikka Willie (tai Chilli Willie, kuten niitä joskus kutsutaan) kutsutaan joskus liha- ja liharotuiksi. Rakenteensa ja varhaisen kypsyytensä vuoksi tämä on klassinen edustaja lihantuotantosuunnassa, mutta sen munantuotanto on epätyypillisesti korkea. Erityisesti kun nuoret ankat alkavat munia, ne pystyvät tuottamaan yli sata munaa ensimmäisen elinvuoden loppuun mennessä. Samanaikaisesti on jako rodun kahteen päälinjaan: isän ja äidin linja.

Ammattilaiskasvattajat väittävät, että emolinjalla on paras suorituskyky. Näillä linnuilla munantuotanto on vähintään 130 munaa ankkaa kohti, ja niiden massa kasvaa nopeammin. Nuoret eläimet pystyvät keskimäärin painamaan 2,5 kg tai enemmän 50-60 päivässä, minkä vuoksi linnut voidaan antaa teurastaa aikaisin.

Valitettavasti Cherry Willy -lihaa ei suositella ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia. Siipikarjanliha on maukasta, mutta suhteellisen sitkeä ja rasvapitoinen.

Tämän linnun tunnistaminen ei ole vaikeaa. Cherry Willie on valkoinen, tiheä höyhenpeite, pitkä oranssi lasku ja suuri, raskas runko, jolla on kehittyneitä lihaksia.Tämän rodun ulkonäkö on samanlainen kuin Pekingin ankkojen ulkonäkö. Heiltä kasvatettiin Cherry Willie. Venäjällä nämä linnut ilmestyivät puoli vuosisataa sitten, joten ne ovat hyvin yleisiä. Kun ostetaan ankanpoikia tai munia inkubointia varten, on selvitettävä, mihin linjaan linnut kuuluvat. On pidettävä mielessä, että tämä rotu ylitetään usein muiden ankkojen kanssa.

Moskovan valkoinen ankka

Valkoista Moskovan ankkaa pidetään yhtenä Venäjän yleisimmistä roduista. Sitä löytyy usein naapurivaltioista. Nämä linnut ovat vaatimattomia, kasvavat nopeasti ja niiden munatuotanto on hyvä. Joka vuosi munivista kanoista voidaan saada 12–13 tusinaa munaa.

Suosionsa vuoksi Moskovan ankkaa käytetään usein risteytettäessä muiden rotujen ankkojen kanssa, mutta risteytykset on yleensä helppo erottaa puhdasrotuisesta linnusta valokuvasta tai videosta, sinun tarvitsee vain tietää Moskovan valkoisen lajikkeen tärkeimmät merkit.

Ensimmäinen asia, joka näkyy valokuvassa, on, että näillä linnuilla on vaaleanpunaiset punaiset jalat ja nokka. Valkoiset höyhenet ja punaiset tassut nokalla ovat tämän rodun klassinen muotokuva. Jos väri on värillinen (on ruskeita, harmaita tai sinisiä höyheniä), tämä on risti. Sama johtopäätös voidaan tehdä, jos tassut ja nokka eivät ole punaisia, vaan punaisia. Varhaisen kypsyyden suhteen tämä on klassinen liha-ankka. Nuori kasvu saa teurastuspainon 8-9 viikossa ja painaa tähän mennessä 2-2,5 kg. Aikuiset ankat pystyvät lihomaan 4-5 kg.

Musta valkoinen rintainen ankka

Musta valkoinen rintainen ankka on kotoisin Ukrainasta, ja sen esi-isien joukossa on monia muita rotuja. Tämän linnun hankkimiseen käytettiin erityisesti Pekingin lajikkeen edustajia. Mustan valkoisen rintaisten etujen joukossa on syytä huomata niiden hyvä munatuotanto ja varhainen kypsyys. Heitä kiitetään myös lihan korkeasta laadusta. Useat maanviljelijät uskovat jopa, että musta valkoinen rinta-ankka on saatujen tuotteiden laadun kannalta paras kaikkien rotujen joukossa, vaikka heiltä ei ole helppoa saada laihaa ruhoa.

