Ankan liharotujen lajikkeet

0

1605

Artikkelin luokitus

Ankka on suosituin lintu, jota kasvatetaan monissa kotitalouksissa. Tämän suosion selitys on niiden kestävyys sekä korkea sopeutumiskyky kaikkiin sääolosuhteisiin. Eri olosuhteissa nämä linnut osoittavat korkeimmat tulokset, ja niistä tulee tehokas lihavalmisteiden sekä munien toimittaja. Erityisen suosittuja ovat ankkojen liharodut, joilla on hyvä suorituskyky.

Ankan liharodut

Liharotujen ominaisuudet

Kotitalouksien suosituimmat ovat ankat (broilerit), joita kasvatetaan lihaksi. Tämä suosio johtuu siitä, että niille on ominaista nopea kypsyys, korkea elinvoima, hyvä munantuotanto sekä korkealaatuinen liha. Naudanrotujen jalostaminen on yksinkertainen ja edullinen prosessi, joka voi tarjota kohtuullisen tason voittoa.

Ilmasto-olosuhteissamme usein kasvatettujen rotujen joukossa voimme erottaa:

• Pekingin näkymä;
• valkoinen Moskova;
• musta valkoinen rintainen;
• Ukrainan harmaa;
• myskin.

Kunkin näiden lajikkeiden kasvattaminen on erilaista, ja sitä tulisi harkita erikseen ennen talon täyttämistä.

Pekingin ankka

Pekingin ankan liharotu pidetään yhtenä suosituimmista tyypeistä. Vetäytymispaikkana pidetään Pekingiä. Historiallisten tietojen mukaan tämä tapahtui noin 300 vuotta sitten. Myöhemmin tämä laji kuljetettiin Etelä-Amerikan alueelle sekä Euroopan mantereelle, jossa se sai pian suosiota. Pekingin lajeille on ominaista hyvä immuniteetti, varhainen kypsyys ja nopeutettu joukkoindikaattoreiden joukko.

Ulkopuolella nämä linnut ovat hyvin massiivisia, niillä on suuri pää, jossa on pullistuva etuosa. Hieman koveran nokan oranssi-musta väri on myös rodulle tyypillinen piirre. Näiden lintujen edustajien jalat ovat lyhyitä, massiivisia ja sijaitsevat hännän vieressä. Silmät ovat väriltään syvän sinisiä, ja linnun höyhenpeite on usein valkoista ja hieman havaittavissa keltaisella sävyllä.

Vahvat siivet, tiiviisti rungon pintaan sopivat siivet sekä hieman kohotettu pitkä runko voidaan myös omistaa ominaispiirteille, kuten itse asiassa pituudelle ja selän leveydelle, jolla on hieman kaltevuus kohti ulkonevaa häntä.

Naudan ankka voi painaa yli 2 kg jo 50 päivän ikäisenä, kun taas aikuiset voivat painaa yli 3,5 kg. Muna voi olla melko suuri ja painaa noin 90 g. Kolmen ensimmäisen vuoden aikana ankalla on korkein munantuotanto.

Toinen syy Pekingin ankan suosioon on sen kaikkiruokainen luonne, jonka ansiosta se imee mielellään kasvien ja eläinten ruokaa sekä erilaisia ​​yhdistelmärehuja.Tällaisten ominaisuuksien vuoksi on erittäin tärkeää muotoilla päivittäinen ruokavalio oikein, mistä muun muassa munantuotanto riippuu. Lisäksi näille linnuille on ominaista kaikkiruokaisuus ja helppo sopeutuminen uusiin olosuhteisiin, minkä ansiosta ankkan hoito ei ole vaikeaa.

Valkoinen Moskova

Moskovan ankan valkoinen liha on Pekingin ja Khaki Campbellin valikoima. Nykyään Venäjän federaation alueella tämä rotu on hallitseva. Alkuperänsä vuoksi tällä linnulla on merkittäviä yhtäläisyyksiä pekingin rodun sukulaistensa kanssa. Väri on valkoinen, jossa on hieman vaaleanpunaisia ​​sävyjä, ja rungon leveys, joka on hiukan ylöspäin, osoittavat tämän suhteen. Rinnan pyöreä muoto sekä pään pieni koko, joka asetetaan ohuelle kaulalle, ovat ominaisuuksia, jotka osoittavat rodulle kuulumisen.

Linnuilla on vaaleanpunaiset jalat, jotka on sijoitettu siten, että ne ovat laajasti toisistaan. Nokka on usein vaaleanpunainen. Miehet kasvavat melko nopeasti ja voivat asianmukaisella ruokinnalla saavuttaa yli 4,5 kg painon, kun taas naisilla enimmäispaino on enintään 3,5 kg. Samanaikaisesti on huomattava, että painoindikaattorit voivat vaihdella positiiviseen suuntaan, riippuen asianmukaisen hoidon saatavuudesta. Kauden aikana tämän lajin edustajat pystyvät toimittamaan suurempia 120 munaa, joten korkealaatuisen lihan lisäksi he voivat myös tuottaa hyvää voittoa.

