Broileri-hybridi-ankat

0

2746

Artikkelin luokitus

Broileriankat ovat hybridilintuja, jotka painavat hyvin nopeasti. Heillä on lempeä ja mehukas liha, jolla on upea aromi ja vaihteleva rasvapitoisuus. Ankkojen pitäminen on yksinkertaista ja edullista, koska ne teurastetaan nopeasti. Hyvän ruoan suorituskyvyn saavuttamiseksi broilerit on syötettävä asianmukaisesti. Monet ristit ovat steriilejä, joten jalostukseen tarvitaan vanhempia rotuja, esimerkiksi Peking ja Musk.

Broileri-ankka

Broileriankat rodut

Kaikki broileriankkarodut ovat hybridisiä. Perustajat ovat Pekingin ja Amerikan myskiankka tai indo-ankka. Molemmilla äitirotuilla on haittansa. Pekingin ankka on liian lihava. Lisäksi nämä linnut ovat ahneita ja meluisia. Indo-naisilla on erityinen lihan maku, kuten riista, kaikki eivät pidä siitä. He eivät myöskään siedä alhaisia ​​lämpötiloja hyvin. Näiden rotujen hybridit puuttuvat osittain tai kokonaan vanhempien puutteista.

Näiden lintujen kasvatuksen päätarkoitus oli lihan suunta, koska broilerit painavat hyvin nopeasti. Tässä ovat yleisimmät rodut, lyhyt kuvaus ja kuvaus:

• Ranskalaiset mulardit. Tämän rodun jalostamiseksi risteytettiin myskijuurikka ja Pekingin ankka. Lintuja erottaa nopea painonnousu, kun taas he voivat syödä mitä tahansa ruokaa. Mulardit ovat steriilejä, joten niiden kasvatukseen tarvitaan sisätiloissa ja Pekingissä. Nämä broilerit ovat erittäin suosittuja Ranskassa; täällä lintumaksaa arvostetaan vähintään hanhenmaksa.
• Cherry Valley. Yksi yleisimmistä roduista, erityisesti kotitalouksissa. Linnut painavat nopeasti ja painavat 3 kg kolmella kuukaudella. Lisäksi ne munivat hyvin (jopa 150 munaa vuodessa) ja antavat jälkeläisiä, eivätkä ole steriilejä, kuten mularda. Kypsä kuudessa kuukaudessa, tuottava ankka voidaan pitää enintään 3-vuotiaana.
• Medeo. Kotimainen broilerirotu, jonka paino nousee 3 kg 2 kuukaudessa. Lisäksi tämä liha-siipikarja tuottaa noin 150 munaa vuodessa ja lisääntyy yksin.
• Blagovarskie-ankat. Broileriristi ilmestyi äskettäin, vuonna 1998. Sille on ominaista korkea tuottavuus ja minimaaliset ruokintakustannukset.
• Super M. Rotu lihoo nopeasti, ja sen lihalla on erinomaiset lihaominaisuudet.
• Mustavalkoiset broilerit. Rotu kasvatettiin Ukrainassa, sen esi-isä oli Pekingin ankka, paikallinen ukrainalainen ja khaki-kembeli. Tämä laji erottuu vaatimattomuudestaan, sen ylläpito ei ole vaivaa, linnut sopeutuvat täydellisesti mihin tahansa ilmastoon. Lisäksi tämä ankka on hyvin kaunis: mustan rungon taustaa vasten kirkkaan valkoinen rinta erottuu.
• Agidel. Ankat on mukautettu pidettäväksi häkeissä teollisuuslaitoksilla, ja samalla ne paranevat hyvin laiduntamalla. Heidän liha on erittäin arvokasta, se sisältää monia hyödyllisiä aineita.

Kuten näette, broileri-ankka-roduja on paljon. Jotkut heistä, kuten valkoiset mulardit, eivät anna jälkeläisiä. Toisia voidaan käyttää lihan lisäksi myös munien tuottamiseen, ja lisääntyminen on mahdollista jopa kotona. Kuinka erilaiset broilerirodut näyttävät, voidaan nähdä tarkemmin valokuvasta ja videosta.Kaikkien broilerien kasvattamisella on samanlaiset säännöt, puhumme niistä alla.

Broileri-ankkojen pito

Broileri-ankanpoikien kasvattaminen kotona ei ole kovin vaikea prosessi, jos noudatat suosituksia. Siipikarjatalo on varustettava asianmukaisesti, jotta linnut voisivat lihoa nopeasti, jotta sairaudet eivät vaikuta niihin. Ankkatalon päävaatimus on riittävä alue (jos rotua ei ole tarkoitettu häkinpitoon). 1 m²: lle voit istuttaa:

• ankanpoikien syntymästä kahden viikon ikäisiin - 18-20 kappaletta;
• 15-29 viikkoa - 10-12 ankanpoikaa;
• aikuiset linnut - 8-10 kappaletta.