Aikuisten suuri drake voi saavuttaa 5 kg: n massan. Ankat ovat jonkin verran pienempiä, ja niiden paino ylittää harvoin 3-3,5 kg. Nuoret teurastuspainot saavuttavat 7-10 viikon iässä. Varhaisessa teurastuksessa linnun keskimääräinen paino on 1,5 kg. Ja jos teurastat ankan myöhemmin, paino nousee 2,5-2,7 kiloon.

Tällä mustavalkoisella rodulla on vain yksi ongelma: keskimäärin 2/3 eläimistä hengissä teurastettaviksi. 9 munaa kymmenestä on hedelmöitetty, mikä on erinomainen indikaattori.

Musta valkoinen rintainen lintu on helposti tunnistettavissa mieleenpainuvan ulkonäönsä vuoksi. Höyhenpeitteen pääväri on musta ja valkoinen sulka kaulan etuosassa ja rinnan yläosassa. Runko on pitkänomainen, vahva, leveä rinta, joka sulautuu tasaisesti kaulaan. Drake, sen koon lisäksi, erottuu höyhenistä, mikä heittää sinisen tai vihreän kiillon. Nokka on hieman kaareva, harmaa tai keltainen. Näiden värien yhdistelmä on mahdollista.

Rotu soveltuu jalostukseen eteläisillä alueilla ja risteytyy helposti muiden lajikkeiden kanssa.

Rouen-ankka

Tämä lintu kasvatettiin Ranskassa, mutta se ei saanut laajaa levinneisyyttä. Tämä harvinainen laji hankittiin suoraan luonnonvaraisista sinisorsaista, jotka valittiin niiden kyvyn mukaan painon nousu nopeasti. Ranskalaisen Rouen-siipikarjan ansioista puhuttaessa on tarpeen mainita erinomainen massanlisäysnopeus ja lihan erinomaiset ominaisuudet. Oikein hoidettuna ankka ruho on laiha, pehmeä ja pehmeä. Lopputuotteen maku muistuttaa toisinaan luonnonvaraista lintua, mutta ilman epämiellyttävää suon hajua.

Rouen-ankoilla on kuitenkin myös haittoja.

Ensimmäinen liittyy korkeaan massan kasvunopeuteen. Nämä linnut ovat alttiita liikalihavuudelle, joten heidän on harkittava huolellisesti ruokavaliotaan. Rouen-ankan keskimääräinen ruumiinpaino on 3-3,5 kg, eikä karhut ole paljon suurempia kuin naaraat. Hyvin ruokitut edustajat voivat saavuttaa 5-6 kg painon. Näiden lintujen munatuotanto on keskimäärin 80-90 kappaletta vuodessa, mutta jos lintu kärsii liikalihavuudesta, se ei tuota paljon munia.Samanaikaisesti Rouen-lajikkeen ankat eivät ole hyviä kanoja ja kuningattaria.

Toinen ongelma kasvatettaessa tätä lintua on, että nuoret eläimet ovat alttiita sairauksille ja vaativat hoitoa. On syytä muistaa, että ylipainoiset haravat ovat huonoja tuottajia, joten kun pidät Rouen-lintua, on tärkeää muotoilla oikea ruokavalio. Liikunta ja kävelyt ovat myös tärkeitä hänelle, joten ankkoja kannattaa pitää tilavassa linnussa. Ulkopuolelta ranskalainen Rouen-lintu näyttää suurilta sinisorilta, jotka elävät luonnossa. Niiden väri- ja vartaloosuudet ovat täysin samat.

Harmaa ukrainalainen ankka

Ukrainan harmaa ankka tunnetaan Venäjällä, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa. Tämä on yksi suurista liharoduista, jolle on myös ominaista hyvä munantuotanto. Näiden lintujen koot ovat hieman keskimääräistä suurempia. Aikuisten edustajien massa on keskimäärin 3,5-4 kg. Ankanpoikien teuraspaino saavutetaan kahdessa kuukaudessa, ja neljän kuukauden kuluttua samat ankanpoikien paino on sama kuin aikuisten lintujen, joten kysymykseen mikä ankka kypsyy nopeimmin, voidaan turvallisesti vastata: harmaa ukraina.