Keskeisenä houkuttelevana tekijänä, jolla varmistetaan tämän liharotujen viljely, pidetään tämän lajin suuren siipikarjapopulaation aiheuttama alhainen ostohinta. Lisäksi lajin arvoa voidaan pitää pakkasenkestävänä ja vahvan immuunijärjestelmän läsnäolona sekä vaatimattomana ruoassa. Tämän perusteella jokainen siipikarjan talon omistaja pyrkii saamaan sen arsenaliinsa. Rodun suosiota tukevat erinomaiset lihan kaupalliset ominaisuudet, joka on lempeä ja erittäin maukas.

Valkoisten Moskovan ankkojen kanat pystyvät selviytymään vähimmäisolosuhteissa ja kasvavat myös nopeasti, minkä vuoksi heidän painonsa ylittää 2-2,5 kg: n rajan muutamassa kuukaudessa.

Mustan valkoisen rinnan ulkonäön ominaisuudet

Toinen osavaltiomme alueella hyvin yleisen liharotujen edustaja on musta valkoinen rintainen ankka. Tämä ankka on hieno kotikasvatukseen. Keinotekoisesti kasvatettu rotu perustui ukrainalaisten valko-rinta-ankkojen, Pekingin ankkojen ja myös khaki-campbell-ankkojen geeneihin.

• Lajille on ominaista syvä rinta ja kohotetut torsot, leveät ja pitkät selät, jotka kaltevat kohti kaudaalivyöhykettä.
• Musta väri, joka on laimennettu valkoisilla kaulilla ja rintoilla, on myös tyypillinen piirre.
• Rungon takaosassa olevien jalkojen leveys, joka johtaa niiden laajaan laskeutumiseen, on eräänlainen tämän linnun käyntikortti.
• Ei kovin suuressa päässä on suuret mustat silmät ja samanvärinen nokka.
• Tämän lajin siipille on ominaista tiukka istuvuus kehon pintaan.

Mustan valkoisen rintaisen ankan kypsyys tapahtuu kuuden kuukauden iässä, ja sen jälkeen sen massa saavuttaa enimmäiskoonsa, joka vaihtelee 3-3,5 kg. Lisäksi yhdellä pesimäkaudella tämä rotu pystyy tuottamaan noin 130 munaa, joiden paino on enintään 90 g. Tämän ansiosta näiden ankkojen kasvattaminen on kannattavaa kotiyritystä.

Ukrainan harmaa

Tämä rotu kuuluu myös ihmisten kasvattamien luokkaan, ja tärkein "säätiö" on tässä tapauksessa kotimainen ukrainalainen sekä villi ankka. Tämä laji eroaa kooltaan ja massiivisuudeltaan, minkä vahvistaa 4 kg: n ja naaraspuolisten - 3 kg: n keskimääräinen paino.Kuten näette, nämä linnut eivät ole suurimpia, mutta samalla ne nopeasti painostuvat ja kehittyvät, mikä mahdollistaa kypsän yksilön saamisen muutamassa kuukaudessa, kun niiden paino "ylittää" 2 kg.

Jalostukseen ja normaaliin painonnousuun tällaiset ankat eivät vaadi erityistä rehua tai lisäaineita, kun taas hyvän painon lisäksi yhdeltä yksilöltä voidaan kauden aikana saada yli 100 munaa. Munintajakso tapahtuu talven lopussa ja voi jatkua syksyn alkamiseen. Samaan aikaan, jopa kotiolosuhteissa, tietyissä olosuhteissa ankasta voidaan saada yli 250 munaa, mikä tekee alueen liiketoiminnasta houkuttelevimman ammatin. Samanaikaisesti munat eivät ole erityisen suuria, mutta kaikki kompensoi niiden määrän.

Kasvatuksen yksinkertaisuus luo rodulle erityisen houkuttelevuuden, koska tämä ankka ei ole ruoan suhteen nirso ja imee mielellään vihannekset, keittiön jätteet. Hän voi myös monipuolistaa ruokavaliotaan levillä ja vesikasvillisuudella, joka on rikas minkä tahansa lampen tai pienen joen rannalla, jossa kävely voidaan järjestää. Kesäinen kasvukausi on kätevä siinä mielessä, että hänelle on ominaista mahdollisuus lisätä ruokavalioon vain neljäsosa rehusta viljan muodossa, kun taas loput voidaan kompensoida yllä olevalla yleisesti saatavalla menetelmällä.