Ennen ankkaan asettumista huone desinfioidaan sairauksien estämiseksi. Talon tulisi olla kuiva (kosteus enintään 75%), hyvä ilmanvaihtojärjestelmä (6 m³ / kg lintun painoa kesällä ja 1 m³ / kg painoa talvella). Lattia nostetaan 15-20 cm maanpinnan yläpuolelle, mikä parantaa hygieniaa ja estää kosteutta. Lattia sirotellaan pörröisellä kalkilla (0,5 kg / pää), joka suojaa mikrobeja vastaan, vähentää kosteutta, sitten asetetaan turvekerros ja päälle asetetaan olkikerros. Yksi lintu vuodessa tarvitsee noin 10 kg vuodevaatteita.

On erittäin tärkeää pitää normaali lämpötila ankkahuoneessa ensimmäisistä päivistä lähtien. Kahden ensimmäisen elinviikon aikana poikaset tarvitsevat lämpötilan 26-28 astetta, sitten se laskee 18-20 asteeseen. Ensimmäisen elämänviikon ankanpoikien valaistuksen talossa tulisi olla ympäri vuorokauden. He pelkäävät pimeyttä ja voivat ohittaa toisensa pelolla. Toisella viikolla päivänvalon kestoa vähennetään vähitellen 16-18 tuntiin, kolmannesta viikosta 10 tuntiin.

Broileri-ankat ruokkivat

Broilerien asianmukainen ruokinta antaa heille mahdollisuuden kasvattaa täysimittaisia ​​teurastettavia lintuja lyhyessä ajassa. Ankan pitäminen keskimäärin on kannattavaa enintään 3 kuukautta. Lisäksi rehun kulutus kasvaa voimakkaasti ja paino lisätään paljon hitaammin. Kotona käytetään eniten viljaa ja muita luonnollisia elintarvikkeita. Teollisuustiloilla rehu on edullinen.

Ensimmäisellä viikolla ankanpoikille annetaan keitettyjä munia, raejuustoa, puuroa ja hienonnettuja vihreitä lisätään vähitellen. Sitten he lisäävät vähitellen viljaa ja palkokasveja ruokavalioon, niin että ne siirtyvät kolmella viikolla kokonaan vehnään, ohraan ja maissiin lisäämällä vihreitä. Ensimmäisten päivien ankanpoikien ruokavaliossa proteiinien tulisi olla hallitsevia (enintään 20%), sitten niiden määrä pienenee 10-11%: iin rehun kokonaismäärästä. Aikuisten lintujen asianmukainen ruokinta kotona sisältää:

• viljat, leseet - 45%;
• herneet ja muut palkokasvit - 10%;
• vihreät - 40%;
• simpukat liidulla - 2,5%;
• kalaöljy - 1,5%.

Rakeisiin voidaan lisätä soraa, joka auttaa jauhamaan viljaa paremmin. Voit myös ruokkia ankkaa tuoreella ruokajätteellä, puutarhan vihanneksilla (kesäkurpitsa, kurpitsa, kaali).

Jos linnut kasvatetaan rehuseoksella, kolmen ensimmäisen viikon aikana heille annetaan aloitusviikko, sitten ne siirretään lopulliseen. Ruokinnassa säädetään seuraavista päivittäisistä normeista:

• Ensimmäinen viikko - 93 g rehua (st.).
• Toinen viikko - 106 g (st.).
• Kolmas viikko - 154 g (st.).
• Neljäs viikko - 206 g (lopullinen)
• Viides viikko - 215 g (lopullinen)
• Kuudes viikko - 240 g (lopullinen)
• Seitsemäs viikko - 252 g (lopullinen)
• Kahdeksas viikko teurastukseen - 256 g (lopullinen).

Kun kasvatetaan suurta määrää ankkoja, rehuseos ruokinta on kannattavampaa kuin lisäainevilja, vaikka kesällä, kun on kasvipuutarha ja lampi, osittain ruoka voidaan korvata yrtteillä ja vihanneksilla, ja broilerit voivat löytää erinomainen ankka lammessa tai joen lähellä, vain tässä tilanteessa painonnousu ei ole niin nopeaa, ja lihan laatu voi heikentyä.

Broileri-ankkojen jalostaminen

Kuten kaikkien hybridien kohdalla, broileriankat voivat olla ongelmallisia. Esimerkiksi lihamulardit ovat yleensä steriilejä: sadalla munalla voi olla 2 hedelmöitettyä munaa, mutta terveitä poikasia ei todennäköisesti kuoriudu niistä. Tämän rodun saamiseksi tarvitset valkoisen Pekingin ankan ja myskisen uroksen. Monet siipikarjankasvattajat luovat kotiin juuri sellaisen perimän, jossa on 4–5 pekiiniä ja 1 myskikarhu.

Muiden rotujen kasvatuksessa voi olla ongelmia.Broileriankat eivät aina säilytä äidin vaistoa. Ankanpoikien siitosminen ja hoitaminen on heille vaikeaa, joten on parempi kuorita nuoret hautomossa. Joskus munat asetetaan toisen ankan alle, joka on hyvin säilyttänyt äidin ominaisuutensa. Kirsikkalaakson munat, Pekingin ankat ja Muscovy-ankat kuoriutuvat melko hyvin.