Tämän lajikkeen ankkojen keskimääräinen munatuotanto on noin 120 munaa vuodessa. Oikealla sisällöllä tämä luku nousee 20-25 tusinaan vuodessa. Jotkut munarodut antavat samanlaisia ​​indikaattoreita. Varhaisen kypsymisen joukossa on Ukrainan harmaa ankka, jota on helpoin kasvattaa pihalla. Se on vaatimaton ja sopii parhaiten niille, jotka eivät pysty tarjoamaan täydellistä hoitoa, ja näitä lintuja kasvatetaan myös pohjoisilla alueilla, koska ne sietävät hyvin alhaisia ​​lämpötiloja.

Tämän rodun valokuvaa ja kuvausta ei vaadita sen tunnistamiseksi. Tosiasia on, että se on saatu luonnonvaraisten sinisorsaiden kanssa ristitetyistä kotilinnuista. Ja niiden ulkonäkö on samanlainen kuin klassinen sinisorsa väriltään ja rakenteeltaan. Naisilla on harmaat ja ruskeat höyhenet rungossa, kun taas drakessa on mustavalkoinen vartalon väri ja vihreä pää. Yleensä tällä rodulla on monia positiivisia piirteitä. Ankanpoikien on sitkeä ja painon nousu nopeasti, aikuisten ankkojen hoidossa ei ole ongelmia, ja niiden ylläpito on erittäin halpaa.

Ankan liharodut

Monet aloittelevat siipikarjankasvattajat haluavat pysähtyä näihin lajikkeisiin. Ne tuottavat melkein yhtä monta munaa kuin munarotuista, mutta niitä voidaan kasvattaa myös lihaksi. Nämä linnut ovat suosittuja kaikkialla maailmassa ja kasvavat monissa olosuhteissa. Niiden joukossa on sekä täysiverisiä edustajia että erilaisia ​​hybrideja. Kotieläintuotantoon käytettävät ankkarodut ovat lihan siipikarjaa ihanteellisia, koska ne ovat kätevämpiä pitää kuin munat ja eivät lihan laadun suhteen ole huonompia kuin klassiset lihalajit.

Ankkakerrosten oikean sisällön avulla saat huomattavan määrän munia. Mutta munantuotanto ei ole ainoa ominaisuus, josta viljelijät rakastavat näitä lintuja. Niillä on monia muita etuja, kuten vaatimattomuus ja vastustuskyky sairauksille. Täällä kaikki kuitenkin riippuu rodusta, koska siellä on sekä uusia että vanhoja lajikkeita. Ja uudet rodut eivät ole aina parempia kuin ennen niitä kasvatetut rodut.

Tässä ovat kokeneet siipikarjankasvattajat kirjoittavat tästä:

”Saatavilla on monia erinomaisia ​​liharotuja, jotka sopivat monenlaisiin olosuhteisiin. Ja älä pysy uusissa, tuntemattomissa risteissä ja hybridissä. On lintuja, kuten saksalainen ankka, peilirotu tai myskira. Näiden lajikkeiden pääominaisuus on monipuolisuus. Ne soveltuvat monille maanviljelijöille, sekä aloittelijoille että niille, joilla on jo kokemusta. "

Khaki Campbell-ankat

Venäjällä ja Ukrainassa Khaki Campbell -lajin linnut ovat melko harvinaisia ​​vieraita, vaikka kotikasvatuksessa ne voivat olla erittäin käteviä ja hyödyllisiä joidenkin etujen vuoksi. Ne kasvatettiin 1800-luvulla Isossa-Britanniassa, ja niiden kuvaus on koottu kauan sitten.

Tämä on klassinen naudanliha-rotu, jolla on keskimääräinen painonnousu ja erinomainen munantuotanto.Lihan ja naudanliha-ankkojen joukossa Khakin tuotanto on yksi parhaista, ellei paras. Ne voidaan kasvattaa turvallisesti kanojen sijasta munien saamiseksi.