Jäähdytysjakson aikana ankan ruokavalion tulisi sisältää viljaa (50%), kun taas toinen puoli tulisi muodostaa kurpitsa, perunat, kaali ja omenat. Ukrainan harmaat ovat niiden rotujen joukossa, jotka kestävät talven helposti, joten niiden ylläpito edes tänä aikana ei merkitse merkittäviä vaikeuksia. Lämmitys ei ole tarpeen ankkojen alueella, mutta lämmin paksujen olkien sänky ja lämpimät seinät ovat välttämättömiä. Latoa perustettaessa on lisäksi huolehdittava linnun suojaamisesta luonnoksilta, jotka voivat aiheuttaa sairauksia.

Myöskään talvella kävelyä ei pidä unohtaa, koska linnut tarvitsevat silloinkin tuoretta ilmaa, ja immuunijärjestelmänsä ansiosta ne voivat käydä "lumikylpyissä", mistä muiden rotujen tapauksessa voi tulla vakava ongelma. Ukrainan harmaat ovat suuria lintuja, joilla on vahva rakenne, sekä lyhyitä, leveällä tassulla. Vaikuttava pituus ja leveys, muun muassa, ovat myös rodun keskeinen piirre sekä harmaa väri ja valkoinen raita kaulassa. Rotun edustajien nokat ovat kaarevat ja niillä on tumma väri, minkä vuoksi tällaiset linnut ovat ulkoisesti samankaltaisia ​​villien sukulaisten kanssa.

Musky-rotu

Myskylaji kuuluu liharotujen luokkaan, jota on käytetty kotieläiminä useita vuosia. Asiantuntijoiden mukaan juuri tämän lajin edustajat ovat ensimmäiset kotieläimet, jotka ovat saaneet suuren suosion Meksikossa ja Etelä-Amerikassa. Myski-ankkaa kutsutaan yleisesti Indootkiksi, koska se näyttää hyvin samanlaiselta kuin se. Samalla näiden lajien välillä ei ole yhteyttä. Maamme alueella tämän rodun suosion huippu putoaa viime vuosisadan 80-luvun loppuun.

Myski-ankan ulkonäkö osoittaa sen jonkin verran affiniteettia kynsihanhiin, mikä ei ole tyypillistä muille jo edellä kuvatuille lihakasveille, jotka ovat suosittuja kasvattajien keskuudessa.

Indo-naisella on hyvin rauhallinen persoonallisuus sekä vankka immuunijärjestelmä, joka edistää normaalia viljelyä. Toisin kuin muut lajit, muskotti-ankka ei vaadi lampia, mikä yksinkertaistaa huomattavasti navetan ja aitauksen järjestämistä kävelyä varten. Lisäksi juuri myskisorsat ovat lajin suurimpia edustajia, koska aikuisen drakeen paino voi ylittää 6 kg, kun taas naisilla on keskimääräiset ominaisuudet ja ne ylittävät harvoin 4 kg: n rajan.

Ei parhaat munatuotannon indikaattorit, jotka ovat 100 yksikön tasolla kauden aikana, kompensoidaan täysin edellä kuvatuilla eduilla. Samaan aikaan myskimunia voidaan varastoida paljon pidempään kuin Pekingin ankkatuotteissa. Myski-ankoilla on vahvat äiti-vaistot, jotka tekevät niistä suuria perimäkanoja.

Indo-ankka-lihalla on loistava maku ja herkkä rakenne, jossa on vähimmäismäärä rasvaa, mikä tekee siitä kysynnän markkinoilla. Oikea lähestymistapa liiketoiminnan rakentamiseen myskirotujen kasvattamiseksi antaa sinun nopeasti ja ilman erityisiä vaikeuksia "saada takaisin" investointeja ja tulla voittoon.

Liiketoiminta on vakavaa

Kasvatettujen ankkarotujen valinta voi riippua yksinomaan henkilön yksilöllisistä pyrkimyksistä, mutta mikä tahansa luetelluista vaihtoehdoista pystyy tarjoamaan kotitaloudelle vakavia määriä lihaa sekä munia, jotka nykyään kuuluvat kysyntätavaroiden luokkaan. Tällaisen yrityksen houkuttelevuus piilee vähimmäisvaatimuksissa ja lyhyessä takaisinmaksuajassa, mikä on ratkaiseva tekijä aloittelevalle liikemiehelle, jolla ei ole vakavaa alkupääomaa.

Edellytysten luettelo koostuu:

• lato ja tontti (oma tai vuokrattu);
• rehupohjan (ruoho, lähellä oleva säiliö, yhdistetty rehu, vilja) läsnäolo;
• navan oikean järjestelyn ja siipikarjan jatkokehityksen kannalta tarpeelliset tiedot;
• liiketoimintasuunnitelma kannattavan liiketoiminnan kasvattamiseksi.