Ankanpoikien kuoriutuvuus näissä roduissa vaihtelee välillä 60-80%. Ensimmäisinä päivinä on erittäin tärkeää pitää normaali lämpötila talossa 26-28 ° C: n tasolla. Ensimmäisen viikon valaistus asetetaan ympäri vuorokauden, sitten päivänvalon kesto vähitellen vähennetään 10-12 tuntiin. On tärkeää aloittaa ankanpoikien ruokinta ensimmäisten 18 tunnin aikana, joskus ne on opetettava syömään. Syötä tämä syöttämällä poikaset selkään, koska he näkevät liikkuvat esineet paremmin. Ensimmäisen viikon ruokintaohjelma on 2 tunnin välein, sitten ne siirretään vähitellen 6- ja 4-kertaiseen ruokintaan. Kolmannesta viikosta alkaen ruokaa annetaan kolme kertaa päivässä. Ankanpoikien ruokanormit on annettu yllä.

Broileriankan sairaudet

Monet broileriankat ovat alttiita taudeille, mikä tekee niistä vaikea kasvattaa, minkä vuoksi on niin tärkeää pitää ne puhtaassa, tilavassa talossa, jossa on hyvä ilmanvaihto, ja ruokkia niitä oikein. Yleisimmät näissä roduissa esiintyvät patologiat ovat:

• Konjunktiviitti ja haavaumat limakalvoilla. Patologiaan voi liittyä A-vitamiinin puute, jos ruokinta on yksitoikkoista, sisältää vähän vehreyttä ja juurikasveja.
• Kouristukset, pulssin hidastuminen. Tämä tila on ominaista E-vitamiinin puutteelle, jota suuri määrä löytyy itävistä jyvistä.
• Urovskin tauti. Liittyy mineraalien puutteeseen ruokavaliossa. Ankat alkavat kourata höyheniään, yrittävät syödä kiviä, sahanpurua ja muita syötäviä asioita.
• Kutikuliitti. Nuorille ankanpoikille tyypilliseen tautiin liittyy ripuli, ruokahaluttomuus, asteittainen uupumus ja se voi johtaa kuolemaan. Ehkäisyä varten ruokavalio on rikastettu A- ja PP-vitamiineilla.
• Suolistoinfektiot. Ne voivat vaikuttaa sekä nuoriin ankanpoikiin että aikuisiin ankoihin. Useimmiten liittyy pidätysolosuhteiden, likaisen ja homeisen rehun, vanhentuneen veden rikkomiseen. Ehkäisyä varten ankanpoikille annetaan vettä, joka on hieman sävytetty kaliumpermanganaatilla.
• Nuha ja SARS. Broileriankat voivat saada kylmän, jos siipikarjan talossa on kylmä, lintu aiheuttaa ajoittain virustautien epidemioita. Yleisimmät ovat kaihi ja omfaliitti.

Ankkojen (suoliston tai hengityselinten) tartuntatautien varalta on välttämätöntä erottaa sairaat yksilöt välittömästi, desinfioida ne siipikarjatilassa. Joskus sairas ankka lähetetään yksinkertaisesti teurastamoon. Joissakin tapauksissa on välttämätöntä tuhota koko lauma. Kun sairauksiin liittyy vitamiinien ja mikroelementtien puute, ruokinta tulisi tarkistaa ja säätää, ja vitamiini-mineraalikompleksit tulisi lisätä ruokavalioon.

Broileriankojen edut ja haitat

Minkä tahansa linnun kasvattamisella on etuja ja haittoja, broileri-ankat eivät ole poikkeus. He saavat hyviä arvosteluja siipikarjankasvattajilta, mutta kokeneet viljelijät huomaavat myös jalostuksen haitat. Näiden rotujen etuja ovat:

• nopea painonnousu;
• kyky lähettää lintuja teurastettavaksi 60-90 päivässä;
• hyvä lihan maku;
• yksinkertainen hoito ja huolto;
• ei tarvitse pitää ankkoja säiliön lähellä;
• häkkien pitämisen ja kasvatuksen mahdollisuus suurilla tiloilla.

Haittoja ovat lisääntymisvaikeudet ja heikentynyt äidin vaisto, herkkyys taudille. Jotkut viljelijät valittavat, että rehun kulutus on liian suuri joillekin lajeille. Näiden rotujen suosio kasvaa kuitenkin joka vuosi. Suurten laumojen pitämisessä broilereiden kasvattaminen on aina kannattavaa.

Voit selventää pitämistä, ruokintaa, teurastamista koskevia sääntöjä valokuvalla ja videolla. Tällaiset materiaalit ovat erityisen hyödyllisiä aloittelijoille. Voit myös katsella videota siipikarjan talon kunnollisesta rakentamisesta, varustaa se syöttölaitteilla ja juomilla.Ennen broilereiden aloittamista sinun tulee punnita huolellisesti edut ja haitat, valita rotu, jotta investointi maksaa.