Khaki Campbellin ankoilla on vain kaksi haittaa. Ensinnäkin he painavat pitkään. Nuoret eläimet soveltuvat teurastettaviksi vain 3,5–4 kuukauden ikäisinä. Ja jopa parhaissa olosuhteissa, niiden paino ei ylitä 2,5 kg. Ja suurin drake ei voi painaa yli 3,5 kg. Khaki-rodusta ei ole kovin suuria lintuja. Tämän linnun toinen haittapuoli on, että sillä on tarve suurille kävelytiloille, joten kannattaa kasvattaa ne siellä, missä ankkurikävelyille on tarpeeksi tilaa.

Toisaalta Khaki Campbell -naaraat tuottavat vähintään 25 tusinaa munaa vuodessa. Ja parhaille edustajille tämä luku on lähellä 400. Mutta tämä ei ole vain munarotu, jolla saadaan hyvä ja suuri muna. Näillä ankoilla on myös maukasta ja pehmeää lihaa, joten huonot kerrokset lähetetään yleensä teurastettaviksi.

Ulkopuolelta tämä lintu on helppo tunnistaa sen kuvauksen ja valokuvan perusteella. Viljelijöiden mukaan se on rennosti maalattu sinisorsa. Lintua kutsutaan Khaki syystä: sen monivärinen höyhenpeite muistuttaa sotilaallista naamiointia.

Saksilainen rotu ankkoja

Tämä rotu tunnetaan paitsi tuottavuudestaan ​​myös kauniista ulkonäöltään. Hänellä on värillinen höyhenpeite, joka on helposti tunnistettavissa valokuvista ja videoista. Samaan aikaan drakeilla ja naisilla on erilainen höyhenpeite. Jos ankanpoikien ulkonäkö ei ole millään tavalla erilainen, niin ensimmäisen moltin jälkeen kaikki erot tulevat havaittaviksi. Naisilla hallitsevat eri sävyjen ruskeat höyhenet, ja päässä ja siivissä on myös pieni määrä valkoista.

Drakessa on valkoiset höyhenet vatsassa ja rinnan alaosassa, tummanruskea rinnan yläosa ja harmaansiniset höyhenpeitteet päähän. Näiden lintujen keskimääräinen paino vaihtelee 2,5-3,5 kg. Drakes on hieman suurempi kuin ankat.

Saksilainen rotu erottuu hyvästä munatuotannosta: nämä linnut tuovat keskimäärin 15-20 tusinaa munaa vuodessa. Ankanpoikien ominaisuus on hyvä elinvoima. Varhaisen kypsyyden suhteen tämä lintu on samanlainen kuin jotkut lihalajikkeet, mistä viljelijät arvostavat sitä.

Ankanmunarodut

Tämäntyyppiset ankat ovat harvinaisia. Intian juoksijat ovat melkein ainoa tämän tyyppinen tunnustettu rotu. Kaikki muut lajikkeet, esimerkiksi kayuga tai peiliankka, kuuluvat liha-liha-tyyppiin, vaikka niiden jalostuksessa käytettiin usein munasuuntaisia ​​munia. Jos kuvailemme näitä ankkoja, intialaista juoksijaa tulisi pitää vakiona. Se on yleisin tämän tyyppinen lintu.

Intian juoksija on kooltaan ja painoltaan pieni. Nämä linnut painavat vähemmän kuin monien lihalajikkeiden nuoret. Keskimääräinen ruumiinpaino ylittää harvoin 2 kg, mutta munantuotanto on korkealla tasolla, 20-35 kymmenen vuodessa. Nämä linnut saivat nimensä epätavallisesta kävelystään ja tavastaan ​​pitää kehoa kiinni, joten ne on helppo tunnistaa valokuvasta.

Nämä linnut eivät sovi pitämiseen pohjoisilla alueilla, koska ne eivät siedä kylmää hyvin ja sairastuvat usein tällaisissa olosuhteissa.

Johtopäätös

Ankkoja on monia rotuja. Ja heidän joukossaan jokainen voi valita hänelle sopivan lajikkeen. Sinun tarvitsee vain ymmärtää, mikä lintu juurtuu parhaiten nykyisissä olosuhteissa ja mitä sitä vaaditaan: nopea painonnousu, vaatimattomuus tai munantuotanto. Vastattuasi näihin kysymyksiin voit turvallisesti valita oman ankkasi jalostukseen.